మానవులకు గడ్డి తినడం ప్రమాదకరమా? పరిణామాలు ఏమిటి?

హోమో సేపియన్స్, అనగా మానవ జాతులను అన్ని రకాల సర్వశక్తులు లేదా తినేవారిగా వర్గీకరించవచ్చు. మానవులు మొక్కలు, మాంసం తినవచ్చు. అయినప్పటికీ, మానవులు అన్ని రకాల ఆహార వనరులను తినగలిగితే, ప్రపంచంలో ఆకలి మహమ్మారి ఉండకూడదా? ఆకలితో ఉన్న, జనావాసాలు లేని ద్వీపాలలో చిక్కుకున్న, లేదా అరణ్యంలో పోగొట్టుకున్న ప్రజలు మనుగడ కోసం గడ్డిని ఎందుకు తినరు?

కాబట్టి, మీ యార్డ్‌లో లేదా పొలాల్లో గడ్డి తినాలని మీరు నిశ్చయించుకుంటే ఏమి జరుగుతుందో తెలుసుకోవడానికి, క్రింద ఉన్న పూర్తి వివరణను చదవండి.

మానవులు గడ్డి తినగలరా?

సాధారణంగా, గడ్డి మరణానికి కారణమయ్యే విషపూరిత మొక్క కాదు. కాబట్టి సిద్ధాంతంలో మానవులకు గడ్డి తినడం సాధ్యమే. అప్పుడు ఎందుకు ఎవరైనా గడ్డిని కూరగాయలుగా ఉడికించకూడదు?

గడ్డి విషపూరితం కానప్పటికీ, మానవ జీర్ణవ్యవస్థ శరీరంలోని గడ్డిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు గ్రహించడానికి రూపొందించబడలేదు. ఆవులు మరియు మేకలు వంటి శాకాహార జంతువులకు భిన్నంగా, మానవులకు ప్రత్యేకమైన సెల్యులేస్ మరియు సూక్ష్మజీవుల ఎంజైమ్‌లు లేవు, అవి గడ్డిని పీల్చుకొని పోషకమైన ఆహారంగా మార్చగలవు.

పాలకూర, బొప్పాయి, బచ్చలికూర, కాలే వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయల నుండి సాధారణ గడ్డిని ఇది వేరు చేస్తుంది. ఇంకా చెప్పాలంటే, మానవులు గడ్డి తినడం పనికిరానిది. మానవులు గడ్డిని తినగలిగినప్పటికీ, చరిత్రపూర్వ కాలం నుండి ఇది జరగలేదు.

మానవులు గడ్డి తిన్నప్పుడు ఏమి జరుగుతుంది?

కొన్ని సందర్భాల్లో, మానవులు గడ్డిని తినవలసి వస్తుంది, ఎందుకంటే ఇతర ఆహార వనరులు అందుబాటులో లేవు. ఉదాహరణకు, 1840 లలో ఐర్లాండ్ కరువును అనుభవించినప్పుడు. తూర్పు ఆఫ్రికా ఖండం, ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, సోమాలియా మరియు ఇథియోపియా వంటి దేశాలు 2011 లో కరువును ఎదుర్కొన్నాయి.

వారు చాలా నిరాశకు గురయ్యారు, ప్రజలు తమ కడుపు నింపడానికి మరియు మనుగడ కోసం గడ్డిని తినడానికి ఎంచుకున్నారు. దురదృష్టవశాత్తు, మానవులు గడ్డిని జీర్ణించుకోలేరు. తత్ఫలితంగా, గడ్డిని తినే ప్రజలు తీవ్రమైన అజీర్ణం మరియు పోషకాహారలోపాన్ని అనుభవిస్తారు. కాబట్టి మానవులు ఆకలితో బాధపడుతున్నప్పటికీ, గడ్డి సరైన పరిష్కారం కాదు.

అత్యవసర పరిస్థితుల్లో గడ్డిని తినడానికి చిట్కాలు

మానవులు గడ్డిని తినలేనప్పటికీ, అత్యవసర పరిస్థితుల్లో మీరు ఈ మొక్కను సద్వినియోగం చేసుకోలేరని కాదు, ఇది దాదాపు ఎక్కడైనా కనుగొనవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక పర్వతం ఎక్కి నీరు లేదా ఆహారం సరఫరా లేకుండా పోయినప్పుడు.

గడ్డిని మీ నోటిలో చూర్ణం చేసే వరకు మీరు నమలవచ్చు, కాని దానిని మింగకండి! మీరు నమిలిన గడ్డిని తొలగించాలి. ఆ విధంగా, మీరు గడ్డిలో ఉన్న నీటిని సిప్ చేయవచ్చు. గడ్డిని జీర్ణించుకోకుండా డీహైడ్రేషన్ నివారించడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

ప్రోటీన్, ఖనిజాలు మరియు కొవ్వు వంటి మీ పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి, మీరు బదులుగా అటవీ కీటకాలను తినాలి. తినే మరియు మీ పోషక శక్తిని పెంచే కీటకాలు బీటిల్స్, మిడత, డ్రాగన్ఫ్లైస్ మరియు గొంగళి పురుగులు.