టిలాపియా చేపల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మన ఆరోగ్యానికి మంచివి

టిలాపియా చేప ఎవరికి తెలియదు? మంచినీటిలో నివసించే చేపగా, ఇండోనేషియాలో టిలాపియా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన చేపలలో ఒకటి. అసలైన, టిలాపియా చేప తినడం వల్ల పొందే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

సమాధానం తెలుసుకోవడానికి ఈ క్రింది సమీక్షలను చూడండి.

టిలాపియా చేపలలో పోషకాహారం

మూలం: FAO

టిలాపియా చేపలు మొదట దక్షిణాఫ్రికా జలాల్లో ఉండే చేపలు, తరువాత అవి ఇండోనేషియా జలాల్లో ఎందుకు కనిపించాయో తెలియకుండానే ఉన్నాయి. ఉప్పునీటిలో నివసించే చేపగా, టిలాపియాలో మాంసం ఉంది, అది తేలికగా మరియు కఠినంగా అనిపిస్తుంది, కానీ పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది.

టిలాపియా చేప కూడా ఒక బహుళార్ధసాధక చేప. అంటే, మీరు దీన్ని రొట్టెతో తినవచ్చు, ఉడికించిన చేపలుగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు లేదా వేయించి మిరప సాస్‌తో వడ్డించవచ్చు. అయితే, టిలాపియా చేపలు అందించే పోషకాలు మరియు ప్రయోజనాలు ఏమిటో మీలో కొంతమందికి తెలియకపోవచ్చు.

ప్రతి 100 గ్రాములకి, టిలాపియా చేపలలో మన శరీరానికి తగినంత పోషకాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇండోనేషియా రిపబ్లిక్ ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం, టిలాపియా యొక్క పోషక పదార్థం:

శక్తి: 89 కేలరీలు
ప్రోటీన్: 18.7 గ్రా
కాల్షియం: 96 మి.గ్రా
భాస్వరం: 209 మి.గ్రా
సోడియం: 51 మి.గ్రా
పొటాషియం: 265 మి.గ్రా
రెటినోల్ (విటమిన్ ఎ): 6 ఎంసిజి
బీటా కెరోటిన్: 3 ఎంసిజి

టిలాపియా చేపల నుండి మీరు పొందగలిగే పోషకాలు చాలా ఎక్కువ కాదా?

శరీర ఆరోగ్యానికి టిలాపియా చేపల ప్రయోజనాలు

టిలాపియా చేపలలో ఏ పోషకాలు ఉన్నాయో తెలుసుకున్న తరువాత, ఈ ఒక చేప అందించే ప్రయోజనాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

1. ప్రోటీన్ మరియు పోషణ యొక్క మూలం

మూలం: క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్

గతంలో వివరించినట్లుగా, టిలాపియా చేపలలోని విటమిన్లు మరియు పోషకాలు శరీరానికి చాలా ఎక్కువ మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. చాలా ఉపయోగకరమైనది ప్రోటీన్.

కండరాలు మరియు ఎముక ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి, కణజాలం మరమ్మతు చేయడానికి, శరీరమంతా ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు మరెన్నో చేయడానికి శరీరానికి ప్రోటీన్ ప్రోటీన్ అవసరం.

అదనంగా, మంచినీటిలో నివసించే చేపలలో అధిక కాల్షియం మీ ఎముకలను బలోపేతం చేస్తుంది, రక్తం గడ్డకట్టడానికి మరియు కండరాల సంకోచానికి సహాయపడుతుంది.

అందువల్ల, టిలాపియా చేపలను తినడం ద్వారా మీరు మీ శరీరంలో ప్రోటీన్ మరియు కండరాల మొత్తాన్ని మీ కార్యకలాపాల సమయంలో ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి కలుపుతున్నారు.

2. అధిక కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి

ప్రోటీన్ మరియు పోషకాల యొక్క మూలం కాకుండా, టిలాపియా చేపల యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే అవి చాలా ఎక్కువ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఒమేగా -3 అనేది శరీరానికి ఉపయోగపడే అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం అని రహస్యం కాదు. శరీరం నుండి తయారైన కొవ్వు ఆమ్లాలు హెచ్‌డిఎల్ (మంచి కొలెస్ట్రాల్) పెంచడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ కొవ్వు నియంత్రకాలుగా పనిచేస్తాయి.

అయితే, హార్వర్డ్ హెల్త్ పబ్లిషింగ్ పేజీలో నివేదించినట్లుగా, టిలాపియాలోని ఒమేగా -3 కంటెంట్ ఒమేగా -6 కన్నా తక్కువగా ఉంది.

ఒమేగా -6 ను "చెడు కొవ్వు" అని పిలుస్తారు.

టిలాపియా చేపలు సాల్మన్ లేదా ట్యూనా లాగా పోషకమైనవి కావు, ముఖ్యంగా గుండె ఆరోగ్యానికి. అయినప్పటికీ, టిలాపియా చేపలను సహేతుకమైన భాగాలలో తినడం బాధ కలిగించదు.

3. పాదరసం తక్కువగా ఉంటుంది

ఆఫ్రికన్ జలాల నుండి పుట్టిన చేపలలో తక్కువ పాదరసం కంటెంట్ టిలాపియా చేపల నుండి పొందగల ప్రయోజనాల్లో ఒకటి.

ఒక అవకాశం ఉంది, టిలాపియా చేపలను క్లోజ్డ్ అక్వేరియం లేదా ట్యాంక్‌లో పెంచుతారు. ఆ విధంగా, అవి ఇతర చేపల కంటే తక్కువ కాలుష్యానికి గురవుతాయి మరియు తక్కువ పాదరసం కలిగి ఉండవచ్చు.

అందువల్ల, టిలాపియా చేపలు పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు వినియోగించటానికి సురక్షితం ఎందుకంటే ఇది తక్కువ పాదరసం కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు.

తద్వారా మీరు టిలాపియా చేపల యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు, తేమతో కూడిన ఆకృతితో మరియు శరీరంపై సరి రంగుతో చేపలను ఎంచుకోండి. ఆ తరువాత, మీరు ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి.