మాచా vs గ్రీన్ టీ, తేడా ఏమిటి? ఏది ఆరోగ్యకరమైనది? & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

ఆ గ్రీన్ టీ అని మీరు తరచుగా విన్నారు గ్రీన్ టీ ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడటం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, ప్రజలు గ్రీన్ టీ వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. అయితే, గ్రీన్ టీ చర్చనీయాంశమైన తరువాత, మచ్చా ఇటీవల దృష్టిని ఆకర్షించడం ప్రారంభించింది. సాధారణంగా తయారుచేసిన ఆకుల రూపంలో లభించే గ్రీన్ టీ కాకుండా, మాచా సాధారణంగా పొడి రూపంలో వస్తుంది. ప్రశ్న ఏమిటంటే, మచ్చా గ్రీన్ టీ మాదిరిగానే ఉందా? కిందిది మచ్చా vs గ్రీన్ టీ యొక్క పూర్తి వివరణ.

మాచా vs గ్రీన్ టీ, తేడా ఏమిటి?

ఈ రెండు పానీయాలు వాస్తవానికి ఒకే మొక్క నుండి వచ్చాయి, అంటే కామెల్లియా సినెన్సిస్, ఇది చైనా నుండి వచ్చింది. మొక్కలు ఒకేలా ఉన్నప్పటికీ, వాటిని ప్రాసెస్ చేసే మరియు పెరిగిన విధానం ఏమిటంటే వాటిని భిన్నంగా చేస్తుంది. మాచా తయారీ ఉద్దేశపూర్వకంగా భిన్నంగా తయారు చేయబడుతుంది. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిని నివారించడానికి, పంటకోతకు 20-30 రోజుల ముందు తేయాకు మొక్కలు మూసివేయబడతాయి. తత్ఫలితంగా, టీ ఆకులు ముదురు రంగులో మారుతాయి మరియు ముదురు ఆకులలో కనిపించే పెద్ద మొత్తంలో క్లోరోఫిల్ కారణంగా ఇది అమైనో ఆమ్లాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.

పంట ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళిన తరువాత, కాండం మరియు చక్కటి సిరలు ఆకుల నుండి వేరు చేయబడతాయి. రెండూ నునుపైన వరకు రాళ్ళతో నేలమీద, లేత ఆకుపచ్చ పొడిగా మారాయి. ఈ ప్రక్రియ కారణంగా, సాధారణ గ్రీన్ టీతో పోల్చితే మాచాలోని పదార్ధం ఎక్కువగా ఉంటుంది. సాధారణ గ్రీన్ టీ మాదిరిగా కాకుండా, మాచాలోని టీ ఆకులు వాటి ఆకుపచ్చ రంగును నిలబెట్టుకోవటానికి కొద్దిసేపు ఆరబెట్టబడతాయి. ఎందుకంటే టీ ఆకులు గ్రౌండ్‌లో ఉంటాయి, కాచుట మాత్రమే కాదు, మీరు మచ్చా తాగితే, మీరు టీ ఆకుల పూర్తి కంటెంట్‌ను తాగుతున్నారని అర్థం.

మాచా vs గ్రీన్ టీలో కంటెంట్‌లో తేడా

మాచాతో పోలిస్తే రెగ్యులర్ గ్రీన్ టీలో కేవలం 63 మి.గ్రా యాంటీఆక్సిడెంట్లు మాత్రమే ఉన్నాయి, ఇందులో 134 మి.గ్రా కాటెచిన్స్ ఉన్నాయి - అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. అంటే ఒక కప్పు మచ్చలో 3 కప్పుల గ్రీన్ టీ మాదిరిగానే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.

మాచాలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు అన్ని రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయల కన్నా ఎక్కువ. ఏదేమైనా, గ్రీన్ టీలోని కంటెంట్ సమానంగా మంచిది, మాచా ఉత్పత్తి చేసే ప్రయోజనాలు సాధారణ గ్రీన్ టీ కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి. రెగ్యులర్ గ్రీన్ టీలో పాలిఫెనాల్స్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి మచ్చలో ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ మంట మరియు వాపును నివారించగలవు.

అయినప్పటికీ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండటమే కాకుండా, మచ్చాలో కూడా అధిక కెఫిన్ ఉంటుంది. అర టేబుల్ స్పూన్ మచ్చా పౌడర్ కలిగి ఉన్న ఒక కప్పు మచ్చలో 35 మి.గ్రా కెఫిన్ ఉంటుంది.

మచ్చా తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

మాచా మరియు గ్రీన్ టీ ఒకే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి, వాటి ప్రభావం మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది. మచ్చా తాగడం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. శరీరానికి యాంటీఆక్సిడెంట్ తీసుకోవడం వస్తుంది

యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి పనిచేస్తాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ కణజాలం మరియు కణాలకు నష్టం కలిగిస్తాయి. పైన వివరించినట్లుగా, మాచాలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లను కాటెచిన్స్ అని పిలుస్తారు, కాటెచిన్స్ యొక్క ఉత్పన్నం ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ గాలెట్ (ఇజిసిజి). అనేక అధ్యయనాల ప్రకారం, ఈ పదార్ధం శరీరంలో మంటను నివారించగలదు, ఆరోగ్యకరమైన ధమనులను ఏర్పరుస్తుంది మరియు కణాలను మరమ్మతు చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

2. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం

గుండె జబ్బులు మరణానికి కారణమవుతాయి. గ్రీన్ టీ లేదా మచ్చా తాగడం వల్ల ఈ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు, ఎందుకంటే గ్రీన్ టీ మరియు మాచా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు రక్తంలో చక్కెరను మార్చగలవు. గ్రీన్ టీ తాగేవారిలో గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని 31% తగ్గించినట్లు పరిశోధకులు చూపించారు, ఇది మాచా వ్యసనపరులకు మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

3. బరువు తగ్గడం

ఎవరైనా గ్రీన్ టీ తాగడానికి ఒక కారణం "బరువు తగ్గడం" అనే వాదన, మచ్చాకు కూడా ఆ వాదన ఉంది. వాస్తవానికి, మీరు కొన్ని బరువు తగ్గించే సప్లిమెంట్ పదార్ధాలలో గ్రీన్ టీ సారాన్ని కనుగొనవచ్చు. అథారిటీ న్యూట్రిషన్ ఉదహరించిన పరిశోధనలో గ్రీన్ టీ జీవక్రియను పెంచడం ద్వారా కేలరీల బర్నింగ్‌ను పెంచుతుందని చూపిస్తుంది, అయితే అన్ని అధ్యయనాలు ఈ అభిప్రాయంతో ఏకీభవించవు.

4. రిలాక్సింగ్ ప్రభావాన్ని అందిస్తుంది

గ్రీన్ టీలో ఎల్-థియనిన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది. ఏ గ్రీన్ టీ కంటే మాచాలో ఎల్-థియనిన్ అధికంగా ఉంటుంది. ఎల్-థియనిన్ యొక్క ప్రయోజనం మెదడులో ఆల్ఫా తరంగాలను పెంచడం. ఈ తరంగాలు మీకు ప్రశాంతంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి, అలాగే ఒత్తిడి లక్షణాలతో పోరాడతాయి. ఈ పదార్ధం శరీరంలో కెఫిన్ ప్రభావాన్ని కూడా మార్చగలదు, తద్వారా ఇది మనల్ని అప్రమత్తం చేస్తుంది, కాఫీ తాగిన తర్వాత సాధారణంగా కనిపించే మగతకు కారణం కాదు. మాచాలోని కెఫిన్ కాఫీతో పోల్చితే ఎక్కువ హెచ్చరిక ప్రభావాన్ని ఇస్తుందని భావిస్తారు, కానీ ప్రభావం తేలికపాటిది, ఇది గుండె చలించటానికి కారణం కాదు. అదనంగా, గ్రీన్ టీ పౌడర్ మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వయస్సు కారణంగా అభిజ్ఞా క్షీణతను నివారించగలదని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి.

ప్రధానంగా మాచా నుండి ఏదైనా దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయా?

మాచా పౌడర్ తినడం అంటే, మీరు మొత్తం ఆకును జీర్ణించుకోండి, దానిలో ఏమైనా ఉన్నా. దాని అభివృద్ధి సమయంలో, భారీ లోహాలు, పురుగుమందులు మరియు ఫ్లోరిన్ ద్వారా మాచా ఆకులు కలుషితం అవుతాయి. అదనంగా, ఎక్కువ పోషక పదార్ధాలు శరీరానికి ఎల్లప్పుడూ మంచిది కాదు. ఒక పదార్ధం కోసం శరీరం యొక్క సహనం మారుతూ ఉంటుంది, ఈ పదార్ధం యొక్క అధిక స్థాయి వికారం, కాలేయం లేదా మూత్రపిండాల విషం యొక్క లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. కాబట్టి, రోజుకు 2 కప్పులు / కప్పు కంటే మచ్చా తాగడం మంచిది కాదు.