శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యం కోసం మీ స్వంతంగా వంట చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

మీలో బిజీగా ఉన్నవారికి, మీరు ఆచరణాత్మక ఆహారాన్ని ఇష్టపడవచ్చు, కేవలం టెలిఫోన్ డెలివరీ, సమర్థవంతమైనది మరియు తినండి. మీ స్వంత ఆహారాన్ని వండటం వల్ల శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యానికి వివిధ ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, మీకు తెలుసు!

శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యంతో సొంత వంట సంబంధం

బిజీగా ఉన్న రోజును ప్రారంభించేటప్పుడు లేదా ముగించేటప్పుడు, రెస్టారెంట్‌లో తినడం లేదా అనువర్తనం ద్వారా ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేయడం శీఘ్రంగా మరియు సులభంగా ఎంపిక.

అయితే, మీ స్వంత ఆహారాన్ని వండటం వల్ల మీ మానసిక స్థితిని ప్రభావితం చేసే భద్రత మరియు సౌకర్యం వంటి అనేక ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.

ఇంటి వంట తినడం పిల్లలతో సహా కుటుంబ సభ్యులతో మరింత అనుసంధానించబడిందని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది. పిల్లలు ఆరోగ్యంగా, సంతోషంగా, మద్యం, సిగరెట్లు మరియు మాదకద్రవ్యాలను వాడకుండా ఉండటానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉందని జర్నల్ పేర్కొంది.

పెద్దవారిలో, క్రమం తప్పకుండా స్వీయ-వంట మిమ్మల్ని సంతోషంగా మరియు ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది. వారు తక్కువ చక్కెరను కూడా తీసుకుంటారు, ఇది అధిక శక్తిని మరియు మంచి మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కలిగిస్తుంది.

ఇంట్లో మీ స్వంత భోజనం వండటం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. గ్రహించకుండా తక్కువ కేలరీలు తీసుకోండి

రెస్టారెంట్లు లేదా ఫుడ్ స్టాల్స్‌లోని ఆహారం తరచుగా చాలా వెన్న మరియు ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది, అయితే తక్షణ ఆహారాలు జంక్ ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ సాధారణంగా సోడియం (ఉప్పు) మరియు సంకలితాలను కలిగి ఉంటుంది.

వంటి ఆహారాలు తినడం వల్ల ఇతర ప్రభావాలుజంక్ ఫుడ్ ఇది మీకు అలసట, చిరాకు మరియు ఒత్తిడి, ఆందోళన మరియు ఇతర మానసిక ఆరోగ్య సమస్యల లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.

లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం పబ్లిక్ హెల్త్ కేంబ్రిడ్జ్ విశ్వవిద్యాలయం ఇంట్లో భోజనం తయారుచేసేవారి కంటే క్రమం తప్పకుండా తినే వ్యక్తులు రోజుకు సగటున 200 కేలరీలు ఎక్కువగా తీసుకుంటారని చూపిస్తుంది.

మీరు మీరే వండిన ఆహారాలు తక్కువ కేలరీలు, ఎక్కువ పోషకమైనవి మరియు శరీరానికి చాలా మంచి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. మీరు మీరే ఉడికించాలి కాబట్టి, ఉపయోగించిన పదార్థాలను నియంత్రించవచ్చు.

ఒకసారి మీరు ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన ఆహారాన్ని తినడం అలవాటు చేసుకుంటే, అలాంటి అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఉండవచ్చు జంక్ ఫుడ్ లేదా వేయించిన ఆహారం ఇక మీ రుచి కాదు.

2. తినే వాటిపై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహించండి

మూలం: డెంటిస్ట్ కాన్రో, టిఎక్స్

తాజా మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మీకు ఆరోగ్యంగా అనిపించడానికి, మీ శక్తి స్థాయిలను పెంచడానికి, మీ మానసిక స్థితిని స్థిరీకరించడానికి, నిద్రను మెరుగుపరచడానికి మరియు ఒత్తిడి నిరోధకతను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు మీ స్వంత ఆహారాన్ని తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు మీ శరీరంలోకి ఏమి పెడుతున్నారో మీకు బాగా తెలుస్తుంది.

చాలా మంది తినడానికి హడావిడిగా ఉన్నారు లేదా చేయవలసిన పనిపై ఎక్కువ దృష్టి పెడతారు. దీనివల్ల వారు తినే వాటి గురించి ఆలోచించడం లేదు. అయితే, మీరు మీరే ఉడికించినప్పుడు, మీరు తినబోయే ఆహారంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతారు.

“మీ స్వంత ఆహారాన్ని వండటం మొదలు నుండి ముగింపు వరకు ఈ ప్రక్రియలో భాగం అవుతుంది. మీరు మీ స్వంత శరీరంలో ఉంచిన ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మీకు బాగా అర్థం అవుతుంది ”అని పోషకాహార నిపుణుడు సారా జాకబ్స్ చెప్పారు.

"కష్టపడి తినడం, ఇది కేవలం ఒక కాటు అయినా, అలసిపోయే ఆలోచనలను వదిలేయడానికి మాకు సహాయపడుతుంది" అని జాకబ్స్ చెప్పారు.

3. ప్రియమైనవారితో సాంఘికం చేసే సాధనంగా

ఇంట్లో వంట చేయడం అనేది కుటుంబం లేదా ప్రియమైనవారితో గడపడానికి ఒక మార్గం. తెలివిగల చెఫ్ కానవసరం లేదు, హృదయపూర్వక హృదయంతో చేసినప్పుడు సాధారణ ఆహార వంట కూడా మంచి రుచినిస్తుంది.

కుటుంబం మరియు ప్రియమైనవారితో సమయం గడపడం ఒకరి మానసిక ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.

మీ స్వంత భోజనం వండటం ఒంటరితనం నుండి తప్పించుకునే ప్రయోజనాన్ని పొందే బోనస్‌తో సామాజిక సంబంధాలలో మీకు సహాయపడుతుంది.

దీనికి గణనీయమైన కృషి మరియు ఉద్దేశ్యం అవసరం అయినప్పటికీ, వంటలను మీరే వండటం వల్ల వివిధ ప్రయోజనాలు ఉంటాయి, ముఖ్యంగా మీకు శారీరకంగా మరియు మానసికంగా.