విషయ సూచిక:
- రొయ్యలు తినడం వల్ల పోషక పదార్థాలు మరియు ప్రయోజనాలు
- రొయ్యలు ఎక్కువగా తినడం వల్ల ప్రమాదం
- ఎక్కువగా రొయ్యలు తినడం వల్ల శరీరానికి అధిక సోడియం వస్తుంది
రొయ్యలు ఇండోనేషియాలో సమృద్ధిగా ఉన్న సముద్ర ఆస్తులలో ఒకటి. సైడ్ డిష్ గా తినడమే కాకుండా, రొయ్యలను మరొక ఆహార పదార్ధంగా కూడా తీసుకుంటారు, ఉదాహరణకు రొయ్యల పేస్ట్ మరియు క్రాకర్స్. రుచికరమైనది కాకుండా, రొయ్యల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు పోషక పదార్థాలు ఏమిటి, హహ్? మీరు వీలైనంత రొయ్యలను తినగలరా? ఈ క్రింది సమీక్షలను చూద్దాం.
రొయ్యలు తినడం వల్ల పోషక పదార్థాలు మరియు ప్రయోజనాలు
రొయ్యలను తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దానిలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్, ఇందులో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. 3-oun న్స్ వడ్డింపు (సుమారు 15 నుండి 16 పెద్ద రొయ్యలు) 101 కేలరీలు, 19 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు మొత్తం కొవ్వులో 1.4 గ్రాములు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి. రొయ్యల మాంసంలో కాల్షియం, పొటాషియం మరియు భాస్వరం యొక్క కంటెంట్ కూడా ప్రదర్శించబడుతుంది, ఇవి శరీరానికి మంచి విటమిన్ ఎ మరియు ఇ యొక్క మూలం.
అదనంగా, రొయ్యలలోని కొవ్వు శరీరానికి అసంతృప్త కొవ్వుకు మంచి మూలం. అసంతృప్త కొవ్వులు రక్తంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి. చేపల మాదిరిగా, రొయ్యలు కూడా ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న మత్స్య మూలం. సహజ ఒమేగా 3 కొవ్వులు మంట మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
యుఎస్ వ్యవసాయ శాఖ వారానికి కనీసం 8 oun న్సుల తాజా, వండిన సీఫుడ్ తినాలని ప్రజలకు సలహా ఇస్తుంది.
రొయ్యలు ఎక్కువగా తినడం వల్ల ప్రమాదం
శరీరానికి మంచి ప్రోటీన్ ఉన్నప్పటికీ, రొయ్యలు తినడం వల్ల అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, మీకు తెలుసు! చిన్న, 3.5-oun న్స్ రొయ్యలు వడ్డిస్తే ఒక భోజనంలో శరీరానికి 200 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ సరఫరా అవుతుంది. గుండె జబ్బులు ఎక్కువగా ఉన్నవారికి, ఈ సంఖ్య వారు పూర్తి రోజు వారి కొలెస్ట్రాల్ తీసుకోవడం కలుసుకున్నారని అర్థం. మిగతా అందరికీ, 300 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ సరసమైన పరిమితి.
అదనంగా, రొయ్యలు ఒక సీఫుడ్ ఉత్పత్తి అని భావించి, ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలకు తరచూ ఎగుమతి చేయబడతాయి మరియు దిగుమతి చేయబడతాయి, కొన్నిసార్లు రొయ్యలను రవాణా చేసే ప్రక్రియలో, రొయ్యలను కొన్ని పదార్థాలను ఉపయోగించి సంరక్షించాలి. రొయ్యల కోసం ఉపయోగించే సంరక్షణకారులలో ఒకటి 4-హెక్సిల్రెసోరినోల్, రొయ్యలలో రంగు మారకుండా నిరోధించడానికి ఈ సంరక్షణకారిని ఉపయోగిస్తారు.
అమెరికన్ కెమికల్ సొసైటీ ప్రచురించిన పరిశోధనలో అది కనుగొనబడింది 4-హెక్సిల్రెసోరినోల్ ఇందులో జెనోఈస్ట్రోజెన్లు కూడా ఉంటాయి. ఈ పదార్ధం మహిళల్లో రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది మరియు పురుషులలో స్పెర్మ్ సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది.
ఇంతలో, ఎన్విరాన్మెంటల్ హెల్త్లో ప్రచురించిన 2012 అధ్యయనంలో en పిరితిత్తులు, మూత్రపిండాలు, ప్యాంక్రియాటిక్ మరియు మెదడు క్యాన్సర్ వంటి అనేక క్యాన్సర్లతో జీనోఈస్ట్రోజెన్లకు పర్యావరణ బహిర్గతం సంబంధం ఉందని కనుగొన్నారు.
ఎక్కువగా రొయ్యలు తినడం వల్ల శరీరానికి అధిక సోడియం వస్తుంది
నిజమే, మీ ఆరోగ్యం కోసం మీరు రొయ్యలను తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.అయితే, ఎక్కువగా రొయ్యలు తినడం శరీరానికి హానికరం. కారణం, రొయ్యలు తగినంత సోడియం కలిగిన ఆహార వనరు.
మూడు oun న్సు రొయ్యలలో 805 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది. పోల్చితే, ఒక టీస్పూన్ ఉప్పులో 2,000 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉంటుంది. కాబట్టి, మీ రొయ్యల మెనూకు ఉప్పును జోడించడంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే కొంచెం అదనపు సోడియం కూడా ప్రతిరోజూ సిఫార్సు చేసిన పరిమితిని దాటి మిమ్మల్ని నెట్టివేస్తుంది.
ఎక్కువగా సోడియం తీసుకోవడం రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ అయిన డబ్ల్యూహెచ్ఓ, వయోజన సోడియం తీసుకోవడం ఒక రోజులో పరిమితం చేయాలని సిఫారసు చేస్తుంది 2,300 మి.గ్రా. మీరు ఇతర సైడ్ డిష్లను తింటే అది లెక్కించబడదు.
x
