కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి శరీరంలో శక్తిని ఏర్పరిచే ప్రక్రియ

శరీరంలోని శక్తి నిజంగా మీరు తినే ఆహారం నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది. అయితే అన్ని ఆహారాన్ని శరీరంలో శక్తిగా ఉపయోగించవచ్చా? అవును, ప్రతిరోజూ శారీరక శ్రమ చేయటానికి మీకు లభించే శక్తి మీరు తినే ఆహారం, కార్బోహైడ్రేట్, ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు ఆహార వనరుల నుండి పొందబడుతుంది.

అయినప్పటికీ, ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు శరీరం నేరుగా శక్తిగా ప్రాసెస్ చేయబడవు. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, అవి శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, వెంటనే శక్తి వనరుగా ఉపయోగించబడతాయి. అప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహార వనరులు శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరుగా ఎలా ఉంటాయి? కార్బోహైడ్రేట్లు ఎంత త్వరగా శక్తిగా మార్చబడతాయి?

కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరంలో శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు

కూరగాయలు, పండ్లు, మాంసం, టోఫు మరియు కోర్సు బియ్యం వంటి వివిధ రకాల ఆహారాలలో మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను కనుగొనవచ్చు. అయినప్పటికీ, ప్రధాన కార్బోహైడ్రేట్ మూలం ప్రధానమైన ఆహారం, ఎందుకంటే ఇతర రకాల ఆహారాలతో పోల్చినప్పుడు ఇది చాలా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు నోరు, కడుపు మరియు ప్రేగులలో సరళమైన రూపాలుగా విభజించబడతాయి. కనుక ఇది చిన్న ప్రేగుకు చేరుకున్నప్పుడు, దాని ఆకారం చాలా సులభం మరియు దీనిని మోనోశాకరైడ్ అంటారు.

ఈ మోనోశాకరైడ్లు శరీరం ద్వారా రక్తప్రవాహంలో కలిసిపోతాయి. మోనోశాకరైడ్లు రక్త నాళాలలో ఉన్నప్పుడు, వాటిని రక్తంలో చక్కెర లేదా గ్లూకోజ్ అంటారు. మీరు తినే కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఎక్కువ ఆహార వనరులు, ఎక్కువ గ్లూకోజ్ లేదా రక్తంలో చక్కెర ఏర్పడతాయి.

కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరంలో శక్తిగా మారడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?

చక్కెర మరియు తీపి ఆహారాలు వంటి సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల మూలాలు జీర్ణమయ్యే తేలికగా ఉన్నందున శరీరం చాలా త్వరగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది. ఇది చక్కెరను గ్లూకోజ్ లేదా బ్లడ్ షుగర్ గా మార్చడానికి వేగవంతమైన మార్గం, ఇది 15 నిమిషాల కన్నా తక్కువ.

కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లైన బియ్యం, మొక్కజొన్న, బియ్యం నూడుల్స్, నూడుల్స్ మరియు ఇతరులు గ్లూకోజ్ కావడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటారు. అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు రక్తంలో గ్లూకోజ్‌గా మారడానికి 15 నిమిషాలు పడుతుంది.

తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహార రకాలు కాకుండా, ఈ ఆహారాలు గ్లూకోజ్‌గా మారడానికి 15-30 నిమిషాలు పడుతుంది.

అప్పుడు అది శరీరంలో శక్తిగా ఎలా ఉంటుంది?

సాధారణంగా తిన్న వెంటనే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆ సమయంలో, శరీరం స్వయంచాలకంగా ప్యాంక్రియాస్ గ్రంధికి - జీర్ణ అవయవాలలో ఒకటి - ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ రక్తనాళాలలోకి ప్రవేశించి శరీర కణాలకు ప్రధాన శక్తి వనరు (గ్లూకోజ్) లభిస్తుందని చెబుతుంది. ఇంకా, ఇన్సులిన్ హార్మోన్ తలుపు తెరుస్తుంది, తద్వారా రక్తం నుండి గ్లూకోజ్ కణాలలోకి ప్రవేశిస్తుంది. శరీర కణాలలోకి ప్రవేశించే గ్లూకోజ్ శక్తిగా మారుతుంది.

అయినప్పటికీ, అన్ని శరీర కణాలు గ్లూకోజ్‌ను శక్తిగా ఉపయోగించవు, కండరాలు మరియు కాలేయంలోని కణాలు గ్లూకోజ్‌ను శక్తి నిల్వలుగా నిల్వ చేస్తాయి. ఆహారం ఆహారం శరీరంలోకి ప్రవేశించనప్పుడు మరియు శరీరం శక్తి లోపాన్ని అనుభవించినప్పుడు నిల్వ చేయబడిన గ్లూకోజ్ ఉపయోగించబడుతుంది.

కండరాలలో, గ్లూకోజ్ కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది

ప్రతి కణం దాని యొక్క విధులను నిర్వహించడానికి ఉత్పత్తి చేయబడిన శక్తిని ఉపయోగిస్తుంది. ఉదాహరణకు, జీర్ణవ్యవస్థలోని కణాలు జీర్ణమయ్యే మరియు జీవక్రియను నిర్వహించడానికి ఉత్పత్తి చేసే శక్తిని ఉపయోగిస్తాయి. రక్త కణాలతో గ్లూకోజ్ నుండి శక్తిని ఉపయోగించే గుండె కణాలతో మరొకటి. ఇంతలో, కండరాల కణాలలోకి ప్రవేశించే గ్లూకోజ్ రోజువారీ కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి శక్తి వనరుగా ఉపయోగించబడుతుంది.

మీరు చేసే శరీర కదలికలన్నీ గ్లూకోజ్ నుండి వస్తాయి, ఇవి కండరాల కణాల ద్వారా శక్తిగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. విశ్రాంతి స్థితిలో, అదనపు గ్లూకోజ్ కండరాల కణాలలో నిల్వ చేయబడుతుంది - గ్లైకోజెన్ అని పిలుస్తారు - ఆహారం రానప్పుడు వాడాలి.

అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లు బదులుగా కొవ్వు నిల్వలుగా మారుతాయి

కండరాల కణాల మాదిరిగానే, కాలేయంలోని కణాలు కూడా గ్లూకోజ్ ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు నిల్వ చేస్తాయి. అయితే, ఈ అధిక మొత్తంలో గ్లూకోజ్ వేరే రూపంలో నిల్వ చేయబడుతుంది. కాలేయం చాలా గ్లూకోజ్‌ను ట్రైగ్లిజరైడ్‌లుగా మారుస్తుంది లేదా సాధారణంగా శరీర కొవ్వు నిల్వలు అని పిలుస్తారు. శరీర కొవ్వు లేదా ట్రైగ్లిజరైడ్స్ యొక్క అధిక నిల్వలు ఒక వ్యక్తి గుండె జబ్బులు మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వంటి వివిధ క్షీణించిన వ్యాధులను అనుభవిస్తాయి.