గుండె

శరీర పనితీరుకు ఉపయోగపడే మూడు రకాల స్థూల పోషకాలలో ప్రోటీన్ ఒకటి. అయినప్పటికీ, అదనపు ప్రోటీన్, ముఖ్యంగా కొవ్వు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు తీసుకోకుండా, శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. అధిక ప్రోటీన్ శరీరంలోని టాక్సిన్స్ గా మారుతుంది, ప్రత్యేకించి అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం ఉన్నవారికి ప్రత్యేక పర్యవేక్షణ అవసరం. అప్పుడు ప్రమాదం ఏమిటి? క్రింద ప్రోటీన్ పాయిజనింగ్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

ప్రోటీన్ పాయిజనింగ్ అంటే ఏమిటి?

ప్రోటీన్ పాయిజనింగ్ అంటే శరీరంలో అధిక ప్రోటీన్ ఉంటుంది, కానీ తగినంత కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువ కాలం ఉండవు. ఈ పరిస్థితిని "కుందేలు ఆకలి" లేదా అంటారు మాల్ డి కారిబౌ.

అమెరికన్ అన్వేషకులు కుందేలు మాంసం వంటి సన్నని మాంసం మీద జీవించాల్సి వచ్చినప్పుడు ఈ పదం ఉద్భవించింది. మీరు ప్రోటీన్ నుండి తగినంత కేలరీలు పొందినప్పటికీ, శరీరం ఇప్పటికీ పోషక లోపాలతో బాధపడుతోంది, ముఖ్యంగా కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు. ఫలితంగా, పోషక అవసరాలు సమతుల్యం కావు.

ప్రోటీన్‌లో అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల ద్వారా జీవక్రియ చేయబడతాయి. ప్రోటీన్ జీవక్రియ యొక్క ప్రక్రియ శరీరంలోని ప్రోటీన్లను భర్తీ చేయడానికి ఉపయోగించే ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేసే ప్రక్రియ. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్నప్పుడు, శరీరం అమ్మోనియా, యూరియా మరియు అమైనో ఆమ్లాల స్థాయిని పెంచుతుంది, అది రక్తంలో విషంగా మారుతుంది. చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రోటీన్‌ను విషపూరితం చేయడం ప్రాణాంతకం.

అదనపు ప్రోటీన్‌కు కారణమవుతుంది

మీ శరీరం అధిక ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్న సంకేతాలు మరియు లక్షణాలు ఈ క్రింది వాటిని కలిగి ఉంటాయి:

వికారం
తలనొప్పి
మానసిక కల్లోలం
అలసట
అల్ప రక్తపోటు
ఆకలి మరియు కోరికలు వివిధ రకాల ఆహారం
అతిసారం
హృదయ స్పందన వేగం తగ్గుతుంది
నిర్జలీకరణం

మీరు ఆహారంలో ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను తగ్గించి, కొవ్వు లేదా కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం వల్ల ఈ లక్షణాలు తగ్గుతాయి. అయినప్పటికీ, వారాలపాటు చికిత్స చేయకపోతే, ప్రోటీన్ పాయిజనింగ్ ప్రాణాంతకం.

సరైన పని చేయడానికి, శరీరానికి స్థూల మరియు సూక్ష్మ పోషకాలు తీసుకోవడం అవసరం. మాక్రో పోషకాలు శరీరంలో కేలరీలను ఉత్పత్తి చేసే పోషకాలు, అవి ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు. ఇంతలో, సూక్ష్మపోషకాలు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు కాని కేలరీలను సరఫరా చేయవు, అవి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు.

ఈ రెండు భాగాలు చాలా తక్కువగా లేదా ఎక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు శరీర పనితీరు చెదిరిపోతుంది. శరీరానికి కేవలం ఒక రకమైన స్థూల పోషకాల నుండి తగినంత కేలరీలు లభించినప్పటికీ, శరీరానికి ఇంకా ఇతర పోషకాలు అవసరమవుతాయి, తద్వారా శరీరం సమతుల్య పద్ధతిలో పనిచేస్తుంది.

అదనపు ప్రోటీన్ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం అని నిర్వచించబడింది, ఇది మొత్తం కేలరీలలో 35 శాతం కంటే ఎక్కువ లేదా ప్రతి 2,000 కేలరీలకు 175 గ్రాముల ప్రోటీన్‌కు సమానం. ఈ సంఖ్య స్థూల పోషకాల ఆమోదయోగ్యమైన పంపిణీ (AMDR) లో చేర్చబడింది, ఇది దీర్ఘకాలిక వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగించే శరీర పోషక అవసరాలకు సూచన.

ఆ సంఖ్యను మించిన ప్రోటీన్ తీసుకోవడం (35 శాతం కేలరీల కంటే ఎక్కువ) శరీరానికి ఒకే ప్రయోజనాలను అందించదు, బదులుగా ప్రోటీన్ పాయిజనింగ్ కలిగిస్తుంది. అయితే, ఇది ఒక వ్యక్తి యొక్క ఎత్తు మరియు బరువు, శారీరక శ్రమ స్థాయి మరియు ఆరోగ్య స్థితిపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది.

సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ఎంత?

ప్రతి వ్యక్తికి రోజుకు ప్రోటీన్ అవసరం ఖచ్చితంగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రతి రోజు మీ బరువు మరియు ఎత్తు, వయస్సు, ఆరోగ్య పరిస్థితి మరియు మీ శారీరక శ్రమకు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది. అయినప్పటికీ, రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరం శరీర బరువు కిలోగ్రాముకు (కిలో) 0.8-1 గ్రాముల పరిధిలో ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు 60 కిలోల బరువు ఉంటే, మీ రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరం 48-60 గ్రాములు.

ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ సిఫార్సు చేసిన పోషకాహార రేటు ప్రకారం, సాధారణ పోషక స్థితి ఉన్న వయోజన మహిళలకు రోజుకు 56-59 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం. ఇంతలో, సాధారణ పోషక స్థితి ఉన్న వయోజన పురుషులకు రోజుకు 62-66 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం.

ఒక రోజులో మీకు ఎంత ప్రోటీన్ అవసరమో తెలుసుకోవడానికి, మీ వైద్యుడు లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని నేరుగా సంప్రదించండి. ఇంతలో, పిల్లల ప్రోటీన్ అవసరాలను నిర్ధారించడానికి, మీ శిశువైద్యుడు లేదా పిల్లల పోషకాహార నిపుణుడితో చర్చించండి.

ప్రోటీన్ పాయిజనింగ్ చికిత్స ఎలా?

సూత్రప్రాయంగా, శరీరంలో అధిక ప్రోటీన్ ఉన్నందున ప్రోటీన్ విషం సంభవిస్తుంది మరియు అదే సమయంలో కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు లేకపోవడం. అందువల్ల, మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం శరీర బరువు కిలోగ్రాముకు 2 గ్రాములకు మించకుండా తగ్గించండి మరియు మీ ఆహారం నుండి కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం పెంచండి. అందువల్ల, ఫైబర్ అవసరాన్ని పెంచేటప్పుడు మీరు శరీరంలో ప్రోటీన్ పాయిజనింగ్‌కు చికిత్స చేయవచ్చు.

మీలో అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం ఉన్నవారికి, మీరు నిజంగా ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. అట్కిన్స్, కెటోజెనిక్ మరియు పాలియో డైట్స్ వంటి అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం అధిక కొవ్వు తీసుకోవడం మరియు కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది ఇప్పటికే కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం వల్ల ప్రోటీన్ విషాన్ని అనుమతించదు. అయినప్పటికీ, అధిక ప్రోటీన్‌ను అందించే అనేక ఆహారాలు ఉన్నందున, ఇది ఇంకా చూడవలసిన విషయం.

కాబట్టి, ప్రోటీన్‌ను ప్రోత్సహించడానికి మీ ఆహారంలో కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను తొలగించకుండా మీరు తీవ్రంగా నిరుత్సాహపడతారు. ఈ కారణంగా, మొదట మీ వైద్యుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం ద్వారా మీ శరీర స్థితికి తగిన ఆహారాన్ని కనుగొనండి.