సలాక్, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న బ్రౌన్ పొలుసు

ఇండోనేషియా ప్రజలు ఇప్పటికే సలాక్ పండ్లతో పరిచయం కలిగి ఉండవచ్చు. అవును, ఈ పండు, దీని బాహ్య చర్మం పాము ప్రమాణాల వలె కనిపిస్తుంది, ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందింది, ఎందుకంటే ఇది ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంది, ఇది తీపి మరియు కొద్దిగా సెపాట్.

అయితే, దాని ప్రత్యేకమైన రుచి వెనుక, ఈ పండు కూడా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని మీకు తెలుసా? రండి, ఈ పండు యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను క్రింది సమీక్షలో చూడండి.

సలాక్ పండు యొక్క లక్షణాలు

ఈ పండు యొక్క ఆకారం గుండ్రని అడుగు మరియు దెబ్బతిన్న చిట్కా కలిగిన గుడ్డు లాంటిది. ఈ పండు ఎర్రటి గోధుమ లేదా నలుపు గోధుమ రంగుతో పాము వంటి పొలుసులు కలిగి ఉంటుంది. పండు యొక్క చర్మం పాము యొక్క ప్రమాణాల వంటిది కనుక, దీనిని కొన్నిసార్లు "పాము పండు" అని పిలుస్తారు (పాము పండు).

జలక్కా పండు యొక్క మాంసం పసుపు తెలుపు, క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. గుజ్జు లోపలి భాగంలో, గోధుమ విత్తనాలు గట్టిగా మరియు తినదగనివిగా ఉంటాయి. ఈ పండు యొక్క ఉపరితలం మృదువైన వెన్నుముకలతో కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు జాగ్రత్తగా లేకపోతే, మీరు మీ చేతిని తెరిచినప్పుడు గాయపడవచ్చు.

లాటిన్ పేరు ఉన్న పండు సలాక్కా జలక్కా ఇది అరచేతి-పాలిమాన్ తెగలో వర్గీకరించబడింది, అకాఅరేకాసి. ఈ పండు ఆకులు కొబ్బరిలా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. తేడా ఏమిటంటే, ఈ పండ్ల ఆకు కత్తి రూపంలో ఇరుకైన ఆకు పిచ్ మరియు ముళ్ళ కొమ్మతో ఉంటుంది.

వాస్తవానికి, ఈ మొక్క యొక్క మూలం ఖచ్చితంగా తెలియదు. అయినప్పటికీ, ఆగ్నేయాసియాలో సలాక్ పండు పుట్టిందని చాలా మంది నిపుణులు అనుమానిస్తున్నారు. ఇండోనేషియాతో పాటు, ఈ పండు థాయ్‌లాండ్, మలేషియా మరియు ఫిలిప్పీన్స్‌లో కూడా విస్తృతంగా సాగు చేయబడుతోంది.

మొరిగే రకాలు

ఈ పండు ప్రతి ప్రాంతంలో వివిధ రకాలను కలిగి ఉంటుంది. రకం మాత్రమే కాదు, పరిమాణం మరియు రుచి కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి. ఇండోనేషియాలో, సలాక్ యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాల్లో ఒకటి సలాక్ పాండో.

స్లెమాన్ నుండి వచ్చిన ఈ చాక్లెట్ దాని ప్రశ్నార్థకం కాని నాణ్యత కారణంగా ఇప్పటికే చాలా ప్రసిద్ది చెందింది. ఈ రకమైన పాము పండులో తీపి, చారల మాంసం ఉంటుంది. మాంసం యొక్క ఆకృతి కూడా క్రంచీ మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది.

సలాక్ పాండో కంటే తక్కువ రుచికరమైన మరొక రకం తేనె సలాక్. రెండూ స్లెమాన్ నుండి వచ్చాయి, ఈ పాము పండు యొక్క మాంసం మృదువైనది మరియు మందంగా ఉంటుంది. పిండిచేసినప్పుడు మాంసం యొక్క నిర్మాణం మంచిగా పెళుసైనది మరియు మృదువైనది. ఇంతలో, రుచి పరంగా, ఈ పండు తేనె లాగా తీపిగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా, ఈ పండు సీజన్‌తో సంబంధం లేకుండా ఏడాది పొడవునా ఫలాలను ఇస్తుంది.

అదనంగా, బాలి నుండి చక్కెర మొరిగేది కూడా చాలా మంది అభిమానులను కలిగి ఉన్న మొరిగే రకాల్లో ఒకటి. పండినప్పుడు, ఈ పండు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు మాంసం చాలా మందంగా ఉండదు. పండ్ల పరిమాణం ఇతర వేరియంట్ల కంటే చిన్నదిగా ఉంటుంది. పండ్లలో, గుజ్జు రూపంలో సాధారణంగా 2-3 టిల్లర్లు ఉంటాయి.

జలక్కాలోని పదార్థాలు మరియు పోషకాల యొక్క కంటెంట్

దాని ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు ఆకారం కాకుండా, ఆరోగ్యానికి ఈ పండు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయని మీకు తెలుసు. 100 గ్రాముల సలాక్ పండ్లను తినడం ద్వారా, మీరు ఈ క్రింది పోషకాలను పొందవచ్చు:

• 3.9 మి.గ్రా ఇనుము
• 0.2 మి.గ్రా విటమిన్ బి 2
• 8.4 మి.గ్రా విటమిన్ సి
• 12.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు
• 38 మి.గ్రా కాల్షియం
• 18 మి.గ్రా భాస్వరం
• 0.8 గ్రా ప్రోటీన్
• 0.4 గ్రా మొత్తం కొవ్వు
• మొత్తం ఆహార ఫైబర్ 0.3 మి.గ్రా

సలాక్ పండ్ల యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు

సలాక్ ఫ్రూట్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. సున్నితమైన జీర్ణక్రియ

ఈ పండు మలబద్ధకం, మలబద్ధకం కలిగిస్తుందని చాలా మంది నమ్ముతారు. నిజానికి, ఈ umption హ నిరూపించలేని ఒక పురాణం మాత్రమే.

దీనికి విరుద్ధంగా, ఈ పండు తినడం వల్ల మీ జీర్ణవ్యవస్థను సున్నితంగా మరియు పోషించుకోవచ్చు. కాబట్టి, ఈ పండు తినడానికి బయపడకండి. పోషకాహార మరియు వ్యాయామ నిపుణుడు జాన్సెన్ ఒంగ్కో, M.Sc., RD., కూడా అలా చెప్పారు. నిజానికి, ఈ పండును us కతో పాటు తినాలని జాన్సెన్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు.

కారణం, మాంసం మరియు బాహ్యచర్మం రెండూ ఫైబర్, కాల్షియం, టానిన్లు, సాపోనిన్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు బీటా కెరోటిన్‌లతో కూడిన ఘన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు అన్నీ మీ జీర్ణవ్యవస్థకు మంచివి.

ఉదాహరణకు, ఈ పండ్లలోని ఫైబర్ మీ శరీరానికి అవసరం లేని వ్యర్థ ఉత్పత్తులు, టాక్సిన్స్ మరియు ఇతర పదార్థాలను తొలగించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఫలితంగా, ఈ పండు మలబద్దకాన్ని నివారించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఈ పండ్లలోని టానిన్ కంటెంట్ ప్రేగులలో సహజమైన యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా దీనిని సహజ విరేచన .షధంగా ఉపయోగించవచ్చు. టానిన్లు ఇతర జీర్ణ రుగ్మతలకు కూడా సహాయపడతాయి.

2. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి

ఈ పోషక-దట్టమైన పొలుసుల పండు మొత్తం శరీర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ పండ్లలో పాలీఫెనాల్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల సెల్ మరియు కణజాల నష్టానికి వ్యతిరేకంగా పోరాడవచ్చు.

అప్పుడు, ఈ పండులో బీటా కెరోటిన్ కూడా ఉంటుంది. బీటా కెరోటిన్ ఒక యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి మంచిది.

యుజిఎం ఎఫ్‌కె విద్యార్థులు నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో కూడా ఇలాంటిదే దొరికింది. ఈ అధ్యయనంలో, ఇథనాల్‌తో ద్రావకం వలె కలిపిన సలాక్ పాండోహ్ సలాక్కా జలక్కా యొక్క పండ్ల సారం గతంలో బ్యాక్టీరియా బారిన పడిన ఎలుకల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుందని తెలుసు.

దురదృష్టవశాత్తు, ఈ పరిశోధన ఇప్పటికీ జంతువులకు మాత్రమే పరిమితం చేయబడింది. తత్ఫలితంగా, శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఈ పండు యొక్క ప్రయోజనాలను నిర్ధారించడానికి మరింత ముందస్తు పరీక్షలు అవసరం.

3. సమతుల్య శరీర బరువును నిర్వహించండి

మీరు డైట్ స్నాక్ కోసం అరటి లేదా అవోకాడోస్ తినడం అలసిపోతే, సలాక్ మీద చిరుతిండిని ఎందుకు ప్రయత్నించకూడదు? ఈ పండ్లలోని ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ కూడా ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది.

అవును. ఈ పండ్లలోని ఫైబర్ మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు అనుభూతి చెందుతుంది, కాబట్టి మీరు తక్కువ తింటారు. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ఖచ్చితంగా శుభవార్త.

అంతే కాదు, ఈ పండులో కాల్షియం మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉన్నప్పుడు మీ శరీర శక్తి అవసరాలను తీర్చడానికి సలాక్ తగిన చిరుతిండిని చేస్తుంది.

అయినప్పటికీ, మీరు ఈ పండును ఎక్కువగా తినకుండా చూసుకోండి. గుర్తుంచుకోండి, ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉన్నప్పటికీ, అధికంగా తినే ఏదైనా ఖచ్చితంగా మీ శరీరానికి మంచిది కాదు. కాబట్టి, ఈ పండును మితంగా తీసుకోండి. మీ డైట్ ప్రోగ్రామ్ సరైన ఫలితాలను పొందడానికి, వివిధ రకాలైన పండ్ల పోషక తీసుకోవడం కూడా మర్చిపోవద్దు.

4. చర్మాన్ని ప్రకాశవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది

మీరు తెలుపు మరియు మృదువైన చర్మాన్ని కోరుకుంటున్నారా? మార్కెట్లో నకిలీ తెల్లబడటం క్రీములను ఉపయోగించకుండా, మీరు సహజ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవచ్చు. వాటిలో ఒకటి సలాక్ పండు.

వెస్ట్ జావాలోని సుమెడాంగ్ రీజెన్సీలో విస్తృతంగా పండించిన మరియు పండించిన బోంగ్‌కాక్ సలాక్ సారం సహజ చర్మ మెరుపు ఏజెంట్‌గా సంభావ్యతను కలిగి ఉందని ఇటీవల ఒక అధ్యయనం కనుగొంది. ఎందుకంటే ఈ పండులో ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉంటాయి, ఇవి చర్మం క్షీణతలో పాత్ర పోషిస్తాయి.

పండు యొక్క ఇథనాల్ సారం కలిగిన క్రీమ్ 28 రోజుల ఉపయోగం తర్వాత మానవ చర్మం యొక్క మెలనిన్ సూచికను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉందని పరిశోధకులు నివేదించారు. ఈ పరిశోధనను ఫార్మాకోగ్నోమీ అండ్ ఫైటోకెమిస్ట్రీ, ఫ్యాకల్టీ ఆఫ్ ఫార్మసీ, ఇండోనేషియా విశ్వవిద్యాలయం నిర్వహించి 2017 లో ఫార్మకోనోసీ జర్నల్‌లో ప్రచురించింది.

దురదృష్టవశాత్తు, ఈ పండు చర్మాన్ని కాంతివంతం చేయడానికి ఉపయోగపడుతుందని నిర్ధారించడానికి విస్తృత పరిధితో మరింత పరిశోధన ఇంకా అవసరం.

5. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి

స్పష్టంగా, ఈ పండు హృదయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూడా మంచిది. కారణం, ఈ పండులో పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి, ఇవి గుండె మరియు రక్త నాళాల ఆరోగ్యాన్ని నియంత్రించటానికి పనిచేస్తాయి.

పొటాషియం యొక్క విధుల్లో ఒకటి హృదయ స్పందన రేటును ప్రభావితం చేసే నరాల ప్రేరణలను ప్రసారం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అధిక రక్తపోటు, గుండె ఆగిపోవడం లేదా హృదయ స్పందన సమస్యలు ఉన్న మీలో తగినంత పొటాషియం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

6. ఎముక సాంద్రత మరియు బలాన్ని పెంచండి

ఈ పండులో ఇనుము మరియు కాల్షియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ రెండు ఖనిజాలు ఎముక సాంద్రత మరియు బలాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు కండరాలు మరియు కీళ్ళను బలోపేతం చేయడానికి మంచివి.

అంతే కాదు, రక్త స్నిగ్ధతను నియంత్రించడంలో మరియు శరీరమంతా నరాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో ఇనుము మరియు కాల్షియం కూడా పాత్ర పోషిస్తాయి.

7. దెబ్బతిన్న శరీర కణజాలాన్ని రిపేర్ చేయండి

శరీరం విటమిన్ సి ఉత్పత్తి చేయలేనందున, మీరు తీసుకునే ఆహారం మరియు పానీయాల నుండి మీకు విటమిన్ సి అవసరం. శుభవార్త, ఈ పండులో సహజమైన విటమిన్ సి చాలా ఉంది.

విటమిన్ సి ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. దెబ్బతిన్న శరీర కణజాలాలను మరమ్మతు చేయడం మొదలుకొని, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం, వివిధ వ్యాధులను ప్రేరేపించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నివారించడం వరకు.

అంతే కాదు, కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడానికి విటమిన్ సి కూడా ముఖ్యమైనది, ఇది ఒక రకమైన ప్రోటీన్, ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంచుతుంది మరియు మీ కండరాలను మృదువుగా ఉంచుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు సలాక్‌ను రుచికరమైన స్నాక్స్‌గా మారుస్తాయి

నేరుగా తినడం కాకుండా, సలాక్ పండ్లను ఆస్వాదించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. కింది కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు ఈ పొలుసుల పండ్లను ప్రాసెస్ చేయడంలో మీ ప్రేరణ కావచ్చు.

1. సలాక్ పుడ్డింగ్

ఉపయోగించిన పదార్థాలు:

• 1 ప్యాక్ జెలటిన్ రుచిలేనిది
• 500 గ్రాముల పండిన సలాక్, చర్మం మరియు విత్తనాలను తొలగించండి (మీరు మీ రుచికి అనుగుణంగా సలాక్ యొక్క ఏదైనా వేరియంట్‌ను ఎంచుకోవచ్చు)
• 1 లీటరు ఉడికించిన నీరు
• 1 గుడ్డు పచ్చసొన
• 250 మి.లీ తక్కువ కొవ్వు ద్రవ పాలు
• 200 మి.లీ వర్జిన్ కొబ్బరి పాలు
• 4 స్పూన్ తక్కువ కేలరీల చక్కెర

ఎలా చేయాలి

1. నడుస్తున్న నీటితో ఈ పండును బాగా కడగాలి.
2. ఈ పండ్లన్నింటినీ మిళితం చేసి, ఆపై నీటిని వడకట్టి గుజ్జును తొలగించండి.
3. సలాక్ రసాన్ని ఒక సాస్పాన్లో ఉడకబెట్టి, తక్కువ కేలరీల చక్కెర జోడించండి. కదిలించు మరియు ఉడకబెట్టడం వరకు ఉడికించాలి.
4. ప్రత్యేక పాన్లో, సాదా జెలటిన్, తక్కువ కొవ్వు గల తెల్ల పాలు, మరియు కొబ్బరి పాలను తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. కలుపు.
5. సలాక్ జ్యూస్ ఉడికించిన నీరు కలపండి మరియు ప్రతిదీ సమానంగా కలిసే వరకు మళ్ళీ కదిలించు.
6. గుడ్డు సొనలు జోడించండి. కదిలించు మరియు అది మరిగే వరకు వేచి ఉండండి.
7. పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని తీసివేసి, అందించిన అచ్చులో పోయాలి. కొద్దిగా గట్టిపడే వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
8. సలాక్ పుడ్డింగ్ ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

2. సలాక్ ఫ్రూట్ ఐస్

అవసరమైన పదార్థాలు

• 3 సలాక్ ఫ్రూట్, విత్తనాలను వేరు చేసి, మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (మీ రుచి ప్రకారం మీరు ఏ రకమైన సలాక్ అయినా ఉపయోగించవచ్చు)
• 1/2 ఆపిల్, డైస్డ్
• 1/4 పుచ్చకాయ, డైస్డ్
• లాంగన్ యొక్క 5 ధాన్యాలు, విత్తనాలను తొలగించండి
• 1 సున్నం, పిండి మరియు నీరు తీసుకోండి
• 500 మి.లీ నీరు
• 2 పాండన్ ఆకులు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తక్కువ కేలరీల చక్కెర
• ఐస్ క్యూబ్స్ అవసరం

ఎలా చేయాలి

• తక్కువ కేలరీల చక్కెరను నీరు మరియు పాండన్ ఆకులతో కరిగించండి. అది ఉడకబెట్టడం లేదా చక్కెర కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి.
• సలాక్, లాంగన్, పుచ్చకాయ మరియు ఆపిల్ వంటి పండ్లను నమోదు చేయండి. పండు విల్ట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి మరియు నీరు ఇక వేడిగా ఉండదు.
• వడ్డించే గాజులో వేసి ఐస్ క్యూబ్స్ జోడించండి.
• సలాక్ ఫ్రూట్ ఐస్ ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

3. సలాక్ చిప్స్

అవసరమైన పదార్థాలు

• 500 గ్రాముల పండిన జలక్కా పండు (మీరు మీ రుచి ప్రకారం ఏ రకమైన సలాక్ అయినా ఉపయోగించవచ్చు)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తెల్లటి నీరు
• 2 లీటర్ల నీరు
• రుచికి తక్కువ కేలరీల చక్కెర
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి ఆలివ్ నూనె

ఎలా చేయాలి

• పండును చర్మం మరియు విత్తనాలతో వేరు చేయండి. బల్బును రెండు భాగాలుగా విభజించండి.
• గ్రీటింగ్‌ను కనీసం 5 గంటలు తెల్లటి నీటితో నానబెట్టండి.
• నడుస్తున్న నీటిలో పండును బాగా కడగాలి మరియు పొడిగా ఉంచండి.
• 160 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. బేకింగ్ షీట్ తయారు చేసి, ఆలివ్ నూనెతో పిచికారీ చేయండి, తద్వారా పండు పొయ్యికి అంటుకోదు. పండును బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి మరియు 10-20 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి.
• చిప్స్ ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

నాణ్యమైన సలాక్ పండ్లను ఎలా ఎంచుకోవాలి

పైన చెప్పినట్లుగా, ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా ఉపయోగించగలగడంతో పాటు, ఈ పండు శరీరానికి మంచి వివిధ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, మీరు దానిని ఎన్నుకోవడంలో జాగ్రత్తగా లేకపోతే, ఈ పండు మీ ఆకలిని తగ్గిస్తుంది.

కాబట్టి, తరువాత నిరాశ చెందకుండా ఉండటానికి, నాణ్యమైన పాము పండ్లను ఎంచుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి.

• దెబ్బతిన్న షూట్‌తో ఓవల్ ఆకారపు పండ్లను ఎంచుకోండి.
• పండిన పాము పండు సాధారణంగా శుభ్రమైన, మెరిసే ఉపరితలం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది నలుపు గోధుమ లేదా గోధుమ పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
• బెరడు ప్రమాణాలను జాగ్రత్తగా చూడండి. ఆదర్శవంతంగా, పాత లేదా పండిన బెరడు, ప్రమాణాలు పెద్దవిగా మరియు గట్టిగా కనిపించవు.
• పండిన పండ్ల చర్మం యొక్క ఉపరితలం తాకినప్పుడు సాధారణంగా మృదువైనది ఎందుకంటే ముతక వెంట్రుకలు పడిపోతాయి.
• ముద్దు పెట్టుకున్నప్పుడు, పాతది, పండిన సలాక్, విలక్షణమైన తీపి వాసన కలిగి ఉంటుంది.
• పండు యొక్క దెబ్బతిన్న ముగింపు సాధారణంగా నొక్కినప్పుడు మృదువైనదిగా (మెత్తగా కాదు) అనిపిస్తుంది.
• మీరు చిట్కాను నొక్కినప్పుడు అది నీటిని విడుదల చేసే సలాక్ ఎంచుకోవడం మానుకోండి. కారణం, మీరు కొన్న బెరడు కుళ్ళిపోయిందని మరియు ఇకపై మంచిది కాదని దీని అర్థం.

అదనంగా, చెట్టుపై నేరుగా తీసినప్పుడు, సాధారణంగా పండిన పండ్లను కొమ్మ నుండి సులభంగా వేరు చేయవచ్చు.

మీకు సుదీర్ఘ జీవితకాలం ఉండే సలాక్ పండు కావాలంటే, పండు దాదాపు పండినప్పుడు పండ్లను తీయడం మంచిది. ఇంతలో, చెట్టుపై ఇప్పటికే పండిన పండు తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, చెట్టుపై ఖచ్చితంగా పండిన పండు ఉత్తమ నాణ్యత కలిగి ఉంటుంది.

కాబట్టి, నాణ్యమైన సలాక్ పండ్లను ఎలా ఎంచుకోవాలో మీకు ఇప్పటికే తెలుసా? పై మార్గదర్శకాలను మీరు సరిగ్గా వర్తింపజేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి, అవును.

హ్యాపీ షాపింగ్ మరియు ఈ రుచికరమైన పండు ఆనందించండి!

x