ఆరోగ్యానికి ఆలివ్ యొక్క ప్రయోజనాలు, నేరుగా తీసుకుంటే

ఆలివ్స్ (ఒలియా యూరోపియా) అకా ఆలివ్ చాలా కాలం నుండి పండ్లుగా ప్రసిద్ది చెందింది. ఇండోనేషియాలో, ఈ పండును సాధారణంగా ఆలివ్ నూనెలో ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు ఉపయోగిస్తారు, దీనిని వంట నూనె, ముఖ సౌందర్యానికి చికిత్స చేయడానికి నూనె, జుట్టును పోషించడానికి నూనె మరియు మరెన్నో ఉపయోగించవచ్చు.

వాస్తవానికి, ఆలివ్ యొక్క ప్రయోజనాలు నూనెగా మాత్రమే ఉపయోగించబడవు. ఈ ఆకుపచ్చ లేదా నలుపు pur దా పండు నేరుగా తీసుకుంటే కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇనుము, ఫైబర్, రాగి, విటమిన్ ఇ, ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు, ఒలేయిక్ ఆమ్లం మరియు వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సహా పోషకాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు సేంద్రీయ సమ్మేళనాల నుండి ఆలివ్ యొక్క ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. అలా కాకుండా, ఆలివ్‌లు కూడా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి.

ఆలివ్ యొక్క పోషక కంటెంట్

ఆలివ్‌లో 100 గ్రాములకు 115-145 కేలరీలు లేదా 10 ఆలివ్‌లకు 59 కేలరీలు ఉంటాయి (సగటు ఆలివ్‌లు 4 గ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయని అనుకోండి). ఈ కంటెంట్ 75-80% నీరు, 11-15% కొవ్వు, 4-6% కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది.

కొవ్వు

ఆలివ్ ఫ్రూట్ 11 నుండి 15 శాతం వరకు అధిక కొవ్వు పదార్థం కలిగిన పండు. అయితే, ఈ పండ్లలోని కొవ్వు మంచి కొవ్వు. అత్యంత సమృద్ధిగా ఉన్న కొవ్వు ఆమ్లం ఒలేయిక్ ఆమ్లం, ఇది మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లం, మరియు మొత్తం ఆలివ్లలో 74 శాతం ఉంటుంది.

ఒలేయిక్ ఆమ్లం వాపును తగ్గించడం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉంది. ఇది క్యాన్సర్‌తో కూడా పోరాడగలదు.

కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్

ఆలివ్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి, నాలుగైదు శాతం మాత్రమే. ఈ కార్బోహైడ్రేట్లలో ఎక్కువ భాగం ఫైబర్‌తో తయారవుతాయి. ఆలివ్‌లోని మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ ఫలితంగా 52 నుండి 86 శాతం ఫైబర్ ఉంది.

ఆలివ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

సంక్రమణతో పోరాడండి

ఒలిరోపిన్, హైడ్రాక్సిటిరోసోల్, టైరోసోల్, ఒలియోనిక్ ఆమ్లం, క్వెర్సెటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లలో ఆలివ్ చాలా గొప్పది. ఆలివ్ శరీరంలో ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు బ్యాక్టీరియా వల్ల కలిగే ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి

ఆలివ్‌లో ఒలేయిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడం ద్వారా మరియు ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను ఆక్సీకరణం నుండి రక్షించడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు అధిక రక్తపోటు గుండె జబ్బులకు ప్రమాద కారకాలు.

ఆలివ్‌లోని హైడ్రాక్సిటిరోసోల్ కంటెంట్ గుండెను కూడా కాపాడుతుంది. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్తం సన్నబడటానికి ప్రతిస్కందకంగా పనిచేస్తాయి, ఇది రక్తం గడ్డకట్టే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని అడ్డుకుంటుంది.

ఎముక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి

బోలు ఎముకల వ్యాధి ఎముక ద్రవ్యరాశి మరియు ఎముక నాణ్యత తగ్గడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. ఇది పగుళ్లు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఇతర యూరోపియన్ దేశాల కంటే మధ్యధరా దేశాలలో (ఆలివ్ చాలా తింటారు) బోలు ఎముకల వ్యాధి రేటు తక్కువగా ఉంది, ఆలివ్ ఎముకలకు రక్షణగా ఉంటుందని ప్రముఖ పరిశోధకులు ulate హించారు. ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ నూనెలో లభించే అనేక సమ్మేళనాలు ప్రయోగాత్మక జంతువులలో ఎముకల నష్టాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి.

క్యాన్సర్‌ను నివారించండి

ఆలివ్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఒలేయిక్ ఆమ్లం అధికంగా ఉండటం వల్ల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. రొమ్ము, పెద్దప్రేగు మరియు కడుపులోని క్యాన్సర్ కణాల జీవిత చక్రానికి ఆలివ్ అంతరాయం కలిగిస్తుందని ఒక అధ్యయనంలో ఇది రుజువు చేయబడింది. అయినప్పటికీ, మరింత పరిశోధన ఇంకా అవసరం.