హోమ్ పోషకాల గురించిన వాస్తవములు తీపి ఆహారాలను అధికంగా తినేటప్పుడు కలిగే ప్రమాదం ఇది
తీపి ఆహారాలను అధికంగా తినేటప్పుడు కలిగే ప్రమాదం ఇది

తీపి ఆహారాలను అధికంగా తినేటప్పుడు కలిగే ప్రమాదం ఇది

విషయ సూచిక:

Anonim

తీపి ఆహారాలు ఎవరికి నచ్చవు? తీపి ఐస్‌డ్ టీ, కాటన్ మిఠాయి, మిఠాయి, ఐస్ క్రీం లేదా చాక్లెట్ అయినా ఎల్లప్పుడూ ఇష్టమైన ఆహారం అవుతుంది. మీరు మానసిక స్థితిలో చెడుగా భావిస్తున్నప్పుడు లేదా మీ రోజువారీ కార్యకలాపాలకు స్నాక్స్ అవసరమైనప్పుడు తీపి ఆహారాలు తరచుగా లక్ష్యంగా ఉంటాయి. చక్కెర ఆహారాలు తినడంలో తప్పు ఏమీ లేదు, చక్కెర సంతృప్త కొవ్వు, ఉప్పు లేదా కేలరీల మాదిరిగా చెడ్డది కాకపోయినా, మీరు ఈ చక్కెర పదార్థాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (డబ్ల్యూహెచ్‌ఓ) రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం కోసం సిఫారసులను అందిస్తుంది, ఇది ఒక వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ కేలరీలలో 5 శాతం.

నిజానికి, చక్కెర తీపి రుచి వెనుక, మీరు తేలికగా తీసుకోకూడని ప్రమాదాలు ఉన్నాయి.

మీరు ఎక్కువ తీపి ఆహారం తీసుకుంటే ఆరోగ్యంపై చెడు ప్రభావాలు ఏమిటి?

మీరు ఎక్కువ తీపి ఆహారాన్ని తీసుకుంటే తలెత్తే కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

తినడం ఆపలేరు

లెప్టిన్ అనేది కొవ్వు కణాలలో తయారైన ప్రోటీన్, రక్తప్రవాహంలో ప్రసరణ మరియు మెదడుకు తిరుగుతుంది. లెప్టిన్ మీరు ఆకలితో లేదా నిండినట్లు సూచించే హార్మోన్. మీ శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలు అధికంగా ఉండటం వల్ల లెప్టిన్ నిరోధకత పెరుగుతుందని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది. తత్ఫలితంగా, మీరు తినడానికి ఆగరు ఎందుకంటే మీరు చాలా తిన్నప్పటికీ మీ మెదడు నిండినట్లు అనిపించదు. లెప్టిన్ రెసిస్టెన్స్ అంటే మీరు తినడం కొనసాగించేలా చేస్తుంది, దీనివల్ల es బకాయం పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.

డయాబెటిస్ మరియు es బకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది

పీడియాట్రిక్ న్యూరోఎండోక్రినాలజిస్ట్ రాబర్ట్ లుస్టిగ్, ఎక్కువ చక్కెర పదార్థాలు తీసుకోవడం వల్ల హానికరమైన బొడ్డు కొవ్వు పేరుకుపోతుంది మరియు మీరు ఆకలితో ఉన్నారని మీ మెదడు ఆలోచించేలా చేస్తుంది. తత్ఫలితంగా, ఉదరంలో కొవ్వు నిల్వలు అనారోగ్యానికి సంకేతంగా ఉంటాయి, శోథ సమస్యలు మరియు అధిక రక్తపోటు. అదనంగా, జాన్ ఎల్. సివెన్‌పైపర్ మరియు ఇతరులు నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో చక్కెరలో కేలరీలు చాలా ప్రమాదకరమైనవి అని పేర్కొంది. ఆహారం మరియు పానీయాలలో చక్కెరను జోడించడం వలన మరింత హానికరమైన ప్రభావం ఉంటుంది. ఫ్రక్టోజ్ శరీరంలో ఇన్సులిన్ స్థాయిలు దిగజారిపోవటంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు గ్లూకోజ్ టాలరెన్స్కు కారణమవుతుంది, ఇది ప్రిడియాబయాటిస్ లేదా es బకాయం కోసం నిర్ణయించే అంశం.

గుండెకు నష్టం

ఇది బరువు పెరిగే ప్రమాదాన్ని పెంచడమే కాదు, ఎక్కువ తీపి ఆహారం కొరోనరీ గుండె జబ్బులను కూడా పెంచుతుంది. జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ (2013) లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనంలో చక్కెరలోని అణువు గ్లూకోజ్ 6-ఫాస్ఫేట్ గుండె కండరాలలో మార్పులకు కారణమవుతుందని, ఇది గుండె వైఫల్యానికి దారితీస్తుందని కనుగొన్నారు. అదనంగా, జామా: ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, మొత్తం కేలరీలలో చక్కెరను 17-21% తీసుకునేవారు మొత్తం కేలరీలలో 8% చక్కెరను తీసుకునే వ్యక్తులతో పోలిస్తే హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతారు.

క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచండి

మీ శరీరంలోని ప్రతి కణానికి శక్తి కోసం చక్కెర (గ్లూకోజ్) అవసరం. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి గ్లూకోజ్ మీ శరీరంలోని ప్రతి కణానికి ప్రవహిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా కూడా, మీ శరీరం ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వుతో సహా ఇతర వనరుల నుండి చక్కెరను చేస్తుంది. కాబట్టి మీరు ఎక్కువ తీపి ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, మీరు బరువు పెరుగుతారు. అధిక బరువు ఉండటం వల్ల సెక్స్ హార్మోన్ లేదా ఇన్సులిన్ స్థాయిలలో మార్పులు వస్తాయి, ఇవి రొమ్ము, పెద్దప్రేగు లేదా గర్భాశయ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. అదనంగా, అధికంగా చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల అన్నవాహిక క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది.

అప్పుడు, మీరు చక్కెర పదార్థాలను ఎలా తగ్గించుకుంటారు కాబట్టి మీరు దానిని అతిగా చేయరు?

మీరు కొన్న ఆహారం లేదా పానీయం యొక్క లేబుళ్ళను చదవండి

సాధారణంగా, చక్కెర తరచుగా విలోమ చక్కెర, మొలాసిస్, సుక్రోజ్ (లేదా "-ఓస్" తో ముగిసే ఏదైనా పదం), బ్రౌన్ రైస్ సిరప్, తేనె మరియు మాపుల్ సిరప్ వంటి ఇతర పేర్లతో దాచబడుతుంది. ఈ ఆహారాలలో చాలా రకాల చక్కెరలు ఉంటే, మీరు వాటిని కొనడం గురించి మరోసారి ఆలోచించాలి. లేదా, మీరు తక్కువ చక్కెర కలిగిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలకు మారవలసి ఉంటుంది.

మీ ఆహార కలయికలను చూడండి

రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల మరియు తగ్గుదలని తగ్గించడానికి, మీ ఆహారంలో ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ఫైబర్‌ను చేర్చండి. ఈ కలయిక మీ శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర విడుదలను నెమ్మదిస్తుంది మరియు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది.

మొదట తక్కువ చక్కెర తినడం కష్టం అయినప్పటికీ. అయితే, మీరు ఇప్పటి నుండే ప్రారంభించాలి. మీరు ప్రతిరోజూ తినే వాటిపై శ్రద్ధ పెట్టడం ద్వారా మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి.


x
తీపి ఆహారాలను అధికంగా తినేటప్పుడు కలిగే ప్రమాదం ఇది

సంపాదకుని ఎంపిక