విషయ సూచిక:
- తలసేమియా బాధితులు ఇనుము వినియోగం పట్ల శ్రద్ధ చూపాల్సిన అవసరం ఉంది
- తలసేమియా బాధితులకు ఫుడ్ గైడ్
- 1. ఇనుము
- 2. జింక్
- 3. విటమిన్ డి
- 4. విటమిన్ ఇ
- 5. విటమిన్ సి
తలసేమియా అనేది ఒక జన్యు వ్యాధి, ఇది కుటుంబం యొక్క రక్తం గుండా వెళుతుంది. తలసేమియాకు చికిత్స లేదు, కానీ తలసేమియా యొక్క వివిధ లక్షణాలను చికిత్స మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలితో నియంత్రించవచ్చు. తలసేమియాను అధిగమించడానికి తప్పనిసరిగా పరిగణించవలసిన వాటిలో ఒకటి ఆహారం ఎంపిక. కారణం, ఈ వ్యాధి తరచుగా బాధితులలో పోషక సమస్యలను కలిగిస్తుంది, తద్వారా ప్రభావాలు మరింత ప్రాణాంతకం అవుతాయి. కాబట్టి, తలసేమియా బాధితులకు సిఫార్సు చేయబడిన ఆహార ఎంపికలు ఏమిటి?
తలసేమియా బాధితులు ఇనుము వినియోగం పట్ల శ్రద్ధ చూపాల్సిన అవసరం ఉంది
తలసేమియా ఉన్నవారు శరీరంలో ఐరన్ బిల్డప్ అనుభవించే అవకాశం ఉంది. ఇది సాధారణంగా తీవ్రమైన తలసేమియా చికిత్సా విధానాల ఫలితంగా సంభవిస్తుంది, అవి రక్త మార్పిడి.
తేలికపాటి తలసేమియా ఉన్నవారు కూడా ఆహారం నుండి అదనపు ఇనుమును గ్రహిస్తారు. ఆహారం నుండి ఇనుము పీల్చుకోవడం పెద్ద పరిమాణంలో జరగకపోయినా, తలసేమియా ఉన్నవారు - తేలికపాటి మరియు తీవ్రమైన - వారి ఇనుము తీసుకోవడంపై ఇంకా శ్రద్ధ చూపాల్సిన అవసరం ఉంది.
శరీరంలో అధిక ఇనుము ఖచ్చితంగా మీ ముఖ్యమైన అవయవాలైన కాలేయం మరియు గుండెతో సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
2010 అధ్యయనం ప్రచురించబడింది ది న్యూయార్క్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ తలసేమియా ఉన్నవారిలో ఎక్కువగా ఎదురయ్యే పోషక సమస్యలు ఫోలిక్ యాసిడ్కు విటమిన్ ఎ, డి, ఇ, జింక్, లోపం అని నివేదించింది.
ఈ వ్యాధి వల్ల కలిగే పోషకాహార లోపం వల్ల తలెసేమియా యొక్క వివిధ సమస్యలు వస్తాయి, శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరచడం మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువ. ఇంతలో, పిల్లలు మరియు కౌమారదశలో తలసేమియా పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి లోపాలు మరియు యుక్తవయస్సు లోపాలకు కారణమవుతుంది.
తలసేమియా బాధితులకు ఫుడ్ గైడ్
అదృష్టవశాత్తూ, తలాసేమియా ఉన్నవారు పోషకమైన ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాలను గడపవచ్చు. వాస్తవానికి, ఇచ్చిన ఆహార మెను ఎంపికలు తలసేమియా బాధితుల పోషక అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
తలసేమియా బాధితులకు పరిగణించాల్సిన ఆహారాలలో పోషక పదార్థాలు క్రిందివి:
1. ఇనుము
ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తలసేమియా రోగుల పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి చాలా సరైన ఎంపికగా భావిస్తారు. ఐరన్ హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది అలాగే ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. ఏదేమైనా, తలసేమియా కోసం ఇనుము యొక్క ఆహార వనరుల ఎంపిక ఇనుము రకం యొక్క నాణ్యతను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
లో జర్నల్ ఆఫ్ అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్, తలసేమియాకు ఇనుము యొక్క అవసరాన్ని రెండుగా విభజించవచ్చని వివరించారు.
తో ప్రజలు రక్త మార్పిడి చేయని తలసేమియా చాలా ఇనుము కలిగిన ఆహార ఉత్పత్తులను తగ్గించడం మంచిది.
ఇంతలో, తలసేమియా రోగులు సాధారణ రక్త మార్పిడి మరియు ఇనుము మోసం చేయించుకోండి, తక్కువ ఇనుము ఆహారం అవసరం లేదు. ఈ సందర్భంలో, ఇనుము తక్కువగా ఉన్న ఆహారం తలసేమియా ఉన్నవారికి జీవన నాణ్యతను తగ్గిస్తుందని భావిస్తారు.
గుర్తుంచుకోండి, తలసేమియా ఉన్నవారు చేయవలసినది ఇనుము తీసుకోవడం తగ్గించడం, దాన్ని పూర్తిగా నివారించడం కాదు. మీకు ఇనుము తీసుకోవడం అస్సలు రానప్పుడు, శరీరంలోని జింక్ కూడా తగ్గుతుంది.
వాస్తవానికి, రోగనిరోధక నిర్మాణం, ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించడం మరియు పెరుగుదలకు జింక్ చాలా ముఖ్యం.
అప్పుడు, తలసేమియా ఉన్నవారికి తగ్గించాల్సిన ఆహార ఎంపికలు ఏమిటి? గతంలో, ఇనుము 2 రకాలుగా విభజించబడిందని మీరు తెలుసుకోవాలి, అవి హేమ్ మరియు నాన్హీమ్. హేమ్ ఇనుము శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, అయితే హీమ్ కాని రకాలు శరీరం ద్వారా గ్రహించబడటానికి ముందు పూర్తిగా జీర్ణం కావాలి.
రక్తమార్పిడి చేయని తలసేమియా బాధితుల కోసం, మీరు హీమ్ ఇనుముతో మీ ఆహార వినియోగాన్ని తగ్గించాలి, అవి:
- ఎరుపు మాంసం (గొడ్డు మాంసం, మేక, గొర్రె మరియు పంది మాంసం)
- సాల్మన్
- చికెన్ బ్రెస్ట్
- ఆకుపచ్చ గుండ్లు
ప్రత్యామ్నాయంగా, అదనపు ఇనుము నిర్మాణాన్ని నివారించడానికి మీరు హీమ్ కాని ఇనుము రకాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోవచ్చు:
- టోఫు
- గోధుమ ఆధారిత ఉత్పత్తులు (మొత్తం గోధుమ రొట్టె, బిస్కెట్లు, వోట్ తృణధాన్యాలు)
- రాజ్మ
- కాయధాన్యాలు
- బ్రోకలీ
- బచ్చలికూర
- గుడ్డు
- తేదీలు
తలసేమియా బాధితులు టీ మరియు పాలు వంటి ఇనుము శోషణను తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆహారాలు లేదా పానీయాలను కూడా ఎంచుకోవచ్చు.
2. జింక్
తలసేమియా బాధితులకు ఆహారంలో తప్పనిసరిగా ఉండవలసిన మరో ముఖ్యమైన పోషకం జింక్. ఈ ఖనిజ వృద్ధిని వేగవంతం చేయడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి మరియు ఎముకల ఆరోగ్యం మరియు బలాన్ని నిర్వహించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
జింక్ అనేది ఖనిజము, ఇది శరీరంలో నిల్వ చేయబడదు, కాబట్టి మన రోజువారీ ఆహారం నుండి తప్పక పొందాలి. మీరు ఆహారం మరియు పానీయాల నుండి జింక్ తీసుకోవడం పొందవచ్చు,
- ఎరుపు మాంసం
- కాయలు
- గుడ్డు
- జున్ను
- పాలు
- గోధుమలతో చేసిన తృణధాన్యాలు
అయినప్పటికీ, తలసేమియా రోగులలో మాంసం వినియోగం అధికంగా ఉన్నందున దానిలో పరిమితం కావాలని గుర్తుంచుకోండి. మీ రోజువారీ మెనూలో సమతుల్యమైన జింక్ మరియు ఇనుము మోతాదు గురించి మీరు మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించవచ్చు.
3. విటమిన్ డి
విటమిన్ డి లోపం అనేది తలసేమియా ఉన్నవారిలో సాధారణంగా కనిపించే పరిస్థితి. వాస్తవానికి, విటమిన్ డి ఎముక మరియు దంత కణజాలాలలో ఖనిజాలను పీల్చుకోవడంలో, ఓర్పును కాపాడుకోవడంలో మరియు తలసేమియా కారణంగా రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడటం వల్ల తలెత్తే వివిధ వ్యాధులతో పోరాడడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. విటమిన్ డి మీ రక్తపోటును నియంత్రించే వ్యవస్థల కార్యకలాపాలను కూడా తగ్గిస్తుంది.
అందువల్ల, తలసేమియా బాధితులకు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి తగినంత విటమిన్ డి తో తగినంత ఆహారం తీసుకునేలా చూసుకోండి. మీరు వంటి ఆహారాల ద్వారా విటమిన్ డి పొందవచ్చు:
- గుడ్డు
- పాలు
- పెరుగు
- ట్యూనా
- సాల్మన్
- ధాన్యాలు
- గొడ్డు మాంసం కాలేయం
- చేప నూనె
- నారింజ రసం
పాల ఉత్పత్తులు తలాసేమియా ఉన్నవారికి ఆహారం నుండి అధిక ఇనుము శోషణను తగ్గించడానికి సరైన ఎంపిక, కానీ ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి కాల్షియం మూలంగా శరీరానికి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
4. విటమిన్ ఇ
విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫంక్షన్ కలిగి ఉంది, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి కణాల నష్టాన్ని నివారించడం, ఇవి సాధారణంగా శరీరం UV కిరణాలు, సిగరెట్ పొగ మరియు కాలుష్యానికి గురైనప్పుడు ఉత్పత్తి అవుతాయి, ఇవి వివిధ క్యాన్సర్లకు ప్రధాన కారణాలు.
విటమిన్ ఇ రోగనిరోధక పనితీరును కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరాన్ని వ్యాధి నుండి రక్షిస్తుంది. ఈ విటమిన్ శరీరంలోని వివిధ కణాల ఆరోగ్యం మరియు పనితీరును నిర్వహించడంలో కూడా పాత్ర పోషిస్తుంది.
తలసేమియాకు విటమిన్ ఇ యొక్క మంచి వనరులు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను కలిగి ఉన్న ఆహార ఉత్పత్తులు, అవి:
- కూరగాయల నూనె
- మొక్కజొన్న నూనె
- ప్రొద్దుతిరుగుడు విత్తనం
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె
- బాదం గింజ
- హాజెల్ నట్స్
- అవోకాడో
- పాల ఉత్పత్తులు
- ధాన్యాలు
- గుడ్డు
5. విటమిన్ సి
విటమిన్ సి అనేది విటమిన్, ఇది తలసేమియా బాధితులకు మీ రోజువారీ ఆహారంలో తప్పిపోకూడదు. ఎముకలు, దంతాలు మరియు చర్మంలోని కణాల పెరుగుదల మరియు మరమ్మత్తు కోసం ఈ విటమిన్ అవసరం. విటమిన్ సి మీ శరీరాన్ని వివిధ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును నిర్వహిస్తుంది.
అదనంగా, విటమిన్ సి యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తుంది, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి కణాల నష్టాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహార వనరులు కూరగాయలు మరియు పండ్లు, నారింజ, స్ట్రాబెర్రీ, బొప్పాయి మరియు స్ట్రాబెర్రీ.
విటమిన్ సి మీ శరీరం యొక్క విధుల్లో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్న ఇనుము యొక్క శోషణను పెంచుతుంది. ఐరన్ ఆక్సిజన్ను తీసుకువెళ్ళే ఎర్ర రక్త కణాల భాగమైన హిమోగ్లోబిన్ తయారీకి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ సి ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి కూడా సహాయపడుతుంది. అయితే, ఇనుము వనరుల ఆహారాలతో పాటు విటమిన్ సి యొక్క ఆహార వనరులను తినడం మానుకోండి తలసేమియా బాధితులకు. అధిక ఇనుము శోషణను నివారించడం ఇది.
