విషయ సూచిక:
- అసలైన, ఫైబర్ అంటే ఏమిటి?
- ఫైబర్ రకాలు
- 1. కరగని ఫైబర్
- 2. కరిగే ఫైబర్
- ఫైబర్ బరువు తగ్గడం ఎలా?
- అధిక ఫైబర్ ఉన్న ఆహారాలు
- అధిక ఫైబర్ ఆహారం యొక్క మరొక ప్రయోజనం
- 1. పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
- 2. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించండి
- 3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం
ప్రస్తుతం బరువు తగ్గడానికి వివిధ రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి. త్వరగా బరువు తగ్గగలదని నమ్ముతున్న ఒక ఆహారం ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారం. అప్పుడు ఈ రకమైన ఆహారం ఎంత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది మరియు ఇది ఎలా పని చేస్తుంది? దీనికి సమాధానం ఇవ్వడానికి, మొదట ఫైబర్ అంటే ఏమిటి మరియు శరీరానికి దాని పాత్ర ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
అసలైన, ఫైబర్ అంటే ఏమిటి?
ఫైబర్ అనేది పండ్లు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి మొక్కల ఆహారాలలో కనిపించే కార్బోహైడ్రేట్. ఇతర కార్బోహైడ్రేట్ల మాదిరిగా కాకుండా, ఫైబర్ సులభంగా విచ్ఛిన్నం కాదు మరియు శరీరం జీర్ణం అవుతుంది. అందువల్ల, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగకుండా ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను తేలికగా ఫ్లష్ చేస్తుంది మరియు సున్నితంగా చేస్తుంది.
అందువల్ల ఫైబర్ సాధారణంగా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి, మలబద్దకాన్ని నివారించడానికి మరియు వివిధ జీర్ణ సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
ఫైబర్ రకాలు
ఫైబర్ రెండు రకాలుగా విభజించబడింది, అవి కరిగే ఫైబర్ మరియు కరగని ఫైబర్. కరగని ఫైబర్ మరియు కరిగే ఫైబర్ మధ్య తేడా ఏమిటి? ఇక్కడ తేడాలు ఉన్నాయి.
1. కరగని ఫైబర్
పేరు సూచించినట్లుగా, కరగని ఫైబర్ ద్రవాలలో కరగదు. ఈ ఫైబర్ మలబద్దకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. సాధారణంగా, ఈ రకమైన ఫైబర్ తృణధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు మరియు క్యారెట్లు, సెలెరీ మరియు టమోటాలు వంటి కూరగాయలలో కనిపిస్తుంది.
2. కరిగే ఫైబర్
నీటిలో కరిగే ఫైబర్ ద్రవాన్ని గ్రహిస్తుంది, తద్వారా ఇది మీ జీర్ణక్రియలో చిక్కగా ఉంటుంది. ఈ ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది. వోట్మీల్, కాయలు, ఆపిల్, బెర్రీలు మరియు బేరిలో మీరు ఈ రకమైన ఫైబర్ను కనుగొనవచ్చు.
ఫైబర్ బరువు తగ్గడం ఎలా?
సాధారణంగా, ఫైబర్ చాలా కేలరీలు తీసుకోకుండా మనకు పూర్తి అనుభూతిని కలిగించడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ తినడం మానేయవలసిన సమయం మెదడుకు చెప్పే గ్రాహకాలను ప్రేరేపిస్తుంది.
ఈ సందర్భంలో ఫైబర్ ఒంటరిగా పనిచేయదు, ఫైబర్కు తగినంత నీరు తీసుకోవడం అవసరం, తద్వారా ఇది జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా కదులుతుంది. అదనంగా, రోజుకు ఎనిమిది గ్లాసుల నీరు తీసుకోవడం కూడా ఆకలితో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. దాహాన్ని నియంత్రించడమే కాకుండా, నీరు కూడా సంపూర్ణత్వ భావనను అందిస్తుంది.
గుర్తుంచుకోవలసిన విషయాలు, మీరు అధిక ఫైబర్ డైట్లో పాల్గొనాలని ఆలోచిస్తుంటే, క్రమంగా చేయండి. శరీరం సర్దుబాటు చేయగలిగే విధంగా ఇది ఉంది. మీరు ఈ ఆహారాన్ని అధికంగా తీసుకుంటే కడుపులో అసౌకర్యం, తిమ్మిరి మరియు విరేచనాలు కూడా దుష్ప్రభావాలు.
నుండి అధ్యయనం అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ఇతర ఆహార పదార్థాల భాగాన్ని తగ్గించకుండా వారి ఆహారంలో ఫైబర్ యొక్క భాగాన్ని పెంచే వ్యక్తులు తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారం తీసుకునే వ్యక్తుల బరువును కోల్పోతారని చూపించింది. ఈ అధ్యయనాల నుండి ఎక్కువ ఫైబర్ తీసుకునే వ్యక్తులు ఆరోగ్యకరమైన శరీర బరువు కలిగి ఉంటారని తేల్చవచ్చు.
అధిక ఫైబర్ ఉన్న ఆహారాలు
అధిక ఫైబర్ ఉన్న ఆహారంలో, మీరు తప్పనిసరిగా అధిక ఫైబర్ ఉన్న ఆహారాన్ని తప్పనిసరిగా నిబంధనలకు అనుగుణంగా తినాలి. 50 ఏళ్లలోపు మహిళలు రోజుకు కనీసం 25 గ్రాముల ఫైబర్ తీసుకోవాలి. ఇంతలో, పురుషులకు ఎక్కువ ఫైబర్ అవసరం, ఇది రోజుకు 38 గ్రాములు.
చాలా సహజమైన ఆహారాన్ని ఎన్నుకోండి మరియు ఎక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన ప్రక్రియల ద్వారా వెళ్ళకండి, ఫైబర్ ఎక్కువ. అదనంగా, అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఫైబర్ ఉంటుంది, వీటిలో ఎక్కువ భాగం చర్మంలో ఉంటాయి. అంటే మంచి చర్మంతో ఆపిల్, బేరి, ద్రాక్ష, గువా తినడం. మీరు పండును శుభ్రం చేసి కడిగినట్లు అందించారు.
అధిక ఫైబర్ ఆహారం కోసం తినగలిగే కొన్ని రకాల ఆహారం ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- వోట్మీల్ వంటి ధాన్యాలు మరియు వోట్స్ (వోట్మీల్), కుయాసి మరియు చియా సీడ్
- బ్రెడ్, ముఖ్యంగా మొత్తం గోధుమ రొట్టె
- బేరి, కోరిందకాయలు, బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు అరటి వంటి పండ్లు
- బ్రోకలీ, క్యారెట్లు మరియు ఆవపిండి వంటి కూరగాయలు
అధిక ఫైబర్ ఆహారం యొక్క మరొక ప్రయోజనం
బరువు తగ్గడం నిరూపించబడటమే కాకుండా, అధిక ఫైబర్ ఆహారం వల్ల అనేక ఇతర ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
1. పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
ఆహారంలో ఉండే ఫైబర్ మలం యొక్క బరువు మరియు పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది మరియు దానిని మృదువుగా చేస్తుంది. మీరు తినే ఆహారం మీ మలాన్ని మరింత ద్రవంగా చేస్తే, ఫైబర్ దాన్ని పటిష్టం చేయడానికి సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఫైబర్ చాలా నీటిని గ్రహిస్తుంది. అదనంగా, ఫైబర్ అధికంగా ఉన్న ఆహారం పెద్దప్రేగు యొక్క హేమోరాయిడ్లు మరియు వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
2. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించండి
గింజలు మరియు గోధుమలలో లభించే ఫైబర్ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. అధిక పీచు పదార్థాలు రక్తపోటును తగ్గించడం మరియు గుండె వాపు వంటి ఇతర గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం
కరిగే ఫైబర్ చక్కెర శోషణను నెమ్మదిస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మెరుగుపరుస్తుంది. కరగని ఫైబర్ కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం టైప్ 2 డయాబెటిస్ (డయాబెటిస్) ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
x
