గ్లూకోజ్ నిర్మాణం, ప్రయోజనాలు మరియు శరీరం దానిని ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తుంది అనే దాని నుండి మొదలవుతుంది

మీరు గ్లూకోజ్ గురించి విన్నట్లు ఉండవచ్చు, కానీ ఇప్పటికీ వివరణతో గందరగోళం చెందుతున్నారు. ఇది ఆహారం నుండి చక్కెర లేదా రక్తంలో చక్కెర. ఇప్పుడు, గ్లూకోజ్ గురించి మీ అవగాహనను నిఠారుగా చేయడానికి, దాని నిర్మాణం, నిర్మాణం మరియు పనితీరు యొక్క ప్రక్రియ నుండి ఈ క్రింది పూర్తి వివరణలో ప్రారంభించండి.

గ్లూకోజ్ అంటే ఏమిటి?

గ్లూకోజ్ (గ్లూకోజ్) ను సులభంగా అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు మొదట కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి తెలుసుకోవాలి. అవును, కార్బోహైడ్రేట్లు కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు కాకుండా ఒక రకమైన సేంద్రీయ సమ్మేళనం. ఈ సేంద్రీయ సమ్మేళనం కార్బన్ అణువుల (సి), హైడ్రోజన్ (హెచ్) మరియు ఆక్సిజన్ (ఓ) కలిగి ఉంటుంది.

వర్గీకరణ ఆధారంగా, కార్బోహైడ్రేట్లను మోనోశాకరైడ్లు, డైసాకరైడ్లు, ఒలిగోసాకరైడ్లు మరియు పాలిసాకరైడ్లు అనే నాలుగు గ్రూపులుగా విభజించారు. బాగా, గ్లూకోజ్ మోనోశాకరైడ్ సమూహంలో చేర్చబడింది, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క సరళమైన రకం మరియు చిన్న భాగాలుగా విభజించబడదు లేదా విభజించబడదు. అందుకే గ్లూకోజ్‌ను సింపుల్ షుగర్ అని పిలుస్తారు.

కిరణజన్య సంయోగక్రియ యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తి గ్లూకోజ్, ఇది ఆకులలో ఆకుపచ్చ మొక్కలచే ఆహారం (వంట) తయారీ. మళ్ళీ గుర్తుంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి, కిరణజన్య సంయోగక్రియ యొక్క ఈ చర్చ ప్రాథమిక పాఠశాలలో అధ్యయనం చేయబడి ఉండాలి.

మూలం: వీడియో బ్లాక్స్

ఆకులపై ఆహారాన్ని తయారుచేసే విధానం సౌర శక్తి, నీరు, క్లోరోఫిల్ (ఆకులలోని ఆకుపచ్చ పదార్ధం) మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను ఆక్సిజన్ మరియు చక్కెరగా మారుస్తుంది, దీనిని గ్లూకోజ్ అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని రసాయన సూత్రం C6H12O6 తో వ్రాస్తారు.

ఈ విధంగా ఇది ఎలా వచ్చింది? జాగ్రత్తగా చూడండి, ఇది వివరించబడితే, గ్లూకోజ్‌ను ఉత్పత్తి చేసే కిరణజన్య సంయోగక్రియ ప్రక్రియ ఇలా ఉంటుంది:

6 CO2 (కార్బోడియాక్సైడ్) + 6 H2O (నీరు) + సూర్యకాంతి + క్లోరోఫిల్ → C6H12O6 (గ్లూకోజ్) + 6 O2 (ఆక్సిజన్)

కిరణజన్య సంయోగక్రియ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళిన తరువాత, ఫలితం, ఆక్సిజన్ రూపంలో, ఉచిత గాలిలోకి బయటకు వస్తుంది. అందుకే ఆకుపచ్చ మొక్కలు ప్రపంచంలోని lung పిరితిత్తులు ఎందుకంటే అవి అన్ని జీవులకు ఆక్సిజన్‌ను అందిస్తాయి.

అప్పుడు, గ్లూకోజ్ రూపంలో మిగిలిన "వంట" మొక్క కణజాలం అంతటా ఫ్లోయమ్ ద్వారా ప్రవహిస్తుంది, పెరుగుదల, పుష్ప నిర్మాణం మరియు పండ్ల అభివృద్ధికి తోడ్పడుతుంది. బాగా, ఈ గ్లూకోజ్ మీరు ప్రతిరోజూ తినే కూరగాయలు మరియు పండ్ల ఆకులలో ఉంటుంది. పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఉండే చక్కెరలను సహజ చక్కెరలు అని కూడా అంటారు.

గ్లూకోజ్ నిర్మాణం ఎలా ఉంటుంది?

కార్బొనిల్ సమూహం ఆధారంగా, కార్బోహైడ్రేట్లను ఆల్డోస్ మరియు కీటోస్ అనే రెండు గ్రూపులుగా విభజించారు. ఆల్డోస్ సమూహంలో గ్లూకోజ్ చేర్చబడింది, ఎందుకంటే దీనికి ఒక టెర్మినల్ కార్బొనిల్ సమూహం O = CH (ఆల్డిహైడ్) ఉంది, 6 కార్బన్ అణువులతో (సి) (హెక్సోస్) ఉంటుంది.

ఈ వర్గీకరణ నుండి, గ్లూకోజ్ యొక్క రసాయన నిర్మాణం C6H12O6. అప్పుడు మిర్రర్ ఇమేజ్ (ఎన్‌యాంటియోమర్) ఆధారంగా, గ్లూకోజ్ ఎడమ వైపున స్ట్రక్చర్ కాన్ఫిగరేషన్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, తద్వారా తరువాత దీనికి D ఉపసర్గ ఉంటుంది మరియు దీనిని D- గ్లూకోజ్ అంటారు.

ఈ అమరిక యొక్క అమరిక ఆప్టికల్ కార్యాచరణలో వ్యత్యాసాన్ని కలిగిస్తుంది, అనగా ధ్రువణ కాంతి క్షేత్రాన్ని తిప్పడానికి ఒక పరిష్కారం యొక్క సామర్థ్యం.

D enantiomer లో, శ్రేణి విమానం సవ్యదిశలో తిరుగుతుంది మరియు ప్లస్ (+) గుర్తు ఇవ్వబడుతుంది. D / ఆల్ఫా మరియు β / బీటా అనోమర్ల రింగ్ నిర్మాణంతో ఓపెన్ గొలుసుతో (ఫిగర్ 1 చూడండి) D- గ్లూకోజ్ యొక్క నిర్మాణం క్రిందిది (మూర్తి 2 చూడండి).

ఓపెన్ గొలుసుతో మూర్తి 2.డి-గ్లూకోజ్ నిర్మాణం (మూలం: అన్క్లా)

మూర్తి 2. రింగ్ నిర్మాణంతో డి-గ్లూకోజ్ అమరిక (మూలం: కెమిస్ట్రీ)

మొక్కలు మరియు మానవులకు గ్లూకోజ్ యొక్క ముఖ్యమైన పాత్ర

గ్లూకోజ్ శక్తి యొక్క మూలం. మొక్కలు మాత్రమే కాదు జంతువులు మరియు మానవులకు కూడా. జంతువులు మరియు మానవులు ఈ శక్తిని సొంతంగా తయారు చేయరు. వారు ఈ శక్తిని మొక్కలు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి పొందుతారు. స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, మొక్కలకు మరియు మానవులకు గ్లూకోజ్ యొక్క ప్రయోజనాలను మరింత స్పష్టంగా క్రింద చర్చిద్దాం.

మొక్కలకు గ్లూకోజ్ పాత్ర

కిరణజన్య సంయోగక్రియను అధ్యయనం చేసిన తరువాత, మొక్కలు గ్లూకోజ్ ఉత్పత్తి చేసేవని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. అయినప్పటికీ, మొక్కలకు గ్లూకోజ్ ఏమిటో మీకు ఇంకా తెలియదు. కిరణజన్య సంయోగక్రియ నుండి ఉత్పత్తి అయ్యే గ్లూకోజ్ వాస్తవానికి మొక్కలచే శక్తి వనరుగా ఉపయోగించబడుతుంది. కాబట్టి, మొక్కలు స్వయంగా "ఆహారాన్ని" అందించగలవు, తద్వారా అవి మనుగడ సాగించగలవు:

వృద్ధి మరియు అభివృద్ధి

మనుషుల మాదిరిగానే మొక్కలు కూడా కాలక్రమేణా అభివృద్ధి చెందుతూనే ఉంటాయి. రెమ్మలు ఏర్పడే విత్తనాల నుండి మొదలుకొని, కాండం, కొమ్మలు మరియు ఆకులను నేల ఉపరితలం పైన పెంచుతాయి. మొక్క పెద్దది అయ్యే వరకు, దానిని పువ్వులతో అలంకరిస్తారు (పండు సంకల్పం). పూల మొగ్గలు వికసించడం ప్రారంభించినప్పుడు, పరాగసంపర్కం సంభవిస్తుంది మరియు పండు ఏర్పడుతుంది, ఉదాహరణకు స్ట్రాబెర్రీ మొక్కలో.

మూలం: వీటా గార్డెన్

మరొక ఉదాహరణ, గులాబీని పరిగణించండి. ఈ ప్రసిద్ధ మొక్క ఫలించదు, కానీ అది పుష్పంగా కొనసాగుతుంది. కొద్ది రోజుల్లోనే వికసిస్తుంది, పొడిగా ఉంటుంది, వాడిపోతుంది. ఆ తరువాత, పువ్వు దాని క్రింద కొద్దిగా కొమ్మతో పడిపోతుంది. అప్పుడు, కొన్ని రోజుల తరువాత కొత్త పూల మొగ్గలు మళ్ళీ కనిపిస్తాయి.

ఈ ప్రక్రియ పసుపు, విల్ట్ మరియు చివరికి పడిపోయే ఆకులలో సంభవిస్తుంది. త్వరలో, కొత్త ఆకులు మళ్లీ అదే స్థలంలో కనిపిస్తాయి. సమస్యలు లేకపోతే, మొక్క పుష్పించే మరియు పడిపోయే చక్రం గుండా వెళ్ళడమే కాకుండా, మందంగా, పెద్దదిగా మరియు బలంగా ఉంటుంది.

బాగా, ఈ ప్రక్రియలన్నింటికీ ఖచ్చితంగా శక్తి అవసరం, సరియైనదా? నీరు, పోషకాలు (మట్టిలో ఒక ముఖ్యమైన ఖనిజము), సూర్యరశ్మి మరియు క్లోరోఫిల్ కాకుండా, మొక్కలకు కూడా గ్లూకోజ్ అవసరమని తేలింది.

శ్వాస (శ్వాసక్రియ)

తప్పు చేయకండి, మొక్కలు కూడా మనుషులలా he పిరి పీల్చుకుంటాయి. ఇది అంతే, ప్రక్రియ భిన్నంగా ఉంటుంది. మొక్కలకు ఉదయం మరియు పగటిపూట కార్బన్ డయాక్సైడ్ (మానవ శ్వాసక్రియ నుండి అవశేషాలు) అవసరం, అలాగే మధ్యాహ్నం మరియు సాయంత్రం ఆక్సిజన్ అవసరం.

కిరణజన్య సంయోగక్రియ ద్వారా ఉదయం పూర్తయినప్పుడు, గ్లూకోజ్ అన్ని మొక్కల కణజాలాలకు మరియు కణాలకు పంపిణీ చేయబడుతుంది. అప్పుడు, శ్వాసక్రియ ప్రక్రియ కోసం గ్లూకోజ్ మధ్యాహ్నం మరియు సాయంత్రం వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఆకులలో సంభవించే కిరణజన్య సంయోగక్రియ వలె కాకుండా, అన్ని జీవన కణాలలో శ్వాసక్రియ ప్రక్రియ జరుగుతుంది, వాటిలో మూలాలు కూడా ఉంటాయి. ఈ ప్రక్రియలో గ్లూకోజ్‌ను ఆక్సిజన్‌తో కలిపి నీరు, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అప్పుడు, ఉత్పత్తి చేయబడిన శక్తి మొక్కలను సాధారణ కణాల పనితీరును అభివృద్ధి చేయడానికి మరియు మద్దతు ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.

మానవులకు గ్లూకోజ్ పాత్ర

మొక్కల మాదిరిగానే మానవులకు కూడా ప్రతిరోజూ గ్లూకోజ్ అవసరం. బియ్యం, రొట్టె, అరటిపండ్లు లేదా మామిడి రసం వంటి ఆహారం మరియు పానీయాల నుండి వారు దీనిని పొందుతారు. మానవులకు గ్లూకోజ్ యొక్క ప్రధాన పాత్ర శక్తి వనరు. తినడం తరువాత, శరీరం ఈ సాధారణ చక్కెరలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, ఇది అడెనోసిన్ ట్రిఫాస్ఫేట్ (ATP) అనే అధిక శక్తి అణువును ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

శరీరంలోని దాదాపు అన్ని కణాలు వాటి ఇంధనంగా గ్లూకోజ్‌పై ఆధారపడతాయి. మెదడు మరియు నాడీ కణాలు, ఎర్ర రక్త కణాలు, మూత్రపిండాలు, కండరాలు మరియు రెటీనా మరియు కంటి కటకములలోని కొన్ని కణాల నుండి ప్రారంభమవుతుంది.

శక్తి వనరులు కాకుండా, శరీర కణాలు సాధారణంగా పనిచేయడానికి గ్లూకోజ్ కూడా అవసరం. పెంటోస్ మార్గంలో, ఈ సాధారణ చక్కెర రైబోస్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, తరువాత దీనిని రిబోన్యూక్లియిక్ ఆమ్లం (ఆర్‌ఎన్‌ఏ), డియోక్సిరిబోన్యూక్లిక్ ఆమ్లం (డిఎన్‌ఎ) మరియు నికోటినామైడ్ అడెనిన్ డైన్యూక్లియోటైడ్ ఆమ్లం (ఎన్‌ఎడిపిహెచ్) ఏర్పడటానికి ఉపయోగిస్తారు.

ప్రోటీన్ సంశ్లేషణకు RNA మరియు DNA ముఖ్యమైన భాగాలు. ఇంతలో కొవ్వు ఆమ్ల సంశ్లేషణకు NADPH ఒక ముఖ్యమైన భాగం.

మెదడు కణజాలంలో, గ్లూకోజ్ శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు. ఈ సాధారణ చక్కెర ఆల్ఫా కెటోగ్లుటరేట్ సమ్మేళనాల సంశ్లేషణకు ముడి పదార్థం, ఇవి నాడీ కణాలకు చాలా హానికరమైన అమ్మోనియా టాక్సిన్స్ ను తొలగించే ప్రక్రియకు ముఖ్యమైనవి. అదనంగా, నాడీ కణాల మధ్య సమాచార మార్పిడికి ముఖ్యమైన న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ల సంశ్లేషణకు గ్లూకోజ్ కూడా ఒక ఆధారం.

గ్లూకోజ్ యొక్క ముఖ్యమైన పాత్ర అది మాత్రమే కాదు. ఎర్ర రక్త కణాల కోసం, ఈ సహజ చక్కెర బైఫోస్ఫోగ్లైసెరేట్ సమ్మేళనాల సంశ్లేషణకు కూడా అవసరం. హిమోగ్లోబిన్ నుండి శరీర కణజాలాలకు ఆక్సిజన్‌ను విడుదల చేసే ప్రక్రియకు ఈ సమ్మేళనం చాలా ముఖ్యమైనదిగా మారుతుంది.

కణజాలం మరియు అవయవాల ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీసే ఫ్రీ రాడికల్ దాడి నుండి రక్షణగా ఎర్ర రక్త కణాలకు కూడా ఈ సాధారణ చక్కెర అవసరం.

గ్లూకోజ్ కలిగి ఉన్న కూరగాయలు మరియు పండ్ల వరుసలు

గ్లూకోజ్ కిరణజన్య సంయోగక్రియ యొక్క ఉత్పత్తి కనుక, ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలలో కూడా కనిపిస్తుంది. సాధారణంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలలోని గ్లూకోజ్ కంటెంట్‌ను సహజ చక్కెర అంటారు. కూరగాయలలో సహజమైన చక్కెరలు తాజాగా ఉన్నప్పుడు సాధారణంగా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇంతలో, పండు పండినప్పుడు పండులో ఎక్కువ సహజ చక్కెరలు ఉంటాయి.

నేను ఏమి ఆశ్చర్యపోతున్నాను, హహ్? సహజంగా చక్కెరలను కలిగి ఉన్న ఈ క్రింది వరుస ఆహారాలను చూడండి:

1. కూరగాయలు

తాజా కూరగాయలలో సహజ చక్కెరలు ఉంటాయి. అయితే, ఇది గ్లూకోజ్ మాత్రమే కాకుండా, ఫ్రక్టోజ్ కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఫ్రక్టోజ్ అనేది మరొక రకమైన సాధారణ చక్కెర, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల మోనోశాకరైడ్ తరగతిలో కూడా ఉంటుంది. సాధారణంగా ప్రాసెస్ చేయడానికి ముందు, కూరగాయలలో గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ ఉంటాయి, ప్రతి సేవకు 0.1 మరియు 1.5 గ్రాముల మధ్య (100 గ్రాములు).

0.1 గ్రాముల అతి తక్కువ సహజ చక్కెర కంటెంట్ తాజా బ్రోకలీలో ఉంటుంది. ఇంతలో, తెల్ల క్యాబేజీలో ఉడకబెట్టిన తర్వాత 1.5 నుండి 1.9 గ్రాముల సహజ చక్కెర ఉంటుంది.

2. అరటి

ఈ పసుపు పండు తరచుగా ఆకలిని ఆలస్యం చేయడానికి లేదా నిరోధించడానికి ప్రధానమైనదిగా ఉపయోగిస్తారు. కారణం, అరటిలో ఫైబర్ అలాగే సహజ చక్కెర తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి. అరటిపండ్లలో 5.82 గ్రాముల గ్లూకోజ్ పెర్సికి (100 గ్రాములు) ఉంటుంది.

3. యాపిల్స్

అరటిపండ్లు కాకుండా, బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఆపిల్ల కూడా ప్రధానమైనవి. అవును, ఈ పండులో 100 గ్రాములకి 1.7 నుండి 2.2 గ్రాముల సహజ చక్కెర ఉంటుంది. యాపిల్స్‌లో చక్కెర శాతం ఉందా లేదా అనేది ఆపిల్ యొక్క రకం మరియు పరిపక్వతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

4. వైన్

పేరు సూచించినట్లుగా, చక్కెర తీపిని రుచి చూస్తుంది కాబట్టి చాలా తీపి ఆహారాలలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది. ఇది వైన్‌తో సమానం. ఈ పండులో 7.1 గ్రాముల సహజ చక్కెర ఉంటుంది.

5. నారింజ

విటమిన్ సి యొక్క మూలం కాకుండా, నారింజలో చాలా సహజమైన చక్కెర కూడా ఉంది, అవి 100 గ్రాములకు 8.51 గ్రాముల సహజ చక్కెర. గ్లూకోజ్ కాకుండా, నారింజలో సుక్రోజ్ వంటి శరీరానికి ఉపయోగపడే ఇతర రకాల చక్కెర కూడా ఉంటుంది. వాటిలో సహజ చక్కెరలు ఉన్నప్పటికీ, నారింజలో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించడానికి ఇవి బాగా సిఫార్సు చేయబడతాయి.

6. తేదీలు

దీనిపై ఉపవాసం విచ్ఛిన్నం చేసినందుకు ఈ ప్రసిద్ధ తీపి ఆహారం ఎవరికి తెలియదు? అవును, ఇతర పండ్లతో పోల్చితే అత్యంత సహజమైన చక్కెరలను కలిగి ఉన్న పండుగా తేదీలకు పేరు పెట్టారు. తేదీలలో ఒకటి (100 గ్రాములు) 32 గ్రాముల గ్లూకోజ్ కలిగి ఉంటుంది.

అంటే, మీ రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం అధికంగా ఉండకుండా మీరు ఎన్ని తేదీలు తింటున్నారనే దానిపై మీరు చాలా శ్రద్ధ వహించాలి.

మానవ శరీరంలో గ్లూకోజ్ జీవక్రియ ప్రక్రియ

దాని సంక్లిష్ట పాత్రతో పాటు, శరీరంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఇతర రకాల కార్బోహైడ్రేట్లను జీవక్రియ చేసే ప్రక్రియ కూడా చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది. శరీరం ఈ రకమైన ఆహారాన్ని జీవక్రియ చేసినప్పుడు గ్లైకోలిసిస్, పైరువాట్ ఆక్సీకరణ మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ చక్రం వంటి వివిధ జీవరసాయన ప్రతిచర్య మార్గాలు ఉన్నాయి.

ప్రారంభంలో, కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు నోటిలోని జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ద్వారా గ్లూకోజ్ అనే సరళమైన భాగాలుగా విభజించబడతాయి. అప్పుడు, ఈ సాధారణ చక్కెర గ్రహించి రక్తంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఈ ఆహారాల నుండి సహజ చక్కెరలు ఇప్పటికే రక్తప్రవాహంలో ఉన్నప్పుడు, దీనిని రక్తంలో చక్కెర అంటారు. కాబట్టి, మీరు రక్తంలో ఉన్న ఆహారంలో గ్లూకోజ్‌ను వేరు చేయవచ్చు, సరియైనదా?

ఇంకా, ఈ చక్కెర శరీరమంతా, ముఖ్యంగా మెదడు, కాలేయం, కండరాలు, ఎర్ర రక్త కణాలు, మూత్రపిండాలు, కొవ్వు కణజాలం మరియు ఇతర కణజాలాలకు పంపిణీ చేయబడుతుంది. ఆక్సిజన్ అవసరమయ్యే పెద్ద సంఖ్యలో అవయవాలు మరియు కణజాలాలు శరీరంలో చక్కెరను ఎక్కువగా తీసుకుంటాయి. అందుకే ఈ సమ్మేళనాలు మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్‌లో (శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు పెద్ద పరిమాణంలో) చేర్చబడతాయి.

కాలేయం మరియు కండరాలలోకి ప్రవేశించే గ్లూకోజ్ చాలావరకు గ్లైకోజెనిసిస్ ప్రక్రియ ద్వారా గ్లైకోజెన్‌గా మార్చబడుతుంది. ఈ గ్లైకోజెన్ ఒక శక్తి నిల్వ, మీరు ఆహారం తీసుకోనప్పుడు ఉపయోగించవచ్చు. అవసరమైనప్పుడు, గ్లైకోజెన్ శక్తి వనరుగా సాధారణ చక్కెరలుగా విభజించబడుతుంది.

శరీరంలో గ్లూకోజ్ జీవక్రియ కూడా సమస్యాత్మకంగా ఉంటుంది

శరీరానికి కార్బోహైడ్రేట్లు పెద్ద పరిమాణంలో అవసరమవుతున్నప్పటికీ, మీరు ఇష్టానుసారంగా చక్కెర కలిగిన ఆహారాన్ని తినవచ్చని దీని అర్థం కాదు. ఇది పండ్లు లేదా కూరగాయలు అయినా సహజమైన చక్కెరలను కలిగి ఉంటుంది, కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు కాదు.

కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ ప్రక్రియ ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది, ఇది ప్యాంక్రియాటిక్ బీటా కణాల ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది. రక్తంలోకి ప్రవేశించే ఆహారం నుండి సహజ చక్కెర స్థాయిలు స్థిరంగా ఉండటమే లక్ష్యం.

ఇన్సులిన్‌పై దాడి చేసే ఆరోగ్య సమస్యలలో ఒకటి డయాబెటిస్. ఈ వ్యాధి చక్కెర ఆహార పదార్థాల జీవక్రియ ప్రక్రియకు విఘాతం కలిగిస్తుంది, దీని ఫలితంగా అలసట, ఆకలి, తరచుగా మూత్రవిసర్జన, శరీర గాయాలు మరియు వైద్యం చేయడంలో ఇబ్బంది, చర్మం దురద మరియు ఇతర అసహ్యకరమైన లక్షణాలు

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించకపోతే, మధుమేహం మరింత తీవ్రమవుతుంది. ఇది మూత్రపిండాల వైఫల్యం, గ్యాంగ్రేన్ (కణజాలం దెబ్బతినే శరీరంలోని ఒక భాగానికి గాయం), గుండె జబ్బులు మరియు రెటినోపతి (కంటి దెబ్బతినడం) వంటి సమస్యలకు కూడా దారితీస్తుంది.