ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ఎంచుకోవడం & బుల్; హలో ఆరోగ్యకరమైన

సలాడ్‌ను భోజనం లేదా విందు మెనూగా ఎంచుకోవడం నిజంగా తెలివైన ఎంపిక. ముఖ్యంగా మీరు ఆహారం లేదా బరువు తగ్గించే కార్యక్రమంలో ఉంటే. పండ్లు మరియు కూరగాయల సలాడ్లు రెండూ ఆరోగ్యకరమైన కేలరీలను అందిస్తాయి కాని కడుపు నింపుతాయి. అదనంగా, అధిక విటమిన్ మరియు ఖనిజ పదార్ధాలు రోజుకు మీ పోషక అవసరాలను కూడా తీర్చగలవు.

అయితే, సలాడ్ తినడం ఆహారం విజయానికి 100% హామీ అని దీని అర్థం కాదు. కారణం, మీ సలాడ్‌తో పాటు మీరు ఉపయోగించే సాస్ (అంటారు సలాడ్ పైన అలంకరించు పదార్దాలు) తప్పనిసరిగా ఆరోగ్యకరమైనది కాదు, మీకు తెలుసు. మీరు తప్పు ఎంచుకుంటే డ్రెస్సింగ్, సలాడ్లు తినడం ద్వారా మీ పోషకాలు మరియు క్యాలరీలను నియంత్రించడానికి మీరు చేసే ప్రయత్నాలు ఫలించవు. అప్పుడు, ఎలాంటి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వినియోగానికి అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన మరియు సురక్షితమైనదా? ఇక్కడ పూర్తి సమాధానం ఉంది.

సలాడ్ల రకాలు డ్రెస్సింగ్

ఏ సలాడ్ పోల్చడానికి డ్రెస్సింగ్ ఆరోగ్యకరమైనది, మొదట సర్వసాధారణమైన నాలుగు రకాలను అర్థం చేసుకోండి మరియు ఈ క్రింది వాటిని తరచుగా ఎదుర్కొంటుంది. ప్రతి డ్రెస్సింగ్ ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు రెండింటినీ అందిస్తుంది. కాబట్టి, మీరు దానిని మీ స్వంత పోషక అవసరాలకు సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

1. మయోన్నైస్

జాగ్రత్తగా ఉండండి ఎందుకంటే మయోన్నైస్ సలాడ్లలో ఒకటి డ్రెస్సింగ్ ఇది మీ ఆహారానికి చాలా ప్రమాదకరం. ఒక టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్ సుమారు 57 కేలరీలు మరియు 5 గ్రాముల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. వాస్తవానికి, మీరు సాధారణంగా మీ సలాడ్‌కు రెండు నుండి నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల మయోన్నైస్ కలుపుతారు. ఆ విధంగా, కేలరీలు మరియు కొవ్వు స్థాయిలు కూడా పెరుగుతాయి. చికెన్, గుడ్లు, జున్ను మరియు వివిధ రకాల కూరగాయలు వంటి మీ స్వంత సలాడ్ యొక్క పదార్థాలను ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు.

ఈ సలాడ్ యొక్క ఒక సేవలో, మీరు సుమారు 150 నుండి 200 కేలరీల కంటే ఎక్కువ లేదా మీ రోజువారీ కేలరీల అవసరాలలో 10% వినియోగిస్తారు (రోజువారీ కేలరీల అవసరాలు 2,000 ఉన్నవారికి). 200 కేలరీలు బర్న్ చేయడం 2.2 కిలోమీటర్లు నడపడానికి సమానం.

కూరగాయల సలాడ్‌ను మరింత పోషకంగా మరియు నింపడానికి 4 ఉపాయాలు

2. వెయ్యి ద్వీపం

ఈ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పింక్ మరియు కొద్దిగా నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా పుల్లని రుచి ఉంటుంది. వెయ్యి ద్వీపం తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ల కోసం ఎందుకంటే అవి చప్పగా మరియు చేదు కూరగాయలను మరింత రుచికరంగా చేస్తాయి. ఈ సాస్ తయారీకి ప్రాథమిక పదార్థాలు మయోన్నైస్, నిమ్మ లేదా నారింజ రసం, వెనిగర్, క్రీమ్, టమోటాలు మరియు వేడి టాబాస్కో సాస్. ఈ వివిధ విషయాల కారణంగా, థౌజండ్ ఐలాండ్ చాలా ఎక్కువ కేలరీలు మరియు కొవ్వును అందించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

ఒక టేబుల్ స్పూన్ డ్రెస్సింగ్ ఇందులో 65 కేలరీలు మరియు 6 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. ఇంతలో, థౌజండ్ ఐలాండ్ సలాడ్ యొక్క ఒక వడ్డింపులో 290 కేలరీలు ఉన్నాయి. మీరు తినే సలాడ్‌లో గుడ్లు ఉంటే, కేలరీల సంఖ్య 370 వరకు ఉంటుంది. ఈ సంఖ్య 45 నిమిషాలు చురుగ్గా నడిచిన తర్వాత లేదా 5 కిలోమీటర్లు పరిగెత్తిన తర్వాత మీరు బర్న్ చేసే కేలరీలకు సమానం.

ALSO READ: డైటింగ్ చేసేటప్పుడు మీరు ఎన్ని కనీస కేలరీలు కలవాలి?

3. సీజర్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్

సీజర్ సలాడ్ మెనూ చాలా రెస్టారెంట్లలో అందించబడుతుంది. మీరు డైట్‌లో ఉంటే లేదా మీ క్యాలరీ మరియు కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించాలనుకుంటే, మీరు వెంటనే సీజర్ సలాడ్ తినడానికి ఎంచుకోవచ్చు. అయితే, కంటెంట్ ఏమిటో మీకు తెలుసా డ్రెస్సింగ్ ఈ సలాడ్ కోసం? డ్రెస్సింగ్ గుడ్డు పచ్చసొన, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, ఆవాలు మరియు ఆంకోవీస్‌తో చేసిన సీజర్ సలాడ్ కోసం. ఈ పదార్ధాలన్నీ ఆలివ్ నూనెతో కలిపి కదిలించి జున్నుతో వడ్డిస్తారు.

ఒక టేబుల్ స్పూన్ డ్రెస్సింగ్ ఇందులో 78 కేలరీలు మరియు 8.5 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. సీజర్ సలాడ్ యొక్క ఒక వడ్డి తినడం 200 నుండి 330 కేలరీలతో భోజనం తినడానికి సమానం. దీనిని కాల్చిన చికెన్‌తో వడ్డిస్తే, కేలరీలు 590 వరకు ఉంటాయి.

4.ఆలైవ్ ఆయిల్ (ఆలివ్ నూనె)

ఫ్రెషర్ సలాడ్ ఎంపిక కోసం, మీరు ఆలివ్ నూనెను కూడా జోడించవచ్చు ఆలివ్ నూనె. ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్‌లో మీకు 130 గ్రాముల కేలరీలు, 12 గ్రాముల కొవ్వు లభిస్తుంది. ఆలివ్ నూనెతో సలాడ్ వడ్డించడం అంటే సుమారు 350 కేలరీలు తినడం. పోల్చితే అత్యధిక కేలరీలు మరియు కొవ్వు పదార్థాలు ఉన్నప్పటికీ డ్రెస్సింగ్ మరొకటి, ఆలివ్ నూనెలో అసంతృప్త కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణక్రియకు మంచివి.

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ఆరోగ్యకరమైనది

నాలుగు రకాల్లో డ్రెస్సింగ్ చాలా తరచుగా ఎదుర్కొన్నప్పుడు, మయోన్నైస్ ఉత్తమమని మీరు అనుకోవచ్చు ఎందుకంటే ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. అయితే, నిపుణులకు భిన్నమైన అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. ఇది సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ఆరోగ్యకరమైనవి చమురు ఆధారితవి. ఈ సందర్భంలో, ఆలివ్ ఆయిల్ విజేత.

ALSO READ: సలాడ్ మాత్రమే తినడం ఆరోగ్యంగా ఉందా?

అధిక కేలరీలు మరియు కొవ్వు స్థాయిలతో కూడిన వివిధ రకాల ఇతర ఆహారాన్ని మీరు వెంటనే తినడానికి ముందు, మొదట కారణాలను పరిశీలించండి. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పోషకాహార నిపుణులు నిర్వహించిన అధ్యయనం ప్రకారం, మీరు సలాడ్ యొక్క గరిష్ట పోషణను సహాయంతో గ్రహించవచ్చు డ్రెస్సింగ్ అసంతృప్త కొవ్వు తగినంతగా ఉంటుంది.

మయోన్నైస్, థౌజండ్ ఐలాండ్ మరియు సీజర్ సలాడ్ యొక్క క్యాలరీ మరియు మొత్తం కొవ్వు పదార్థం డ్రెస్సింగ్ ఇది ఆలివ్ నూనె వలె ఎక్కువ కాదు. అయితే, కేలరీలు మరియు మొత్తం కొవ్వు లోతుగా ఉంటాయి డ్రెస్సింగ్ ఇది ఎక్కువగా అనారోగ్యకరమైన సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. ఇంతలో, ఆలివ్ ఆయిల్ కేలరీలు మరియు అసంతృప్త కొవ్వుల నుండి వచ్చే మొత్తం కొవ్వును అందిస్తుంది.

ALSO READ: ఆరోగ్యానికి మంచి 7 అధిక కొవ్వు ఆహారాలు

బీటా కెరోటిన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు లైకోపీన్ వంటి కూరగాయల నుండి వివిధ ముఖ్యమైన పోషకాలను జీర్ణం చేయడానికి మరియు గ్రహించడానికి శరీరానికి అసంతృప్త కొవ్వులు అవసరం. అసంతృప్త కొవ్వుల సహాయం లేకుండా, మీ సలాడ్‌లో మీరు తీసుకునే కూరగాయలు సరిగా గ్రహించబడవు.

అదనంగా, అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్లో చేసిన పరిశోధనలో ఇది సలాడ్ అయినప్పటికీ తెలుస్తుంది డ్రెస్సింగ్ చమురు ఆధారిత అధిక కేలరీలు మరియు కొవ్వు, డ్రెస్సింగ్ ఇందులో చక్కెర లేదా అదనపు సోడియం ఉండదు. మరోవైపు, డ్రెస్సింగ్ ఇతరులు సాధారణంగా రుచిని పెంచడానికి చక్కెర మరియు వివిధ అదనపు రుచులతో కలుపుతారు. ఫలితంగా, మీరు చక్కెర మరియు సోడియం యొక్క అధిక స్థాయి అవుతారు. చక్కెర మరియు సోడియం అధిక స్థాయిలో డయాబెటిస్, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు మరియు es బకాయం కలిగించే ప్రమాదం ఉంది.

శరీర కొవ్వు స్థాయిలను నిర్వహించండి

మీరు ఎక్కువ కొవ్వు మరియు కేలరీలు తినకుండా ఉండాలంటే, సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడంపై దృష్టి పెట్టండి. ఒక రోజులో మీరు కొవ్వు మరియు కేలరీలు తీసుకోవడం చూడండి. గుర్తుంచుకోండి, మీరు పగటిపూట మీ సలాడ్ తిన్నట్లయితే, మీకు కావలసినంత రాత్రి తినవచ్చు లేదా అల్పాహారం చేయవచ్చు. మీరు తినే ఆహారాన్ని ఉదయం నుండి రాత్రి వరకు ఉంచాలి, అందువల్ల మీకు అదనపు కొవ్వు స్థాయిలు రావు. మీరు మీ మోతాదును కూడా పరిమితం చేయవచ్చు డ్రెస్సింగ్ మీ సలాడ్‌లో గరిష్టంగా రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు.

ALSO READ: జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఆహారం కూడా మిమ్మల్ని లావుగా చేస్తుంది

క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం మర్చిపోవద్దు. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నిర్వహించడానికి సలాడ్లు లేదా కూరగాయలు తినడం సరిపోదు. కొవ్వు మరియు కేలరీలను కాల్చడానికి మీరు ఇంకా కదలకుండా శారీరకంగా చురుకుగా ఉండాలి. ఆ విధంగా, మీరు అసంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన ఆహారాన్ని తినడం గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.