మీ శరీర ఆరోగ్యానికి బఠానీల యొక్క ప్రయోజనాలు

మీరు పొడవైన బీన్స్ లేదా చిక్‌పీస్‌తో విసుగు చెందితే, బఠానీలకు మారడానికి ప్రయత్నించండి. పాడ్స్‌తో తిన్న వేరుశెనగ తయారుచేయడం చాలా సులభం, ముఖ్యంగా కదిలించు-వేయించే వంటకాలకు. తినడానికి రుచికరమైనది కాకుండా, బఠానీలు శరీరానికి ఉపయోగపడే అనేక పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. శరీర ఆరోగ్యానికి వేరుశెనగ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి అనే దానిపై ఆసక్తి ఉందా? రండి, ఈ క్రింది సమీక్షలను చూడండి.

శరీర ఆరోగ్యానికి బఠానీల యొక్క ప్రయోజనాలు

బఠానీలు లేదా బఠానీలు పిసుమ్ సాటివం ఎల్.ఇండోనేషియా ప్రజలు సాధారణంగా వినియోగించే ఒక రకమైన బీన్.

ఈ గింజలను గింజలు ఒంటరిగా లేదా పాడ్స్‌తో తినవచ్చు. సాధారణంగా, ప్రజలు బఠానీలను కదిలించు-వేయించే వంటలలో ప్రాసెస్ చేస్తారు.

ఇండోనేషియా ఫుడ్ కంపోజిషన్ డేటా ప్రకారం, బఠానీలలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు ఎ, బి, సి మరియు సోడియం, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు భాస్వరం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు ఉంటాయి.

ఈ పోషకాలన్నీ శరీరంలోని కణాలు, కణజాలాలు మరియు అవయవాలకు వాటి పనితీరును సరిగ్గా నిర్వహించడానికి అవసరం.

మరిన్ని వివరాల కోసం, పరిశోధనల ఆధారంగా బఠానీల యొక్క ప్రయోజనాలను చర్చిద్దాం బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, ఇలా:

1. ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి బాడీ వార్డ్కు సహాయపడుతుంది

బఠానీలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, అవి ఫినాల్ మరియు పాలీఫెనాల్ సమ్మేళనాలు. ఈ సమ్మేళనం బీన్స్ మరియు పాడ్స్‌లో ఉంది. అందుకే, బఠానీలను పాడ్స్‌తో కలిపి తీసుకుంటారు.

బఠానీలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ శరీరంలోని కణాలు, డిఎన్‌ఎ మరియు ప్రోటీన్‌లను దెబ్బతీసే అణువులు.

శరీరాన్ని దెబ్బతీసే ఈ అణువులను సూర్యరశ్మి, కాలుష్యం లేదా పారిశ్రామిక రసాయనాలలో చూడవచ్చు. శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు గురికావడం వల్ల ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వస్తుంది, ఇది శరీరంలో మంటను కలిగిస్తుంది.

2. ఆరోగ్యకరమైన గుండె

ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి సహాయం చేయడమే కాకుండా, బఠానీలు గుండెకు ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి. బఠానీలలోని ఫైబర్ కంటెంట్ నుండి ఈ ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

ఫైబర్ అధికంగా ఉండే బఠానీలు తినడం వల్ల రక్తపోటును నియంత్రించవచ్చు మరియు శరీరంలో మంట తగ్గుతుంది.

ఈ ప్రభావాలన్నీ జీవితంలో తరువాత గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు మరియు శరీర బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది

బఠానీల యొక్క ప్రయోజనాలు గుండెకు ఆరోగ్యకరమైనవి మాత్రమే కాదు. ఈ అధిక ఫైబర్ ఆహారాలు మీ బరువును నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

బఠానీల నుండి వచ్చే ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ ఎక్కువ కాలం పూర్తి ప్రభావాన్ని ఇస్తాయి. ఆ విధంగా, నిండిన అనుభూతి అల్పాహారం లేదా ఎక్కువ తినాలనే మీ కోరికను అణిచివేస్తుంది.

అంతే కాదు, తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాలలో బఠానీలు కూడా చేర్చబడతాయి.

ఈ తక్కువ-జిఐ ఆహారాలు శరీరం గ్లూకోజ్‌గా ప్రాసెస్ చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది కాబట్టి అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగడానికి కారణం కాదు.

4. జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి

బఠానీల యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం.

బఠానీల నుండి పిండి తినడం ఇతర బీన్స్‌తో పోల్చినప్పుడు తీవ్రమైన అపానవాయువుకు కారణం కాదు.

అదనంగా, ఫైబర్ కలిగి ఉన్న బఠానీలు ప్రేగు కదలికల యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని పెంచడానికి సహాయపడతాయి.

అంటే, మీరు మలబద్ధకం సమస్యను నివారిస్తారు. నిజానికి, ఇది తేలికపాటి మలబద్దకానికి సహజమైన y షధంగా ఉంటుంది.

పేగులో, ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడే మంచి బ్యాక్టీరియా ఉన్నాయి. బాగా, బఠానీలలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఈ బ్యాక్టీరియాను సమతుల్యంగా ఉంచగలదు.

ఇది ఆరోగ్యకరమైనది, కానీ అతిగా చేయవద్దు

బఠానీల యొక్క ప్రయోజనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, కానీ మీరు ఈ గింజలను ఇష్టానుసారం తినవచ్చని కాదు.

మలబద్దకాన్ని నివారించడానికి బదులుగా, ఎక్కువ బఠానీలు తీసుకోవడం వల్ల మలబద్దకం వస్తుంది. ముఖ్యంగా మీరు తగినంత నీరు తాగకపోతే.

అదనంగా, ఎక్కువ పీచు పదార్థం తినడం వల్ల కడుపు ఉబ్బినట్లు, నిండినట్లు అనిపిస్తుంది.

ఈ ప్రభావాలన్నీ ఖచ్చితంగా కార్యకలాపాలకు చాలా ఇబ్బంది కలిగిస్తాయి, సరియైనదా? అందువల్ల, బఠానీల భాగాన్ని పరిమితం చేయాలి మరియు ఇతర ఆహారాలతో కలిపి ఉండాలి, తద్వారా పోషణ మరింత వైవిధ్యంగా ఉంటుంది.