మసాలా ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మీ నాలుక తిమ్మిరి మరియు జలదరిస్తుంది, ఎలా వస్తుంది?

మీరు కారంగా తినడం ఇష్టమా? నోటిలోని "పేలుడు" రుచిని సవాలు చేస్తున్నందున మసాలా ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడే కొంతమంది ఉన్నారు. వాస్తవానికి, వేడి యొక్క సంచలనం, నాలుకను కాల్చడం, జలదరింపు సంచలనం మరియు తిమ్మిరి వంటివి మసాలా ఆహారాన్ని ఇష్టపడేవారు వెతుకుతున్నాయి. మసాలా ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత నిజంగా నాలుకకు జలదరింపు ఏమిటి? ఇక్కడ వివరణ ఉంది.

కారంగా తినడం వల్ల మీ నాలుక తిమ్మిరి మరియు జలదరిస్తుంది.

మీరు మసాలా ఆహారాన్ని ఇష్టపడితే, మీ నాలుక రుచి జలదరింపు, తిమ్మిరి, రుచిని రుచి చూడలేరు. ముఖ్యంగా మీరు పెద్ద మొత్తంలో మసాలా ఆహారాన్ని తీసుకుంటే. వాస్తవానికి మిరపకాయలలోని క్యాప్సైసిన్ వల్ల ఇది సంభవిస్తుంది.

ఈ క్యాప్సైసిన్ పదార్ధం మీ ఆహారంలో మసాలా రుచిని కలిగిస్తుంది. క్యాప్సైసిన్ నోటిలోకి ప్రవేశించినప్పుడు మొదట్లో కలిగే వేడి మరియు నొప్పి యొక్క అనుభూతి వేడి రుచిగా పరిగణించబడుతుంది.

నాలుకలో అన్ని ఉద్దీపనలను స్వీకరించే నరాలు ఉన్నాయి - రుచి రూపంలో - ఆ క్షణంలో రుచి ఏమిటో అనుభూతి చెందడానికి మెదడుకు ఒక సంకేతాన్ని పంపుతుంది. ఉప్పగా, తీపిగా, చేదుగా, పుల్లని ఆహారాన్ని అందుకున్నప్పుడు, ఈ అభిరుచులను గ్రహించే నాలుకకు ప్రత్యేక సామర్థ్యం ఉంటుంది.

అయినప్పటికీ, మీరు మసాలా ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు, నరాలు మెదడుకు రెండు సందేశాలను పంపడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు, అవి "ఇది అనారోగ్య ఉద్దీపన" మరియు "ఇది వేడి ఉద్దీపన". మీరు పెద్ద మొత్తంలో మసాలా ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు, మెదడుకు ఎక్కువ సంకేతాలు పంపబడతాయి. కాబట్టి, నాలుక నొప్పి మరియు వేడెక్కడం అని మెదడు నిర్ధారిస్తుంది, చివరికి నాలుకపై జలదరింపు మరియు తిమ్మిరి భావన కనిపిస్తుంది.

మసాలా ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత జలదరింపు మరియు తిమ్మిరి నాలుకతో ఎలా వ్యవహరించాలి?

మసాలా తినడం వల్ల కలిగే నాలుకపై మంట, తిమ్మిరి, జలదరింపు సంచలనం నుండి మీకు సహాయపడే కొన్ని మార్గాలు:

• ఒక గ్లాసు పాలు తాగడం, మసాలా ఆహారం తిన్న తర్వాత మీకు కలిగే బాధను అధిగమించడానికి చూపబడింది. అమెరికన్ కెమికల్ సొసైటీ ప్రకారం, పాలలో ఉండే ప్రోటీన్లు నాలుక నరాలు పొందే నొప్పి యొక్క ఉద్దీపనను తగ్గిస్తాయి.
• ఒక టీస్పూన్ చక్కెర తీసుకోండి. వాస్తవానికి, తీపి ఆహారాలు మీకు అనిపించే మసాలా రుచిని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడతాయి. చక్కెర మిరపకాయలలోని క్యాప్సైసిన్ యొక్క మసాలా రుచిని గ్రహించి, తటస్తం చేస్తుంది. కానీ, ఒక టీస్పూన్ చక్కెరను తీసుకోవడం వల్ల ఒక రోజులో మీ చక్కెర రేషన్ తగ్గిందని గుర్తుంచుకోండి మరియు ఎక్కువ చక్కెరను తినకండి.
• చాక్లెట్ ముక్క మంచిది కాదు మూడ్ మీరు, కానీ తిమ్మిరి నాలుకతో కూడా వ్యవహరించగలరు. చాక్లెట్‌లోని కొవ్వు పదార్ధం క్యాప్సైసిన్ సులభంగా కరిగిపోయేలా చేస్తుంది, తద్వారా నాలుక నరాలకు లభించే ఉద్దీపన తగ్గుతుంది.
• మసాలా ఆహారాన్ని తినడం యొక్క తిమ్మిరి మరియు జలదరింపు అనుభూతి నుండి మీ నాలుకను విడిపించుకోవాలంటే మీకు రొట్టె ముక్క అవసరం. చాక్లెట్ పనిచేసేట్లే, క్యాప్సైసిన్ గ్రహించి, నాలుకను తక్కువ దహనం చేయడానికి బ్రెడ్ గొప్పది.