ట్యూనా లేదా సాల్మన్, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది? & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

ట్యూనా మరియు సాల్మన్ రెండూ మన శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న ఆహార వనరులు. ఒమేగా -3 లు అధికంగా ఉండటమే కాకుండా, ట్యూనా మరియు సాల్మొన్లలో తక్కువ ప్రాముఖ్యత లేని అనేక ఇతర పోషకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి ప్రోటీన్. ఈ రెండు చేపలలో కొలెస్ట్రాల్ శాతం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది.

సాల్మొన్ మరియు ట్యూనా మీ ఆహారంలో చేర్చడానికి ఉత్తమమైన చేప అని అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్ ప్రతినిధి కరెన్ అన్సెల్ చెప్పారు. అయితే, అవి రెండూ ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, రెండు చేపలలో కేలరీలలో తేడాలు ఉన్నాయి. మరియు ఫిట్నెస్.

“సాల్మన్ ఎక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. కానీ మీలో చురుకుగా ఉన్నవారికి ఇది చెడ్డ విషయం కాదు. సాల్మొన్ వడ్డించడానికి అదనంగా 16 కేలరీల కోసం, మీకు గుండె-ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు, ఒక గ్లాసు పాలలో కాల్షియం వంటివి మరియు ప్రతిరోజూ మీకు అవసరమైన విటమిన్ డి కూడా లభిస్తాయి, ఇవి ట్యూనాతో సహా ఇతర ఆహారాలలో కనుగొనబడవు , ”అని కరెన్ వివరించాడు.

సాషిమిగా తినడానికి రుచికరమైన ఈ రెండు చేపల మధ్య ఉన్న తేడా ఒక్కటే కాదు. కిందిది మెన్స్‌హెల్త్ నుండి కోట్ చేసిన పూర్తి పోలిక:

ఇది మీకు ఎక్కువ శక్తిని ఇస్తుంది?

సాల్మన్: ఈ చేప యొక్క ప్రతి 200 గ్రాములు మీకు విటమిన్లు బి 6 మరియు బి 12 ను అందిస్తాయి, ఇవి మీరు తినే ప్రతి ఆహారం నుండి శక్తిని విడుదల చేయడంలో సహాయపడతాయి. కాబట్టి మీరు సాల్మన్ సాషిమి తినేటప్పుడు, ఇది చాలా శక్తి.

ట్యూనా చేప: చేపల బరువు గ్రాముకు కేలరీల నుండి వచ్చే శక్తిని ట్యూనా అందిస్తుంది. కానీ సాల్మొన్‌లో ఎక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయి, ఇది 1.4 కేలరీలు.

కండరాలకు ఏది మంచిది?

సాల్మన్: టెక్సాస్ ఎ అండ్ ఎం విశ్వవిద్యాలయం నుండి అధ్యయనం నిర్వహించిన పరిశోధకులు, కండరాల ఆరోగ్యానికి ప్రోటీన్ మాత్రమే కాదు. వాస్తవానికి, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ తిన్న వారికంటే తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ తిన్న పురుషులు కండరాలను బాగా నిర్మించగలిగారు. కొలెస్ట్రాల్ కండరాల స్థాయిని మెరుగుపరుస్తుందనే అభిప్రాయం పరిశోధకులకు ఉంది. 44 మి.గ్రా కలిగి ఉన్న ట్యూనాకు విరుద్ధంగా సాల్మన్ కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ 55 మి.గ్రా.

ట్యూనా చేప: 100 గ్రాముల ట్యూనా మీకు 19.8 గ్రాముల సాల్మొన్‌తో పోలిస్తే 23.4 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఇస్తుంది. అందుకే సాల్మొన్ కంటే కండరాలకు ప్రోటీన్ తీసుకోవడంలో ట్యూనాకు ఎక్కువ నాణ్యత ఉంది. ట్యూనా, సముద్ర చేపగా, ఎక్కువ ప్రోటీన్ కలిగిన చేప.

శరీరం కోలుకోవడానికి ఏది ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది?

సాల్మన్: ప్రతి 100 గ్రాముల సాల్మొన్‌లో ట్యూనాతో పోలిస్తే 2.018 మి.గ్రా ఒమేగా -3 ఉంటుంది, ఇందులో 243 మి.గ్రా మాత్రమే ఉంటుంది. యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ నుండి జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు మంటను తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి, ఇది మీ పునరుద్ధరణను మరింత ప్రభావవంతం చేస్తుంది.

ట్యూనా చేప: FDA నివేదించిన ప్రకారం, ట్యూనాలో సాల్మొన్ కంటే 27 రెట్లు ఎక్కువ పాదరసం ఉంది. కాబట్టి, ప్రాసెసింగ్ సాధారణంగా పాదరసం తొలగించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు ఈ ప్రక్రియలో దాని పోషకాలు చాలా కోల్పోయే అవకాశం ఉంది.