దుంపల యొక్క ప్రయోజనాలు, ఎరుపు పండు చాలా మంచితనాన్ని కలిగి ఉంటుంది

బీట్‌రూట్ కుటుంబం నుండి వచ్చిన మొక్క అమరంతసీ-చెనోపోడియాసి. అంటే దుంపలు టర్నిప్ గ్రీన్స్ మరియు ఇతర రూట్ కూరగాయల మాదిరిగానే ఒకే కుటుంబంలో ఉన్నాయి. సాధారణంగా, ఈ పండు ఆరోగ్య తీపి కోసం దాని తీపి మూలాలకు మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. అయితే, కాలక్రమేణా, గుజ్జు మరియు ఆకులు కూడా తినేస్తాయి.

దుంపలను మొదట ఆఫ్రికాలోని ప్రజలు వేల సంవత్సరాల క్రితం తినేవారు. పండు యొక్క మూలాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, తరువాత ఆసియా మరియు ఐరోపాకు వ్యాపించాయి. అప్పుడు, ఈ ప్రజలు దీనిని తమ ప్రాంతంలో పండించి తినేస్తారు.

16 నుండి 19 వ శతాబ్దం వరకు దుంపలను అనేక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించారు. ఉదాహరణకు, గుజ్జు యొక్క రసం ఆహార రంగుగా ఉపయోగించబడుతుంది. పండ్లలోని చక్కెర పదార్థాన్ని ఆహారం మరియు పానీయాలలో స్వీటెనర్ మిశ్రమంగా ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాక, 19 వ శతాబ్దంలో, ఈ పండు చెరకు నుండి తయారైన చక్కెరను తీయడానికి మరియు శుద్ధి చేయడానికి పదార్థాల మిశ్రమంగా ఉపయోగించడం ప్రారంభమైంది.

దుంపల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు పోషక పదార్థాలు ఏమిటి?

దుంపలు లేదా ఎరుపు దుంపలు ఎర్రటి ple దా రంగులో ఉండే ఒక రకమైన గడ్డ దినుసు. ఆకారం బంగాళాదుంపను పోలి ఉంటుంది మరియు దుంపల యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా మూలాలు మరియు కాండాలలో కనిపిస్తాయి. సాధారణంగా, దుంపలను రసం లేదా మృదువైన ఆకృతితో భోజనంలోకి ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా తీసుకుంటారు.

ఆకులను కూరగాయలుగా వాడటానికి ఉడికించగలిగినప్పటికీ, దుంపలు దుంపలకు బాగా ప్రసిద్ది చెందాయి, ఇవి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. దుంపలలో కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉంటాయి కాని కొవ్వు, కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్ చాలా తక్కువ.

కాబట్టి డైట్ ప్రోగ్రాం చేయించుకునేవారికి ఇది చాలా మంచిది. దుంపలలో కనిపించే బెటాసియానిన్ (పర్పుల్ పిగ్మెంట్) మరియు బెటాసింటిన్ (పసుపు వర్ణద్రవ్యం) యొక్క కంటెంట్ ముదురు ఎరుపు రంగును pur దా రంగులోకి చేస్తుంది. ఈ మందపాటి రంగు కారణంగా, దుంపలను తరచుగా సహజ ఆహార రంగుగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.

ఈ పండు తరచుగా అమెరికా మరియు ఇంగ్లాండ్‌లో కనిపిస్తుంది, కానీ మీరు కొనాలనుకుంటే సూపర్ మార్కెట్లలో పొందవచ్చు. రండి, శరీరానికి దుంపల యొక్క అనేక ప్రయోజనాలను ఈ క్రింది వివరణలో చూడండి.

దుంపలలో ఉండే పోషకాలు

దుంపలను ఈ క్రింది పోషకాలలో చూడవచ్చు:

• ఫోలిక్ ఆమ్లం
• కలియుమెన్
• ఫైబర్
• విటమిన్ సి
• మెగ్నీషియం
• ఇనుము
• ఫాస్ఫర్
• ట్రిప్టోఫాన్
• కౌమరిన్
• బెటాసియానిన్

ఆరోగ్యానికి దుంప వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

1. ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు చాలా ఉన్నాయి

యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రవేశాన్ని తటస్తం చేయడానికి సహాయపడే సమ్మేళనాలు. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నివారించగలవు మరియు మీ శరీరంలోని మంచి కణాలను దెబ్బతీస్తాయి.

అదనంగా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ మరియు డయాబెటిస్ వంటి అనేక రకాల దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని రక్షించగలవని అనేక అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి.

దుంపల యొక్క ప్రయోజనాలు సహజంగా వ్యాధి-పోరాట ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అధిక కంటెంట్‌లో కూడా ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, దుంపలు ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ కలిగిన పండ్ల మూలంగా పరిగణించబడతాయి, అవి బీటాలైన్లు. స్కిన్ టోన్ కాంతివంతం చేయడానికి బెటలైన్ మంచిది. ఇది మీ శరీరంలో అనేక రకాల క్యాన్సర్ మరియు ఇతర వ్యాధుల అభివృద్ధి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

2. శరీరానికి సహజ డిటాక్స్ (మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం)

శరీరం వాస్తవానికి తనను తాను నిర్విషీకరణ చేయగలదు, ఇది మీకు విషం రాకుండా నిరోధించడానికి సహజంగా జరుగుతుంది. మొదట, మూత్రపిండాల నిర్విషీకరణ అవయవం ఉంది, ఇది రక్తాన్ని ఫిల్టర్ చేయడానికి మరియు మూత్రాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

అప్పుడు పీల్చే ఆక్సిజన్ నుండి కార్బన్ డయాక్సైడ్ను తొలగించడానికి పనిచేసే lung పిరితిత్తులు ఉన్నాయి. రంధ్రాల ద్వారా విషాన్ని మరియు ఇతర హానికరమైన కణాలను బయటకు నెట్టడానికి పనిచేసే చర్మం ఉంది. ఇంకా, నిర్విషీకరణలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్న కాలేయం ఉంది, అవి రక్తం నుండి విషాన్ని మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాలను తొలగించడం ద్వారా.

విషాన్ని తొలగించడానికి శరీరాన్ని ప్రోత్సహించడానికి, దుంపలు ఈ అవయవాలలో కొన్నింటికి, ముఖ్యంగా మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయానికి, ఉత్తమంగా పనిచేయడానికి సహాయపడతాయి. పోలాండ్‌లోని పరిశోధనల నుండి ఇది కనుగొనబడింది.

ఈ అధ్యయనం బీట్‌రూట్ ఇచ్చిన ఎలుకను పరీక్షించింది, ఎలుకలు గతంలో దాని శరీరంలోని కణాలకు నష్టం కలిగించాయి. మామూలుగా దుంపలు ఇచ్చిన తరువాత, ఫైటోథెరపీ రీసెర్చ్ పత్రికలో ప్రచురించబడిన పరిశోధనలో ఎలుకలు ఆరోగ్యంగా మారాయని కనుగొన్నారు.

ఈ ఫలితాలు ఎలుకల శరీరాలలో కనుగొనబడ్డాయి, ఇది వాటి ఎంజైమ్ స్థాయిలు మంచిదని మరియు దుంపల వినియోగం వల్ల శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి వారి శరీరంలోని డిటాక్స్ అవయవాలు గరిష్టంగా పనిచేస్తున్నాయని చూపించాయి. దుంప, క్యారెట్ మరియు దోసకాయ రసం కలయికను కూడా తినడం మర్చిపోవద్దు, ఈ రెండు అవయవాలలో పేరుకుపోయిన టాక్సిన్స్ నుండి మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయాన్ని శుభ్రపరిచే ఉత్తమ మార్గాలలో ఇది ఒకటి.

3. రక్తపోటును నివారించవచ్చు

ఇది గణనీయంగా నిరూపించబడింది, బీట్‌రూట్ నుండి రసం తాగడం అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలలో కూడా కనిపించే దాని నైట్రేట్ కంటెంట్ రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

బార్ట్స్ మరియు లండన్ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ మరియు పెనిన్సులా మెడికల్ స్కూల్ నిర్వహించిన పరిశోధన ఫలితాలు రక్తపోటును తగ్గించడానికి ఈ చవకైన మార్గాన్ని సూచిస్తున్నాయి. ప్రొఫెసర్ ప్రకారం. బార్ట్స్ & లండన్ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ నుండి అమృత అహ్లువాలియా, దుంప రసం మరియు నైట్రేట్ అధికంగా ఉండే ఇతర కూరగాయలు తాగడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం కాపాడుతుంది.

4. అథ్లెట్ యొక్క డ్రీమ్ ఫుడ్ అయిన స్టామినాను పెంచండి

UK లోని యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఎక్స్‌టర్ పరిశోధన, దుంప రసం తాగడం వల్ల వ్యాయామం చేసేవారికి, సాధారణంగా అథ్లెట్లకు, 16 శాతం బలంగా మరియు స్టామినా ఉంటుంది, ఎందుకంటే నైట్రేట్ యొక్క కంటెంట్ క్రీడలలో ఆక్సిజన్ బర్నింగ్‌ను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా అలసట తగ్గుతుంది.

దుంపలు అథ్లెట్ యొక్క ఆహారంలో ఒకదాని నుండి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. ఎందుకంటే నైట్రేట్ కంటెంట్ శరీరంలో శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడంలో కణాలను మెరుగ్గా చేస్తుంది, తద్వారా పనితీరు పెరుగుతుంది.

అదనంగా, 2011 లో ఒక ప్రయోగాత్మక అధ్యయనం ప్రకారం, బీట్‌రూట్ రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఒక వ్యక్తి యొక్క శక్తి మరియు శక్తిని 2.8 శాతం ఎక్కువ శక్తికి పెంచుతుంది.

ఇతర అధ్యయనాలు వ్యాయామం చేసేటప్పుడు అలసటను తగ్గించగల మరియు అధిక-తీవ్రత కలిగిన వ్యాయామాలను బలోపేతం చేసే నైట్రేట్ మందులు అథ్లెట్లకు అనుకూలంగా ఉంటాయని తేలింది.

5. రక్తహీనతను నివారించండి

ఈ ఎర్రటి పండు తరచుగా రక్త రంగుతో ముడిపడి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది రక్తహీనతకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. రక్తహీనతను అధిగమించేది దాని అధిక ఇనుము కంటెంట్, ఇది ఎర్ర రక్త కణాలను తిరిగి సక్రియం చేస్తుంది మరియు పునరుత్పత్తి చేస్తుంది మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే ఆక్సిజన్‌ను సరఫరా చేస్తుంది.

6. జీర్ణ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది

దుంపలు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే పండు, ఇది ఒక కప్పులో దుంపలను 3.8 గ్రాములు అందిస్తుంది. ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణ ప్రేగు ద్వారా ఆహారాన్ని తరలించడానికి సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ బల్లలను మృదువుగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది, కాబట్టి అవి మీ ప్రేగు కదలికలను సౌకర్యవంతంగా, ఆరోగ్యంగా మరియు క్రమంగా చేస్తాయి.

పండ్లలో ఫైబర్ తీసుకోవడం వల్ల మలబద్దకం, లేదా మలవిసర్జన చేయడంలో ఇబ్బందులు ఉన్నవారిలో ప్రేగు కదలికలు సజావుగా నడుస్తాయని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది. అయినప్పటికీ, ఇతర అధ్యయనాలు దుంపల ప్రయోజనాల నుండి ఫైబర్ తీసుకోవడం జీర్ణ ఆరోగ్యానికి ఇతర మార్గాల్లో కూడా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని మరియు పేగులు, హేమోరాయిడ్స్ మరియు GERD లేదా కడుపు ఆమ్లం వంటి అంటువ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుందని తేలింది.

మీరు జీర్ణ సమస్యలు, వికారం, నొప్పి లేదా విరేచనాలు ఎదుర్కొంటే, మీరు క్యారెట్‌తో కలిపిన బీట్‌రూట్ రసాన్ని ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ లేదా సున్నం రసంతో తాగవచ్చు. అల్పాహారానికి ముందు ఉదయం ఒక టేబుల్ స్పూన్ తేనెతో కలిపి దుంప రసం తాగడం వల్ల కడుపులో ఉబ్బరం తగ్గుతుంది.

7. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి అనుకూలం

పోషకాలు అధికంగా ఉండటమే కాకుండా, దుంపలలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది కాని కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. మీరు డైట్ ప్లాన్‌లో ఉంటే లేదా బరువు తగ్గాలనుకుంటే ఇది గొప్ప ఆహార వనరు. వాస్తవానికి, ప్రతి కప్పు దుంపలలో 59 కేలరీలు మరియు 3.8 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది లేదా రోజంతా మీకు అవసరమైన ఫైబర్‌లో 15 శాతం సమానం.

మీరు ఫైబర్ తినేటప్పుడు, జీర్ణవ్యవస్థలో ఫైబర్ నెమ్మదిగా కదులుతుంది. ఈ ఫైబర్ ఆకలిని భరించడానికి మరియు నిండుగా ఉండటానికి మీకు సహాయపడుతుంది. బోస్టన్‌లో ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రోజుకు 14 గ్రాముల ఫైబర్ తీసుకోవడం రోజువారీ కేలరీలను 10 శాతం వరకు తగ్గిస్తుందని మీకు తెలుసు. అరుదుగా కాదు, ఫలితం ఏమిటంటే, మీరు క్రమం తప్పకుండా దుంపలను తినడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే మీ శరీర బరువు 4 నెలలు నెమ్మదిగా 4 పౌండ్లకు తగ్గిపోతుంది.

8. చుండ్రు సమస్యలను అధిగమించడం

మీ అందమైన జుట్టులో చుండ్రు సమస్యను పరిష్కరించడానికి, ఒక దుంపను కొద్దిగా ఉడకబెట్టడానికి ప్రయత్నించండి, తరువాత దానిని రుద్దండి మరియు నెత్తిమీద నెత్తిమీద మసాజ్ చేయండి. ఒక టవల్ చుట్టి రాత్రిపూట వదిలివేయండి. మరుసటి రోజు, శుభ్రం చేయు మరియు షాంపూ.

9. సహజ ఆహార రంగు

ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగును ఉత్పత్తి చేసే బెటానిన్ కంటెంట్ సహజ ఆహార రంగు కోసం ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు ఐస్ క్రీం, కేక్ లేదా రొట్టెలు మరియు జెల్లీ.

10. సహజ జుట్టు రంగు

మీరు గోరింట పొడితో మీ జుట్టుకు రంగు వేయబోతున్నట్లయితే, ఒక నల్ల రంగును ఎంచుకుని, ఎరుపు దుంప రూట్ రసంతో కలపండి. ఫలితంగా, మీ జుట్టు బుర్గుండి మరియు సహజ షేడ్స్ తో నల్లగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఇప్పటికీ సహజంగా అందంగా.

దుంప ఆకులు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి

పండు యొక్క మూలాలు మరియు మాంసం కాకుండా, దుంప ఆకులు కూడా ఉపయోగపడతాయని మరియు వాటిని తినవచ్చని మీకు తెలుసు. ఈ ఎర్రటి ple దా పండ్ల ఆకులలో ప్రోటీన్, భాస్వరం, జింక్, ఫైబర్, విటమిన్ బి 6, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, రాగి వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. అలా కాకుండా, ఆకులు పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, కాల్షియం మరియు ఐరన్ కలిగి ఉంటాయి.

బీట్ ఆకులు బచ్చలికూరలోని ఇనుము కంటే ఎక్కువ ఇనుము కలిగి ఉంటాయి (అదే బొటానికల్ కుటుంబంలో మరొక ఆకు ఆకుపచ్చ). అప్పుడు, పోషక విలువలు మూలాలలో లేదా గుజ్జులోని పోషకాల కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఆకుల యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• ఎముక బలాన్ని పెంచడం ద్వారా బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడంలో సహాయపడండి
• అల్జీమర్స్ వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా
• ప్రతిరోధకాలు మరియు తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడం ద్వారా మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది

మీరు దుంపలను ఎలా ఉడికించాలి లేదా ప్రాసెస్ చేస్తారు?

దుంపల నుండి చిరుతిండి - SUmber: Eathismuch.com

దుంపలను వండడానికి లేదా ప్రాసెస్ చేయడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. వాటిలో దేనినైనా పచ్చిగా తినవచ్చు, కదిలించు-ఫ్రైస్ లేదా వంటకాల్లో ఉంచవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు.

మీరు ముడి బీట్‌రూట్ తినేటప్పుడు, ఇది కొద్దిగా కఠినమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, ప్రజలు తమ సలాడ్లకు దుంపలను లేదా వారి స్మూతీలలో ఒక పదార్ధంగా కలుపుతారు. దుంపలను పచ్చిగా తినడం ద్వారా, మీరు సహజంగా దుంపల నుండి మొత్తం పోషణను పొందవచ్చు.

పచ్చిగా తినడం కాకుండా, మీ వంట మిశ్రమాలలో దుంపలను ఇతర పదార్థాలుగా కూడా కలపవచ్చు. మీరు దుంపలను ఉడికించినప్పుడు, అవి మృదువుగా మరియు కొద్దిగా తియ్యగా ఉంటాయి. ఈ పండు తరచుగా జున్నుతో లేదా బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఉపయోగించి ఉపయోగిస్తారు.

దుంపలను వేయించడం కూడా బలమైన తీపి అనుభూతిని అందిస్తుంది. ఎందుకంటే కాల్చిన దుంపలలోని చక్కెర శాతం తీపి దుంప చక్కెర నుండి నేరుగా నిజమైన పంచదార పాకం ద్రవంగా మారుతుంది.

వేయించడం కాకుండా, దుంపలను కూడా ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా ఆవిరి చేయవచ్చు. అయితే, దుంపలను ఎక్కువసేపు ఉడికించడం, వేయించడం లేదా ఉడకబెట్టడం వంటివి వాటిలోని కొన్ని పోషక పదార్ధాలు కనుమరుగవుతాయని గమనించాలి. మంచిది, దాన్ని అధిగమించవద్దు, వండడానికి దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు బీట్‌రూట్‌ను జోడించండి

ఆక్సీకరణను నివారించడానికి మరియు మీ దుంపల పోషక విలువను పెంచడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. అలాగే, గరిష్ట పోషక ప్రయోజనాల కోసం led రగాయ చేసిన తాజా దుంపలు లేదా దుంపలను ఎంచుకోండి.

అయితే, దుంపలను తినే ముందు ఈ క్రింది అంశాలకు కూడా శ్రద్ధ వహించండి

దుంపలకు చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, దుంపలను తినేటప్పుడు కొన్ని విషయాలు గుర్తుంచుకోవాలి. ఇది చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, కొంతమంది దుంపలకు అలెర్జీ కలిగి ఉండవచ్చు. దద్దుర్లు, దురద లేదా వాపు వంటి ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలను మీరు ఎదుర్కొంటే, వెంటనే దుంపలను వాడటం మానేసి, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి.

అదనంగా, చక్కెర అధికంగా ఉండే కూరగాయలలో దుంపలు ఒకటి అని గుర్తుంచుకోండి. దుంపలను ఒక కప్పు వడ్డించడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి. అందువల్ల, చక్కెర అధికంగా ఉన్నందున అరుదుగా కాదు, సాధారణంగా దుంపలను శుద్ధి చేసిన చక్కెర ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు, దీనిని "దుంప చక్కెర" లేదా "దుంప రసం ఆవిరి" అని పిలుస్తారు.

ఈ రకమైన చక్కెర చాలా ఎక్కువ రసాయన ప్రక్రియకు లోనవుతుంది మరియు దుంప యొక్క పోషక పదార్ధాలను కూడా దెబ్బతీస్తుంది లేదా తొలగించగలదు. కాబట్టి ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు తినే దుంపలపై దృష్టి పెట్టడం ముఖ్యం. దుంప సారం నుండి తయారైన దుంప చక్కెర తెల్ల చెరకు చక్కెర లేదా అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ వంటి ఇతర రకాల శుద్ధి చేసిన చక్కెర వలె ప్రమాదకరమైనది.

డబ్బాల్లో ఉత్పత్తి అయ్యే దుంపల గురించి ఏమిటి? తాజా దుంపలు అందుబాటులో లేనట్లయితే తయారుగా ఉన్న దుంపలు మంచి ఎంపిక, కానీ ఫోలేట్ మరియు పొటాషియంతో సహా కొన్ని సూక్ష్మపోషకాలలో అవి చాలా తక్కువగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. సోడియం కంటెంట్‌లో కూడా ఇవి ఎక్కువగా ఉండవచ్చు. చిట్కా, తినే ముందు తయారుగా ఉన్న బీట్‌రూట్‌ను నీటితో శుభ్రం చేయండి. తయారుగా ఉన్న దుంపలలో అధిక ఉప్పు పదార్థాన్ని తొలగించడం దీని లక్ష్యం.

x