ఒక రోజులో ఉప్పు తినడానికి గరిష్ట పరిమితి ఎంత?

ఒక రోజులో, మీరు ఎంత ఉప్పు తీసుకుంటారు? నిజమే, రుచికరమైన మరియు ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలు రుచికరమైనవి మరియు రుచికరమైనవి, కానీ ఎక్కువ ఉప్పు తినడం వల్ల వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు వస్తాయని మీకు తెలుసా? శరీరంలో కొవ్వు ఇంకా ఎక్కువ పేరుకుపోవడానికి ఆ ఉప్పు ఆహారాలన్నింటినీ మీరు నిందించవచ్చు.

ఒక రోజులో ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం కావాలి అయినప్పటికీ చాలా మంది ఉప్పు తిన్నారని చాలామందికి తెలియదు. అప్పుడు ఒక రోజులో మంచి ఉప్పు తినడానికి గరిష్ట పరిమితి ఎంత?

ఒక రోజులో ఆరోగ్యకరమైన ఉప్పు తినడానికి గరిష్ట పరిమితి

WHO ప్రకారం, ఒక రోజులో ఉప్పు తినడానికి గరిష్ట పరిమితి 1 చెంచా లేదా 6 గ్రాములకు సమానం. మీరు ఆరోగ్యంగా ఉంటే మరియు అధిక రక్తపోటు లేదా దీర్ఘకాలిక వ్యాధి చరిత్ర లేకపోతే ఈ పరిస్థితులు. ఆరోగ్యవంతులు మాత్రమే, సోడియం స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నందున ఇది గరిష్ట పరిమితి లేదా 6 గ్రాముల ఉప్పు కంటే తక్కువగా తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది సుమారు 2300 మి.గ్రా.

మీకు దీర్ఘకాలిక వ్యాధి ఉంటే తినడానికి ఉప్పు మొత్తం

మీకు కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, స్ట్రోక్ లేదా డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వంటి వ్యాధి ఉంటే, మీరు తక్కువ ఉప్పు ఆహారం తీసుకోవాలి. ఈ ఆహారం రక్తపోటును నియంత్రించడం మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులలో తరచుగా సంభవించే ద్రవం పెరగడం (ఎడెమా) ను నివారించడం. మీ ప్రస్తుత స్థితికి అనుగుణంగా అనేక తక్కువ-ఉప్పు ఆహారాలు ఉన్నాయి:

1. తక్కువ ఉప్పు ఆహారం I.

ఈ డైట్‌లో మీ డైట్‌లో ఉప్పు కలపడానికి మీకు ఇక అనుమతి లేదు. ఎందుకంటే అనుమతించదగిన సోడియం తీసుకోవడం 200-400 మి.గ్రా, సోడియం కూడా మీరు తినే ఆహారంలో ఇప్పటికే ఉంది. ఒక వ్యక్తికి అధిక రక్తపోటు ఉంటే మరియు శరీర వాపును ఎదుర్కొంటుంటే నేను ఉప్పు ఆహారం తీసుకుంటాను.

2. తక్కువ ఉప్పు ఆహారం II

మీరు ఈ ఆహారాన్ని వర్తింపజేస్తే, మీకు పావు టీస్పూన్ ఉప్పు లేదా 1 గ్రాముల ఉప్పుతో సమానంగా తినడానికి అనుమతి ఉంది. తక్కువ ఉప్పు II ఆహారం శరీర వాపు ఉన్న రోగులకు ఉపయోగిస్తారు కాని వారి రక్తపోటు చాలా ఎక్కువగా ఉండదు.

3. తక్కువ ఉప్పు ఆహారం III

ఈ ఆహారం రోజుకు అర టీస్పూన్ ఉప్పును కలపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు మీకు తేలికపాటి అధిక రక్తపోటు ఉంటే మాత్రమే జరుగుతుంది.

మీకు ఏ ఆహారం సరైనదో తెలుసుకోవడానికి, మీరు దాన్ని తనిఖీ చేసి, పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.

పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పు తినడం వల్ల రక్తపోటు పెరుగుతుంది?

కాబట్టి మీరు చూడండి, ఉప్పులో సోడియం అనే ఖనిజ పదార్ధం ఉంది. వాస్తవానికి చాలా ఆహారాలలో ఉప్పు మాత్రమే కాకుండా సోడియం ఉంటుంది. కానీ నిజానికి, సోడియం అత్యధికంగా ఉప్పులో ఉంటుంది.

ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు ద్రవ సమతుల్యతను నిర్వహించడానికి శరీరానికి సోడియం అవసరం. సోడియం లేకపోవడం అన్ని అవయవ పనితీరును దెబ్బతీస్తుంది, ఎందుకంటే శరీరం చేసే అన్ని చర్యలలో ప్రాథమికంగా సోడియం అవసరం.

అయినప్పటికీ, మీరు పెద్ద మొత్తంలో తినేటప్పుడు సోడియం "మిస్టర్ యొక్క ఆయుధం" కావచ్చు. మీరు అధిక ఉప్పు కలిగిన ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు, సోడియం వెంటనే శరీరం ద్వారా గ్రహించి రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. నీటి-బంధన లక్షణాల కారణంగా, సోడియం శరీరంలో ఎక్కువ ద్రవాన్ని బంధించగలదు, తద్వారా గుండె శరీరం చుట్టూ రక్తాన్ని నెట్టడానికి గట్టిగా పంపుతుంది. దీనివల్ల మీ రక్తపోటు పెరుగుతుంది.