విషయ సూచిక:
- శరీరానికి సరిగ్గా పనిచేయడానికి కొవ్వు అవసరం
- ఆహారాన్ని శరీరంలో కొవ్వుగా మార్చడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
- శరీరాన్ని వేగంగా కొవ్వుగా మార్చగల ఆహారాలు
- శుద్ధి చేసిన పిండి పదార్ధాలు కలిగిన ఆహారాలు
- అదనపు చక్కెరతో ఆహారాలు
- ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం
శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలు గుండె జబ్బులు, మధుమేహం, కాలేయ వ్యాధి, మూత్రపిండాల వ్యాధి మరియు నివారించగల క్యాన్సర్ వంటి వివిధ తీవ్రమైన వ్యాధుల మూలం. ఈ ఆరోగ్య ప్రమాదాలను తక్కువ అంచనా వేయలేము కాబట్టి, మీరు తినే ఆహారాన్ని కొవ్వుగా మార్చడానికి మరియు చివరికి బరువు పెరగడానికి శరీరం ఎలా మారుతుందో అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
శరీరానికి సరిగ్గా పనిచేయడానికి కొవ్వు అవసరం
ప్రతిరోజూ ఆపకుండా ప్రతి పనిని నిర్వహించడానికి శరీరానికి శక్తి అవసరం. శక్తి ఆహారం నుండి పొందబడుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు వేగంగా లభించే శక్తి వనరులు కాబట్టి అవి మొదటి ఎంపిక, ఆహారం నుండి వచ్చే కొవ్వు నిల్వగా పనిచేస్తుంది.
ఆహారం శరీరంలోకి ప్రవేశించిన తరువాత, జీర్ణవ్యవస్థ పోషకాలను పొందటానికి దానిని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, మిగిలినవి శరీరం ద్వారా రక్తప్రవాహంలో గ్లూకోజ్, అకా బ్లడ్ షుగర్ రూపంలో కలిసిపోతుంది. అప్పుడు శరీరం స్వయంచాలకంగా ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి జీర్ణ అవయవాలలో ఒకటైన ప్యాంక్రియాస్ గ్రంథికి సిగ్నల్ పంపుతుంది. ఇన్సులిన్ హార్మోన్తో, గ్లూకోజ్ శరీర కణాలలోకి ప్రవేశించి శక్తిగా మారుతుంది.
అయితే, అన్ని శరీర కణాలు గ్లూకోజ్ను శక్తిగా ఉపయోగించవు. మిగిలిన శక్తి ఉపయోగించని శక్తి కాలేయం మరియు కండరాలలో నిల్వ చేయబడుతుంది, తరువాత సమయంలో ఉపయోగించబడుతుంది, శక్తి లేకపోవడం నుండి మిమ్మల్ని నిరోధించడానికి శరీరంలోకి ఎటువంటి ఆహారం ప్రవేశించనప్పుడు. ఈ కేలరీల నిల్వను గ్లైకోజెన్ అంటారు. గ్లైకోజెన్ కేలరీలను శక్తి కోసం ఉపయోగించిన తరువాత, శరీరం కొవ్వు కణాలలో నిల్వ చేసిన కేలరీలను ట్రైగ్లిజరైడ్స్ అని పిలుస్తారు, తగ్గిన గ్లైకోజెన్ కేలరీలను తిరిగి నింపుతుంది.
రిజర్వ్ ఎనర్జీకి మూలంగా కాకుండా, కొవ్వు కరిగే విటమిన్ల శోషణకు కూడా కొవ్వు సహాయపడుతుంది. మీ శరీరంలో కొవ్వు లోపం ఉంటే, విటమిన్లు ఎ, డి, ఇ, కె వంటి విటమిన్ల శోషణ చాలా పరిమితం. చివరగా, కొన్ని అవయవాలు సరిగా పనిచేయవు. శరీర ఉష్ణోగ్రతను సాధారణ స్థితిలో ఉంచడానికి కొవ్వు కూడా పనిచేస్తుంది.
అందుకే శరీరానికి కొవ్వు చాలా ముఖ్యం. కాబట్టి, కొవ్వు ఎల్లప్పుడూ శరీరంపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపదు. ఇది అవసరం, మొత్తం అవసరాన్ని మించి ఉంటే, ఇది సమస్య.
ఆహారాన్ని శరీరంలో కొవ్వుగా మార్చడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
మీ భోజనం ప్రారంభమైన నాలుగు నుండి ఎనిమిది గంటలలోపు శరీరం ఆహారం నుండి శక్తి లేదా కేలరీలను కొవ్వుగా నిల్వ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
అందువల్ల మీరు కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి సాధారణ శారీరక శ్రమతో వచ్చే ఆహారంలో ఎక్కువ భాగాన్ని కూడా సమతుల్యం చేసుకోవాలి. శరీరంలో కొవ్వు ఎక్కువ హానికరమైన నిక్షేపాలను నివారించడమే దీని లక్ష్యం. ఎక్కువగా తినడం కానీ అరుదుగా వ్యాయామం చేయడం వల్ల బరువు పెరగవచ్చు.
మీరు కొవ్వు పదార్ధాలను తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. కారణం, ఆహారం నుండి ఒక గ్రాము కొవ్వులో 9 కేలరీలు ఉన్నాయి, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లలోని కేలరీల రెట్టింపు.
లైవ్ స్ట్రాంగ్ నుండి కోట్ చేయబడిన, మాయో క్లినిక్ కొవ్వు నుండి కేలరీలను 20 నుండి 35 శాతం మాత్రమే పొందాలని సిఫారసు చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, మీ కేలరీల అవసరాలు రోజుకు 1,800 కేలరీలు ఉంటే, మీరు రోజుకు 40 నుండి 70 గ్రాముల కొవ్వును పొందవచ్చు.
ఎందుకు మీరు ఎక్కువ కొవ్వు తినలేరు? ఎందుకంటే కాలేయం అదనపు గ్లూకోజ్ను ట్రైగ్లిజరైడ్లుగా మారుస్తుంది లేదా సాధారణంగా శరీర కొవ్వు నిల్వలు అని పిలుస్తారు. శరీరంలో అధిక కొవ్వు నిల్వలు గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం వంటి వివిధ క్షీణించిన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
శరీరాన్ని వేగంగా కొవ్వుగా మార్చగల ఆహారాలు
శరీరంలోకి ప్రవేశించే ప్రతి ఆహారం ప్రాథమికంగా శరీర బరువును పెంచుతుంది. అయినప్పటికీ, కొన్ని రకాల ఆహారాలు ఆరోగ్యానికి చెడ్డ పేరు తెచ్చుకుంటాయి ఎందుకంటే అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను త్వరగా పెంచుతాయి మరియు పోషక పదార్ధాలను తక్కువగా కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో కొన్ని ఆహారాలు:
శుద్ధి చేసిన పిండి పదార్ధాలు కలిగిన ఆహారాలు
స్టార్చ్ శుద్ధి చేసిన పిండి, ఇది సాధారణంగా వేయించిన బంగాళాదుంప చిప్స్, పాస్తా, బ్రెడ్ లేదా బిస్కెట్లలో లభిస్తుంది. ఈ ఆహారాలు అధికంగా తింటే చాలా త్వరగా బరువు పెరుగుతాయి. తక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా ఇది గ్లూకోజ్గా త్వరగా మారుతుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.
అదనపు చక్కెరతో ఆహారాలు
మిఠాయి, ఐస్ క్రీం లేదా ఎవరు ఇష్టపడరు కేక్? అవి తీపి మరియు రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి త్వరగా బరువు పెరగడానికి కారణమవుతాయి ఎందుకంటే అవి శుద్ధి చేసిన పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాల మాదిరిగానే ఉంటాయి. అదనంగా, ఎనర్జీ డ్రింక్స్ మరియు సోడాలలో కూడా చక్కెరలు ఉంటాయి, ఇవి కొవ్వు స్థాయిలను పెంచుతాయి, ముఖ్యంగా బొడ్డు కొవ్వు.
ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం
పొగబెట్టిన మాంసాలు, సాసేజ్లు మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలలో చాలా సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది మీ బరువును పెంచుతుంది. ఈ ఆహారాలు ఒక వ్యక్తి గుండె జబ్బులు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు అధికంగా తింటే అధిక రక్తపోటును కూడా కలిగిస్తాయి.
ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువును నిర్వహించడానికి, మీరు చురుకుగా ఉండాలి. మీరు చురుకుగా కొనసాగుతున్నప్పుడు, కొవ్వు గరిష్ట శక్తి కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. అప్పుడు, మీ ఆహారం తీసుకోవడంపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి. శరీరానికి మంచి కొవ్వులు కలిగి ఉన్న కూరగాయలు మరియు పండ్లు మరియు కాయలు పెంచడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు ఇప్పటికీ తీపి లేదా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తినవచ్చు, కానీ అతిగా తినకండి.
x
