ఆరోగ్యకరమైన చాక్లెట్ లేదా ఆరోగ్యానికి కాదా? ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి!

మీరు చాక్లెట్‌ను జోడిస్తే, వివిధ రకాల ఆహారం మరియు పానీయాల రుచి మరింత రుచికరంగా ఉంటుంది. నిజానికి, అలా తిన్న చాక్లెట్ చాలా ఆకలి పుట్టించేది. బాగా, దాని రుచికరమైన రుచి వెనుక, చాక్లెట్ మన శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. అయితే, చాక్లెట్ తినడం వల్ల మీరు కొవ్వు మరియు రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుందని చాలామంది చెప్పలేదా? కాబట్టి ఇది ఏది? చాక్లెట్ ఆరోగ్యంగా ఉందా లేదా ఆరోగ్యానికి ప్రమాదమా? సమాధానం ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

చాక్లెట్ ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?

కోకో చెట్టు యొక్క పండు నుండి చాక్లెట్ వస్తుంది. పండు బంతిలా ప్రత్యేకమైన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. లోపల కోకో బీన్స్ ఉన్నాయి. బాగా, ఈ కోకో బీన్స్ తరువాత ఎండబెట్టి, పులియబెట్టి, శుభ్రం చేసి, ప్రాసెస్ చేసి మీరు తినే చాక్లెట్ అవుతుంది.

చాక్లెట్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయగలదా అనేది నిజమేనా?

డార్క్ చాక్లెట్ నిజానికి చాలా ఫ్లేవనాయిడ్లను కలిగి ఉంటుంది. చాక్లెట్‌లోని ఫ్లేవనాయిడ్ కంటెంట్ యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, ఇది శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేస్తుంది.

ఈ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిరోధించడం ద్వారా, శరీర నిరోధకతను పెంచుకోవచ్చు మరియు శరీరాన్ని వ్యాధి నుండి, ముఖ్యంగా క్యాన్సర్ నుండి రక్షించవచ్చు. చాక్లెట్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను మందగించడానికి కూడా సహాయపడతాయి.

చాక్లెట్ ఆరోగ్యానికి మంచిదా?

సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేయడమే కాకుండా, శరీర ఆరోగ్యానికి చాక్లెట్‌లో అనేక ఇతర ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయని తేలింది. నిపుణులు చాక్లెట్‌ను ఆరోగ్యంగా మరియు వినియోగానికి మంచిదిగా భావిస్తారు.

చాక్లెట్‌లో మెగ్నీషియం, రాగి, పొటాషియం మరియు కాల్షియం ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు రక్త నాళాల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచి పాత్రను కలిగి ఉంటాయి. డార్క్ చాక్లెట్, లేదా అంటారు డార్క్ చాక్లెట్, ఇది 100 కేలరీల సేవకు 36 మి.గ్రా మెగ్నీషియం కలిగి ఉందని తేలుతుంది. మెగ్నీషియం ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ, కండరాల సడలింపు మరియు శక్తి ఉత్పత్తికి ఒక అనివార్యమైన పోషకం. క్రమరహిత హృదయ స్పందనల నుండి గుండెను రక్షించే సామర్ధ్యం కూడా మెగ్నీషియంలో ఉంది.
శరీరంలో ఇనుము బదిలీ, గ్లూకోజ్ జీవక్రియ, పిల్లల పెరుగుదల మరియు మెదడు అభివృద్ధికి చాక్లెట్‌లోని రాగి కంటెంట్ చాలా ఉపయోగపడుతుంది. చాక్లెట్ పాలతో పోల్చినప్పుడు, డార్క్ చాక్లెట్‌లోని రాగి కంటెంట్ వాస్తవానికి ఎక్కువగా ఉంటుంది. మిల్క్ చాక్లెట్‌లో 10 శాతం రాగి మాత్రమే ఉండగా, డార్క్ చాక్లెట్‌లో 31 శాతం ఉన్నాయి.
చాక్లెట్‌లోని పొటాషియం రక్తపోటు (అధిక రక్తపోటు) ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. డార్క్ చాక్లెట్‌లో 114 మి.గ్రా పొటాషియం ఉంటుంది (లేదా రోజువారీ ఆహార భత్యంలో 2 శాతం).
డార్క్ చాక్లెట్‌లో పాలీఫెనాల్స్ ఉంటాయి, ఇవి రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. చాక్లెట్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్‌డిఎల్) స్థాయిలను తగ్గించగలదు, ఇది గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
డార్క్ చాక్లెట్‌లోని ఫ్లేవనాయిడ్లు జీర్ణవ్యవస్థలో కార్బోహైడ్రేట్ శోషణను నియంత్రించగలవు, ప్యాంక్రియాటిక్ బీటా కణాల పనితీరును రక్షించగలవు మరియు నిర్వహించగలవు (ఇవి టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్నవారిలో తరచుగా చెదిరిపోతాయి) మరియు ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతాయి. స్థిరమైన ఇన్సులిన్ స్థాయిల ఉనికి, మీ శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను స్థిరంగా చేస్తుంది.

ఈ ప్రయోజనాలు కాకుండా, డార్క్ చాక్లెట్‌లో అనేక ఇతర ప్రత్యేక సామర్థ్యాలు కూడా ఉన్నాయి:

మెదడు మరియు గుండెకు రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచండి. ఇది మీ ఆలోచనా నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుస్తుంది.
స్పష్టంగా, చాక్లెట్ తీసుకోవడం ఆనందం యొక్క అనుభూతులను కలిగిస్తుంది.
చాక్లెట్ కూడా మనల్ని తాజాగా మరియు మరింత మెలకువగా చేస్తుంది, ఎందుకంటే చాక్లెట్‌లో కెఫిన్ కూడా ఉంటుంది (కాఫీ కన్నా చాలా తక్కువ అయినప్పటికీ).

అన్ని రకాల చాక్లెట్ ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైనదా?

మార్కెట్లో, చాక్లెట్ మూడు గ్రూపులుగా విభజించబడింది. డార్క్ చాక్లెట్, వైట్ చాక్లెట్ మరియు మిల్క్ చాక్లెట్. మూడు సమూహాలలో, డార్క్ చాక్లెట్‌లో తక్కువ కొవ్వు (28 శాతం) ఉంటుంది, వైట్ చాక్లెట్‌లో కొవ్వు శాతం అత్యధికం, ఇది 30.9 శాతం. ప్రోటీన్ కంటెంట్ విషయానికొస్తే, వైట్ చాక్లెట్‌లో అత్యధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉంది, ఇది 8 శాతం.

దాని కూర్పు ఆధారంగా, డార్క్ చాక్లెట్‌లో పాలు లేదా చాలా తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే ఉండవు, ఇతర రకాల చాక్లెట్‌లకు భిన్నంగా ఇవి సాధారణంగా పాలు లేదా స్వీటెనర్లతో కలుపుతారు.

కాబట్టి, చాక్లెట్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారమా?

నిజానికి, చాక్లెట్ మీ శరీర ఆరోగ్యంపై చాలా సానుకూల ప్రభావాలను చూపుతుంది. అయితే, మీరు ఎంచుకున్న చాక్లెట్ కూర్పుపై కూడా మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. ముఖ్యంగా మీరు డార్క్ చాక్లెట్ లేదా స్వచ్ఛమైన చాక్లెట్ తినకపోతే, దానిలో వివిధ పదార్ధాలతో కలిపిన చాక్లెట్ మిఠాయి.

ఈ చాక్లెట్లలోని గ్లూకోజ్ మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ పై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. ఇలాంటి కంటెంట్ ఉనికి మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్నవారికి.

అందువల్ల, మీరు సరైన రకాన్ని ఎంచుకుంటే ఇది నిజంగా ఆరోగ్యకరమైన చాక్లెట్, ఉదాహరణకు కొవ్వు తక్కువగా ఉండే డార్క్ చాక్లెట్. భాగాలపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి. దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందడానికి చాక్లెట్ అతిగా తినవలసిన అవసరం లేదు. మితంగా తినండి, కానీ క్రమం తప్పకుండా.