శరీరానికి పొటాషియం మూలంగా పోషకమైన ఆహార ఎంపికలు

శరీరంలోని ఇతర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మాదిరిగానే, పొటాషియం శరీరంలోని ఖనిజ భాగాలలో ఒకటి, ఇది వివిధ విషయాలను నిర్వహించడానికి పనిచేస్తుంది. దురదృష్టవశాత్తు, శరీరం దాని స్వంత పొటాషియంను ఉత్పత్తి చేయదు, కానీ పొటాషియం యొక్క వివిధ ఆహార వనరుల నుండి "దానం" చేస్తుంది. శరీరంలోని పొటాషియం అవసరాలను తీర్చడానికి ఏ రకమైన ఆహారాలు సహాయపడతాయి?

పొటాషియం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వనరుల యొక్క వివిధ ఎంపికలు

శరీరంలో పొటాషియం పాత్ర ఆటలు ఆడటం లేదు. ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడం మొదలుకొని, రక్తపోటును నియంత్రించడం, కండరాల మరియు నరాల పనితీరుకు తోడ్పడటం. అందువల్ల శరీర ఎంపికల ద్వారా శరీర పొటాషియం అవసరాలను ఎల్లప్పుడూ తీర్చడం చాలా ముఖ్యం:

1. బచ్చలికూర

బచ్చలికూర ఒక రకమైన పోషకమైన కూరగాయ అని చెప్పడంలో సందేహం లేదు, అందులో అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను నిల్వ చేస్తుంది. వాటిలో ఒకటి ముడి బచ్చలికూర 100 గ్రాముల (gr) లో 456.4 mg ఖనిజ పొటాషియం.

అంతే కాదు, బచ్చలికూరలో అనేక విటమిన్ ఎ, విటమిన్ కె, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి. 294 గ్రాముల బచ్చలికూర కలిగిన పానీయం తాగడం వల్ల కేవలం 24 గంటల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరిమాణం దాదాపు 30 శాతం పెరుగుతుందని జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం దీనికి రుజువు.

2. బిట్

దుంపలు ఒక ఆకారంతో కూడిన మొక్క, అవి ముల్లంగిని పోలి ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి రెండూ మూలాలు కలిగి ఉంటాయి. ఈ సహజ ఎరుపు రంగును ఇచ్చే కూరగాయలు పొటాషియంకు మంచి మూలం ఎందుకంటే అవి బరువు 100 గ్రాములలో 404.9 మి.గ్రా.

అదనంగా, దుంప ఆకుకూరలు సహజ ఎరుపు రంగు వర్ణద్రవ్యాల నుండి వచ్చే మాంగనీస్, ఫోలేట్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లలో కూడా ఉన్నాయి. దుంప ఆకుకూరలలో అధిక పొటాషియం మరియు నైట్రేట్ కంటెంట్ రక్తనాళాల పనిని మెరుగుపరచడంలో, అధిక రక్తపోటులో మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.

3. బంగాళాదుంపలు

బంగాళాదుంపలు కార్బోహైడ్రేట్ల మంచి వనరుగా చాలా కాలంగా గుర్తించబడ్డాయి. శుభవార్త, శరీరంలో పొటాషియం అవసరాలను తీర్చడంలో బంగాళాదుంపలు సమానంగా పోషకమైనవి అని తేలుతుంది. ఇది నిరూపించబడింది ఎందుకంటే 100 గ్రాముల బంగాళాదుంపలలో, ఇందులో 396 మి.గ్రా పొటాషియం ఉంటుంది.

ప్రత్యేకంగా, బంగాళాదుంపలలో పొటాషియం యొక్క మూలం మాంసం లో ఉన్నప్పటికీ, మిగిలిన వాటిలో మూడవ వంతు బంగాళాదుంప తొక్కలలో ఉంది. అందుకే బంగాళాదుంపలను చర్మంతో పాటు మొదట తొక్కకుండా తయారు చేసి తినడం మంచి ఎంపిక.

4. అవోకాడో

అవోకాడో అనేక రకాలైన పండ్లలో ఒకటి, దానిలో ఆకుపచ్చ మాంసం ఉంది, దానిలో పెద్ద విత్తనాలు ఉన్నాయి. రుచికరమైనవి కాకుండా, అవోకాడోలు కూడా చాలా పోషకమైనవి, ఎందుకంటే వాటిలో ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉన్నాయి, ఇవి గుండె పనితీరును నిర్వహించడానికి మంచివి.

అంతే కాదు, అవోకాడో కూడా పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం. 100 గ్రాముల అవోకాడోలో 278 మి.గ్రా పొటాషియం ఉన్నట్లు రుజువు. దానిలోని అనేక పోషకాలను బట్టి, అవోకాడో మీలో ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువును కలిగి ఉన్నవారికి మంచి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

అవోకాడో డైట్‌ను శ్రమతో చేయడం ద్వారా మాత్రమే, మీ ఆకలి మరింత మేల్కొని ఉంటుంది, తద్వారా ఇది మీ కల బరువును సాధించడంలో సహాయపడుతుంది.

5. అరటి

ఒంటరిగా పేరు విన్నప్పుడు, అరటిపండ్లు పొటాషియం యొక్క ప్రసిద్ధ మూలం అని మీరు have హించి ఉండవచ్చు. ఎందుకంటే 100 గ్రాముల అరటిపండ్లు శరీరానికి 392 మి.గ్రా పొటాషియంను అందిస్తాయి.

అదనంగా, అరటిలో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి 6, ఖనిజాలు మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మీలో అరటిపండు తినడానికి ఇష్టపడేవారికి, వాటిని వివిధ రకాల రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన వంటలలో ప్రాసెస్ చేయడం మీ ఆకలిని పెంచడానికి మరియు శరీరానికి పొటాషియం తీసుకోవడం పెంచడానికి ఒక శక్తివంతమైన మార్గం.