మీ ఆరోగ్యానికి ప్యాక్ చేసిన ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు ఏమిటి?

ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాన్ని ఎవరు ఎప్పుడూ తినలేదు? పాలు, రసాలు, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు, పండ్లు, స్నాక్స్ మొదలుకొని అన్నీ ప్యాకేజీ రూపంలో లభిస్తాయి. ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారం చాలా మంది ప్రజల జీవితంలో ఒక భాగమైందని కాదనలేనిది. కానీ, ఈ అన్ని సౌకర్యాలు ఉన్నప్పటికీ, మీ ఆరోగ్యాన్ని దాచిపెట్టే ప్యాకేజీ ఆహారాల వల్ల చాలా ప్రమాదాలు ఉన్నాయి. మీరు నమ్మకపోతే ఈ కథనాన్ని చూడండి.

శరీర ఆరోగ్యానికి ప్యాక్ చేసిన ఆహారం యొక్క ప్రమాదాలు

1. పోషకమైనది కాదు

సాధారణంగా ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలలో తాజా ఆహారాలతో పోలిస్తే చాలా తక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. కారణం, ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాలు ఉత్పత్తి యొక్క వివిధ దశల ద్వారా వెళ్ళాలి, ఇవి ఆహారంలో పోషక పదార్ధాలను తగ్గిస్తాయి.

పోగొట్టుకున్న పోషకాలను భర్తీ చేయడానికి, ప్యాకేజీ చేసిన ఆహార తయారీదారులు సింథటిక్ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కోట అని పిలుస్తారు. అయినప్పటికీ, ఇది ఆహారంలో ఉన్న సహజ పోషకాల యొక్క మంచితనాన్ని భర్తీ చేయలేము.

2. అధిక చక్కెర, ఉప్పు మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ కలిగి ఉంటుంది

చక్కెర, ఉప్పు మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అధిక మొత్తంలో ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలలో సాధారణం. ఇది శరీరానికి ప్యాక్ చేసిన ఆహారం యొక్క ప్రమాదం, ఎందుకంటే ఇది మీ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది

ఈ మూడు పదార్థాలు అధిక మొత్తంలో తీసుకుంటే మీ ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది. అధిక చక్కెర వినియోగం జీవక్రియకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది మరియు శరీరంలో అధిక కేలరీలకు దోహదం చేస్తుంది. ఇది ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దారితీస్తుంది, ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు కాలేయం మరియు ఉదర కుహరంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని పెంచుతుంది.

అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి కూడా చెడ్డది. శరీరంలో ఎక్కువ ఉప్పు రక్త పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది, గుండె కష్టతరం చేస్తుంది, కానీ రక్త నాళాలు నిర్బంధిస్తాయి, దీనివల్ల మీ రక్తపోటు పెరుగుతుంది.

ఇంతలో, ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ కంటెంట్ శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది. ఇది మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

3. కృత్రిమ రసాయనాలను కలిగి ఉంటుంది

మీరు తరచుగా ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ పై సమాచారాన్ని చదివితే, మీకు తెలియని వివిధ రకాల పేర్లను మీరు చూడవచ్చు. ఇది ఒక నిర్దిష్ట ఫంక్షన్‌తో ఉద్దేశపూర్వకంగా జోడించబడిన కృత్రిమ రసాయనం కావచ్చు.

సాధారణంగా, ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు తరచుగా సంరక్షణకారులను, రంగులను, రుచి పెంచేవి, ఆకృతి చేసే ఏజెంట్లు మరియు కృత్రిమ స్వీటెనర్లతో కలుపుతారు. ఈ రసాయనాన్ని చేర్చడం ఉద్దేశించబడింది, తద్వారా ప్యాకేజీ చేయబడిన ఆహారం కావలసిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు.

ఈ రసాయనాలను పరీక్షించినప్పటికీ, అవి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యానికి నిజంగా సురక్షితం కాకపోవచ్చు. రుజువు ఏమిటంటే, అధిక-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ కృత్రిమ స్వీటెనర్లను అనేక ఆహారాలు మరియు పానీయాలకు చేర్చడం వల్ల es బకాయం, మధుమేహం, గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్‌తో ముడిపడి ఉంది.

4. కొవ్వు చేయండి

ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాలు సాధారణంగా రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడతారు. వినియోగదారులు తీపి, ఉప్పగా మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను ఇష్టపడతారని ఆహార ఉత్పత్తిదారులకు తెలుసు. కాబట్టి వారు ఆ రుచితో ఆహారాన్ని సృష్టించారు. దీన్ని కొనుగోలు చేయడానికి వినియోగదారులను ఆసక్తిని కలిగించండి. అదనంగా, దాని చిన్న ప్యాకేజింగ్ మీరు ఎంత తిన్నారో మీకు తెలియదు.

మెడికల్ న్యూస్ టుడే నివేదించిన ప్రకారం, ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాలలోని కంటెంట్ మీకు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ తినగలదని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి.

మీ మెదడు ఎలా అనుభూతి చెందాలో అర్థం చేసుకోవడానికి చాలా కష్టంగా ఉండవచ్చు, కాబట్టి మీరు ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాన్ని తినడం ఆపలేరు. కొన్నిసార్లు, మీరు నిండినంత వరకు మళ్లీ మళ్లీ తినాలని కోరుకునే "బానిస" కావచ్చు. అది గ్రహించకుండా, మీరు అతిగా తినడం చేస్తున్నారు.

5. ప్యాకేజింగ్‌లో ప్రమాదకర సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి

ఆహారంలో ఉన్న కంటెంట్ ఆరోగ్యానికి అపాయం కలిగించడమే కాక, ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలిగిస్తుంది. ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్‌లో అనేక రసాయనాలు ఉన్నాయి మరియు ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఇది దీర్ఘకాలంలో తలెత్తే ఆహార ప్రమాదం.

జర్నల్ ఆఫ్ ఎపిడెమియాలజీ అండ్ కమ్యూనిటీ హెల్త్ పరిశోధనలో కూడా ఇది నిరూపించబడింది. ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్‌లో ఉండే హానికరమైన రసాయనాలు మీరు తినే ఆహారంలో కరిగిపోతాయి, కాబట్టి అవి శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి.

క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే ప్లాస్టిక్ సీసాలలో ఫార్మాల్డిహైడ్, బిస్ ఫినాల్ ఎ వంటి రసాయనాలు సాధారణంగా ఆహారం లేదా పానీయాల డబ్బాలు, ట్రిబ్యూటిల్టిన్, ట్రైక్లోసన్ మరియు థాలెట్లలో కనిపిస్తాయి.

ఈ రసాయనాలు చాలా తక్కువ శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ సురక్షితమైన పరిమితిలో ఉంది. ఏదేమైనా, దీర్ఘకాలిక బహిర్గతం శరీరంలో హానికరమైన రసాయనాలను రూపొందించడానికి కారణమవుతుంది, తద్వారా ఆరోగ్యానికి (ముఖ్యంగా హార్మోన్లకు భంగం కలిగించే రసాయనాలు) అపాయం కలుగుతుంది.