ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయలో లిస్టెరియా బ్యాక్టీరియా సోకింది, ప్రమాదాలు ఏమిటి?

అగ్రికల్చరల్ దిగ్బంధం ఏజెన్సీ (బారంటన్) నుండి వచ్చిన పత్రికా ప్రకటన నుండి, ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయ (కాంటాలౌప్) లిస్టెరియా బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమై 3 మంది ఆస్ట్రేలియన్ల మరణానికి కారణమైందని తెలిసింది. ఈ సంఘటన అదే బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమైన దిగుమతి చేసుకున్న ఆపిల్ల కేసును గుర్తు చేస్తుంది. లిస్టెరియా బ్యాక్టీరియాను జాగ్రత్తగా చూడాల్సిన అవసరం ఉందని మరియు ఎక్కువ సోకకుండా నిరోధించాల్సిన అవసరం ఉందని ఇది సూచిస్తుంది. కాబట్టి, లిస్టెరియా బ్యాక్టీరియా అంటే ఏమిటి మరియు శరీరానికి ఎంత హాని? కింది సమీక్షలో సమాధానం కనుగొనండి.

ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయలలోని ప్రాణాంతక బ్యాక్టీరియా అయిన లిస్టెరియా బ్యాక్టీరియాను తెలుసుకోండి

లిస్టెరియా ఇన్ఫెక్షన్ లేదా లిస్టెరియోసిస్ అనేది బ్యాక్టీరియా వల్ల కలిగే అంటు వ్యాధి లిస్టెరియా మోనోసైటోజెనెస్. పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మరియు క్యాన్సర్ రోగులు వంటి బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్న వ్యక్తులపై దాడి చేయడానికి ఈ సంక్రమణ చాలా అవకాశం ఉంది.

ఈ బ్యాక్టీరియాను మట్టి, కిణ్వ ప్రక్రియ (సైలేజ్) ద్వారా సంరక్షించబడిన ఆకుపచ్చ ఆకుల నుండి తయారైన పశుగ్రాసం మరియు జంతువుల మలం వంటి ఇతర సహజ వనరులలో చూడవచ్చు. ఈ బ్యాక్టీరియా తేలికైన ఆహారాన్ని తినే లేదా లిస్టెరియా బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమైన మానవులకు సోకుతుంది, వీటిలో:

రాక్ పుచ్చకాయ లేదా పుచ్చకాయ
ముడి లేదా వండని మాంసం
వండని ముడి మత్స్య లేదా మత్స్య
పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు మరియు మృదువైన జున్ను

లిస్టెరియా బారిన పడిన ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయలను తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు

లిస్టెరియా ఇన్ఫెక్షన్ చూడటం విలువ. కారణం, ఈ బ్యాక్టీరియా సంక్రమణ లక్షణాలు ఫ్లూ లక్షణాలతో సమానంగా ఉంటాయి, అవి జ్వరం, చలి, కండరాల నొప్పులు, వికారం మరియు విరేచనాలు. ఈ లక్షణాలు కలుషితమైన పండ్లు లేదా ఆహార పదార్థాలు తిన్న తర్వాత రోజులు లేదా వారాల వరకు, సగటున సుమారు 21 రోజులు ఉంటాయి.

ఈ లిస్టెరియా బ్యాక్టీరియా జీర్ణవ్యవస్థ నుండి తప్పించుకొని శరీరం అంతటా వ్యాపించితే, అది సెప్టిసిమియా (బ్లడ్ పాయిజనింగ్) కు కారణమవుతుంది. సంక్రమణ కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థకు వ్యాప్తి చెందడం ప్రారంభిస్తే, బాధితుడు తలనొప్పి, మెడ దృ ff త్వం, సమతుల్యతను కోల్పోతాడు మరియు కొన్నిసార్లు మూర్ఛలను అనుభవిస్తాడు. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, ఇది మెనింజైటిస్‌కు దారితీస్తుంది మరియు మరణానికి దారితీస్తుంది. ఇంతలో, గర్భిణీ స్త్రీలలో, లిస్టెరియా సంక్రమణ గర్భస్రావం లేదా ప్రసవానికి కారణమవుతుంది.

కాబట్టి, ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయల నుండి లిస్టెరియా సంక్రమణను నివారించడానికి ఏమి చేయవచ్చు?

ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయలను ఇండోనేషియాలోకి దిగుమతి చేయనప్పటికీ, ఈ ఒక పండు నుండి సంక్రమణ వ్యాప్తికి వ్యతిరేకంగా జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ఎప్పుడూ బాధపడదు. ముఖ్యంగా మలేషియా లేదా సింగపూర్ ప్రక్కనే ఉన్న ప్రాంతాల్లో నివసించే మీ కోసం, చాలా ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయలను దిగుమతి చేసే రెండు దేశాలు.

వ్యవసాయ దిగ్బంధం ఏజెన్సీ హెడ్, ఇర్. బానున్ హర్పిని, M.Sc. ఈ సమయంలో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని లేదా ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయలను తినకుండా ఉండాలని ప్రజలకు సలహా ఇస్తుంది. ఆస్ట్రేలియన్ రాక్ పుచ్చకాయలకు దగ్గరగా ఉన్న పండ్లను తినాలనుకున్నప్పుడు మీరు కూడా అప్రమత్తంగా ఉండాలి ఎందుకంటే ప్రసార ప్రమాదం సంభవిస్తుంది.

అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు తొక్కడం మరియు తినడం ప్రారంభించే ముందు పండ్లను ఎల్లప్పుడూ నడుస్తున్న నీటిలో (నానబెట్టినది కాదు) పూర్తిగా కడగాలి. తినడానికి ముందు మరియు తరువాత సబ్బు మరియు నడుస్తున్న నీటితో మీ చేతులను ఎల్లప్పుడూ కడగడం మర్చిపోవద్దు. ఇంకా మంచిది, వినియోగానికి సురక్షితమైన స్థానిక పండ్లను ఎంచుకోండి.