వృద్ధులు ఆరోగ్యంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి తినే విధానాలకు మార్గదర్శి

వృద్ధుల (వృద్ధుల) ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సమతుల్య పోషక తీసుకోవడం పట్ల శ్రద్ధ చూపడం ఒక ముఖ్యమైన భాగం. ఇది వృద్ధులకు వారి బరువును నియంత్రించడానికి మరియు వారికి అవసరమైన పోషకాహారాన్ని పొందడానికి సహాయపడటమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం వంటి వివిధ సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి మీరు వృద్ధుల ఆహారాన్ని ఎలా నిర్వహిస్తారు? ఇక్కడ గైడ్ ఉంది.

వృద్ధుల ఆహారం కోసం మార్గదర్శకాలు

1. సమతుల్య పోషక తీసుకోవడంపై దృష్టి పెట్టండి

వృద్ధులకు చాలా ముఖ్యమైన ఆహార నియమాలు వారి పోషక మరియు పోషక అవసరాలను తీర్చడం. పోషకాలు మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల వృద్ధులకు అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు లభిస్తాయి.

ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క వెబ్‌సైట్ నుండి కోట్ చేయబడినది, వృద్ధులకు సిఫార్సు చేసిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థాలు:

వోట్మీల్ (గోధుమ గంజి), మొత్తం గోధుమ రొట్టె, బ్రౌన్ రైస్ మరియు మెత్తని బియ్యం వంటి కార్బోహైడ్రేట్ల ఆహార వనరులు.
తక్కువ కొవ్వు పాలు, చేపలు, టేంపే మరియు టోఫు వంటి ప్రోటీన్ ఆహార వనరులు.
గింజలు (వేరుశెనగ / వేరుశెనగ వెన్న), సోయాబీన్ నూనె మరియు మొక్కజొన్న నూనె వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల ఆహార వనరులు.
బచ్చలికూర, కాలే, క్యారెట్లు, బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ, చాయోట్ మరియు టమోటాలు వంటి ఆకుపచ్చ లేదా నారింజ కూరగాయలు.
బొప్పాయిలు, అరటిపండ్లు, నారింజ, ఆపిల్, పుచ్చకాయలు వంటి తాజా పండ్లు.
సాధ్యమైనంతవరకు, తాజా ఆహారాన్ని ఎన్నుకోండి మరియు సంరక్షణకారులను ఉపయోగించే అన్ని రకాల ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలను నివారించండి.

2. భోజనం యొక్క భాగాన్ని సర్దుబాటు చేయండి

వృద్ధులలో తీవ్రమైన బరువు పెరగడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే వారు తినే భాగాలను నియంత్రించరు. ఇప్పుడు, అందుకే వృద్ధులు ప్రతిరోజూ వారి భోజనంలో కొంత శ్రద్ధ చూపడం చాలా ముఖ్యం.

వృద్ధులకు ఆహారం యొక్క భాగాన్ని రోజంతా సమానంగా పంపిణీ చేయాలి, తద్వారా వారు చిన్న భోజనం ఎక్కువగా తింటారు. వృద్ధులకు రోజుకు రెండు స్నాక్స్‌తో మూడు పెద్ద భోజనం చేయడం మంచిది. వృద్ధులు బాగా పని చేయని దంతాలు లేదా దంతాలు లేకపోవడం వల్ల ఆహారాన్ని నమలడం కష్టమైతే, ఇచ్చిన ఆహారం మొదట మృదువుగా లేదా తరిగినదిగా ఉండాలి. వృద్ధులను ఒకే టేబుల్ వద్ద కలిసి తినడానికి ఆహ్వానించడం వారి ఆకలిని పెంచుతుంది.

3. చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వును పరిమితం చేయండి

వృద్ధుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వు వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం చాలా ముఖ్యం, వారి జీర్ణవ్యవస్థ పని చేయలేకపోతో పాటు వారు చిన్నతనంలోనే. చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వు తీసుకోవడం పరిమితం కాకపోతే, వృద్ధులకు రక్తపోటు, అధిక కొలెస్ట్రాల్, హైపర్గ్లైసీమియా, స్ట్రోక్, గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

4. కాల్షియం తీసుకోండి

ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి కాల్షియం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. దురదృష్టవశాత్తు, ఎముకలకు కాల్షియం శోషణ వయస్సుతో తగ్గుతుంది. ఎముక సాంద్రత తగ్గడం ప్రారంభిస్తే, ఇది ఒక వ్యక్తి ఎముక మరియు దంతాల నష్టానికి ఎక్కువ అవకాశం కలిగిస్తుంది. ఇండోనేషియన్లకు పోషక సమృద్ధి గణాంకాల ప్రకారం, ఒక రోజులో వృద్ధుల కాల్షియం అవసరాలు 1,000 మి.గ్రా.

మీరు పాలు, జున్ను, పెరుగు, బాదం, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు (బచ్చలికూర, కాలే మరియు బోక్ చోయ్), మరియు చేపలు (సార్డినెస్, ఆంకోవీస్ మరియు సాల్మన్) వంటి వివిధ ఆహారాల నుండి కాల్షియం వనరులను పొందవచ్చు.

5. వృద్ధుల క్యాలరీ అవసరాలకు శ్రద్ధ వహించండి

మీరు పెద్దయ్యాక, వృద్ధుల క్యాలరీ అవసరాలు తగ్గుతాయి. ఇంతలో, పోషక అవసరాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి లేదా స్వల్ప పెరుగుదలను అనుభవిస్తాయి. ఇది జరుగుతుంది ఎందుకంటే ఒక వ్యక్తి పెద్దవాడు, సాధారణంగా వారు చేసే శారీరక శ్రమ తక్కువ. ఫలితంగా, వారి క్యాలరీ అవసరాలు కూడా తగ్గాయి.

వాస్తవానికి ప్రతి వృద్ధులతో సహా అందరి క్యాలరీ అవసరాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. వృద్ధులకు అనువైన క్యాలరీ అవసరాలను తెలుసుకోవడానికి, ఈ లింక్‌లో లేదా bit.ly/BMR కాలిక్యులేటర్ వద్ద క్యాలరీ అవసరాల కాలిక్యులేటర్‌ను లెక్కించండి. మీ వృద్ధులకు వారి లింగం, ఎత్తు, బరువు, వయస్సు మరియు శారీరక శ్రమ ఆధారంగా అవసరమైన కేలరీల సంఖ్యను మీరు తనిఖీ చేయవచ్చు.

6. ద్రవాల అవసరాలను తీర్చండి

పైన పేర్కొన్న వివిధ విషయాలతో పాటు, తక్కువ ప్రాముఖ్యత లేని వృద్ధుల ఆహారం తీసుకోవడం ద్రవాలు. వృద్ధులలో చాలామంది వారి రోజువారీ ద్రవ అవసరాలను తీర్చడంలో తరచుగా ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటారు. అందుకే అవి డీహైడ్రేషన్‌కు ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి, వృద్ధులు వారి ద్రవం తీసుకోవడం అవసరాలను సరిగ్గా తీర్చగలరని నిర్ధారించుకోండి.

వృద్ధుల ద్రవ అవసరాలను తీర్చడానికి, తాగునీటి మొత్తాన్ని మాత్రమే లెక్కించవద్దు. సూప్ లేదా పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి బలవర్థకమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా వృద్ధుల ద్రవ అవసరాలను కూడా మీరు పొందవచ్చు. నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడమే కాకుండా, బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి వృద్ధులకు అవసరమైన రోజువారీ పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి కూడా ఈ పద్ధతి చేయవచ్చు.