అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి పాలు ఎంపిక

మీరు పాలు అభిమానులలో ఒకరు? పాలలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉందని, ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదని చాలా మంది అంటున్నారు. నిజానికి, ఇది వాస్తవానికి మీరు తీసుకునే పాలు రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి ఏ రకమైన పాలు మంచివి? పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయనేది నిజమేనా? కింది వివరణ చూడండి.

ఈ రకమైన పాలు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి సురక్షితం

వాస్తవానికి, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి పాలను పూర్తిగా నివారించాల్సిన అవసరం లేదు, మీరు సరైన రకమైన పాలను ఎన్నుకోవాలి. బాగా, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడే పాలు వీటితో సహా:

1. సోయా పాలు

సోయాను కొలెస్ట్రాల్‌కు మంచి ఆహారం, అలాగే సోయా పాలతో సహా వివిధ సన్నాహాలు అని పిలుస్తారు. ఈ పాలను కొలెస్ట్రాల్ రహితంగా వర్గీకరించారు మరియు లాక్టోస్ లేదు, ఇది ప్రోటీన్, పొటాషియం, విటమిన్లు ఎ, బి 12 మరియు విటమిన్ డి లకు మంచి వనరుగా మారుతుంది.

అదనంగా, సోయా పాలు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి కూడా మంచిది ఎందుకంటే ఇందులో తక్కువ స్థాయిలో సంతృప్త కొవ్వు మరియు కేలరీలు ఉంటాయి. అంతే కాదు, వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల బాధితులకు సోయా పాలు కూడా మంచివి, రోగులు సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.

చెప్పనక్కర్లేదు, సోయా పాలలో అసంతృప్త కొవ్వులు ఉన్నాయని నమ్ముతారు, ఇది వివిధ గుండె జబ్బులను నివారించగలదు. అయినప్పటికీ, ప్యాకేజీ చేసిన సోయా పాలలో ఉండే పోషక పదార్ధాలపై ఎల్లప్పుడూ శ్రద్ధ వహించండి. కారణం, ప్యాకేజీ పానీయాలలో చక్కెర పరిమాణం ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇది కొలెస్ట్రాల్ పెరగడానికి కారణమవుతుంది.

2. బాదం పాలు

ప్రస్తుతం, చాలా మంది బాదం పాలు తినడానికి మారారు. వాస్తవానికి ఇది సరైన ఎంపిక, ముఖ్యంగా రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఉన్నప్పుడు మీరు ఇంకా పాలు తినాలనుకుంటే. అవును, బాదంపప్పులో కొవ్వు ఉంటుంది, కానీ మీ ఆరోగ్యానికి చెడు మరియు చెడు కొవ్వు రకం కాదు.

జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం బాదం తినడం వల్ల మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని 3-25% తగ్గించవచ్చు మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను 4-35 శాతం నుండి తగ్గించవచ్చు. ఇంతలో, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్‌డిఎల్) స్థాయిలపై బాదం తినడం యొక్క ప్రభావం గణనీయంగా మారుతుంది.

అదనంగా, బాదం పాలలో మీరు చాలా అసంతృప్త కొవ్వును కనుగొనవచ్చు, అయితే ఇందులో కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ లేదు ఎందుకంటే బాదం పాలను మొక్కల ఆధారిత ఆహార వనరుల నుండి పొందవచ్చు. వాస్తవానికి, కేలరీల కంటెంట్ కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఒక గ్లాసు తియ్యని బాదం పాలలో మీరు 30-40 కేలరీలు మాత్రమే కనుగొంటారు.

అదనంగా, విటమిన్ డి మరియు కాల్షియం యొక్క కంటెంట్ బాదం పాలను ఆవు పాలకు ప్రత్యామ్నాయ ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది, మీలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు లేదా కొలెస్ట్రాల్‌ను సాధారణ రేటులో ఉంచాలనుకునే వారికి మంచిది.

కొలెస్ట్రాల్ పెంచే పాలు రకాలు

ఇప్పటివరకు, ఇండోనేషియాలో ప్రజలు సాధారణంగా వినియోగించే పాలు ఆవు పాలు. అయినప్పటికీ, మీలో కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్నవారికి, మీరు దీన్ని జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది.

1. ఆవు పాలు

ఎక్కువగా తీసుకునే పాలు ఆవు పాలు. అయితే, ఆవు పాలలో సంతృప్త కొవ్వు ఉందని, ఇది శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుందని మీకు తెలుసా? అవును, ఎర్ర మాంసం వంటి ఇతర ఆహారాలతో పోల్చినప్పుడు పాలలో తక్కువ కొవ్వు పదార్థం ఉన్నట్లు వర్గీకరించబడింది.

అందువల్ల, మీరు ప్రతిరోజూ పాలు తీసుకుంటే, శరీరంలో సంతృప్త కొవ్వు శాతం పెరుగుతూనే ఉంటుంది. ఒక గ్లాసు పాలలో సుమారు 146 కేలరీలు, 5 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు మరియు 24 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నాయి.

మీరు ఆవు పాలను తినడం కొనసాగించాలనుకుంటే, కొవ్వు తక్కువగా ఉన్న లేదా కొవ్వు పదార్థం లేని రకాన్ని ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. ఇప్పుడు తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆవు పాలలో చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయికొవ్వు కాని మీరు సూపర్ మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు.

అయినప్పటికీ, ప్యాకేజింగ్‌లోని పోషక సమాచారానికి ఎల్లప్పుడూ శ్రద్ధ వహించండి, ఎందుకంటే తక్కువ కొవ్వు కలిగిన ప్యాకేజీ పాలలో సాధారణంగా చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది.

2. మేక పాలు

ఆవు పాలతో పాటు, మేక పాలలో కూడా తగినంత కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది మరియు ప్రతిరోజూ తినాలి. అందువల్ల, మేక పాలలో మంచి ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి ఈ రకమైన పాలు ఉత్తమ పాల ఎంపిక కాదు.

కేవలం ఒక గ్లాసు మేక పాలలో అధిక కేలరీలు ఉన్నాయి, ఇది 168 కేలరీలు. అదనంగా, మేక పాలలో 100 మిల్లీలీటర్లు (మి.లీ), 6 మిల్లీగ్రాముల (మి.గ్రా) కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నాయి.

ఇంతలో, మేక పాలలో సంతృప్త కొవ్వు శాతం 6.5 గ్రాములు. కాబట్టి, మీరు మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని సాధారణ స్థితిలో ఉంచాలనుకుంటే, మీకు సురక్షితమైన ఇతర పాల ప్రత్యామ్నాయాలను ఎంచుకోండి.

కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడే పాలు ప్రత్యామ్నాయ ఉత్పత్తులు

అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు మంచి పాలను తీసుకోవడంతో పాటు, మీరు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి పెరుగును పాల ఉత్పత్తిగా తీసుకోవచ్చు. అయితే, మీరు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి పెరుగును కొనడానికి ముందు, ఏ రకమైన పెరుగు వాస్తవానికి శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుందో తెలుసుకోవడం మంచిది.

మీరు వివిధ రకాల పెరుగులను అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. చక్కెరను కలిగి ఉన్న పెరుగు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మీరు దానిని తినాలనుకుంటే పెరుగును ఎంచుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

సాదా పెరుగులోని చక్కెర కంటెంట్ పాలలో లభించే సహజ చక్కెర లాక్టోస్ నుండి వస్తుందని మీరు తెలుసుకోవాలి. పండ్ల రుచిగల పెరుగుతో దీన్ని పోల్చండి, ఇందులో 12 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది మరియు పాలలో సహజ చక్కెరలు ఉండవు.

ఏ పెరుగు మీకు సరైనది? చక్కెర అధికంగా ఉండే పెరుగు మీ అల్పాహారం లేదా భోజనం తర్వాత డెజర్ట్‌కు మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇంతలో, సాదా, కొవ్వు లేని పెరుగు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించగల ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక.

సాదా పెరుగుతో పాటు లేదా గ్రీక్ పెరుగు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు అనుభూతి చెందుతుంది. సాదా పెరుగు మరియు గ్రీక్ పెరుగు ప్రోటీన్, ప్రోబయోటిక్స్ మరియు కాల్షియం యొక్క గొప్ప కంటెంట్ ఉంది. అందువల్ల, పాలు కాకుండా, సాదా మరియు తక్కువ కొవ్వు గల పెరుగు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది.