అధికంగా తినడం వల్ల ఏదైనా దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయా?

జీర్ణక్రియకు తోడ్పడటానికి మీరు మంచి ఆహార పదార్థాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, పెరుగు సరైన ఎంపిక కావచ్చు. ప్రోబయోటిక్స్ లేదా మంచి బ్యాక్టీరియా అధికంగా ఉండటమే కాకుండా, పెరుగు శరీర ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన వివిధ ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. చాలా మంది ప్రజలు ప్రతిరోజూ పెరుగును పెద్ద పరిమాణంలో తినడానికి ఇష్టపడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. కాబట్టి, పెరుగు ఎక్కువగా తినడం వల్ల ఏదైనా దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయా?

ఒక రోజులో పెరుగు తినడానికి సురక్షిత పరిమితి ఏమిటి?

పెరుగును తాజా పాలు మరియు క్రీమ్‌తో తయారు చేస్తారు, వీటిని పాశ్చరైజ్ చేసి, ఆపై ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియా సంస్కృతులతో పులియబెట్టి, బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొదిగేవారు. సంస్కృతి ప్రక్రియ పెరుగు యొక్క విలక్షణమైన రుచిగా లాక్టోస్ మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

పెరుగులో ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం మొత్తం గురించి ఎటువంటి సందేహం లేదు. ఏదేమైనా, ఈ మొత్తం ఎల్లప్పుడూ ఒకేలా ఉండదు ఎందుకంటే ఇది మీరు ఏ రకమైన పెరుగును తీసుకుంటుందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిని నిర్వహించడానికి ఇది మంచిదని నమ్ముతున్నప్పటికీ, పెరుగు తినడం ఇప్పటికీ నియమాలను కలిగి ఉంది.

దేటిక్ ఫుడ్ పేజీ నుండి ప్రారంభిస్తూ, ప్రొ. ఇర్. హార్డియన్స్యా, ఎం.ఎస్. పెర్గిజి పంగన్ ఇండోనేషియా ఛైర్మన్‌గా పిహెచ్‌డి, పెరుగు తినడానికి సురక్షితమైన పరిమితి రోజుకు 3 సేర్విన్గ్స్ మాత్రమే అని వివరించారు.

లక్ష్యం ఏమిటంటే, ప్రేగులలో నివసించే మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్య యొక్క సమతుల్యత నిర్వహించబడుతుంది, తద్వారా ఇది ఆహారం నుండి పోషకాలను గ్రహించే ప్రక్రియను సున్నితంగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

పెరుగు ఎక్కువగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రభావం ఏమిటి?

క్రమం తప్పకుండా పెరుగు తినడం ద్వారా చాలా మంచిని పొందవచ్చు, ప్రతిరోజూ క్రమం తప్పకుండా తినడానికి ఇష్టపడే కొద్దిమంది కాదు. వాస్తవానికి, పెరుగు లేదా ప్రాసెస్ చేసిన పెరుగును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం సరైందే, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి శరీర ఆరోగ్యానికి అనేక మంచి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

ఇది అంతే, ఎక్కువ పెరుగు తినడం మరియు వినియోగ నియమాలను ఉల్లంఘించడం కూడా శరీరంపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుందని తేలింది. పెరుగులో సాధారణంగా పెద్ద సంఖ్యలో కేలరీలు మరియు చక్కెర ఉంటాయి.

అందుకే, శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి బదులుగా, అధికంగా తినడం వల్ల శరీరంలోకి ప్రవేశించే చక్కెర తీసుకోవడం పెరుగుతుంది.

ఫలితంగా, మీరు ఒక రోజులో పొందే కేలరీలు శరీరానికి అవసరమైన మొత్తాన్ని మించిపోతాయి. మీ క్యాలరీ అవసరాలను తెలుసుకోవడం ద్వారా మీరు తెలుసుకోవచ్చు లేదా కింది లింక్‌పై క్లిక్ చేయండి https://hellosehat.com/cek-keseh/k ]-kalori/.

అధికంగా చక్కెర తీసుకోవడం తరచుగా మధుమేహం, అధిక బరువు మరియు గుండె జబ్బులు వంటి వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలతో ముడిపడి ఉంటుంది. మీరు సాధారణ బరువులో ఉన్నప్పటికీ, ప్రతిరోజూ మీరు చాలా చక్కెర పదార్థాలు మరియు పానీయాలు తింటుంటే మీకు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉందని జామా ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ తెలిపింది.

ఈ సందర్భంలో, పెరుగులో చక్కెర చాలా ఉన్న మరియు కేలరీలు అధికంగా ఉండే ఆహారాల జాబితాలో చేర్చబడుతుంది.

కీ, ఒక నిర్దిష్ట రకం పెరుగును ఎంచుకోండి

మీరు పెరుగు అభిమాని అయితే, గందరగోళం చెందకండి లేదా చింతించకండి. దుష్ప్రభావాలకు భయపడకుండా మీరు ఇంకా పెరుగు తినడానికి ఒక పరిష్కారం ఇంకా ఉంది.

సాదా పెరుగు, గ్రీకు పెరుగు, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు అయినా మీరు తినే పెరుగు రకంపై దృష్టి పెట్టడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేస్తారు.

ఇది సారూప్యంగా కనిపించినప్పటికీ, ఈ పెరుగులలో ప్రతి ఒక్కటి వేర్వేరు లక్షణాలను మరియు పోషక పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, మీ శరీర పరిస్థితులకు మరియు అవసరాలకు అనుగుణంగా మార్చడం మంచిది.

మీరు ఎక్కువ చక్కెరను తినకుండా ఉండాలంటే, మీరు సాదా పెరుగు (రుచి లేకుండా) లేదా కొవ్వు లేకుండా పెరుగు ఎంచుకోవచ్చు. మీ పెరుగు వడ్డించడంలో సహజమైన స్వీటెనర్ గా తాజా పండ్ల ముక్కలను పూరకంగా ఇవ్వండి.