రోజుకు ఒక గుడ్డు తినడం ద్వారా స్ట్రోక్‌ను నివారించవచ్చు

ఇండోనేషియాలో మరణానికి కారణమయ్యే నాన్-కమ్యూనికేట్ వ్యాధులలో స్ట్రోక్ ఒకటి. 2013 ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క ప్రాథమిక ఆరోగ్య పరిశోధన (రిస్క్‌డాస్) నుండి వచ్చిన సమాచారం ఆధారంగా, ఇండోనేషియాలో స్ట్రోక్ బాధితుల సంఖ్య రెండు మిలియన్లకు పైగా చేరుకుంది. కానీ స్ట్రోక్ నివారించలేమని కాదు. ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం మరియు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం ద్వారా మీకు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఈ ప్రాణాంతక వ్యాధి ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి మీరు చేయగలిగే సాధారణ ఆహార మార్పులలో ఒకటి రోజుకు ఒక గుడ్డును క్రమం తప్పకుండా తినడం. మీకు తెలుసా, గుడ్లలో కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా లేదా?

అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్ట్రోక్‌కు ప్రధాన కారణం

గుండె జబ్బులకు తెలిసిన అనేక ప్రమాద కారకాలలో, అధిక ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాద కారకాలలో ఒకటి. అధిక కొలెస్ట్రాల్ కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని బాగా పెంచుతుందని అనేక అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి.

ఆహారం శరీరంలోని ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్ణయిస్తుంది, కాబట్టి ప్రజలు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారాన్ని కొనసాగించమని ప్రోత్సహిస్తారు. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ప్రజలను తినమని సిఫారసు చేస్తుంది కంటే ఎక్కువ కాదు 300 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ప్రతి రోజు.

ప్రతిరోజూ ఒక గుడ్డు తినడం వల్ల స్ట్రోక్ రాకుండా ఉంటుంది

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఒక అధ్యయనం 1982 నుండి 2015 వరకు అనేక దేశాల నుండి 275,000 మందికి పైగా పాల్గొన్న అనేక అధ్యయనాలను సేకరించి సమీక్షించింది. సమీక్షించిన చాలా అధ్యయనాలు గుడ్డు వినియోగం మరియు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదం మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించాయి.

వారానికి రెండు గుడ్ల కన్నా తక్కువ తిన్న వ్యక్తులతో పోలిస్తే రోజుకు ఒక గుడ్డు తిన్నవారికి స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం 12 శాతం ఉందని అధ్యయనం కనుగొంది. స్ట్రోక్ యొక్క ఈ తగ్గిన ప్రమాదం రెండు రకాల స్ట్రోక్‌లను ప్రభావితం చేస్తుంది, అవి ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్ మరియు హెమరేజిక్ స్ట్రోక్. అయినప్పటికీ, గుడ్డు వినియోగం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదం మధ్య ముఖ్యమైన సంబంధాన్ని పరిశోధకులు కనుగొనలేదు.

గుడ్లలో కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా లేదా?

ముఖ్యంగా పచ్చసొనలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉండే ఆహారాలలో కోడి గుడ్లు ఒకటి అన్నది నిజం. ఒక గుడ్డు పచ్చసొనలో దాదాపు 186 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, కొలెస్ట్రాల్ వినియోగానికి సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ పరిమితి 300 మి.గ్రా. అంతేకాక, గుడ్డు సొనలు ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ కలిగివుంటాయి, ఇది శరీరం గుండెపోటు, స్ట్రోక్ లేదా మరణ ప్రమాదాన్ని పెంచే సమ్మేళనంగా మారుతుంది.

మరోవైపు, గుడ్లు ఖనిజాలు, ప్రోటీన్ మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు వంటి అనేక ఇతర పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. గుడ్లు యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని మరియు మంటను తగ్గిస్తాయి మరియు విటమిన్ ఎ, డి మరియు ఇ కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్ ఇ గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ధమనులలో రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తుంది.

గుడ్లలో కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడంలో సంతృప్త కొవ్వు వాస్తవానికి చాలా పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. ఒక రోజులో మీరు గుడ్లు తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలని మీకు సలహా ఇస్తారు. కేవలం రెండు గుడ్ల వినియోగం సిఫార్సు చేసిన పరిమితిని మించిపోయింది, ఇతర ఆహారాల నుండి మనకు లభించే కొలెస్ట్రాల్ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. అలాగే, మీ గుడ్ల వినియోగాన్ని కూరగాయలు మరియు పండ్లు వంటి ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో సమతుల్యం చేసుకోండి.