జాగ్రత్తగా ఉండండి, శుద్ధి చేసిన చక్కెర ఈ 4 ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది

చక్కెర తీపి రుచిని ఎవరు ఇష్టపడరు? చాలా మంది ప్రజలు వేర్వేరు మొత్తంలో ఉన్నప్పటికీ చక్కెరను ఇష్టపడతారు. చక్కెర నిజంగా ఆహారం మరియు పానీయాలను మరింత రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన రుచిని కలిగిస్తుంది, ఇది చక్కెరను శుద్ధి చేసిన చక్కెరతో సహా రోజువారీ జీవితంలో వేరుచేయడం కష్టతరం చేస్తుంది.

అవును, శుద్ధి చేసిన చక్కెర అనేక రకాల చక్కెరలలో ఒకటి. కాబట్టి, శుద్ధి చేసిన చక్కెర అంటే ఏమిటి? దీని ప్రభావం ఇతర చక్కెరల మాదిరిగానే ఉందా?

శుద్ధి చేసిన చక్కెర అంటే ఏమిటి?

శుద్ధి చేసిన చక్కెర క్రిస్టల్ చక్కెర నుండి ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు శుద్ధి చేయబడిన చక్కెర. సాధారణంగా, అన్ని రకాల చక్కెర మొదట ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్తుంది. క్రిస్టల్ షుగర్ లేదా చక్కెర అని పిలుస్తారు, చెరకు మొక్క నుండి ఉద్భవించే ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియల ద్వారా వెళ్ళింది.

ప్రారంభ ఉత్పత్తిని క్రిస్టల్ షుగర్ రూపంలో ఉత్పత్తి చేసిన ప్రాసెసింగ్ తరువాత మరింత ప్రాసెస్ చేయబడి, శుద్ధి చేసిన చక్కెరను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. అందుకే, శుద్ధి చేసిన చక్కెర క్రిస్టల్ షుగర్ కంటే ఎక్కువ స్వచ్ఛతను కలిగి ఉంటుంది, దీనితో పాటు వైటర్ మరియు క్రీమియర్ రూపం ఉంటుంది.

శుద్ధి చేసిన చక్కెర శరీర ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

ఇతర రకాల చక్కెర వినియోగానికి చాలా భిన్నంగా లేదు, శుద్ధి చేసిన చక్కెర అధిక మొత్తంలో తీసుకుంటే శరీర ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రభావం చూపుతుంది:

1. బరువు పెరగడం

తీపి రుచి చూసే ఆహారాలు చాలా తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి, చిన్న భాగాలలో కూడా. కాబట్టి, మీరు తీపి ఆహారాలు లేదా పానీయాలు తినేటప్పుడు, మీరు స్వయంచాలకంగా త్వరగా నిండిపోతారు.

ఇతర రకాల చక్కెర మాదిరిగా, శుద్ధి చేసిన చక్కెరలో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరం ద్వారా శక్తిగా ఉపయోగించడానికి గ్లూకోజ్‌గా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. మీరు శుద్ధి చేసిన చక్కెరతో ఎక్కువ ఆహారం తీసుకుంటే, ఉపయోగించని గ్లూకోజ్ శరీరంలో కొవ్వుగా నిల్వ చేయబడుతుంది.

2. హైపోగ్లైసీమియా

ప్యాంక్రియాస్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఇది చక్కెరను శక్తిగా మార్చడానికి ఉపయోగపడుతుంది. మీరు తీపి ఆహారాలు తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి. రక్తప్రవాహం నుండి గ్లూకోజ్‌ను పీల్చుకోవడంలో సహాయపడటానికి మరియు శక్తిగా శరీర కణాలకు ప్రసరించడానికి ఇన్సులిన్ బాధ్యత వహిస్తుంది.

డాక్టర్ ప్రకారం. గోర్డాన్ టెస్లర్, డాక్టర్ మరియు ది జెనెసిస్ డైట్ రచయిత, మీరు అధిక మొత్తంలో శుద్ధి చేసిన చక్కెరను తినేటప్పుడు, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి కూడా పెరుగుతుంది. ఈ పరిస్థితి చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గడంతో, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సాధారణ పరిధి కంటే తగ్గుతాయి - దీనిని హైపోగ్లైసీమియా అంటారు.

3. డయాబెటిస్

ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి సరిగా పనిచేయకపోవడం వల్ల డయాబెటిస్ వస్తుంది, ఫలితంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సాధారణ పరిమితులను మించిపోతాయి. డాక్టర్ ప్రకారం. ఎవ్రీథింగ్ యు ఆల్వేస్ వాంటెడ్ టు నో న్యూట్రిషన్ అనే పుస్తకం మరియు రచయిత డేవిడ్ రూబెన్, ఎక్కువ శుద్ధి చేసిన చక్కెర వాడకం మధుమేహంపై ప్రభావం చూపుతుందని పేర్కొంది.

4. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లేకపోవడం

శుద్ధి చేసిన చక్కెరను ప్రాసెస్ చేయడానికి, శరీరానికి ఎక్కువ బి విటమిన్లు, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం అవసరం, ఎందుకంటే వాటి స్వచ్ఛత ఎక్కువ. అందువల్ల, మీరు ఈ చక్కెరను పెద్ద మొత్తంలో తినేటప్పుడు, ఇది శరీరం నుండి బి విటమిన్లు, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం సరఫరాను తగ్గిస్తుంది.

శరీరంలో బి విటమిన్ల పరిమాణం తగినంతగా లేనప్పుడు, ఇది నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనిపై ప్రధాన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఈ పరిస్థితి మీకు అలసట, నిరాశ, ఆందోళన మరియు శక్తి లేకపోవడం కూడా అనుభవించడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది.

ఇంతలో, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం స్థాయిలు సాధారణ శ్రేణుల కంటే తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఆర్థరైటిస్‌కు దారితీస్తుంది.

శుద్ధి చేసిన చక్కెర వాడకాన్ని తగ్గించడానికి ఏ మార్గాలు చేయవచ్చు?

ఇది భయానకంగా అనిపించినప్పటికీ, ఈ రకమైన చక్కెర వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి ఇంకా మార్గాలు ఉన్నాయి, అవి:

1. తినడం పరిమితం చేయండి డెజర్ట్

మీరు అభిమాని అయితే డెజర్ట్, ముఖ్యంగా ఐస్ క్రీం, మిఠాయి, కుకీలు వంటి శుద్ధి చేసిన చక్కెరలను కలిగి ఉన్నవారు, ఈ ఆహారాలను తక్కువ తినడం క్రమంగా ప్రారంభించడానికి ప్రయత్నిస్తారు.

ఉదాహరణకు, మీరు సాధారణంగా రెండు స్కూప్ ఐస్ క్రీం తినగలిగితే, ఈసారి ఒకటి మాత్రమే తినడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు తక్షణమే కుకీల ప్యాకెట్‌ను పూర్తి చేయగలిగితే, సగం తగ్గించడం మంచిది. ఇతర ఎంపికలు, మీరు మార్చవచ్చు డెజర్ట్ పండు తినండి, లేదా చక్కెరను కేలరీలు తక్కువగా ఉన్న ఇతర స్వీటెనర్లతో భర్తీ చేయండి.

2. మీ పానీయం చూడండి

చక్కెర పానీయాలు తాగడం బరువు పెరగడం, es బకాయం మరియు మధుమేహంతో ముడిపడి ఉంది. అయినప్పటికీ, మీరు చక్కెర పానీయాలు తాగడం నిషేధించబడ్డారని దీని అర్థం కాదు. మీరు ఇప్పటికీ దీన్ని ఆస్వాదించవచ్చు, తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్లను ఉపయోగించి తీపి మూలాన్ని మార్చడం ద్వారా ఇది జరుగుతుంది.

ఆచరణాత్మకంగా మరియు ఉపయోగించడానికి సులభమైనది కాకుండా, తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్లలో చాలా తక్కువ కేలరీలు మరియు చక్కెర ఉంటాయి కాబట్టి అవి మీ ఆరోగ్యానికి మంచివి. మీకు ఫ్రెషర్ ఆప్షన్ కావాలనుకున్నా, మీరు ఇప్పటికే నిమ్మకాయ పొడిని కలిగి ఉన్న తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్ ను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. కాబట్టి, మీరు దీన్ని పానీయంలో ఉంచినప్పుడు, ఉదాహరణకు మీకు ఇష్టమైన టీ, అధిక చక్కెర పదార్థాలకు భయపడకుండా మీరు ఒకేసారి తాజా నిమ్మకాయ రుచిని పొందవచ్చు.