ఎస్ప్రెస్సో, కాపుచినో మరియు కాఫీ పాలు: ఏది ఆరోగ్యకరమైనది? & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

చాలా మందికి, ఒక కప్పు కాఫీ ఉదయాన్నే లేచి ఇంటి నుండి బయలుదేరడానికి ఒక కారణం. మీకు ఇష్టమైన కాఫీ కోసం తదుపరిసారి మీరు కార్యాలయానికి సమీపంలో ఉన్న కాఫీ షాప్ దగ్గర ఆగినప్పుడు, మీ కాఫీ కప్పులో ఉన్నదాన్ని ప్రతిబింబించడానికి కొంత సమయం కేటాయించండి. తప్పు, మీరు నిజంగా బొడ్డు కొవ్వును కూడబెట్టుకోవచ్చు!

ఇక్కడ, మేము మూడు రకాల కాఫీ యొక్క పోషక విలువను పరిశీలిస్తాము: ఎస్ప్రెస్సో, కాపుచినో మరియు మిల్క్ కాఫీ. మీకు ఇష్టమైన కాఫీ ఎంత ఆరోగ్యకరమైనది?

ఎస్ప్రెస్సో, కాపుచినో మరియు మిల్క్ కాఫీ యొక్క పోషక విలువ యొక్క పోలిక

ఎస్ప్రెస్సో యొక్క ప్రయోజనాలు

ఎస్ప్రెస్సో అనేది కాఫీ, ఇది ఒక ప్రత్యేక అధిక-పీడన యంత్రాన్ని ఉపయోగించి తయారుచేయబడుతుంది, ఇది గ్రౌండ్ కాఫీ గింజలను వేడి నీటితో కరిగించవచ్చు. ఫలితం మినీ కప్పులలో వడ్డించే వేడి, బలమైన, బలమైన బ్లాక్ కాఫీ పానీయం. ఎస్ప్రెస్సో ఒక బలమైన కాఫీ - రుచి మరియు కెఫిన్ కంటెంట్. మిల్క్ కాఫీ మరియు కాపుచినోలతో సహా ఇతర కాఫీ బ్రూ పానీయాలకు ఎస్ప్రెస్సో ప్రధాన పునాది, ఇవి పాలు మరియు చక్కెర జోడించడం వల్ల తరచుగా కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

ఎస్ప్రెస్సోకు ముఖ్యమైన పోషక విలువలు లేవు. ఎస్ప్రెస్సో యొక్క ఒక మినీ కప్ (షాట్) లో 5 మిల్లీగ్రాములు, 80-120 మిల్లీగ్రాముల కెఫిన్ మరియు జీరో ప్రోటీన్ ఉంటుంది. రిజిస్టర్డ్ న్యూట్రిషనిస్ట్, సెయింట్ హాస్పిటల్ యొక్క కేథరీన్ కాలిన్స్ మీరు బరువు తగ్గించుకోవాలనుకుంటే ఎస్ప్రెస్సో తినడం సరైనదని డైలీ మెయిల్ నివేదించిన జార్జ్ లండన్ అన్నారు. కెఫిన్‌ను మితంగా తీసుకోవడం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు వ్యాయామ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఎక్కువసేపు వ్యాయామం చేయడం లేదా తీవ్రతను పెంచడం వల్ల సెషన్‌కు ఎక్కువ కేలరీలు బర్న్ అవుతాయి, ఫలితంగా ఎక్కువ కొవ్వు బర్నింగ్ అవుతుంది. కాబట్టి, వ్యాయామం చేసే ముందు ఎస్ప్రెస్సో యొక్క ఒక షాట్ బరువు తగ్గడం ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

కాపుచినో యొక్క ప్రయోజనాలు

కాపుచినో అనేది ఎస్ప్రెస్సో మరియు ఉడికించిన పాలు కలయికతో తయారైన కాఫీ పానీయం, ఇది మందపాటి పాలు నురుగుతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. సున్నాకి సమీపంలో ఉన్న పోషక ఎస్ప్రెస్సో మాదిరిగా కాకుండా, ఒక గ్లాసు కాపుచినోలో పాలు నుండి వచ్చే అదనపు పోషక విలువలు, కేలరీలు, కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి - అయితే ఉపయోగించిన పాలు రకాన్ని బట్టి కంటెంట్ మారుతుంది.

ఒక పొడవైన (12 oz.) సోయా పాలతో తియ్యని కాపుచినో గ్లాస్, ఉదాహరణకు, 64 కేలరీలు, 3 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 2 గ్రాముల కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. ఇంతలో, నాన్‌ఫాట్ పాలతో కలిపిన అదే పరిమాణపు కాపుచినో గ్లాసులో 75 కేలరీలు మరియు 7 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. పొడవైన (12 oz.) గ్లాస్ కాపుచినో పూర్తి కొవ్వు పాలతో 150 కేలరీలు, 6 గ్రాముల కొవ్వు (4 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు) మరియు 6 గ్రాముల ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ మరియు జాజికాయ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు కొన్నిసార్లు అదనపు రుచి కోసం జోడించబడతాయి, కానీ అదనపు కేలరీలను ఇవ్వవు. కాపుచినో యొక్క పొడవైన గ్లాస్ సగటున 75 మి.గ్రా కెఫిన్ కలిగి ఉంటుంది.

కాపుచినోను పోషక-దట్టమైన పానీయంగా పరిగణించరు, కానీ ఇందులో విటమిన్ ఎ, ఐరన్ మరియు కాల్షియం చాలా ఎక్కువ. ఒక పొడవైన (12 oz.) గ్లాస్ తియ్యని కాపుచినో సోయా పాలతో మొత్తం సిఫార్సు చేసిన విటమిన్ A, 16% కాల్షియం మరియు 3 శాతం ఇనుము కలిగి ఉంటుంది; మొత్తం రోజువారీ అవసరాలలో 9% విటమిన్ ఎ మరియు 20 శాతం కాల్షియం కలిగిన నాన్‌ఫాట్ పాలతో; పూర్తి కొవ్వు పాలతో కాపుచినో మొత్తం రోజువారీ సిఫారసు నుండి 5 శాతం విటమిన్ ఎ మరియు 23% కాల్షియం కలిగి ఉంటుంది. విటమిన్ ఎ కొవ్వులో కరిగే విటమిన్, ఇది సెల్ జీవక్రియకు సహాయపడుతుంది, అయితే కాల్షియం ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను కాపాడుకోవడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. ఐరన్ రక్తం ద్వారా ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళుతుంది.

కాఫీ పాలు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

మిల్క్ కాఫీ, అకా కేఫ్ లాట్టే, కాపుచినో గ్లాసుతో సమానంగా ఉంటుంది - ఎస్ప్రెస్సో మరియు ఉడికించిన పాలతో తయారు చేస్తారు. మిల్క్ కాఫీలో పాలు యొక్క భాగం యొక్క నిష్పత్తి కాపుచినో కంటే ఎక్కువ.

ఒక గ్లాసు పొడవైన (12 oz.) మిల్క్ కాఫీలో 18 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 130 కేలరీలు, 4 గ్రాముల కొవ్వు, 7 గ్రాముల ప్రోటీన్, 18 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 30 శాతం కాల్షియం ఉన్నాయి. ఇంతలో, అదే పరిమాణంతో ఒక గ్లాసు మిల్క్ కాఫీలో 100 కేలరీలు, 10 గ్రాముల ప్రోటీన్, 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 35% కాల్షియం ఉంటాయి. మీరు పూర్తి కొవ్వు పాలను ఉపయోగిస్తే, మీ కప్పు కాఫీ పాలలో పోషక పదార్థాలు ఉంటాయి: 180 కేలరీలు, 9 గ్రాముల కొవ్వు, 14 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 10 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 30 శాతం కాల్షియం. పొడవైన గాజు కాఫీ పాలలో సగటున 75 మి.గ్రా కెఫిన్ ఉంటుంది.

కాథరిన్ కాలిన్స్ మాట్లాడుతూ, పూర్తి కొవ్వు పాలతో రూపొందించిన కాఫీ పాలు (మరియు కాపుచినో) ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం, ఇది ఎముకల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది.

అప్పుడు, కాఫీలో చక్కెర లేదా క్రీమర్ కలిపితే?

సుమారు అంచనా కోసం, దిగువ సంఖ్యలను జోడించండి:

ఒక టీస్పూన్ చక్కెర = 16 కేలరీలు
ఒక టీస్పూన్ చెరకు చక్కెర = 17 కేలరీలు
ఒక టీస్పూన్ స్టాండర్డ్ క్రీమర్ = 20 కేలరీలు మరియు 1.5 గ్రాముల కొవ్వు
1/2 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర మరియు 1/2 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమర్ (సగం మరియు సగం అని పిలుస్తారు) = 40 కేలరీలు మరియు 4 గ్రాముల కొవ్వు

ఆరోగ్య నిపుణులు సాధారణంగా మీరు చక్కెర మరియు కొవ్వు కాఫీ పానీయాల కంటే చేదు బ్లాక్ కాఫీని దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం తాగాలని సిఫార్సు చేస్తారు. కాఫీ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉంది. ఉదాహరణకు, అనేక అధ్యయనాలు కాఫీ తాగేవారికి టైప్ 2 డయాబెటిస్, పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి, గుండె జబ్బులు, చిత్తవైకల్యం మరియు కొన్ని క్యాన్సర్లతో సహా కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించాయని చూపించాయి. కొన్ని అధ్యయనాలు కాఫీ వినియోగాన్ని మరణ ప్రమాదాన్ని తగ్గించాయి. కానీ కాఫీ ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగించడానికి కారణమని కాదు.