శాఖాహారం ఆహారం మానసిక రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది & ఎద్దు; హలో ఆరోగ్యకరమైన

శాఖాహార ఆహారాన్ని స్వీకరించే వ్యక్తులు వారి స్వంత ప్రేరణలను మరియు ఆహారాన్ని స్వీకరించడానికి కారణాలను కలిగి ఉంటారు. కొన్ని కారణాలు ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నాయి, జంతు ప్రోటీన్‌ను ఇష్టపడటం లేదా కారణాలు ఎందుకంటే మీరు జంతువులను బాధపెట్టడం ఇష్టం లేదు కాబట్టి అవి జంతు ప్రోటీన్ ఆహారాలను తినడానికి ఇష్టపడవు. కానీ శాకాహార ఆహారం తీసుకునే వారిలో ఎక్కువ మంది జంతు ప్రోటీన్ యొక్క ఆహార వనరులను తినడం కంటే ఈ ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనదని నమ్ముతారు.

మాంసం ఎక్కువగా తినడం కంటే ఎక్కువ కూరగాయలు, పండ్లు, పీచు పదార్థాలు తినడం ఆరోగ్యంపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుందని వివిధ అధ్యయనాలు రుజువు చేశాయి. శాఖాహారం ఆహారం మీరు అనుకున్నంత ఆరోగ్యంగా ఉండకపోవచ్చని మీకు తెలుసా?

శాఖాహారం ఆహారం మానసిక రుగ్మతలకు ప్రమాదం

శాఖాహార ఆహారపు అలవాట్లు మరియు మానసిక ఆరోగ్యం మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించే ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఈ ఆహారం మానసిక ఆరోగ్యానికి చెడ్డదని పేర్కొంది. ఈ పరిశోధన జర్మనీలో జరిగింది మరియు 4,181 మంది ప్రతివాదులు ఉన్నారు. అప్పుడు రెండు దశల పరిశోధనలు జరిగాయి, అవి మొదటి దశలో ప్రతివాదులకు జీవనశైలి, ఆహార ఎంపిక మరియు సాధారణ శారీరక పరీక్షలకు సంబంధించిన ప్రశ్నపత్రం ఇవ్వబడింది మరియు రెండవ దశ మానసిక ఆరోగ్యానికి అనుబంధాలను అందించడం ద్వారా జరిగింది. మొదటి దశ. ప్రతివాదుల సగటు వయస్సు 18 నుండి 79 సంవత్సరాలు.

మానసిక ఆరోగ్య తనిఖీలు ఈ క్రింది వాటి వంటి మానసిక రుగ్మతలను కలిగి ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవడం:

డిప్రెసివ్ డిజార్డర్, తీవ్రమైన మాంద్యం రూపంలో మానసిక రుగ్మతలు.
ఆందోళన రుగ్మత, ఇది అధిక భయాందోళనలను కలిగి ఉంది లేదా ఏదైనా భయపడుతుంది.
సోమాటోఫార్మ్ రుగ్మత, నిజాలు లేని ఫిర్యాదులు లేదా శారీరక లక్షణాలను తరచుగా చెప్పేవారిలో మానసిక రుగ్మతలు.
తినే రుగ్మత, బులిమియా నెర్వోసా మరియు అనోరెక్సియా వంటి అలవాటు రుగ్మతలను తినడం.

ఈ అధ్యయనం నుండి, ప్రతివాదులు అనేక సమూహాలుగా విభజించబడ్డారు, అవి శాఖాహార ఆహారాన్ని అస్సలు వర్తించని సమూహం (మాంసాహారం), జంతు ప్రోటీన్ వనరుల వినియోగాన్ని పరిమితం చేసిన సమూహం కాని దానిని నివారించలేదు మరియు ఒక సమూహం శాఖాహారం సమూహం. ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు సమూహంలో కనీసం 2 నెలలు శాఖాహార ఆహారాన్ని వర్తింపజేయడం, సగటు అనుభవించిన తీవ్రమైన నిరాశ, సోమాటోఫార్మ్ రుగ్మత, ఆందోళన రుగ్మత ప్రధాన సమూహం మరియు మాంసాహార సమూహంతో పోలిస్తే.

శాఖాహారులకు మెదడుకు అవసరమైన కొన్ని పోషకాలు లేవు

శాఖాహార ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా, ప్రతిరోజూ అతను జంతువుల నుండి తప్ప కూరగాయలు, పండ్లు మరియు అనేక ఇతర ఆహార వనరులను మాత్రమే తీసుకుంటాడు. కొన్ని జంతు వనరుల ఆహారాలలో మానసిక ఆరోగ్యంతో సహా శరీర ఆరోగ్యానికి మంచి వివిధ విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాలు ఉన్నాయి. శాకాహార ఆహారం తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైనదని వివిధ అధ్యయనాలు రుజువు చేసినప్పటికీ, మరోవైపు, మెదడుకు పోషక తీసుకోవడం అవసరం, ఇది ఎక్కువగా జంతు వనరుల ఆహారాల నుండి పొందబడుతుంది. జంతువుల వనరులలో తగినంతగా మరియు లభించే కొన్ని పోషకాలు:

విటమిన్ బి 12

శరీరానికి అవసరమైన మరియు నరాల కణాలను నిర్వహించడానికి అవసరమైన 8 రకాల బి విటమిన్లలో విటమిన్ బి 12 ఒకటి. అలా కాకుండా, జన్యువులలో DNA మరియు RNA ఉత్పత్తికి విటమిన్ బి 12 కూడా కారణం. ఇంతలో, ఈ విటమిన్ వివిధ జంతు వనరులలో మాత్రమే లభిస్తుంది మరియు కూరగాయల వనరులలో కనుగొనబడదు. అందువల్ల, శాఖాహార ఆహారంలో ఉన్నవారు విటమిన్ బి 12 లోపానికి గురవుతారు. దీర్ఘకాలిక లోపం ఉంటే, అది నాడీ కణాలకు నష్టం కలిగిస్తుంది మరియు మానసిక అంతరాయం కలిగిస్తుంది.

జింక్

జింక్ లేదా జింక్ శరీరంలోని కణాల యొక్క అన్ని భాగాలలో ఉండే సూక్ష్మపోషకాలు. పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ముఖ్యమైనది మాత్రమే కాదు, పెద్దలు మరియు వృద్ధులకు కూడా జింక్ అవసరం. మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంతో పాటు, పిల్లలకు అభిజ్ఞా వికాసాన్ని పెంచడంతో పాటు, నాడీ కణాల మధ్య సంభాషణలో జింక్ పాత్ర పోషిస్తుంది. జింక్ కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో గొడ్డు మాంసం, గొడ్డు మాంసం కాలేయం మరియు షెల్ఫిష్ ఉన్నాయి. జింక్ అనేక రకాల కూరగాయలు లేదా పండ్లలో కూడా ఉన్నప్పటికీ, జంతువుల వనరులలో దాని శోషణ నాణ్యత మంచిది.

ఇనుము

శరీరంలో, ఇనుము ఆక్సిజన్‌తో బంధించి, శరీరంలోని వివిధ కణాలకు అవసరమైన ఆహారం మరియు ఇతర జీవ అవసరాలను పంపిణీ చేస్తుంది. మానసిక ఆరోగ్యంలో ఐరన్ కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది నాడీ నాళాల కోశం (మైలిన్) మరియు వివిధ న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు లేదా నాడీ కణాల మధ్య సంభాషించడానికి అవసరమైన పదార్థాలను సంశ్లేషణ చేయడానికి పనిచేస్తుంది. ఇనుము లోపం ప్రాణాంతకం కావచ్చు, కనిపించే ప్రభావాలలో ఒకటి అభిజ్ఞా పనితీరు తగ్గడం, జ్ఞాపకశక్తి క్షీణించడం మరియు అనేక ఇతర మానసిక ఆరోగ్య రుగ్మతలు. ఈ ఖనిజాలు జంతు మరియు కూరగాయల వనరులలో కనిపిస్తాయి. అయినప్పటికీ, జింక్ మాదిరిగా, జంతు వనరుల ఆహారాలు ఉత్తమ వనరులు, ఎందుకంటే అవి శరీరం సులభంగా జీర్ణమవుతాయి.

ఒమేగా - 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు

ఈ కొవ్వు ఆమ్లం ఇతర కొవ్వు ఆమ్లాల వలె ప్రమాదకరమైనది కాదు, రక్త నాళాలలో అడ్డంకులను కలిగించదు మరియు పేరుకుపోదు మరియు తరువాత గుండె జబ్బులకు కారణమవుతుంది. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు శరీరానికి ఉత్పత్తి చేయలేని ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ట్యూనా, హాలిబట్ మరియు సాల్మన్ వంటి అనేక రకాల సముద్ర చేపలలో కనిపిస్తాయి. ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు లేకపోవడం వల్ల నిరాశ, అధిక ఆందోళన, జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం, మూడ్ స్వింగ్ మరియు అలసట లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.

ఇంకా చదవండి