పాఠశాల పిల్లలకు స్నాక్స్, మరియు ఆచరణాత్మక వంటకాలను ఎంచుకోవడానికి సురక్షితమైన మార్గం

క్యాంటీన్లో లేదా పాఠశాల ముందు పాఠశాల పిల్లలకు పెద్ద సంఖ్యలో స్నాక్స్ ఇచ్చినట్లయితే, పాఠశాల పిల్లలు వాటిని కొనడానికి ప్రలోభాలకు గురికావడం దాదాపు అసాధ్యం. అవును, పాఠశాలలో వ్యాపారులు విక్రయించే స్నాక్స్ మారుతూ ఉంటాయి మరియు వాటిని కొనడానికి పిల్లలను ఆసక్తిని కలిగిస్తాయి. దురదృష్టవశాత్తు, పాఠశాలలో పిల్లల స్నాక్స్ అన్ని సురక్షితమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి కావు. తల్లిదండ్రులు అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్ వల్ల కలిగే నష్టాలను తెలుసుకోవాలి మరియు సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఎలా ఎంచుకోవాలో పిల్లలకు నేర్పించాలి.

పాఠశాల పిల్లలకు సురక్షితమైన స్నాక్స్ ఎంచుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యత

పాఠశాల ప్రాంతంలో విక్రయించే పిల్లల అల్పాహారాలన్నీ అనారోగ్యకరమైనవి మరియు ప్రమాదకరమైనవి కాకపోవచ్చు. ఏదేమైనా, ఏ స్నాక్స్ సురక్షితమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు ఏవి కావు అని నిర్ధారించుకోవడం కష్టం. ఒక వ్యాపారిగా, ప్రతి ఒక్కరూ వారు విక్రయించే స్నాక్స్ శుభ్రంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయని అంగీకరిస్తారు. దురదృష్టవశాత్తు, వ్యాపారి దీనికి హామీ ఇవ్వలేరు, కాబట్టి మీరు దీన్ని నమ్మకూడదు.

అదనంగా, పిల్లలు సాధారణంగా పాఠశాలలో కొనే స్నాక్స్ సాధారణంగా పిల్లల కడుపుని మాత్రమే నింపుతాయి, కాని వారి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి ప్రక్రియలో పిల్లలకు అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉండవు. ఇది పిల్లలను పూర్తిగా తినడానికి సోమరితనం చేస్తుంది ఎందుకంటే వారు ఇప్పటికే నిండినట్లు భావిస్తారు.

తనిఖీ చేయకుండా వదిలేస్తే, పిల్లలు వారి పెరుగుదలకు మరియు అభివృద్ధికి ముఖ్యమైన పోషక పదార్ధాలను కలిగి ఉండరు. ఆ విధంగా, పిల్లలు అనారోగ్యంతో బాధపడటం సులభం చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, పిల్లలకి ఇనుము లోపం ఉన్నప్పుడు, పిల్లలకి ఇనుము లోపం రక్తహీనత ఉండవచ్చు.

పిల్లవాడు తరచూ అనారోగ్యంతో ఉంటే, పాఠశాల నుండి ఎక్కువ హాజరుకాదు మరియు ఇది పిల్లల విద్యావిషయక విజయాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల, ఆరోగ్యకరమైన పిల్లల స్నాక్స్ ఎంపిక ఒక ముఖ్యమైన విషయం, మీరు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి ప్రక్రియ కోసం శ్రద్ధ వహించాలి.

సురక్షితమైన పాఠశాల స్నాక్స్ ఎంచుకోవడానికి పిల్లలకు ఎలా నేర్పించాలి

తల్లిదండ్రుల కోసం, పిల్లలు స్నాక్స్ కొనకూడదని నిషేధించడం అంత సులభం కాదు. మీ పిల్లల స్నేహితులు బయట అల్పాహారం అలవాటు చేసుకుంటే. అందువల్ల, పిల్లలను నిర్లక్ష్యంగా చిరుతిండి చేయకుండా నిరోధించడానికి మీరు ఏమి చేయగలరు అంటే ప్రమాదకరమైన చిరుతిండిని నివారించడానికి పిల్లలకు నేర్పించడం.

ఎలా? ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఎంచుకోవడం ఎందుకు ముఖ్యమో పిల్లలకు అర్థం చేసుకోండి. BPOM ప్రకారం, తగిన చిరుతిండి ఆహారం సురక్షితమైనది, అధిక నాణ్యత మరియు పోషకమైనది. పాఠశాలలో ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఎంచుకోవడానికి మీరు ఈ క్రింది చిట్కాలను మీ పిల్లలకు తెలియజేయవచ్చు.

1. శుభ్రమైన స్నాక్స్ ఎంచుకోండి

పాఠశాల పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ లేదా స్నాక్స్ అంటే ఏమిటి? ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ శుభ్రంగా మరియు వండుతారు. విక్రయ స్థలం మరియు వ్యాపారుల పరిశుభ్రతపై దృష్టి పెట్టడం ద్వారా శుభ్రమైన స్నాక్స్ ఎంచుకోవడానికి మీరు పిల్లలకు నేర్పించవచ్చు.

శుభ్రతకు సంబంధించిన ప్రతిదానిపై, వాషింగ్ కోసం నీటి వనరుల నుండి, ఆహారాన్ని ఎలా నిల్వ చేయాలి, ఆహారాన్ని ఎలా వడ్డించాలి, ఆహారాన్ని వడ్డించే ప్రదేశాలు మొదలైన వాటిపై శ్రద్ధ వహించండి.

2. ఆహారం యొక్క రంగు, రుచి మరియు వాసన చూడండి

ముదురు రంగులో ఉన్న ఆహారాలు లేదా పానీయాలను ఎన్నుకోకపోవడం, చాలా ఉప్పగా, తీపిగా లేదా పుల్లగా రుచి చూడటం లేదా రాన్సిడ్ లేదా పుల్లని వంటి అసహ్యకరమైన వాసన కలిగి ఉండటం మంచిది అని మీ పిల్లలకి చెప్పండి.

అదనంగా, రుచి పెంచే వాటితో శీతల పానీయాలు లేదా పానీయాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయండి. అధిక బరువు లేదా ese బకాయం ఉన్న పిల్లలకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. తల్లిదండ్రులుగా, మీరు మీ పిల్లల రోజువారీ చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వును ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో కనుగొనడం వంటివి పరిమితం చేయాలి (ఫాస్ట్ ఫుడ్).

3. ఆహార లేబుళ్ళను చదవండి

పిల్లవాడు ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేస్తే, ఆహార ప్యాకేజింగ్‌లోని ఆహార లేబుళ్ళను ఎల్లప్పుడూ చదవమని అతనికి నేర్పండి. పరిగణించవలసిన విషయాలు ఉత్పత్తి రకం, గడువు తేదీ, కూర్పు మరియు పోషక విలువ సమాచారం (ఏదైనా ఉంటే) పేరు.

పాఠశాల పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఎంచుకోవడంలో ఇది ముఖ్యమైన విషయం. కారణం, దానికి అలవాటుపడకపోతే, పిల్లలు ప్యాకేజింగ్‌లో ఆహారాన్ని తినవచ్చు. వాస్తవానికి, ఆహారం గడువు ముగిసి ఉండవచ్చు మరియు ఇది పిల్లల అనారోగ్యానికి కారణమవుతుంది.

4. భోజనానికి ముందు మరియు సమయంలో శుభ్రతపై శ్రద్ధ వహించండి

కొనుగోలు చేసిన ఆహారం యొక్క శుభ్రత మరియు వ్యాపారుల పరిశుభ్రత కాకుండా, పిల్లలు కూడా వారి స్వంత పరిశుభ్రతపై శ్రద్ధ వహించాలి. ఉదాహరణకు, స్నాక్స్ తినడానికి, పిల్లలు మొదట చేతులు కడుక్కోవడం అలవాటు చేసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన మార్గం.

పిల్లల చేతులు సూక్ష్మక్రిములకు మూలంగా ఉంటాయి, ప్రత్యేకించి పిల్లలు తమ చేతులను ఉపయోగించి ఏదైనా తాకినట్లయితే మరియు తినడానికి వారి చేతులను ఉపయోగిస్తే. వాస్తవానికి, విరేచనాలు వంటి వ్యాధికి కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా మూలం ఇక్కడే.

పాఠశాలలు సాధారణంగా ప్రతి మూలలో చేతులు కడుక్కోవడానికి ఒక స్థలాన్ని అందిస్తాయి. అందువల్ల, తల్లిదండ్రులుగా, పిల్లలలో పరిశుభ్రతను కాపాడుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను కలిగించడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఆ విధంగా, పిల్లలు తినడానికి ముందు నడుస్తున్న నీరు మరియు సబ్బుతో చేతులు కడుక్కోవడం సహా శుభ్రతను కాపాడుకోవడం అలవాటు చేసుకుంటారు.

అనారోగ్యకరమైన పాఠశాల పిల్లల స్నాక్స్ వల్ల కలిగే నష్టాలు ఏమిటి?

ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (బిపిఓఎం) నుండి వచ్చిన 2015 నివేదిక ప్రకారం, డికెఐ జకార్తాలోని పాఠశాల స్నాక్స్ యొక్క 416 నమూనాలలో 9.37% వినియోగం కోసం అవసరాలను తీర్చలేదు. DKI జకార్తాలోని పాఠశాలల్లో స్నాక్స్ పై BPOM యొక్క శోధన ఫలితాల నుండి, ఈ పాఠశాల స్నాక్స్ లో ఫార్మాల్డిహైడ్, బోరాక్స్ మరియు రంగులు ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. రోడామిన్ బి మరియు మిథనైల్ పసుపు (వస్త్ర రంగు).

2018 లో కమ్యూనిటీ ఎంపవర్‌మెంట్ అండ్ బిజినెస్ యాక్టర్స్ డైరెక్టరేట్ నుండి వార్షిక నివేదిక నుండి రిపోర్టింగ్, ఆరోగ్య అవసరాలను తీర్చని పాఠశాల పిల్లలకు ఇంకా చాలా స్నాక్స్ ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఐస్ ఉత్పత్తులు, రంగు పానీయాలు మరియు సిరప్‌లు, జెల్లీ / అగర్ మరియు మీట్‌బాల్స్ యొక్క తక్కువ నాణ్యత మరియు మైక్రోబయోలాజికల్ నాణ్యత. పాఠశాల పిల్లలకు స్నాక్స్‌లో అధిక సంకలనాలు వంటి ఆహార సంకలనాలను చెప్పలేదు.

అందువల్ల, పాఠశాల ప్రాంతంలో విక్రయించే స్నాక్స్, ముఖ్యంగా పాఠశాల నిర్వహణ లేనివి, అవి ఆరోగ్య అవసరాలను తీర్చాయని నిర్ధారించలేము. పాఠశాల పిల్లలకు అసురక్షిత అల్పాహారం పిల్లలు అనారోగ్యానికి కారణమవుతుంది.

పిల్లలు మైకము మరియు వికారం, వికారం మరియు వాంతులు, కడుపు తిమ్మిరి, కండరాల తిమ్మిరి, కండరాల పక్షవాతం, విరేచనాలు, వైకల్యం మరియు పిల్లల పరిస్థితి చాలా తీవ్రంగా ఉంటే మరణం వంటి పరిస్థితులను పిల్లలు అనుభవించవచ్చు. కాబట్టి, తల్లిదండ్రులుగా, మీరు పాఠశాలలో పిల్లలు తినే చిరుతిండిని తక్కువ అంచనా వేయకూడదు.

అసురక్షిత చిరుతిండి ఆహారాల వల్ల పిల్లలపై ఎంత చెడు ప్రభావం ఉంటుంది అనేది అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వినియోగ కారకాల సంఖ్య, నిర్వహించడానికి కారకాలు మరియు పిల్లల శరీరం యొక్క పరిస్థితి వంటివి.

అసురక్షిత స్నాక్స్ ఎక్కువ వినియోగం ఉంటే, ఎక్కువసేపు ప్రతిస్పందన ఇవ్వబడుతుంది. ఇంతలో, పిల్లల రోగనిరోధక శక్తి మరియు శారీరక స్థితి బలహీనపడుతుంది, పిల్లలకి ఎదురయ్యే ప్రతికూల ప్రభావాలు మరింత తీవ్రంగా ఉంటాయి. పెద్దల కంటే పిల్లలు ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు గురయ్యే అవకాశం ఉందని గమనించాలి.

పాఠశాల పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ తయారీకి ప్రాక్టికల్ వంటకాలు

పాఠశాలలో మీ పిల్లల చిరుతిండి ఎంపికల గురించి నిరంతరం చింతించటానికి బదులుగా, మీరు ఇంటి నుండి మీ పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ తయారుచేయడం మంచిది. అందువల్ల పిల్లలు ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు, మీరు పాఠశాలలో పిల్లలకు విక్రయించే స్నాక్స్ మాదిరిగానే ఇంటి నుండి ఆరోగ్యకరమైన భోజనాలను తయారు చేయవచ్చు. అయితే, సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలను వాడండి.

మీరు ఇంట్లో ప్రయత్నించగల ఆరోగ్యకరమైన పాఠశాల స్నాక్స్ కోసం ఇక్కడ కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి.

1. గుడ్డు రోల్స్ సాటే

పాఠశాల పిల్లలు విక్రయించే స్నాక్స్‌లో గుడ్డు రోల్స్ ఒకటి. గుడ్లు ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్నప్పటికీ, పిల్లలకు అల్పాహారంగా తీసుకుంటే హానిచేయనివి అయినప్పటికీ, పాఠశాల ప్రాంతం వెలుపల విక్రయించే గుడ్డు రోల్స్ ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయని ఖచ్చితంగా చెప్పలేము.

కారణం, వ్యాపారులు సాధారణంగా నూనెను ఆదా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు, కాబట్టి వారు నూనెను మార్చకుండా చాలా గుడ్డు సాటేను వేయించుకుంటారు. అదనంగా, సాధారణంగా వ్యాపారులు కెచప్‌ను ఉపయోగిస్తారు, దాని భద్రతకు హామీ ఇవ్వలేరు. మిమ్మల్ని చింతించటానికి బదులుగా, మీరు పిల్లలకు ఈ ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ తయారుచేయడం మంచిది, తద్వారా వాటిని పాఠశాలకు తీసుకురావచ్చు.

పాఠశాల పిల్లలకు ఈ ఒక అల్పాహారం చేయడానికి, మీరు సిద్ధం చేయవలసిన అనేక పదార్థాలు ఉన్నాయి:

కోడి గుడ్లు
మెత్తని వెల్లుల్లి
ఉ ప్పు
మిరియాల పొడి
వంట నునె
స్కేవర్స్

గుడ్డు రోల్స్ ఎలా తయారు చేయాలో చాలా సులభం. మొదట, గుడ్డును కొట్టండి మరియు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లితో కలపండి. అప్పుడు, ఒకటి లేదా రెండు చెంచాల కొట్టిన గుడ్డును వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.

ఎక్కువసేపు వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు, గుడ్లు వండినట్లు కనిపించిన తర్వాత, వాటిని చుట్టడం ద్వారా స్కేవర్ ఉపయోగించి పట్టుకోండి. ఆరోగ్యంగా మరియు సురక్షితంగా ఉన్న పిల్లలకు స్నాక్స్ కూడా వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. మీరు ఇంట్లో టమోటా సాస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది కూడా సురక్షితం.

2. చాక్లెట్ అరటి

గుడ్డు రోల్ సాటే కాకుండా, ఈ చాక్లెట్ కవర్ అరటి కూడా పాఠశాల పిల్లలకు ప్రసిద్ధ చిరుతిండి. కొంతమంది వ్యాపారులు పాఠశాల ప్రాంతం వెలుపల చాక్లెట్ అరటిని అమ్మరు. అయినప్పటికీ, చాలా మంది వ్యాపారులు ఒకే నూనెను వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు. చమురు నల్లగా మారినప్పటికీ, వ్యాపారులు దానిని భర్తీ చేయలేదు.

ఇకపై ఆరోగ్యంగా లేని వేయించడానికి నూనెతో పిల్లలను గోధుమ అరటిపండ్లు తినడానికి అనుమతించకుండా, మీ పిల్లల కోసం ఇంట్లో మీరే ఆరోగ్యకరమైన గోధుమ అరటిపండుగా చేసుకోండి. ఈ పిల్లల చిరుతిండి కూడా చాలా కష్టం కాదు. మీకు కావలసిందల్లా స్ప్రింగ్ రోల్స్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అరటిపండు మరియు చాక్లెట్ సాస్.

మొదట, తరిగిన అరటిపండుకు చాక్లెట్ సాస్ వేయండి. అప్పుడు, దానిని స్ప్రింగ్ రోల్స్ తో చుట్టి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. ఇది వండినప్పుడు, మీరు మొదట నూనెను తీసివేసి, ఆపై దానిని ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయవచ్చు. ఈ స్నాక్స్ పిల్లలు తినడానికి లేదా పాఠశాలకు తీసుకురావడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

3. ఫ్రూట్ ఐస్

పాఠశాల ప్రాంతం వెలుపల ఆరోగ్యంగా లేని శీతల పానీయాలను మీ పిల్లవాడిని కొనడానికి బదులుగా, మీరు రుచికరమైన, తాజా, మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండ్ల మంచును తయారు చేయవచ్చు. అలా కాకుండా, దీన్ని తయారుచేసే మార్గం కూడా సులభం.

అన్నింటిలో మొదటిది, పిల్లవాడు ఇష్టపడే పండ్ల ముక్కలను సిద్ధం చేయండి, ఉదాహరణకు పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ మరియు ఇతర తాజా పండ్లు. అప్పుడు, పాలు మరియు ఐస్ క్యూబ్స్‌తో కలిపిన సిరప్‌లో ఉంచండి. శుభ్రంగా మరియు సురక్షితంగా ఉండటమే కాకుండా, మీ పిల్లలు కూడా దీన్ని ఇష్టపడతారు. అదృష్టం!