మీరు చక్కెర తినకపోతే శరీరానికి ఏమి జరుగుతుంది?

ఆహారం మరియు పానీయాలలో చక్కెరను జోడించడం ఎవరికి ఇష్టం లేదు? ఇది గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్ లేదా సిరప్ లేదా తేనె వంటి ఇతర రకాల చక్కెర అయినా. అయినప్పటికీ, అధిక చక్కెర వినియోగం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రభావాలు అవి రుచిగా మధురంగా ఉండవు. అందుకే ఈ స్వీటెనర్ తినడం మానేయాలని కొంతమంది నిర్ణయించుకోరు. మీరు చక్కెర తినకపోతే మీ శరీరానికి ఏమి జరుగుతుందో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా?

శరీరానికి చక్కెర పనితీరును గుర్తించండి

చక్కెర ఎప్పుడూ చెడ్డది కాదు. చక్కెరను రెండు వనరుల నుండి పొందవచ్చు, అవి స్వయంగా కలిపిన స్వీటెనర్లు మరియు ఆహారంలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి చక్కెర. ఉదాహరణకు, బియ్యం, గోధుమలు, కాసావా, రొట్టె నుండి పండ్లు మరియు కూరగాయల వరకు. ఎలాగైనా, మానవ శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి చక్కెర తీసుకోవడం ఇంకా అవసరం.

బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి, శరీరానికి చక్కెర తీసుకోవడం యొక్క కొన్ని ప్రధాన విధులు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. శక్తి యొక్క మూలం

మీ రోజువారీ కార్యకలాపాలతో పాటు శరీరంలోని అవయవాల పనితీరుకు శక్తి అవసరం. బాగా, శరీర శక్తిలో ఎక్కువ భాగం చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల వస్తుంది. స్థూలంగా చెప్పాలంటే, కడుపులోకి ప్రవేశించే ఆహారం మరియు పానీయాల నుండి చక్కెర గ్లూకోజ్‌లోకి ప్రాసెస్ చేయబడి రక్తంలోకి ప్రవహిస్తుంది.

ప్రతి కణం గ్లైకోలిసిస్ ప్రక్రియ ద్వారా అందుకున్న గ్లూకోజ్‌ను పైరువిక్ ఆమ్లం మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లం అవుతుంది. ఇంకా, ఈ రెండు సమ్మేళనాలు అడెనోసిన్ ట్రిఫాస్ఫేట్ (ATP) లోకి మరింత ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. అన్ని శరీర కార్యకలాపాలకు మరియు ప్రతి అంతర్గత అవయవానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు ATP.

అదే సమయంలో, శక్తిగా ప్రాసెస్ చేయని మిగిలిన గ్లూకోజ్ కండరాలు మరియు కాలేయంలో (కాలేయం) గ్లైకోజెన్‌గా నిల్వ చేయబడుతుంది. ప్రధాన శక్తి వనరును ఉపయోగించినప్పుడు, గ్లైకోజెన్ దుకాణాలు శక్తి నిల్వలుగా ఉపయోగించబడతాయి.

లక్ష్యం, వాస్తవానికి, తీవ్రమైన శారీరక శ్రమలో నిమగ్నమయ్యేటప్పుడు మీరు పూర్తిగా అయిపోయినట్లు కాదు, అది శక్తిని తగ్గిస్తుంది. మీరు వ్యాయామం చేసేటప్పుడు ఉదాహరణకు తీసుకోండి, ఇక్కడ గ్లైకోజెన్ చాలా ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది.

2. ప్రోటీన్ నిల్వలను పరిరక్షించండి

మీకు ఇక గ్లూకోజ్ నిల్వలు లేనప్పుడు, మీ శరీరం శక్తిగా ఉపయోగించటానికి ప్రోటీన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. వాస్తవానికి, ప్రోటీన్ వివిధ ముఖ్యమైన విధులను కలిగి ఉంది, వీటిలో కండరాల నిర్మాణం, కండర ద్రవ్యరాశి మరియు గాయాల వైద్యం వేగవంతం.

విజయవంతం అయిన తర్వాత, ఈ ప్రోటీన్ల విచ్ఛిన్నం నుండి శక్తి వనరు వివిధ కణజాలాలకు మరియు శరీర కణాలకు పంపబడుతుంది. అయినప్పటికీ, మీ శరీరం శక్తికి ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రోటీన్‌ను ఉపయోగిస్తే, మీరు దృష్టి పెట్టడం మరియు ఏకాగ్రత పెట్టడం కష్టం, మరియు మీరు కూడా సులభంగా అనారోగ్యానికి గురవుతారు. ప్రోటీన్ లేకపోవడం కూడా తీవ్రమైన కండర ద్రవ్యరాశి నష్టానికి దారితీస్తుంది.

శరీరంలో ప్రోటీన్ సరఫరాను పరిరక్షించడంలో స్వీటెనర్ తీసుకోవడం యొక్క పాత్ర ఇక్కడే ఉంటుంది.

ఒక రోజులో చక్కెర తీసుకోవడం సురక్షితం

ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి శరీరానికి చక్కెర తీసుకోవడం అవసరం. ఇది రోజువారీ మోతాదును పరిమితం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. ఒక రకంగా చెప్పాలంటే, అదనపు స్వీటెనర్ల తీసుకోవడం అధికంగా ఉండకూడదు మరియు లోపం కూడా ఉండకూడదు. గుర్తుంచుకోండి, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు పండ్లు మరియు ప్రధానమైన ఆహారాల నుండి చక్కెర మూలాన్ని కూడా పొందుతారు.

చక్కెర తినడం చాలావరకు శరీరంలోని అవయవాల పనికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది. వాస్తవానికి, ఇది వివిధ తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యల ఆవిర్భావానికి దారితీస్తుంది. కాలేయ పనితీరు దెబ్బతినడం మొదలుకొని, గుండె జబ్బులు, జీవక్రియ లోపాలు, ఇన్సులిన్ నిరోధకత, es బకాయం వరకు.

ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొవ్వు పదార్థాలకు సంబంధించిన సమాచారాన్ని 2013 యొక్క 30 వ నంబర్ పెర్మెన్‌కేస్ వివరించింది. ఇండోనేషియా ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ జారీ చేసిన ఈ నిబంధన ప్రకారం, మీరు జోడించిన చక్కెరను గరిష్టంగా 50 గ్రాములకు పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

ఈ మొత్తం రోజుకు 5-9 టీస్పూన్ల చక్కెరతో సమానం. రెండూ ఆహారం మరియు పానీయాల నుండి పొందబడ్డాయి. అయితే, మీలో కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నవారికి ఈ మొత్తం భిన్నంగా ఉండవచ్చు.

చాలా తక్కువ చక్కెర తినడం వల్ల హైపోగ్లైసీమియా వస్తుంది

మీలో గ్లూకోజ్ స్థాయి సాధారణం కంటే తక్కువగా లేదా చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పుడు హైపోగ్లైసీమియా ఒక పరిస్థితి. ప్యాంక్రియాస్ ఉత్పత్తి చేసే ఇన్సులిన్ హార్మోన్ ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు లేదా కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం తగ్గుతుంది కాబట్టి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి.

రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి డెసిలిటర్ (mg / dL) కు 70 మిల్లీగ్రాముల కన్నా తక్కువ ఉంటే లేదా లీటరుకు 3.9 మిల్లీమోల్స్ (mmol / L) ఉంటే ఒక వ్యక్తికి హైపోగ్లైసీమియా ఉందని చెబుతారు. ఈ తక్కువ రక్తంలో గ్లూకోజ్ పరిస్థితి ఎక్కువగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో (డయాబెటిస్ ఉన్నవారు) సంభవిస్తుంది.

కారణం డయాబెటిస్ రోజూ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించడానికి లేదా కృత్రిమ ఇన్సులిన్ వాడటానికి సహాయపడే మందులను తీసుకుంటుంది. అధిక రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి ఇన్సులిన్ మరియు డయాబెటిస్ మందులు నిజంగా ఉపయోగపడతాయి.

ఇది చాలా ఎక్కువ ఇన్సులిన్ మరియు ఈ drugs షధాలను ఉపయోగించడం వల్ల మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు గణనీయంగా సాధారణ స్థాయికి పడిపోతాయి. ఇది తరచుగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారిపై దాడి చేస్తున్నప్పటికీ, ఈ హైపోగ్లైసీమియా పరిస్థితి డయాబెటిస్ లేనివారికి కూడా అనుభవించవచ్చని తోసిపుచ్చలేదు.

డయాబెటిక్ లేనివారిలో రెండు రకాల హైపోగ్లైసీమియా ఉన్నాయి, అవి రియాక్టివ్ హైపోగ్లైసీమియా మరియు ఉపవాసం. రియాక్టివ్ హైపోగ్లైసీమియా సాధారణంగా తినే కొద్ది గంటల్లోనే కనిపిస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, ఉపవాసం హైపోగ్లైసీమియాకు ఆహారంతో పూర్తిగా సంబంధం లేదు.

హెపటైటిస్, అడ్రినల్ లేదా పిట్యూటరీ గ్రంథుల రుగ్మతలు, మూత్రపిండాల లోపాలు మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ కణితులు వంటి వ్యాధి వల్ల ఈ రకమైన హైపోగ్లైసీమియా ఎక్కువగా వస్తుంది. అంతే కాదు, అధికంగా మద్యం సేవించడం మరియు కొన్ని drugs షధాల వాడకం వల్ల శరీరంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి.

ఇంతకుముందు డయాబెటిస్ సంకేతాలు మరియు లక్షణాలు లేని వ్యక్తులలో హైపోగ్లైసీమియా సంభవిస్తే, వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించడానికి ఆలస్యం చేయవద్దు. ఇది తోసిపుచ్చనందున, ఈ పరిస్థితి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

మీరు చక్కెర తినకపోతే ఏమి జరుగుతుంది?

గతంలో వివరించినట్లుగా, శరీరంలోని కార్బోహైడ్రేట్లు గ్లూకోజ్‌గా మార్చబడతాయి, తరువాత దానిని శక్తిగా ఉపయోగిస్తారు. అందుకే, మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను అస్సలు తిననప్పుడు, శరీరానికి గ్లూకోజ్ రాదు, ఇది శక్తి ఉత్పత్తి లోపానికి దారితీస్తుంది.

వాస్తవానికి, ఈ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరును, ముఖ్యంగా మెదడు యొక్క పనిని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది. కారణం, శరీరం యొక్క కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థకు మూలమైన మెదడు యొక్క పని రక్తంలో గ్లూకోజ్ లభ్యతపై ఎక్కువగా ఆధారపడుతుంది. సంక్షిప్తంగా, గ్లూకోజ్ మాత్రమే మెదడుకు అనుకూలంగా పనిచేయడానికి సహాయపడే "ఇంధనం".

మానవ మెదడుకు దాని స్వంత గ్లూకోజ్ స్టోర్ లేదు, కాబట్టి అన్ని గ్లూకోజ్ సరఫరా మీ శరీరం యొక్క రక్తప్రవాహం నుండి డెలివరీపై ఆధారపడి ఉంటుంది. శరీరంలోని ఇతర కణాలకన్నా ఎక్కువ శక్తి వనరులు అవసరమయ్యే భాగాలలో మెదడులోని కణాలు ఒకటి. అందుకే, మెదడులో గ్లూకోజ్ అవసరం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ అవసరాలను సరిగ్గా తీర్చలేనప్పుడు, ఇది రక్తంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయిని సాధారణ పరిధి కంటే తక్కువగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది మెదడు దాని శక్తి వనరును కోల్పోయేలా చేస్తుంది, ఇది ఇతర శరీర అవయవాల పనిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.

గుర్తుంచుకోండి, ఈ కార్బోహైడ్రేట్ అవసరాలను తీర్చడం మీరు మీ ఆహారం లేదా పానీయానికి జోడించిన స్వీటెనర్ చక్కెరల నుండి మాత్రమే రాదు. కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ప్రధాన వనరు ప్రధానమైన ఆహారాల నుండి వస్తుంది, మరియు మీరు వాటిని పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగం ద్వారా జోడించవచ్చు.

చక్కెర తినకపోవడం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను చికాకుపెడుతుంది

ఇంకా ఘోరంగా, చక్కెర తినకూడదనే నిర్ణయం మీ కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థతో స్వయంచాలకంగా వివిధ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. సాధారణంగా, మీరు బలహీనంగా, అలసటతో, డిజ్జిగా లేదా లేతగా కనిపిస్తారు.

అదనంగా, మీరు చంచలమైన అనుభూతి, నాడీ, అసౌకర్యం మరియు చిరాకు వంటి ఒత్తిడి సంకేతాలను కూడా అనుభవించవచ్చు. స్వీటెనర్లను తినడానికి నిరాకరించడం మీ రాత్రి నిద్రకు కూడా భంగం కలిగిస్తుంది.

పీడకలలు, నిద్రలో నిద్రలేవడం, నిద్రలేమి మరియు ఇతర నిద్ర రుగ్మతలు, ప్రతి రాత్రి మీ "చందా" పరిస్థితులు కావచ్చు. కొంతమంది తరచుగా సులభంగా చెమట పట్టడం, అవయవాలను సమన్వయం చేయడంలో ఇబ్బంది లేదా నోటిలో తిమ్మిరి గురించి ఫిర్యాదు చేస్తారు.

తత్ఫలితంగా, రోజువారీ కార్యకలాపాలు తరచూ అంతరాయం కలిగిస్తాయి మరియు ఆటంకం కలిగిస్తాయి. మరింత తీవ్రమైన పరిస్థితులలో కూడా ఇది అస్పష్టమైన దృష్టి, వణుకు, ఏకాగ్రత కష్టం, స్పృహ కోల్పోవడం, మూర్ఛలు మరియు కోమాకు కారణమవుతుంది. అందుకే, ఈ పరిస్థితి ఎక్కువసేపు కొనసాగడానికి అనుమతించబడదు మరియు అది ప్రాణాంతకమయ్యే ముందు వెంటనే చికిత్స చేయాలి.

సురక్షితమైన చక్కెర వినియోగం కోసం చిట్కాలు

చక్కెర తినడం వల్ల కలిగే లాభాలు, నష్టాలు పరిశీలించిన తరువాత, ఈ స్వీటెనర్ తినడం సరైందే. గమనికలతో, మీరు మీ తీసుకోవడం యొక్క భాగాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తద్వారా ఇది ఇప్పటికీ సాధారణ పరిమితుల్లో ఉంటుంది. చక్కెర తినడానికి ముందు పరిగణించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. జీర్ణం కావడానికి చక్కెర వనరులను తినండి

గుర్తుంచుకోండి, చక్కెర గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర నుండి మాత్రమే పొందబడదు. బ్రౌన్ రైస్, వోట్మీల్, గింజలు మరియు దుంపలు వంటి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల మూలాలు కూడా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చక్కెరలో జీర్ణమవుతాయి.

వాస్తవానికి, ఈ కార్బోహైడ్రేట్ మూలం గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే దాని ఫైబర్ కంటెంట్ శరీరాన్ని చక్కెరను నెమ్మదిగా గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఫలితం, చక్కెర అధికంగా ఉండే తీపి ఆహారాన్ని తీసుకోవడం కంటే ఎక్కువసేపు శక్తిని పొందుతారు.

2. మొత్తం ఆహారాలు తినండి

మీ ఆహారానికి లేదా పానీయం సన్నాహాలకు కొంచెం చక్కెరను జోడించడం కంటే ఆహారాన్ని దాని మొత్తం లేదా అసలు రూపంలో తినడం మంచిది. ఆహారంలో, ముఖ్యంగా పండ్లలో, ఇది సాధారణంగా చక్కెరతో సహజ స్వీటెనర్గా ఉంటుంది.

ఈ విధంగా మీరు రోజువారీ వడ్డింపులో ఎక్కువ చక్కెర పెట్టకుండా శరీరానికి గ్లూకోజ్ తీసుకోవచ్చు.

3. తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్లను వాడండి

అదనంగా, మీరు ఎక్కువ చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. అయితే మీలో కొంతమంది చక్కెర పానీయాల నుండి మారలేరు. అందువల్ల, మీరు మీ ఆహారం మరియు పానీయాలను తీయడానికి తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్లను ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ పద్ధతి కనీసం చక్కెర తీసుకోవడం గురించి చింతించకుండా తీపి రుచిని ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది మీ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం.

4. ఆహారం మరియు పానీయాల ప్యాకేజింగ్ పై పోషక కూర్పు లేబుల్‌ను ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయండి

"చక్కెర" అనే పేరుతో మోసపోకండి, ఇది సాధారణంగా ఉత్పత్తి యొక్క పోషక కూర్పు లేబుల్‌పై స్పష్టంగా వ్రాయబడుతుంది. ఉదాహరణకు సుక్రోజ్, కారామెల్, మాపుల్ సిరప్, డెక్స్ట్రిన్, డెక్స్ట్రోస్, మాల్టోస్, ఫ్రక్టోజ్, గెలాక్టోస్, జొన్న, మొదలైనవి తీసుకోండి.

నిజమే, కొన్ని పేర్లలో "చక్కెర" అనే పదం లేదు. ఏదేమైనా, ఈ పేర్లు ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులను పూర్తి చేయడానికి తరచుగా ఉండే స్వీటెనర్లకు ఇతర పేర్లు లేదా మారుపేర్లు.

కేవలం, కూర్పుల జాబితా ప్రారంభంలో ఉంచిన పదార్థాలపై శ్రద్ధ వహించండి. ఎందుకంటే సాధారణంగా, ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ పదార్థాలు, అంతకుముందు ఇది పదార్ధ కూర్పు జాబితాలో ఉంటుంది.

అదనంగా, "చక్కెర" లేదా మరే ఇతర మారుపేరు జాబితాలో ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోండి. తగినంత స్వీటెనర్ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, ఉత్పత్తి స్వీటెనర్ లేనిదని భావించి మోసపోకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.