డయాబెటిస్‌కు అరటిపండ్లు, తినడం సురక్షితమేనా?

మీకు డయాబెటిస్ ఉంటే, అరటిపండ్లు చాలా తీపిగా లేదా చక్కెరలో ఎక్కువగా ఉన్నాయని మీరు విన్నాను. అంతేకాక, అరటిలో కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉంటాయి కాబట్టి అవి శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి. కాబట్టి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అరటిపండు ఇవ్వకూడదనేది నిజమేనా?

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అరటిపండ్లు బాగానే ఉన్నాయి, ఉన్నంత వరకు …

అరటిలోని కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియలో గ్లూకోజ్‌గా మారుతుంది. ఇన్సులిన్ సహాయంతో, ఈ గ్లూకోజ్ కార్యకలాపాలకు శక్తిని అందిస్తుంది.

దురదృష్టవశాత్తు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇన్సులిన్ హార్మోన్ లోపాలు ఉన్నాయి. తత్ఫలితంగా, గ్లూకోజ్‌ను శక్తిగా మార్చడం కష్టం మరియు రక్తంలో స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

ఒక అరటిలో సాధారణంగా 30 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఈ మొత్తం 2 రొట్టె ముక్కలపై కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్కు సమానం.

కాబట్టి, అరటిపండ్లు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు నిషిద్ధ ఆహారమా? వాస్తవానికి, అరటిపండ్లను డయాబెటిస్ కోసం పండ్లుగా ఉపయోగించవచ్చు, టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి.

అయితే, మీరు అరటిపండు తినాలనుకుంటే, డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి వారు తీసుకునే మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ల కొలతను కొలవగలగాలి.

అరటిలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని అర్థం చేసుకోండి

మీకు అల్పాహారం, ఒకటి లేదా రెండు ముక్కలు తెల్ల రొట్టె మరియు ఒక అరటి వడ్డిస్తే, మీరు అరటిపండ్లు తినవచ్చు శాండ్విచ్ ఏకకాలంలో. అయితే, ఇవన్నీ ఒకేసారి ఖర్చు చేయవద్దు.

మీ రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం 45 గ్రాములు మాత్రమే అని అనుకోండి. మీరు 30 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 15 గ్రాముల అరటి అరటి 2 తెల్లటి రొట్టె ముక్కలు తినవచ్చు. ఈ నిబంధన లేకపోతే వర్తిస్తుంది, మొత్తం అరటి అరటి శాండ్విచ్.

అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ (ADA) మోతాదు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ అధికంగా లేనంతవరకు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అరటిపండు తినడానికి సిఫారసు చేస్తుంది మరియు అనుమతిస్తుంది. డయాబెటిస్ అరటిపండ్లు తినడానికి సిఫార్సు చేయబడిన పరిమాణం ఒక చిన్న అరటి, ఇది 15 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ పొడవు ఉండదు.

ఈ పరిమాణంలో అరటిపండులో 19 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, ఇది డయాబెటిస్ తప్పనిసరిగా పాటించాల్సిన కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం యొక్క కొలత.

దీన్ని ఎలా తినాలో కూడా శ్రద్ధ వహించండి

ఆదర్శవంతంగా, అరటిపండ్లు మొత్తం లేదా ముక్కలుగా, ముఖ్యంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తీసుకుంటారు. అది ఎందుకు?

డయాబెటిస్ యుకె నుండి రిపోర్టింగ్, రసంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన పండు లేదాస్మూతీ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి దూరంగా ఉండాలి. దీనికి కారణం పండ్ల రసాలు మరియుస్మూతీతక్కువ దట్టమైన ఆకారం కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు తక్కువ సమయంలో ఎక్కువ రసం తాగే అవకాశం ఉంది. అంటే కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

అదనంగా, రసంలో ప్రాసెస్ చేయబడిన పండు లేదాస్మూతీఫైబర్ కంటెంట్ తగ్గడం వల్ల మొత్తం పండుతో సమానం కాదు.

నిజానికి, అరటిపండ్లు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి కూడా ఉపయోగపడతాయి

కార్బోహైడ్రేట్లలో ఇవి చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, నిజానికి అరటిపండ్లలో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులతో సహా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి

అరటిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు పోషకాలకు మంచి మూలం. అరటిలో పొటాషియం, ఫైబర్, విటమిన్ బి 6, విటమిన్ సి మరియు మాంగనీస్ ఉన్నాయి.

అరటిపండ్లను క్రమం తప్పకుండా తినడం ద్వారా, మీరు ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల బారిన పడే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు, ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ సమస్యలకు సంబంధించినవి.

అరటిలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ రక్తంలో చక్కెర ఆకస్మికంగా పెరగడాన్ని నివారించవచ్చు, ముఖ్యంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు. ఒక అరటిలో, సుమారు 3 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఫైబర్ చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది జీర్ణ ప్రక్రియను మందగించడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా కేలరీల శోషణను కూడా నియంత్రించవచ్చు. ఇది రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను నివారించగలదు మరియు డయాబెటిస్ లక్షణాలను నియంత్రించగలదు.

ఆహార పదార్థాల గ్లైసెమిక్ సూచికపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణ స్థితిలో ఉంచడంలో, డయాబెటిస్ వారు తినే ఆహారంలో గ్లైసెమిక్ సూచికపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగవు మరియు దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటాయి.

అరటి అనేది మీడియం గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగి ఉన్న ఒక పండు. ఆకుపచ్చ అరటి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు బాగా సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే వాటి గ్లైసెమిక్ సూచిక పండిన పసుపు అరటి కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.

గ్లైసెమిక్ సూచికలో తక్కువగా ఉన్న ఇతర ఆహారాలకు కొన్ని ఉదాహరణలు గింజలు మరియు కూరగాయలు. మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ, జున్ను మరియు గుడ్లు కూడా కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాలకు ఉదాహరణలు. ఇంతలో, ఆకుపచ్చ అరటిపండ్లు కాకుండా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన పండ్లు ముడి ఆపిల్ల, చెర్రీస్ మరియు ద్రాక్షపండు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు రోజూ కొన్ని ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను కూడా తినాలి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా మీరు తినే ఆహారంలో ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను ఉపయోగించరు.

ముగింపులో, రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం కోసం ఈ భాగం సర్దుబాటు చేయబడినంతవరకు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు అరటిపండ్లు తినవచ్చు. ప్రాసెసింగ్ కూడా పరిగణించాల్సిన అవసరం ఉంది, తద్వారా అరటిలో ఉండే పోషకాల యొక్క ఉత్తమ ప్రయోజనాలను మీరు కోల్పోరు.