విషయ సూచిక:
- టమోటాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- 1. గుండె ఆరోగ్యం
- 2. ఎముక ఆరోగ్యం
- 3. కంటి ఆరోగ్యం
- 4. ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోండి
- 5. మలబద్దకాన్ని అధిగమించడానికి సహాయం చేయండి
- 6. గర్భధారణ సమయంలో తినడం మంచిది
- 7. మగ సంతానోత్పత్తి పెంచండి
- మంచి టమోటాను ఎలా ఎంచుకోవాలి?
మీరు ముడి లేదా వండిన టమోటాలు తినాలనుకుంటే, ఉదాహరణకు పాస్తా సాస్గా, మీరు ఈ అలవాటుకు కట్టుబడి ఉండాలి. ఎందుకు? కారణం, కూరగాయలని తరచుగా తప్పుగా భావించే పండు ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపే అనేక పదార్ధాలను కలిగి ఉందని నమ్ముతారు. ఆసక్తిగా ఉందా? లాటిన్ పేరు ఉన్న పండు యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి సోలనం లైకోపెర్సికంమీ ఆరోగ్యం కోసం.
టమోటాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
పండ్లు లేదా కూరగాయలుగా టమోటాలు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇప్పటికీ గందరగోళంగా ఉన్నాయి మరియు మీరు ఎవరిని అడిగినా దాన్ని బట్టి మీకు లభించే సమాధానాలు కూడా మారుతూ ఉంటాయి.
నేషనల్ జియోగ్రాఫిక్ నివేదించిన ప్రకారం, దిగుమతి చేసుకున్న వస్తువుల ధరపై పన్ను చట్టంలో దాని ఉనికిని పరిశీలిస్తే, టమోటాలు ఒక రకమైన కూరగాయలు. అయితే, టమోటాలు పండించే విధానం ఆధారంగా, మీరు వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడిని అడిగితే మీకు వేరే సమాధానం వచ్చే అవకాశం ఉంది.
అయితే ఈ స్థితి టమోటాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ప్రభావితం చేయదు.
1. గుండె ఆరోగ్యం
టమోటాను ముక్కలు చేసేటప్పుడు, స్లైస్లోని ఆకారం గుండె గదులను పోలి ఉంటుందని మీరు గమనించవచ్చు. బాగా, టమోటాల కంటెంట్ కూడా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోగలదని తేలింది. ఎర్రటి పండ్లలోని కొన్ని పదార్థాలు గుండె ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని నమ్ముతారు,
లైకోపీన్. ప్రస్తుత మెడిసినల్ కెమిస్ట్రీలో ప్రచురించబడిన అనేక అధ్యయనాల సమీక్ష ఆధారంగా, లైకోపీన్ మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మధ్య సానుకూల సంబంధం ఉంది. లైకోపీన్ నుండి కొవ్వు యొక్క లక్షణాలు రక్తంలో కొవ్వు బంధాల విచ్ఛిన్నతను అధిగమించగలవని మరియు రక్తంలో అధిక కొవ్వు స్థాయిని నియంత్రించగలవని నమ్ముతారు, ఇది రక్త నాళాలు (అథెరోస్క్లెరోసిస్) కు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను తగ్గించే సామర్థ్యం లైకోపీన్ కు ఉందని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి.
బీటా కారోటీన్. జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అధిక బీటా కెరోటిన్ తినే పురుషులు జీవక్రియ సిండ్రోమ్ అభివృద్ధి చెందే అవకాశాలను తగ్గించగలిగారు. మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ అనేది మీ శరీరంలోని జీవక్రియ ప్రక్రియల యొక్క రుగ్మత, ఇది అధిక రక్తపోటు, అధిక రక్త చక్కెర, అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు మరియు పెద్ద నడుము చుట్టుకొలత కలిగి ఉంటుంది.
విటమిన్ సి. 100,000 మంది పాల్గొనేవారికి ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం, రక్త ప్లాస్మాలో విటమిన్ సి అధిక స్థాయిలో ఉండటం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే అవకాశాలు తగ్గుతాయని వెల్లడించారు.
2. ఎముక ఆరోగ్యం
గుండె ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపడంతో పాటు, ఎముకల ఆరోగ్యానికి లైకోపీన్ కూడా ఉపయోగపడుతుంది. జర్నల్ ఆఫ్ బోన్ అండ్ మినరల్ రీసెర్చ్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ఈ పండ్లలో అధిక స్థాయిలో లైకోపీన్ ఒక వ్యక్తి పగులును ఎదుర్కొనే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుందని విజయవంతంగా వెల్లడించింది. కాబట్టి టమోటాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఒక వ్యక్తి శరీరంలో బోలు ఎముకల వ్యాధి అభివృద్ధిని నివారించగలదని తేల్చవచ్చు.
3. కంటి ఆరోగ్యం
టమోటాలలో బీటా కెరోటిన్ ఉండటం, గుండె ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలను అందించడంతో పాటు, మీ కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని కూడా కాపాడుతుంది. ఎందుకంటే జీర్ణమైనప్పుడు, బీటా కెరోటిన్ విటమిన్ ఎగా మారుతుంది. అంతేకాక, ఈ పండులో విటమిన్ ఎ కూడా ఉంటుంది, ఈ ఎర్రటి పండ్లను విటమిన్ ఎలో ధనిక చేస్తుంది.
విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు రెటీనా ఉత్పాదకతను పెంచుతాయని, ముఖ్యంగా పేలవమైన లైటింగ్లో మరియు రంగులను వివరించడంలో మరియు కంటి అభివృద్ధిని మెరుగుపరచడంలో లైనస్ పాలింగ్ ఇన్స్టిట్యూట్ నిర్వహించిన అధ్యయనం ఈ పండు యొక్క ప్రయోజనాలకు మద్దతు ఇస్తుంది.
4. ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోండి
టొమాటో పేస్ట్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ కలయిక మీ చర్మాన్ని ఎండ దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుందని మరియు కొల్లాజెన్ అనుకూల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుందని UK నుండి 2011 అధ్యయనం కనుగొంది. అందరికీ తెలిసినట్లుగా, కొల్లాజెన్ ఒక సహజ పదార్ధం, ఇది చర్మానికి నిర్మాణాన్ని అందిస్తుంది మరియు దానిని దృ and ంగా మరియు యవ్వనంగా చేస్తుంది.
5. మలబద్దకాన్ని అధిగమించడానికి సహాయం చేయండి
నీరు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే టమోటాలు వంటి ఆహారాన్ని తినడం వల్ల తేమ మరియు సాధారణ ప్రేగు కదలికలకు సహాయపడుతుంది. ఈ పండును తరచుగా భేదిమందుగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.
6. గర్భధారణ సమయంలో తినడం మంచిది
గర్భధారణకు ముందు మరియు గర్భధారణ సమయంలో తగినంత ఫోలేట్ తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఫోలేట్ యొక్క పనితీరు గర్భంలో శిశువు కణాలు మరియు DNA పెరుగుదలకు ఉపయోగించబడుతుంది.
ఫోలిక్ ఆమ్లం ఫోలేట్ యొక్క సింథటిక్ రూపం. ఇది సప్లిమెంట్లలో లభిస్తుంది కాని టమోటాల ప్రయోజనాల నుండి సహజంగా కూడా పొందవచ్చు.
7. మగ సంతానోత్పత్తి పెంచండి
ఒహియోలోని క్లీవ్ల్యాండ్ క్లినిక్ ప్రచురించిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, టమోటాలలోని కంటెంట్ పురుషుల సంతానోత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది ఎలా ప్రభావితం చేసింది?
లాటిన్ అనే పండ్లలో లైకోపీన్ ఒక పదార్ధం సోలనం లైకోపెర్సికం మగ సంతానోత్పత్తిని పెంచుతుందని భావించారు. లైకోపీన్ కూడా కెరోటినాయిడ్ ఏర్పడే పదార్థం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది టమోటాలకు వాటి ప్రకాశవంతమైన రంగును ఇస్తుంది.
టమోటాలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోకి ప్రవేశించే ఫ్రీ రాడికల్స్ ను నివారించగలవు. నెమ్మదిగా, శరీరం తరచుగా అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, కొవ్వు మరియు కేలరీలు పేరుకుపోతాయి. ఇక్కడ ఇది స్పెర్మ్ నాణ్యతను తగ్గిస్తుంది.
ఆ అధ్యయనంలో, ఈ పండ్లలోని లైకోపీన్ సంఖ్యను పెంచుతుందని మరియు స్పెర్మ్ సంఖ్యను 70 శాతం వరకు పెంచుతుందని కనుగొన్నారు. లైకోపీన్ శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, శరీరం ప్రవేశించే మొత్తం లైకోపీన్లో 20-30 శాతం గ్రహిస్తుంది.
లైకోపీన్ శరీరంలోని అనేక భాగాలకు వ్యాపిస్తుంది. ఎక్కువ లైకోపీన్ పొందే భాగాలలో ఒకటి వృషణాలు, ఇక్కడ స్పెర్మ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది.
మంచి టమోటాను ఎలా ఎంచుకోవాలి?
బొద్దుగా ఉండే పండ్ల రూపాన్ని, మృదువైన చర్మం మరియు మెరిసే రంగులతో మీరు తాజా టమోటాలను ఎంచుకోవచ్చు. ఎరుపు, నారింజ లేదా ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండే పండు కోసం చూడండి.
తాజా పండ్లతో పాటు, మీరు తయారుగా ఉన్న టమోటాలు, టొమాటో పేస్ట్, సాస్ లేదా ఎండిన వాటిని కూడా కొనవచ్చు. ఈ ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులు సాధారణంగా పండును కాపాడటానికి ఎక్కువ సోడియం కలిగి ఉంటాయని గమనించండి.
x
