హిమాలయ ఉప్పు యొక్క 6 ప్రయోజనాలు: ఆరోగ్యకరమైన పింక్ క్రిస్టల్ & బుల్; హలో ఆరోగ్యకరమైన

వంట చేసేటప్పుడు మీరు సాధారణంగా ఉపయోగించే టేబుల్ ఉప్పుతో పాటు ఇతర రకాల ఉప్పు గురించి మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? అవును, ఈ ప్రపంచంలో వివిధ రకాల ఉప్పులు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి హిమాలయ ఉప్పు, మనం చర్చిస్తాము. ఈ ఉప్పు మీరు తరచుగా చూసేటట్లు తెల్లగా ఉండదు, కానీ పింక్ కలర్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఉప్పు గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? కింది వివరణ చూడండి.

హిమాలయ ఉప్పు అంటే ఏమిటి?

మీరు హిమాలయ ఉప్పును నిర్లక్ష్యంగా పొందవచ్చు. ఈ ఉప్పు సాధారణ ఉప్పు వలె సముద్రం నుండి రాదు, కానీ ఈ ఉప్పు పాకిస్తాన్లోని హిమాలయాల పాదాల వద్ద ఉన్న ఖేవ్రా సాల్ట్ మైన్ అని పిలువబడే ప్రపంచంలో రెండవ అతిపెద్ద ఉప్పు గని నుండి వచ్చింది. హిమాలయ ఉప్పు ప్రపంచంలోని స్వచ్ఛమైన లవణాలలో ఒకటి. ఈ ఉప్పు లావా, మంచు మరియు మంచు పొరల క్రింద వేలాది సంవత్సరాలుగా ఖననం చేయబడింది.

ALSO READ: 5 రకాల ఉప్పు తెలుసుకోండి: ఏది ఆరోగ్యకరమైనది?

కాబట్టి, ఈ ఉప్పు రంగు ఇతర ఉప్పు రంగులకు భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ ఉప్పు కలిగి ఉన్న పింక్ లేదా పింక్ కలర్ దాని ఐరన్ కంటెంట్ నుండి వచ్చింది. మీరు మీ ఆహారంలో హిమాలయన్ ఉప్పును చల్లితే, మీ ఆహారం రంగును మార్చి మరింత ఆకర్షణీయంగా మారుతుంది.

హిమాలయ ఉప్పు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

హిమాలయ ఉప్పు వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. హిమాలయ ఉప్పు తినడం ద్వారా మీరు పొందే కొన్ని ప్రయోజనాలు:

1. చాలా ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది

ఈ పింక్ ఉప్పులో చాలా ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఇది కలిగి ఉన్న రంగు నుండి చూడవచ్చు. ఈ ఉప్పులో దాదాపు 80 వేర్వేరు ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఐరన్ కంటెంట్ కాకుండా పింక్ కలర్ ఇస్తుంది, ఈ ఉప్పులో మెగ్నీషియం, కాల్షియం, పొటాషియం, భాస్వరం, క్లోరైడ్, బోరాన్, ఫ్లోరైడ్, అయోడిన్, జింక్, సెలీనియం, రాగి మరియు మరెన్నో ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ ఖనిజాలు శరీరానికి ఖచ్చితంగా అవసరం. అయినప్పటికీ, హిమాలయన్ ఉప్పులో 97% సోడియం క్లోరైడ్ కలిగి ఉంటుంది, మరియు మిగిలిన 3% చిన్న సాంద్రతలలో ఇతర ఖనిజాలు.

2. యాంటీమైక్రోబయల్ కలిగి ఉంటుంది

ఉప్పులోని యాంటీమైక్రోబయాల్స్ ఆహారాన్ని సంరక్షించడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి. అయితే, అంతకన్నా ఎక్కువ, ఉప్పులోని యాంటీమైక్రోబయాల్స్ కూడా మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయని తేలింది. ఉప్పులోని యాంటీమైక్రోబయాల్స్‌ను శరీరం సంక్రమణతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఉప్పు నుండి పొందిన అధిక సోడియం తీసుకోవడం రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను పెంచుతుందని మరియు ఎలుకలలో వైద్యం చేసే సమయాన్ని వేగవంతం చేస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది.

అందువల్ల, హిమాలయ ఉప్పు లేదా ఇతర లవణాలు తీసుకోవడం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మరియు శరీర సంక్రమణతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, స్నానంలో హిమాలయ ఉప్పును ఉపయోగించడం లేదా చర్మానికి పూయడం వల్ల చర్మంపై బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలు పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు.

3. శరీర ఆర్ద్రీకరణను నిర్వహించండి

మనకు తెలిసినట్లుగా, శరీరంలో ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడటానికి మరియు శరీర ఆర్ద్రీకరణను నిర్వహించడానికి శరీరంలో ఎలక్ట్రోలైట్ లవణాలు ఉంటాయి. అందువల్ల, హిమాలయ ఉప్పు వినియోగం శరీర ద్రవ సమతుల్యతను మరియు ఆర్ద్రీకరణను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరానికి నరాల సిగ్నల్ కమ్యూనికేషన్ మరియు కండరాల పనితీరులో సహాయాలను మెరుగుపరుస్తుంది. సరైన మొత్తంలో సోడియం తీసుకోవడం ద్వారా, కండరాల తిమ్మిరి మరియు ఇతర కండరాల సమస్యలను నివారించడంలో మీరు మీ శరీరానికి కూడా సహాయం చేస్తున్నారని అర్థం.

ALSO READ: మీరు ఎక్కువ ఉప్పు తింటే శరీరానికి 6 ప్రమాదాలు

4. శరీరం యొక్క pH ని సమతుల్యం చేయడం

శరీరంలోని ద్రవాలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, శరీరం యొక్క pH ని సమతుల్యం చేయడంలో కూడా సోడియం సహాయపడుతుంది. సోడియం శరీరంలోని ఆమ్లాలను తటస్తం చేస్తుంది, తద్వారా ఇది శరీరంలోని పిహెచ్‌ను సమతుల్యం చేస్తుంది. కాబట్టి, మీరు సోడియం కలిగిన హిమాలయ ఉప్పును తీసుకుంటే, మీకు కూడా ఈ ప్రయోజనం లభిస్తుంది.

మీ శరీరం యొక్క pH ని సమతుల్యం చేయడం ద్వారా, రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం, ఎముక సాంద్రత కోల్పోవడం మరియు మూత్రపిండాల రాళ్లను నివారించడంలో మీరు సహాయపడతారు. హిమాలయన్ ఉప్పును యాంటాసిడ్ గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు ఎందుకంటే ఇది అదనపు కడుపు ఆమ్లాన్ని తటస్తం చేస్తుంది.

5. నిర్విషీకరణ

హిమాలయ ఉప్పుతో కలిపిన వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల శరీరానికి విషాన్ని బయటకు పంపించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ ఉప్పు చర్మం మరియు కొవ్వు కణజాలం నుండి విషాన్ని బయటకు తీయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ఉప్పు స్నానం కార్యాచరణ తర్వాత మీ ఉద్రిక్త కండరాలను సడలించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది మీ శరీరాన్ని తాజాగా మరియు శక్తివంతం చేస్తుంది.

6. హిమాలయ ఉప్పు యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు

హిమాలయ ఉప్పు యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే, ఆహారం నుండి పోషకాలను గ్రహించడం, ఆరోగ్యకరమైన రక్త నాళాలు, ఎముకల బలం, శ్వాసకోశ పనితీరు, మూత్రపిండాలు మరియు పిత్తాశయం యొక్క శరీర సామర్థ్యాన్ని పెంచడం.

సాధారణ ఉప్పు (టేబుల్ ఉప్పు) తో తేడా ఏమిటి?

మీరు సాధారణంగా ఉడికించడానికి ఉపయోగించే టేబుల్ ఉప్పులా కాకుండా, హిమాలయ ఉప్పు ప్రాసెస్ చేయబడదు. అందువల్ల దీనికి అదనపు పదార్థాలు జోడించబడవు. ఇది హిమాలయ ఉప్పును చాలా స్వచ్ఛంగా చేస్తుంది మరియు ఖనిజాలు మరియు రంగు యొక్క సహజ సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది.

అదనంగా, ఈ ఉప్పులో టేబుల్ ఉప్పు కంటే తక్కువ సోడియం కూడా ఉంటుంది. పావు టీస్పూన్లో టేబుల్ ఉప్పులో 600 మి.గ్రా సోడియం ఉండగా, హిమాలయ ఉప్పులో 420 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది. ఇది హిమాలయన్ ఉప్పు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. అధిక రక్తపోటు, గుండె ఆగిపోవడం, మూత్రపిండాల వ్యాధి లేదా కాలేయం యొక్క సిరోసిస్ ఉన్నవారికి హిమాలయన్ ఉప్పు మంచిది.

ALSO READ: అధిక రక్తాన్ని ప్రేరేపించే 7 ఆహారాలు

శరీరంలో అధికంగా సోడియం తీసుకోవడం ఖచ్చితంగా మంచిది కాదు. ప్రతి ఒక్కరికీ రోజుకు 2300 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ సోడియం తీసుకోవడం మరియు పెద్దలకు, ముఖ్యంగా రక్తపోటు సమస్య ఉన్నవారికి రోజుకు 1500 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ సోడియం వినియోగం యొక్క పరిమితిని అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ సిఫార్సు చేస్తుంది.