విషయ సూచిక:
- ప్రోటీన్ బార్లు అంటే ఏమిటి?
- మీరు ఇంట్లో ప్రయత్నించగల ప్రోటీన్ బార్ వంటకాలు
- 1. తేదీలతో ప్రోటీన్ బార్ రెసిపీ
- 2. ఆపిల్లతో ప్రోటీన్ బార్
- 3. వేరుశెనగ వెన్నతో ప్రోటీన్ బార్
చాలా మంది తరచుగా అల్పాహారం చేయాలనే కోరికను తప్పించుకుంటారు ఎందుకంటే ఇది బరువు పెరగడానికి కారణమవుతుందనే భయంతో ఉన్నారు. అదృష్టవశాత్తూ, కొవ్వుకు భయపడకుండా అల్పాహారం చేయాలనుకునే మీ కోసం ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన వివిధ రకాల స్నాక్స్ ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి ప్రోటీన్ బార్. శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు క్రింద ఉన్న వివిధ వంటకాలతో ఇంట్లో మీ స్వంత ప్రోటీన్ బార్ను తయారు చేసుకోవచ్చు!
ప్రోటీన్ బార్లు అంటే ఏమిటి?
ప్రోటీన్ బార్లు స్నాక్స్, ఇవి ఆచరణాత్మక పోషక వనరులుగా రూపొందించబడ్డాయి. ప్రారంభంలో ఈ ఆహారం ఫిట్నెస్ క్రీడా కార్యకర్తలలో ప్రసిద్ది చెందింది. అయితే, దాని రుచికరమైన రుచి కారణంగా, చాలా మంది ఈ ఆహారాన్ని తినడం ప్రారంభించారు.
పేరు సూచించినట్లే, ప్రోటీన్ బార్లు వాటి తయారీలో అధిక శాతం ప్రోటీన్ను ఉపయోగిస్తాయి, కాబట్టి ప్రోటీన్ పౌడర్ రూపంలో ఉత్పత్తులు సాధారణంగా ప్రోటీన్ బార్ వంటకాల్లో చేర్చబడతాయి.
ప్రోటీన్ ఒక వ్యక్తి బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు ఎందుకంటే ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచగలదు. అదనంగా, అథ్లెటిక్ బాడీని పొందాలనుకునేవారికి ప్రోటీన్ పౌడర్ కూడా కండరాల నిర్మాణానికి తోడ్పడుతుంది.
మీరు ఇంట్లో ప్రయత్నించగల ప్రోటీన్ బార్ వంటకాలు
దురదృష్టవశాత్తు, కొన్నిసార్లు మార్కెట్లో విక్రయించే ప్రోటీన్ బార్లు అధిక ధరతో ఉంటాయి. దీని చుట్టూ పనిచేయడానికి, మీరు ఈ క్రింది వంటకాలతో ఇంట్లో మీ స్వంత ప్రోటీన్ బార్ను తయారు చేసుకోవచ్చు.
1. తేదీలతో ప్రోటీన్ బార్ రెసిపీ
మూలం: హెల్తీ టార్ట్
ఈ ప్రోటీన్ బార్ రెసిపీని ఓవెన్ అవసరం లేనందున అది ఆచరణాత్మకంగా ఉండాలని కోరుకునే మీ కోసం ప్రయత్నించవచ్చు. పిండి గట్టిపడే వరకు మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో పిండిని చల్లబరచాలి.
రుచికరమైనది కాకుండా, ఈ రెసిపీలో ప్రయోజనకరమైన తేదీలను చేర్చడం సహజమైన స్వీటెనర్. తేదీలలో ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 250 గ్రాముల వోట్ విత్తనాలు (పాత ఫ్యాషన్, తక్షణం కాదు)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ప్రోటీన్ పౌడర్
- 10 తేదీలు, విత్తనాలను పక్కన పెట్టారు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- చిటికెడు ఉప్పు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
- 100 గ్రాముల డార్క్ చాక్లెట్, కరుగు
ఎలా చేయాలి:
- వోట్స్ ఉంచండి ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ అది పౌడర్గా మారే వరకు, మిగతా అన్ని పదార్ధాలను జోడించి, ప్రతిదీ కలిసే వరకు కలపాలి. పిండి ఇంకా చాలా దట్టంగా ఉంటే, పిండి కొద్దిగా మెత్తగా అంటుకునే వరకు కొద్దిగా పాలు కలపండి.
- పిండిని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి, ఆపై ఆకృతి దృ is ంగా ఉండే వరకు నొక్కండి.
- పిండిని పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పండి, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక గంట వరకు నిలబడనివ్వండి.
- పాన్ నుండి గట్టిపడిన బార్ తొలగించండి, 12 ముక్కలుగా లేదా రుచి ప్రకారం కత్తిరించండి.
- తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ప్రోటీన్ బార్.
2. ఆపిల్లతో ప్రోటీన్ బార్
మూలం: మై కిడ్స్ బౌల్ లిక్
మీరు అదనపు ప్రోటీన్ పౌడర్ను ఉపయోగించనప్పటికీ, ఈ ఒక ప్రోటీన్ బార్ రెసిపీలో ఓట్స్ నుండి మీరు దాని తీసుకోవడం ప్రధాన పదార్థంగా పొందవచ్చు. రుచి ఆపిల్ పై మాదిరిగానే ఉంటుంది మరియు పిల్లలకు చిరుతిండిగా కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
అదనపు పదార్ధంగా ఉండే యాపిల్స్ యాంటీఆక్సిడెంట్లను తీసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది శరీరాన్ని వ్యాధి కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి బాగా రక్షించగలదు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 250 గ్రాముల తక్షణ వోట్మీల్
- 250 గ్రాముల వోట్స్ (చుట్టబడింది లేదా పాత ఫ్యాషన్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చియా విత్తనాలు (ఐచ్ఛికం)
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
- 2 ఆపిల్ల, పురీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, కరుగు
ఎలా చేయాలి:
- ఓట్స్, చియా విత్తనాలు, దాల్చినచెక్కలను ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి. బాగా కలిసే వరకు కదిలించు.
- వెన్న మరియు మెత్తని ఆపిల్ల వేసి, అన్ని పదార్థాలు కలిసే వరకు మళ్ళీ కదిలించు.
- బేకింగ్ కోసం బేకింగ్ షీట్ సిద్ధం చేయండి, పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పండి లేదా వెన్నతో తేలికగా కోటు చేయండి.
- పిండిని బాణలిలో వేసి, గట్టిగా అయ్యేవరకు నొక్కండి.
- ఓవెన్లో 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
- ఒక క్షణం చల్లబరుస్తుంది, తరువాత రుచి ప్రకారం ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
- సర్వ్ చేయడానికి ప్రోటీన్ బార్ సిద్ధంగా ఉంది.
3. వేరుశెనగ వెన్నతో ప్రోటీన్ బార్
మూలం: బేర్ మిశ్రమాలు
గింజలు ప్రోటీన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే పోషకమైన మొక్కలు. ఈ ప్రోటీన్ బార్ రెసిపీకి వేరుశెనగ వెన్నను జోడించడం గురించి చింతించకండి, ఎందుకంటే వేరుశెనగ వెన్నలో అసంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇది కొలెస్ట్రాల్కు కారణమయ్యే ఎల్డిఎల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇక్కడ రెసిపీ ఉంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 500 గ్రాములు చుట్టబడింది వోట్స్
- 8 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగ వెన్న
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ప్రోటీన్ పౌడర్
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- చిటికెడు ఉప్పు
ఎలా చేయాలి:
- వోట్స్ ఉంచండి ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ మరియు మాష్ అది పౌడర్ అయ్యే వరకు.
- అన్ని ఇతర పదార్ధాలను ఉంచండి, అన్ని పదార్థాలు బాగా మిళితం అయ్యే వరకు లేదా పిండి యొక్క స్థిరత్వం ఒక ఫార్మాబుల్ కుకీ డౌను పోలి ఉండే వరకు యంత్రాన్ని మళ్లీ ప్రారంభించండి.
- బేకింగ్ షీట్ తయారు చేసి వెన్నతో కప్పండి లేదా పార్చ్మెంట్ పేపర్ వాడండి.
- పిండిని పాన్ మీద ఉంచండి, అది ఘనమయ్యే వరకు నొక్కండి.
- పిండిని రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఫ్రీజర్లో 30 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
- పాన్ నుండి గట్టిపడిన పిండిని తీసివేసి, 10 ముక్కలుగా లేదా కావలసిన విధంగా కత్తిరించండి.
- సర్వ్ చేయడానికి ప్రోటీన్ బార్ సిద్ధంగా ఉంది.
x
