జలపెనో మిరియాలు యొక్క ఆశ్చర్యకరమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు: ఉపయోగాలు, దుష్ప్రభావాలు, పరస్పర చర్యలు

జలోపెనో పెప్పర్స్ (జలపెనోస్) స్కోవిల్లే స్కోరులో 2,500-8,000 స్పైస్నెస్ స్థాయి కలిగిన ప్రపంచంలోని హాటెస్ట్ మిరపకాయలలో ఒకటి. ఈ ఒక మిరపకాయ కారపు మిరియాలు మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ పెద్దది. మసాలా రుచి వెనుక, జలపెనోలో చాలా మంచి లక్షణాలు ఉన్నాయని మీరు తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఏదైనా, హహ్?

శరీర ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే జలపెనో మిరియాలు యొక్క సామర్థ్యం

1. పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి

జలపెనో యొక్క పోషక పదార్ధం ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్ల కంటే తక్కువ కాదు. ఒక జలపెనో పండు తినడం ద్వారా, మీరు విటమిన్ బి 6, విటమిన్ కె, ఫోలేట్, మాంగనీస్, ఫైబర్ మరియు కేలరీలతో సహా అనేక రకాల పోషకాలను పొందడం ఖాయం.

అంతే కాదు, జలపెనో విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ లకు కూడా దోహదం చేస్తుంది. విటమిన్ సి యాంటీఆక్సిడెంట్ గా పనిచేస్తుంది, ఇది ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్ తో పోరాడుతుంది, అయితే విటమిన్ ఎ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవటానికి అలాగే శరీరంలో కొత్త కణాల అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది.

జలపెనోలో అత్యంత ప్రత్యేకమైన సమ్మేళనాలలో ఒకటి క్యాప్సైసిన్, ఇది మిరపకాయల నుండి ఆల్కలాయిడ్ సారం, ఇది మసాలా రుచిని ఇస్తుంది. క్యాప్సైసిన్ వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కూడా మద్దతు ఇస్తుంది.

2. బరువు తగ్గండి

మీలో బరువు తగ్గాలని ఆలోచిస్తున్న వారికి, మీరు ఉంటే శుభవార్త ఉంటుంది కట్టిపడేశాయి కారంగా ఉండే ఆహారం. జర్నల్ ఆఫ్ బయోలాజికల్ కెమిస్ట్రీలో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, జలపెనో మిరియాలు కలిగిన క్యాప్సైసిన్ జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం, కొవ్వును కాల్చడం మరియు ఆకలిని తగ్గించడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

క్యాప్సైసిన్ మరియు క్యాప్సైసినాయిడ్స్ అని పిలువబడే ఇతర సారూప్య సమ్మేళనాలు జీవక్రియను పెంచుతాయని, బరువు తగ్గడం సులభతరం చేస్తుందని కనుగొన్న జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ సైన్స్ అండ్ విటమినాలజీ పరిశోధన ద్వారా కూడా ఈ ఫలితాలు బలోపేతం అయ్యాయి.

జీవక్రియను పెంచడంతో పాటు, క్యాప్సైసినాయిడ్స్ కలిగిన మందులు కూడా బొడ్డు కొవ్వు మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తాయని తేలింది.

3. కడుపు నొప్పి నుండి ఉపశమనం

సాధారణంగా, అన్ని రకాల మిరపకాయలు కడుపు నొప్పిని కలిగించవచ్చు లేదా తీవ్రతరం చేస్తాయి. అయినప్పటికీ, అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ పరిశోధన ప్రకారం, క్యాప్సైసిన్ కడుపు మంటను తగ్గించడంలో మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుందని, ముఖ్యంగా హెలికోబాక్టర్ బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ వల్ల కలిగేది.

అదనంగా, మిరపకాయలు NSAID పెయిన్ రిలీవర్స్ మరియు ఆల్కహాల్ యొక్క అధిక వినియోగం వల్ల కడుపు దెబ్బతినడానికి కూడా సహాయపడతాయి.

అయినప్పటికీ, కడుపునొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందడంలో జలపెనోలోని క్యాప్సైసిన్ మొత్తం ప్రభావవంతంగా ఉందని నిరూపించడానికి ఇంకా పరిశోధనలు అవసరం.

4. ఆహార కాలుష్యాన్ని అధిగమించడం

ఆహారంలో బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్ పెరుగుదలను మందగించడానికి మిరపకాయలలో ఉండే సమ్మేళనాల సామర్థ్యాన్ని వివిధ అధ్యయనాలు రుజువు చేశాయి.

మిరప సారం కూడా ఆహారంలో కలరా బ్యాక్టీరియా ఉత్పత్తి చేసే టాక్సిన్స్ అభివృద్ధిని ఆపగలదని నమ్ముతారు, తద్వారా ఇది మానవ శరీరంపై దాడి చేసే ఆహార వ్యాధుల నుండి చెడు ప్రభావాలను తగ్గించగలదు.

ఈ అధ్యయనం మొత్తం మిరపకాయలను ఉపయోగించలేదని గమనించడం ముఖ్యం. కానీ ఇప్పటికీ ఒక టెస్ట్ ట్యూబ్‌లో పరీక్షించిన మిరప సారాన్ని ఉపయోగించడం మరియు పరీక్ష ఆహారం కోసం ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది.

5. శరీర చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించండి

అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు తినడానికి ముందు 5 గ్రాముల మిరపకాయలు తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించవచ్చు మరియు తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర వచ్చే చిక్కులను నివారించవచ్చని దీనికి మద్దతు ఇచ్చే అధ్యయనం పేర్కొంది.

6. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

మీ రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరాలలో ఒక జలపెనో పండు 66 శాతం దోహదం చేస్తుంది. విటమిన్ సి యొక్క కంటెంట్ చిన్నది కాదు, ఫ్రీ రాడికల్ దాడుల వల్ల శరీర కణాలకు నష్టం తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు.

అంతకన్నా ఎక్కువ, జలపెనో మిరియాలు వ్యాధిని నివారించడానికి తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.