విషయ సూచిక:
కంటి ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ఆహారం క్యారెట్లు, ఇది మనకు చాలా కాలంగా తెలుసు. అయితే, క్యారెట్లు లేదా విటమిన్ ఎ మాత్రమే మీ కళ్ళను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. ఇతర పోషకాలు కలిగిన ఇతర ఆహారాలు కూడా కంటి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఏదైనా, హహ్?
విటమిన్ సి మరియు ఇ, జింక్, లుటిన్, జియాక్సంతిన్ మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన ఆహారాలు కూడా మీ కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ పోషకాలన్నీ కంటిశుక్లం మరియు వయస్సు వల్ల కలిగే క్షీణతను నివారించడంలో సహాయపడతాయి (ఇది మీ దృశ్య తీక్షణత తగ్గుతుంది).
ఆకుపచ్చ కూరగాయ
ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో కంటెంట్ ఉంటుంది లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్. లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ రెటీనాలో కనిపించే కెరోటినాయిడ్లు. ఈ రెండు పోషకాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మాక్యులర్ క్షీణత మరియు కంటిశుక్లం అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు సూర్యరశ్మి, సిగరెట్ పొగ మరియు వాయు కాలుష్యం వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కళ్ళను కాపాడుతుంది.
మాక్యులాలో వర్ణద్రవ్యాల సాంద్రతను పెంచడం ద్వారా లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ పనిచేస్తాయి, ఇవి అదనపు నీలం మరియు అతినీలలోహిత కాంతిని గ్రహిస్తాయి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేస్తాయి. ఈ విధంగా, ఆహారంలో లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కళ్ళు దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.
ఆకుపచ్చ కూరగాయలు అధిక స్థాయిలో లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కలిగి ఉంటాయి బచ్చలికూర, కాలే ఆకులు, రొమైన్ పాలకూర, ఆవాలు ఆకుకూరలు, బ్రోకలీ మరియు టర్నిప్ ఆకుకూరలు. ఆకుపచ్చ కూరగాయలతో పాటు, బఠానీలు మరియు అవోకాడోలలో కూడా లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కనిపిస్తాయి.
గుడ్డు
గుడ్లలో కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. గుడ్లలో, ఉన్నాయి లుటిన్, జియాక్సంతిన్, విటమిన్ ఎ మరియు జింక్. లుటిన్ మరియు విటమిన్ ఎ మీ కళ్ళను రాత్రిపూట అంధత్వం నుండి మరియు కళ్ళు పొడిబారకుండా కాపాడుతుంది. జింక్‌తో పాటు లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కూడా మాక్యులర్ క్షీణత ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ద్వారా కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
సిట్రస్ పండ్లు మరియు బెర్రీలు
సిట్రస్ పండ్లు (నారింజ, నిమ్మకాయలు మరియు ద్రాక్షపండు వంటివి) మరియు బెర్రీలు (స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్ మరియు కోరిందకాయలు వంటివి) కలిగి ఉంటాయి విటమిన్ సి పొడవైనది. విటమిన్ సిలో అత్యధిక యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి. అందువల్ల, విటమిన్ సి కలిగిన ఆహారాలు మాక్యులర్ క్షీణత మరియు కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి. బొప్పాయి, బెల్ పెప్పర్స్, టమోటాలు, కివి మరియు గువా వంటివి విటమిన్ సి కలిగి ఉన్న ఇతర ఆహారాలు.
విత్తనాలు మరియు కాయలు
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు బాదం వంటి కొన్ని విత్తనాలు మరియు కాయలలో విటమిన్ ఇ ఉంటుంది. విటమిన్ ఇ మాక్యులర్ క్షీణతను మందగించడం ద్వారా కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం కూడా అవసరం. ఆరోగ్యకరమైన కంటి కణజాలం నిర్వహణలో విటమిన్ ఇ మరియు విటమిన్ సి కలిసి పనిచేస్తాయి.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో, విటమిన్ ఇతో పాటు జింక్ కూడా లభిస్తుంది. ఇంతలో, బాదం పప్పులు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో కూడా కనిపిస్తాయి. జింక్ కంటెంట్ మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మీ కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి.
వాల్నట్, బఠానీలు, వేరుశెనగ, లిమా బీన్స్, కిడ్నీ బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు మీ కంటి ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగపడే ఇతర విత్తనాలు లేదా కాయలు.
గోధుమ
తృణధాన్యాలు లేదా ధాన్యాలు, బ్రౌన్ రైస్, వోట్స్, క్వినోవా, మొత్తం గోధుమ రొట్టె మరియు మొత్తం గోధుమ పాస్తా కూడా కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి ఎందుకంటే అవి ఉంటాయి విటమిన్ ఇ, జింక్ మరియు నియాసిన్ (విటమిన్ బి 3). తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాలు వయస్సు కారకాల వల్ల వచ్చే మాక్యులర్ క్షీణత ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, గోధుమ బీజ నూనెలో విటమిన్ ఇ కూడా ఉంటుంది.
చేప
చేపలను కలిగి ఉంటుంది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కంటి ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కళ్ళను పొడిబారకుండా కాపాడటానికి, మాక్యులర్ క్షీణతను నివారించడానికి మరియు కంటిశుక్లం నుండి సహాయపడతాయి. అదనంగా, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి, ఇది మాక్యులర్ క్షీణత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
కొవ్వు ఆమ్లాలు వాస్తవానికి మీ కంటి రెటీనాలో కూడా కనిపిస్తాయి. రెటీనాలో తక్కువ కొవ్వు ఆమ్ల స్థాయిలు మీ కళ్ళలో పొడిబారడానికి కారణమవుతాయి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన చేపలు సాల్మన్, ట్యూనా, సార్డినెస్ మరియు మాకేరెల్.
మీకు చేపలు నచ్చకపోతే లేదా సీఫుడ్ తినలేకపోతే, మీరు ఈ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను ఫిష్ ఆయిల్ సప్లిమెంట్స్ లేదా కూరగాయల నూనెలు కలిగిన బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష సీడ్ ఆయిల్ లేదా అవిసె గింజల నూనె వంటి పదార్ధాల నుండి పొందవచ్చు.
