మీరు అధిక ప్రోటీన్ డైట్‌లో ఉంటే ఈ క్రింది 3 ప్రమాదాల గురించి తెలుసుకోండి & బుల్; హలో ఆరోగ్యకరమైన

బహుశా మీరు బరువు తగ్గడానికి డైట్‌లో ఉన్నారా? లేదా మీరు శరీర కండరాలను నిర్మించే కార్యక్రమానికి లోనవుతున్నారా? చాలా మంది బరువు తగ్గడానికి లేదా త్వరగా కండరాలు పొందడానికి అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారంలో ఉన్నారు. అయితే అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం సురక్షితమేనా?

అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం అంటే ఏమిటి?

శరీరానికి అవసరమైన చాలా ముఖ్యమైన పదార్థం ప్రోటీన్. ఈ పోషకాలు దాదాపు అన్ని శరీర కణజాలాలలో కనిపిస్తాయి మరియు ఇవి శరీరానికి బిల్డింగ్ బ్లాక్స్. శరీరంలో ప్రోటీన్ పోషించే వివిధ ముఖ్యమైన పాత్రలలో సహాయక పెరుగుదల, రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఏర్పడటం, హార్మోన్లు, ఎంజైములు మరియు ఇతర శరీర కణజాలాలు ఉన్నాయి. అనేక ఆహార సూత్రాలు అధిక ప్రోటీన్ తీసుకోవడం మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను తగ్గించడం వంటివి సిఫార్సు చేస్తాయి. అదనంగా, ప్రోటీన్ ఎక్కువ కాలం ఆకలి బాధలను కలిగి ఉంటుందని భావిస్తారు.

రెండు రకాలైన అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు ఉన్నాయి, అవి పరిమితం చేయబడిన కార్బోహైడ్రేట్‌లతో కూడిన మరియు ప్రోటీన్‌తో భర్తీ చేయబడిన ఆహారాలు మరియు అన్ని కార్బోహైడ్రేట్ అవసరాలను ప్రోటీన్‌తో భర్తీ చేసే ఆహారం. అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం సాధారణంగా ఒక రోజులో మొత్తం కేలరీలలో 25 నుండి 35 శాతం వినియోగిస్తుంది. ఇంతలో, మన శరీరానికి కావలసింది రోజుకు మొత్తం కేలరీల నుండి 10 నుండి 15 శాతం ప్రోటీన్ మాత్రమే. పోషక సమృద్ధి రేటుకు సంబంధించి ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ నిబంధనల ప్రకారం, ప్రతిరోజూ తీర్చవలసిన సాధారణ ప్రోటీన్ అవసరాలు పురుషులకు 62 నుండి 65 గ్రాములు మరియు వయోజన మహిళలకు 56 నుండి 57 వరకు లేదా శరీర బరువు కిలోకు 0.8-1.0 గ్రాములు రోజుకు.

అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం ఆకలిని తట్టుకోగలదా?

కొంతమంది నిపుణులు ఎక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం సంతృప్తిని పెంచుతుందని మరియు ఆకలి బాధలను ఎక్కువసేపు కలిగి ఉంటుందని పేర్కొన్నారు. కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉండే విధంగా ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం వల్ల శరీరంలో లెప్టిన్ అనే హార్మోన్ పెరుగుతుంది. లెప్టిన్ హార్మోన్ శరీరంలో ఆకలిని తగ్గించడానికి మరియు అణచివేయడానికి పనిచేసే హార్మోన్. అందువల్ల, మీరు బరువు తగ్గాలంటే ప్రోటీన్ వినియోగాన్ని పెంచాలని చాలామంది సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం ఆరోగ్యానికి మంచిదా?

అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం వల్ల అనేక ప్రభావాలు ఉన్నాయి. అయితే, అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం చేయరాదని దీని అర్థం కాదు. అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం తినడం గురించి ఎవరు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి?

ప్రోటీన్ మరియు మూత్రపిండాల నష్టం అధికంగా ఉన్న ఆహారం

మూత్రపిండాల వైఫల్యం వంటి మూత్రపిండాల వ్యాధితో బాధపడుతున్న రోగులకు సిఫారసులు ఉన్నప్పటికీ, ఎక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవద్దని, ప్రోటీన్ వినియోగానికి మంచిది కాదని దీని అర్థం కాదు. అసలైన, ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలకు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడానికి సమస్య లేదు. వివిధ ప్రమాద కారకాల వల్ల ఇప్పటికే మూత్రపిండాల వ్యాధితో బాధపడుతున్న రోగులకు ఎక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవడానికి అనుమతి లేదు ఎందుకంటే ఇది గతంలో దెబ్బతిన్న మూత్రపిండాల పనిని తీవ్రతరం చేస్తుంది. అయితే, మూత్రపిండాలు ఆరోగ్యంగా ఉంటే, సరిగా పనిచేయగలిగితే? అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం తినడం సరైందే, మరియు కొన్ని అధ్యయనాలు అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలలో మూత్రపిండాల వ్యాధికి కారణమవుతుందనే దానికి బలమైన ఆధారాలు లేవని సూచిస్తున్నాయి.

ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండటం మరియు కాలేయానికి నష్టం

కాలేయం శరీరంలోని అన్ని జీవక్రియ ప్రక్రియలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్న ఒక అవయవం. మూత్రపిండాల వ్యాధితో బాధపడుతున్న రోగులలో, సిరోసిస్ వంటి కాలేయ పనిచేయకపోవడం ఉన్న రోగులలో, పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్లను తినకూడదని మరియు కాలేయ రుగ్మతలను తీవ్రతరం చేయకుండా ఒక రోజులో ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని కూడా తగ్గించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యంగా మరియు సాధారణ కాలేయ పనితీరు ఉన్నవారిలో, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం మంచిది. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల కాలేయం దెబ్బతింటుందని రుజువు చేసే పరిశోధనలు ఇప్పటివరకు లేవు.

ప్రోటీన్ మరియు క్యాన్సర్ అధికంగా ఉన్న ఆహారం

జర్నల్ ఆఫ్ సెల్ మెటబాలిజంలో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో మధ్య వయస్కులలో ఎక్కువ కాలం ప్రోటీన్ల వనరులను తీసుకోవడం, వివిధ కారణాల వల్ల మరణించే ప్రమాదాన్ని 74% పెంచింది మరియు క్యాన్సర్ నుండి చనిపోయే ప్రమాదం 4 రెట్లు ఎక్కువ వినియోగించే ప్రోటీన్ కంటే తక్కువ. వాస్తవానికి, ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు, తక్కువ మోతాదులో మాంసకృత్తులను వినియోగించే వ్యక్తుల సమూహానికి తక్కువ మొత్తంలో వినియోగించే సమూహంతో పోలిస్తే క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశం 3 రెట్లు ఎక్కువ.

అప్పుడు, ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ప్రమాదకరమా?

వాస్తవానికి, ప్రోటీన్ ఇప్పటికీ శరీరానికి చాలా అవసరమైన పదార్థం, కానీ మనం తినే ప్రోటీన్ రకం ఈ సంఘటనను ప్రభావితం చేస్తుంది. చాలా మంది ప్రజలు ప్రోటీన్ యొక్క ఏకైక మూలం గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ నుండి వస్తుంది అని అనుకుంటారు. ప్రోటీన్ రెండు వనరులను కలిగి ఉంది, అవి జంతువుల నుండి పొందిన జంతు ప్రోటీన్ మరియు మొక్కల నుండి పొందిన కూరగాయల ప్రోటీన్. ఆ అధ్యయనంలో, సోయాబీన్స్, కిడ్నీ బీన్స్ మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు వంటి కూరగాయల ప్రోటీన్లను ఎక్కువగా తీసుకునే సమూహం క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉందని పరిశోధకులు పేర్కొన్నారు.

కాబట్టి, మీరు సురక్షితమైన, అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం తీసుకోవడం ఎలా?

పైన పేర్కొన్న వివిధ అధ్యయనాల నుండి, అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాన్ని వర్తింపజేయడం ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు సమస్యలను కలిగించదు, కానీ మీ శరీరానికి శారీరక పనితీరుకు తోడ్పడటానికి ఇతర పోషకాలు అవసరం. మీరు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని ప్రోటీన్‌తో భర్తీ చేయడం ద్వారా అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం చేస్తే, ఇది శరీరానికి ప్రమాదకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది కెటోసిస్‌కు దారితీస్తుంది, ఇక్కడ శరీరంలో చక్కెర లేకపోవడం వల్ల సాధారణంగా శక్తి వనరుగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు తరువాత ఇంధనానికి ప్రత్యామ్నాయంగా కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. ఈ ప్రక్రియ రక్తంలో కీటోన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది ఆరోగ్యానికి హానికరం.

మీకు పోషకాలు లేకపోవడాన్ని నివారించడానికి తగినంత భాగాలను తినండి మరియు ఒక రోజులో వివిధ ఆహార వనరులను తినడం కొనసాగించండి. అదనంగా, మీరు గింజలు, చేపలు, చర్మం లేని చికెన్, సన్నని గొడ్డు మాంసం మరియు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు వంటి మంచి, తక్కువ కొవ్వు ప్రోటీన్ వనరులను ఎన్నుకోవాలి.