హెపటైటిస్ సి బాధితులకు ఆహారాలు: మీరు ఏమి తినకూడదు మరియు తినకూడదు

హెపటైటిస్ సి కాలేయం యొక్క దీర్ఘకాలిక మంట, ఇది శరీరం పోషకాలను ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తుందో ప్రభావితం చేస్తుంది. అందుకే హెపటైటిస్ బాధితుల కోసం ఆహార మెనుని ఎంచుకోవడం మరియు రూపకల్పన చేయడం ఏకపక్షంగా ఉండకూడదు. సరైన ఆహారం తీసుకోవడం మీ కాలేయం మెరుగ్గా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా హెపటైటిస్ సి ఇతర, మరింత తీవ్రమైన కాలేయ దెబ్బతినే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

హెపటైటిస్ సి మీ ఆహారాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది

వ్యాధి యొక్క లక్షణాల నుండి లేదా ఉపయోగించిన of షధాల ప్రభావాల నుండి, హెపటైటిస్ సి వ్యక్తి యొక్క ఆహారాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

హెపటైటిస్ సి మందులు వికారం కలిగిస్తాయి మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తాయి, ఉదాహరణకు. ఇన్ఫెక్షన్ వల్ల నోటిలో, గొంతులో నొప్పి కూడా తినడానికి సోమరితనం కలిగిస్తుంది. ఈ ఇన్ఫెక్షన్ పోషకాలను ప్రాసెస్ చేయడానికి కాలేయం యొక్క పనికి కూడా అంతరాయం కలిగిస్తుంది.

ఈ వ్యాధి మీ శరీరానికి తగినంత పోషణ రాకుండా నిరోధిస్తున్నప్పటికీ, మీ రోగనిరోధక శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి మరియు సంక్రమణతో పోరాడటానికి మీరు ఇంకా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవాలి. హెపటైటిస్ సి ఉన్నవారిలో సిరోసిస్ నివారించడానికి సరైన ఆహారం కూడా అవసరం.

హెపటైటిస్ నుండి అభివృద్ధి చెందుతున్న కాలేయం యొక్క సిర్రోసిస్ ఆకలిని తగ్గిస్తుంది, శరీరాన్ని బలహీనంగా మరియు శక్తిని కోల్పోతుంది - లేదా దీనికి విరుద్ధంగా, సిరోసిస్ కారణంగా శరీరం బలహీనంగా అనిపిస్తుంది, ఇది మిమ్మల్ని తినడానికి సోమరితనం చేస్తుంది.

హెపటైటిస్ మీరు గ్రహించకుండానే బరువు తగ్గడానికి కారణమవుతుంది, ఇది మీ పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చే ప్రమాదం ఉంది.

హెపటైటిస్ సి ఉన్నవారు నివారించాల్సిన ఆహారాలు

కొన్ని ఆహారాలు మీ పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చే కాలేయ పనితీరును దెబ్బతీస్తాయి. అందువల్ల, మీరు దూరంగా ఉండాలి:

1. కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు

శరీరానికి శక్తికి కొవ్వు అవసరం అయినప్పటికీ, ఎక్కువ కొవ్వు ఆహారం తినడం వల్ల కాలేయంలో (కొవ్వు కాలేయం) అధిక కొవ్వు పేరుకుపోతుంది. కొవ్వు కాలేయం సిరోసిస్‌గా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

మీరు అన్ని రకాల కొవ్వును నివారించకూడదు. అనేక ప్యాకేజ్డ్ ఆహారాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్లలో లభించే సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ నుండి దూరంగా ఉండండి. సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహారాలకు ఇతర ఉదాహరణలు వెన్న, పాలు మరియు అన్ని జంతు ఉత్పత్తులు.

బదులుగా, గింజలు మరియు విత్తనాలు, అవోకాడోలు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు చేప నూనె నుండి కొవ్వు యొక్క అసంతృప్త వనరులను ఎంచుకోండి.

2. ఉప్పు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు

హెపటైటిస్ కారణంగా ఇకపై సరిగా పనిచేయని కాలేయం శరీరం నుండి ఉప్పును పూర్తిగా బయటకు తీయదు. ఫలితంగా, ఉప్పు శరీరంలో పెరుగుతుంది మరియు చివరికి రక్తపోటు పెరుగుతుంది. అధిక రక్తపోటు మిమ్మల్ని కొవ్వు కాలేయానికి ఎక్కువ ప్రమాదం కలిగిస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన పెద్దలకు ఒక రోజులో ఉప్పు వినియోగం యొక్క గరిష్ట పరిమితి 5 గ్రాములుఉ ప్పు లేదా 1 టీస్పూన్ సమానం. మీకు హెపటైటిస్ ఉంటే, మీరు దానిని మరింత తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉంది. మీ పరిస్థితికి ఉప్పు తీసుకోవటానికి సురక్షితమైన పరిమితి ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి మీ వైద్యుడితో మరింత మాట్లాడండి.

వంట నుండి ఉప్పు కలపడం మాత్రమే కాదు, మీకు తెలుసు! తయారుగా ఉన్న సూప్, తయారుగా ఉన్న మాంసం (సార్డినెస్ లేదా కార్న్డ్ బీఫ్), సాసేజ్‌లు మరియు నగ్గెట్స్‌తో సహా తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు వంటి ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల నుండి మీ ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించాలి, ఇవి సాధారణంగా ఉప్పులో ఎక్కువగా ఉంటాయి.

మీ రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడే మందుల గురించి మీ వైద్యుడిని కూడా సంప్రదించండి.

3. చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాలు

హెపటైటిస్ బాధితులకు ఆహారంలో చక్కెర అధికంగా ఉండకూడదు. తీపి ఆహారాలు హెపటైటిస్ బాధితుల రక్తంలో చక్కెర ఒక్కసారిగా పెరగడానికి కారణమవుతాయి.

చక్కెర వినియోగాన్ని తగ్గించడం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరియు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని నియంత్రించడానికి కాలేయం సరిగా పనిచేయనప్పుడు, డయాబెటిస్ హెపటైటిస్ యొక్క సమస్యగా కనిపించకుండా నిరోధించడం. మీ తీపి చిరుతిండిని తాజా, తీపి రుచిగల పండ్లు మరియు కూరగాయలతో భర్తీ చేయండి.

భవిష్యత్తులో, మీరు చక్కెర తీసుకోవడం నెమ్మదిగా తగ్గించవచ్చు. ఉదాహరణకు, చక్కెర మొత్తాన్ని మీరు ఉపయోగించిన దానిలో సగానికి తగ్గించండి మరియు మీరు అలవాటు పడినప్పుడు దాన్ని కాలక్రమేణా పక్కన పెట్టడం కొనసాగించండి.

4. ఉడికించిన ఆహారం

అండర్ వండిన ఆహారం ఇప్పటికీ బ్యాక్టీరియా కలుషితమయ్యే ప్రమాదం ఉంది. ముడి ఆహారాలైన సుషీ, అండర్కక్డ్ గుడ్లు లేదా పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు మరియు జున్ను నుండి వచ్చే బాక్టీరియా హెపటైటిస్ సి సంక్రమణను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.

5. ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలు

దీర్ఘకాలిక హెపటైటిస్ సంక్రమణ వల్ల కాలేయం దెబ్బతినడం వల్ల శరీరం అదనపు ఇనుము నుండి బయటపడకుండా చేస్తుంది. శరీరంలో అధికంగా పేరుకుపోయే ఇనుము చివరికి రక్తం మరియు ఇతర అంతర్గత అవయవాలను దెబ్బతీస్తుంది.

అందువల్ల, హెపటైటిస్ సి ఉన్నవారికి ఇనుము అధికంగా ఉండే చాలా ఆహారాలు సిఫారసు చేయబడవు. పరిమితం చేయండి లేదా, వీలైతే, ఎర్ర మాంసం, జంతువుల కాలేయం మరియు ఇనుముతో బలపడిన ఇతర ఆహారాన్ని తినడం మానుకోండి.

మీకు హెపటైటిస్ సి ఉంటే మీ మద్యపానం మరియు మద్యపానాన్ని కూడా పరిమితం చేయాలి.

హెపటైటిస్ సి బాధితులకు సిఫార్సు చేసిన ఆహారం

హెపటైటిస్ సి లక్షణాలతో వ్యవహరించడానికి ప్రత్యేకమైన డైటరీ గైడ్ లేదు, కానీ మీరు మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు మరింత సమతుల్యతతో సర్దుబాటు చేయవచ్చు. హెపటైటిస్ సి కోసం ఆహార సిఫార్సులు ఏమిటి?

1. కూరగాయలు మరియు పండ్లు

ప్రతిరోజూ హెపటైటిస్ సి ఉన్నవారికి పండ్లు మరియు కూరగాయలు తప్పనిసరిగా ఆహారంలో ఉండాలి. ఎందుకు? ఫైబర్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్న తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు కాలేయం సరిగా పనిచేయడానికి శరీర జీవక్రియను పెంచుతాయి, అదే సమయంలో కాలేయంలో కొవ్వు పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది.

హెపటైటిస్ సి తో బాధపడుతున్న వారు రోజుకు కనీసం 5 సేర్విన్గ్స్ తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినాలని సూచించారు. ఉదాహరణకు, అల్పాహారం వద్ద కూరగాయలు మరియు పండ్ల వడ్డింపు, భోజనం తర్వాత ఒక ప్లేట్ సలాడ్ సలాడ్, మధ్యాహ్నం అల్పాహారం, రాత్రి భోజనం మరియు మంచానికి ముందు చిరుతిండి.

వేర్వేరు రంగులతో కూరగాయలు మరియు పండ్ల ఎంపికలు మరింత వైవిధ్యంగా ఉంటాయి, మంచిది. అయినప్పటికీ, మీరు ఆకుకూరల భాగాన్ని పరిమితం చేయాలి ఎందుకంటే అవి ఇనుము ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది హెపటైటిస్ సి ఉన్నవారికి ప్రమాదకరంగా ఉంటుంది.

2. తక్కువ కొవ్వు ప్రోటీన్

హెపటైటిస్ సి ఉన్నవారికి మీ ప్రోటీన్‌లో అధిక ప్రోటీన్ ఆహారాలు చేర్చడం చాలా ముఖ్యం.

అయితే, నిర్లక్ష్యంగా ప్రోటీన్ మూలాన్ని ఎన్నుకోవద్దు. కొవ్వు అధికంగా ఉండే ప్రోటీన్ ఆహారాలు (ఎర్ర మాంసం మరియు మొత్తం పాలు మరియు వాటి ఉత్పన్న ఉత్పత్తులు వంటివి) శరీరంలో అమ్మోనియా గడ్డకట్టడానికి కారణమవుతాయి.

లీన్ చికెన్, గుడ్లు మరియు చేపలు, అలాగే కూరగాయల ప్రోటీన్ నుండి ప్రోటీన్ తీసుకోవటానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. అదనపు చక్కెరతో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం మానుకోండి మరియు మీరు పాల ఉత్పత్తులను తినాలనుకుంటే తక్కువ కొవ్వు పాలను ఎంచుకోండి.

3. ధాన్యం

మీ జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి తృణధాన్యాలు మరియు బ్రౌన్ రైస్ లేదా బ్రౌన్ రైస్ వంటి ధాన్యాలు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

అదనంగా, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరం నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి, ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు చేస్తుంది మరియు కార్యకలాపాలకు ఎక్కువ శక్తి నిల్వలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఆహార వనరులో బి విటమిన్లు, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

మీకు గ్లూటెన్ అలెర్జీ ఉంటే, మీరు గోధుమ మరియు తృణధాన్యాలు కోసం క్వినోవాను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.