ఆవు పాలు vs సోయా పాలు, ఇది ఎక్కువ పోషకమైనది?

ప్రతి రకమైన పాలలో మీ ఆహారం, రుచి, ఆరోగ్యం మరియు మీ పోషక అవసరాలను బట్టి ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అదేవిధంగా ఆవు పాలు మరియు సోయా పాలతో.

ఏది ఉన్నతమైనదో గుర్తించడానికి, మీరు మొదట రెండింటిలోని పోషక పదార్థాలను పరిశీలించి పోల్చాలి.

సాధారణంగా తీసుకునే పాలు, ఆవు పాలు వివిధ పోషక పదార్ధాలకు పర్యాయపదంగా ఉంటాయి. ఏదేమైనా, ఆవు పాలలోని పోషకాలు వాస్తవానికి సోయాతో తయారైన ప్రత్యామ్నాయ పాలలో కూడా ఉంటాయి. అలా అయితే, ఈ రెండు రకాల పాలలో పోషక పదార్ధాలు అధికంగా ఉంటాయి?

ఆవు పాలు మరియు సోయా పాలు యొక్క పోషక పోలిక

ఆవు పాలు జంతువుల నుండి ప్రత్యక్ష ఉత్పత్తి ఫలితంగా పోషక కూర్పు సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది మరియు శరీరానికి అవసరమైన ప్రతి రకమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. మరోవైపు, సోయా పాలలో వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో వివిధ మొక్కల పోషకాలు ఉన్నాయి.

మొత్తం మరియు రకం ఆధారంగా ఆవు పాలు మరియు సోయా పాలకు పోషణలో తేడాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. శక్తి

శరీరానికి శక్తి యొక్క ఉత్తమ వనరులలో పాలు ఒకటి. ఆవు పాలు మరియు సోయాలోని శక్తి ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వు పదార్థాల నుండి వస్తుంది. మినహాయింపు స్కిమ్ మిల్క్, ఇందులో దాదాపు కొవ్వు ఉండదు.

ఒక గ్లాసు ఆవు పాలు మొత్తం పాలు (244 ఎంఎల్) సుమారు 146 కిలో కేలరీలు శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ కేలరీల ఆవు పాలలో 102 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. ఇంతలో, తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం కలిగిన స్కిమ్ మిల్క్ మీ శరీరానికి 83 కిలో కేలరీల శక్తిని మాత్రమే ఇస్తుంది.

సోయా పాలలో కేలరీలు జంతువుల పాలు కంటే తక్కువగా ఉంటాయి. ఒక గ్లాసు సోయా మిల్క్ (200 ఎంఎల్) 80-100 కిలో కేలరీల శక్తిని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి మీలో బరువు తగ్గే వారికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది.

2. కార్బోహైడ్రేట్లు

ఆవు పాలలో రకాన్ని బట్టి వివిధ రకాల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. స్వచ్ఛమైన పాలు ఒక గ్లాసు (మొత్తం పాలు) 11 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ కొవ్వు పాలు మరియు చెడిపోయిన పాలలో ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇది 12 గ్రాములు.

సోయా పాలలో ఆవు పాలు కంటే తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి. కారణం, ఈ ఉత్పత్తిలో లాక్టోస్ లేదు, ఇది ఆవు పాలలో కార్బోహైడ్రేట్. ఒక గ్లాసు సోయా పాలలో 8 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, కాని అదనపు చక్కెరతో సోయా పాలలోని కార్బోహైడ్రేట్లు సాధారణంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి.

3. ప్రోటీన్

పాలలో అధికంగా లభించే పోషకాలలో ప్రోటీన్ ఒకటి. ఒక గ్లాసు మొత్తం పాలలో 7.9 గ్రాముల ప్రోటీన్, 8.2 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు పాలు, మరియు స్కిమ్ మిల్క్‌లో దాదాపు 8.3 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఈ మొత్తం మీ రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరాలలో 11-15 శాతం తీర్చగలదు.

ఆవు పాలు కంటే తక్కువ కాదు, తియ్యని సోయా పాలలో 7 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. క్లేవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ నివేదించిన ప్రకారం సోయా పాలు నుండి వచ్చే కూరగాయల ప్రోటీన్ గుండె ఆరోగ్యానికి మరియు రక్త ప్రసరణకు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

4. కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్

ఒక గ్లాసు మొత్తం పాలలో 7.9 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. ఇంతలో, తక్కువ కొవ్వు పాలలో కొవ్వు శాతం 3 గ్రాముల కన్నా తక్కువ. మీరు తక్కువ కొవ్వు పాలు కోసం చూస్తున్నట్లయితే, 0.2 గ్రాముల కొవ్వు కలిగిన స్కిమ్ మిల్క్ విజేతగా నిలుస్తుంది.

సోయా పాలలో ఆవు పాలు వంటి కొవ్వు కూడా ఉంటుంది. అయితే, సోయా పాలలో కొవ్వు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది సుమారు 4 గ్రాములు. ఈ పానీయంలో కొలెస్ట్రాల్ కూడా లేదు మరియు తక్కువ మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వు మాత్రమే ఉంటుంది కాబట్టి ఇది గుండెకు మంచిది.

5. ఖనిజాలు

ఆవు పాలలో అనేక రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి, అయితే ఇందులో విటమిన్ బి 2, విటమిన్ బి 12, కాల్షియం మరియు భాస్వరం ఉన్నాయి. రోజువారీ విటమిన్ అవసరాలను తీర్చడానికి ఆవు పాలు కొన్నిసార్లు విటమిన్ డి తో బలపడతాయి.

సోయా పాలలో విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్, కాల్షియం మరియు భాస్వరం కూడా ఉన్నాయి, కానీ తక్కువ మొత్తంలో. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తులు తరచుగా ఆవు పాలలో సహజంగా సంభవించే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండాలి.

ఏది ఎక్కువ పోషకమైనది, ఆవు పాలు లేదా సోయా పాలు?

సోయా పాలను తరచుగా ఆవు పాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది కారణం లేకుండా కాదు, ఎందుకంటే ఈ రెండు పానీయాలలో పోషక పదార్ధాలు చాలా సమానంగా ఉంటాయి. ఏది ఉన్నతమైనదో ఎంచుకోవడానికి, మీరు దానిని మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా మార్చుకోవాలి.

ఆవు పాలు ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలలో గొప్పవి. ఆవు పాలు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి సమయంలో పిల్లలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు పెద్దలకు పోషకాహారానికి అద్భుతమైన మూలం.

అయితే, ఆవు పాలలో సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఉంటాయి. ఆవు పాలు ప్రోటీన్‌కు అలెర్జీ ఉన్నవారు లేదా లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారు కూడా దీనిని తినలేరు.

మీరు ఆవు పాలు రకాన్ని ఎన్నుకోవడంలో లేదా ప్రత్యామ్నాయ పాలతో భర్తీ చేయడంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

సోయా పాలలో తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి మరియు మొక్కల ఆధారిత ఉత్పత్తికి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. అనేక సోయా పాల ఉత్పత్తులు ఇప్పుడు విటమిన్లు ఎ, బి, డి మరియు ఖనిజాలతో బలపడ్డాయి. ఈ పానీయంలో సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ కూడా ఉండవు.

అదనంగా, సోయా పాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు మరియు కూరగాయల ఉత్పత్తులలో మాత్రమే లభించే సారూప్య సమ్మేళనాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

సోయా పాలలోని సమ్మేళనాలు శరీర కణాలను స్వేచ్ఛా రాడికల్ నష్టం నుండి రక్షించగలవు, ఎముక మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోగలవు మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

ఆవు పాలు మరియు సోయా పాలు మధ్య పోలికను చూసిన తరువాత, ఈ రెండింటిలో సమానంగా మంచి పోషక పదార్ధాలు ఉన్నాయని తేలుతుంది. మీ రోజువారీ అవసరాలకు తగిన పాలు రకాన్ని ఎంచుకోండి.