పాలియో డైట్‌కు పూర్తి గైడ్ & బుల్; హలో ఆరోగ్యకరమైన

మీరు పాలియో డైట్ గురించి విన్నారా? శరీర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం మరియు బరువు తగ్గడం దీని యొక్క ముఖ్య ఉద్దేశ్యం. ఆహారంలో బాగా తెలిసిన రకాల్లో ఒకటి పాలియో డైట్. ఇది ఇతర ఆహారాల నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది? తెలుసుకోవడానికి, దయచేసి పాలియో డైట్ గురించి కింది వివరణ చూడండి.

పాలియో డైట్ అంటే ఏమిటి?

పాలియో ఆహారం లేదా ప్రాచీన మానవ ఆహారం అని కూడా పిలుస్తారు (కేవ్ మాన్ఆహారం) అనేది ప్రాచీన కాలంలో మన పూర్వీకుల ఆహారపు అలవాట్లను అనుసరించే ఆహారం. పాలియో పేరు సూచించినట్లుగా, ఈ ఆహారం పాలియోలిథిక్ కాలంలో (సుమారు 2.5 మిలియన్ నుండి 10,000 సంవత్సరాల క్రితం) ప్రజల ఆహారపు అలవాట్లను అనుసరిస్తుంది.

ఈ ఆహారం యొక్క ఉద్దేశ్యం ప్రాచీన మానవుల మాదిరిగా మానవ ఆహారపు అలవాట్లను పునరుద్ధరించడం. ఆధునిక ఆహారం కంటే పురాతన ప్రజలు (వేట మరియు సేకరణ నుండి ఆహారం తిన్నవారు) వంటి ఆహారానికి మానవ శరీరం బాగా సరిపోతుందని పాలియో ఆహారం నమ్ముతుంది, ఇక్కడ మరింత అధునాతన వ్యవసాయ విధానంలో మార్పులు ఉన్నాయి.

పాలియో డైట్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

మానవులకు ఆహారం లభించే విధానంలో మార్పుల యొక్క అననుకూలత కారణంగా, es బకాయం, డయాబెటిస్ మరియు గుండె జబ్బులు వంటి వ్యాధులు ఈ రోజు మానవులలో సాధారణం. పుస్తకం రాసిన పిహెచ్‌డి లోరెన్ కోర్డైన్ చెప్పినదానికి ఇది అంగీకరిస్తుంది పాలియో డైట్, చరిత్రపూర్వ కాలంలో మీ పూర్వీకుల వంటి ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా, మీరు వెబ్‌ఎమ్‌డి నివేదించిన డయాబెటిస్, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు సన్నగా మరియు తక్కువ ప్రమాదం కలిగి ఉంటారు.

పాలియో డైట్ ను అవలంబించడం ద్వారా, మీరు మీ శరీరం యొక్క గ్లైసెమిక్ లోడ్ను తగ్గించవచ్చు, సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల ఆరోగ్యకరమైన నిష్పత్తిని అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలకు కలిగి ఉంటుంది, విటమిన్ల వినియోగాన్ని పెంచుతుంది మరియు ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుందని కోర్డైన్ చెప్పారు. పాలియో డైట్ అవలంబించడం ద్వారా కేలరీలు తగ్గించకుండా మీరు బరువు తగ్గవచ్చు, ఎందుకంటే ఇందులో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి.

నేను పాలియో డైట్‌లో ఎలా వెళ్ళగలను?

మీరు పాలియో డైట్ కు కట్టుబడి ఉండాలనుకుంటే, మీరు “సహజమైన” (కృత్రిమ కాదు) ఆహారాలు తినాలి, అవి:

సన్న మాంసం
చేపలు, ముఖ్యంగా సాల్మన్, మాకేరెల్ మరియు ట్యూనా వంటి ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే చేపలు
పండ్లు
కూరగాయలు
గుడ్డు
నట్స్
తృణధాన్యాలు
పండు మరియు గింజల నుండి నూనెలు, ఆలివ్ ఆయిల్, కొబ్బరి నూనె లేదా వాల్నట్ ఆయిల్

ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం లేదా ప్యాకేజీ చేసిన ఆహారాన్ని మీరు నిషేధించారు. అలాగే, మీరు తినడం నిషేధించబడింది:

పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు
గోధుమ, వోట్స్ మరియు బార్లీ
చిక్కుళ్ళు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు, వేరుశెనగ మరియు బఠానీలు
చక్కటి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
ఉ ప్పు
బంగాళాదుంప
కనోలా ఆయిల్ వంటి చాలా ప్రాసెసింగ్‌కు గురైన చమురు

పాలియో డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు మీరు ఎన్ని కేలరీలు తినాలి లేదా ఎన్ని కేలరీలు పరిమితం చేయాలి అని మీరు లెక్కించాల్సిన అవసరం లేదు. మీకు అవసరమైన కేలరీలను తీర్చడానికి పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సన్నని మాంసాలు సరిపోతాయి.

ఈ ఆహారం ప్రారంభంలో మీకు కఠినంగా ఉండాలి. అందువల్ల, మీరు మొదటిసారి ఈ డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు మీకు స్వేచ్ఛ లభిస్తుంది. వారానికి 3 రోజులు మీకు కావలసినది తినడానికి మీకు స్వేచ్ఛ ఉంది. లేదా మీరు వెంటనే పాలియో డైట్‌లో సర్దుకుపోతుంటే, వారానికి ఒక రోజు మాత్రమే ఉచితంగా తినమని మిమ్మల్ని మీరు సవాలు చేసుకోవచ్చు. సరైనదేనా?

పాలియో డైట్ సమయంలో ఎక్కువ ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు క్రీడలు చేస్తూనే ఉండాలని సలహా ఇస్తారు. వ్యాయామం మీకు వేగంగా బరువు తగ్గడానికి, బరువును నిర్వహించడానికి మరియు మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

పాలియో డైట్ నుండి నమూనా మెను

మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చడం కష్టం. అయితే, మీరు పాలియో డైట్‌ను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, మీరు క్రింద ఉన్న నమూనా మెనూతో ప్రారంభించవచ్చు.

అల్పాహారం కోసం

మీరు మీ అల్పాహారాన్ని ఆమ్లెట్ అనే సులభమైన వంటకంతో ప్రారంభించవచ్చు. ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు బ్రోకలీని వేయండి. అప్పుడు ఒమేగా 3 మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలతో సమృద్ధిగా ఉన్న గుడ్లను జోడించండి.

మధ్యాన్న భోజనం కొరకు

మొదటిసారి, మీకు నచ్చిన వివిధ పదార్ధాల కూర్పుతో సలాడ్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు దీనిని మిశ్రమం నుండి తయారు చేయవచ్చు:

కూరగాయలు మరియు పండ్లు, బచ్చలికూర, టర్నిప్ గ్రీన్స్, మిరియాలు, దోసకాయలు, క్యారట్లు, అవోకాడోలు, బాదం, ఆపిల్ మరియు బేరి.
సాల్మన్, ట్యూనా, రొయ్యలు వంటి సన్నని మాంసం, చికెన్ లేదా సీఫుడ్ వంటి ప్రోటీన్ యొక్క ఆహార వనరులు.
ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మరసం.

విందు

మీరు సాల్మన్ నుండి ఆహారాన్ని తయారు చేయవచ్చు లేదా ఫిల్లెట్ ఆస్పరాగస్, బ్రోకలీ మరియు బచ్చలికూరతో కాల్చిన చేపలు, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనె వేసి రుచిగా ఉంటాయి. గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఉప్పు జోడించకూడదు! మీరు మీ విందు నుండి డెజర్ట్‌గా రకరకాల పండ్లను తినవచ్చు.

పాలియో డైట్ ఆరోగ్యకరమైనది నిజమేనా?

పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్ధాలను తీసుకోవడం ద్వారా మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేసిన ఆహారాన్ని నివారించడం ద్వారా, పాలియో డైట్ చేసిన తర్వాత మీరు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. పాలియో డైట్‌లో అనేక సమూహాలలో 12 వారాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ కాలం కొనసాగిన ఒక అధ్యయనంలో, పాలియో డైట్ బరువును తగ్గిస్తుంది, గ్లూకోస్ టాలరెన్స్‌ను మెరుగుపరుస్తుంది, రక్తపోటును బాగా నియంత్రిస్తుంది మరియు ఆకలి నియంత్రణను మెరుగుపరుస్తుంది.

ఉప్పు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు లేకపోవడం వల్ల ఈ ఆహారం సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది, అధిక రక్తపోటు ఉన్న మీలో ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అయితే, ఈ ఆహారంలో గోధుమలు, చిక్కుళ్ళు మరియు పాలు లేకపోవడం వల్ల బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఆధునిక ఆహారపు అలవాట్లలో పాలు కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి యొక్క మూలం, ఇక్కడ బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడానికి ఈ రెండు పోషకాలు ముఖ్యమైనవి, ముఖ్యంగా మహిళల్లో.

పాలియో డైట్ యొక్క దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలపై మరింత ఎక్కువ పరిశోధనలు అవసరమవుతాయి.