మాచా అనేది ఒక రకమైన గ్రీన్ టీ, ఇది పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, దీన్ని ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలో ఇక్కడ ఉంది

మచ్చా అనేది ఒక రకమైన పౌడర్ టీ, ఇది చాలా మంది దృష్టిని ఆకర్షించడం ప్రారంభిస్తుంది. దాని జనాదరణ కారణంగా, ఇప్పుడు మచ్చా వేడి టీ రూపంలో అందించబడటమే కాకుండా, అన్ని సమూహాలకు వివిధ రకాల ఇష్టమైన ఆహారం మరియు పానీయాల సమర్పణలలో కూడా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. నిజమే, మాచా యొక్క పోషక పదార్థాలు ఏమిటి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మీరు దాన్ని ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తారు? కింది వివరణ చూడండి.

మచ్చా గ్రీన్ టీలో ఒక భాగం

చాలా మంది ప్రజలు మచ్చాను గ్రీన్ టీ మాదిరిగానే భావిస్తారు ఎందుకంటే ఇది ఆకుపచ్చ మరియు చల్లని లేదా వేడి పానీయం రూపంలో వడ్డిస్తారు. నిజానికి, రెండూ భిన్నమైనవి.

మాచా మరియు గ్రీన్ టీ ఒకే మొక్క నుండి వస్తాయి, అంటేకామెల్లియా సినెన్సిస్ చైనా నుండి. కానీ తేడా ఏమిటంటే, వెచ్చని టీగా వడ్డించే ముందు మెత్తగా పొడి గ్రీన్ టీ ఆకుల నుండి తయారు చేస్తారు. గ్రీన్ టీ యొక్క అన్ని భాగాలు కలిసి ఉన్నందున, గ్రీన్ టీ కంటే మాచా ఎక్కువ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

మాచా యొక్క పోషక పదార్థం

మచ్చా టీలో తీపి మరియు చేదు రుచి ఉంటుంది. గ్రీన్ టీ కంటే మాచా యొక్క వాసన కూడా బలంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, వెరీవెల్ నివేదించినట్లుగా, పోషక పదార్ధం ఇతర రకాల టీల కంటే ఎక్కువగా ఉందని చెబుతారు.

ఒక టీస్పూన్ మాచాలో 3 గ్రాముల కేలరీలు, 27 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం, 6 శాతం విటమిన్ ఎ, మరియు 3 శాతం విటమిన్ సి ఉన్నాయి. కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉన్నందున, మీరు బరువు తగ్గడానికి మచ్చా ప్రయోజనాన్ని పొందవచ్చు.

అదే మొత్తంలో, మాట్చా దానిమ్మ మరియు బ్లూబెర్రీస్ కంటే 15 రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. నిజానికి, యాంటీఆక్సిడెంట్ల మొత్తం బచ్చలికూర కంటే 60 రెట్లు ఎక్కువ.

మాచా యొక్క ప్రత్యేకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కాటెచిన్స్ అంటారు. గుండె జబ్బులు మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వంటి క్షీణించిన వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి ఈ పదార్ధం చాలా ఉపయోగపడుతుంది.

అదనంగా, మాచాలోని కాటెచిన్లు శరీరంలో మంటను నివారించగలవు, ఆరోగ్యకరమైన ధమనులను ఏర్పరుస్తాయి మరియు దెబ్బతిన్న శరీర కణాలను బాగు చేయడంలో సహాయపడతాయి.

ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మీరు మాచాను ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తారు?

మచ్చాను ఆస్వాదించడానికి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి వేడి నీటిలో కాయడం. అయితే, మీరు తీపి వంటకం లేదా ఇతర ప్రధాన ఆహారం రూపంలో మచ్చాను కూడా ఆస్వాదించవచ్చు, మీకు తెలుసు.

మాచాతో ప్రాసెస్ చేయగల వివిధ ఆహారాలు మరియు పానీయాలు:

1. పానీయాలు

ఈ వన్ మాచా వంటకాన్ని వివిధ కాఫీ షాపులు మరియు రెస్టారెంట్లు విస్తృతంగా అందిస్తున్నాయి. అయితే జాగ్రత్తగా ఉండండి, మార్కెట్‌లోని మాచా పానీయాలు సాధారణంగా చక్కెరతో కలుపుతారు, తద్వారా అవి కేలరీల సంఖ్యను పెంచుతాయి.

ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, కొద్దిగా తేనెను జోడించడం ద్వారా మీ స్వంత మాచా వెర్షన్‌ను తయారు చేసుకోండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మొదట మాచా ఐస్‌ని తయారు చేసి, ఆపై స్మూతీస్‌ అయ్యే వరకు మాచా ఐస్‌ను కలపండి. రుచి మరింత రుచికరమైన మరియు తాజాగా ఉంటుందని హామీ ఇవ్వబడుతుంది, ముఖ్యంగా వేడి వాతావరణంలో త్రాగి ఉంటే.

2. వేయించిన నూడుల్స్

వేయించిన నూడుల్స్ గిన్నెలో మచ్చా కలిపితే ఏమి జరుగుతుంది? మీరు మీ కోసం ప్రయత్నించాలి మరియు దాని రుచికరమైనదాన్ని నిరూపించాలి.

మీరు అదే వేయించిన నూడిల్ వంటకాలతో విసుగు చెందితే, మాచాను జోడించడంలో ప్రయోగాలు చేయడం మంచిది. ఒక గిన్నెలో కొన్ని టీస్పూన్ల మాచా కలపండి, తరువాత సోయా సాస్, వెల్లుల్లి పొడి, అల్లం, నువ్వుల నూనె మరియు కొద్దిగా తేనె జోడించండి.

కలిపినప్పుడు, సాస్ ను ఒక స్కిల్లెట్ మీద ఉడికించి, కొన్ని కూరగాయలు, చికెన్, గొడ్డు మాంసం, రొయ్యలు లేదా టోఫు జోడించండి. ఉడికిన తర్వాత, ముందే ఉడకబెట్టిన నూడుల్స్ వేసి బాగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.

3. వోట్మీల్

వోట్మీల్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, ఇది మీకు ఎక్కువ కాలం అనుభూతి చెందడానికి సహాయపడుతుంది. వోట్మీల్ యొక్క ప్రధాన రుచి చప్పగా ఉంటుంది కాబట్టి, మీరు దానిని కొద్దిగా మాచా పౌడర్ తో టాపింగ్ గా కలపవచ్చు.

ఇతర తీపి వోట్మీల్ మాదిరిగా కాకుండా, మీరు చాలా కేలరీలు జోడించకుండా బలమైన రుచి కోసం ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన సంస్కరణను చిటికెడు దాల్చినచెక్కతో కూడా జోడించవచ్చు. ఇతర వైవిధ్యాల కోసం, పాప్‌కార్న్‌ను మరింత రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన రుచిని జోడించండి.

4. కేక్

వాస్తవానికి, మీకు సమకాలీన కేక్‌లుగా ప్రాసెస్ చేయబడిన లేదా తీపి ఆహార పదార్థాలలో అగ్రస్థానంలో ఉన్న మాచా గురించి మీకు బాగా తెలియదు. మాచా యొక్క సువాసన సుగంధం కేక్ ఆనందించేటప్పుడు మీ రుచిని పెంచుతుంది.

మాచాను మఫిన్లు, కుకీలు, లడ్డూలు లేదా పుడ్డింగ్ మిశ్రమాలలో కలపడానికి ప్రయత్నించండి. మితిమీరిన ఆధిపత్య మాచా రుచి మీకు నచ్చకపోతే, మీరు మరింత ఆకర్షణీయంగా మరియు ఆకలి పుట్టించేలా చేయడానికి కొద్దిగా మచ్చాను కేక్ లేదా మఫిన్ టాపింగ్ గా కూడా జోడించవచ్చు.