పైనాపిల్, అలెర్జీ లక్షణం తిన్న తర్వాత నాలుక దురద లేదా సాధారణమా?

పైనాపిల్ అధిక ఫైబర్ పండు, ఇది మలబద్ధకంతో వ్యవహరించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. పైనాపిల్ విటమిన్ ఎ మరియు బి 6, ఫోలేట్, నియాసిన్, థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్, పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు మాంగనీస్ వంటి అనేక ఇతర పోషకాలను కూడా అందిస్తుంది, ఇవన్నీ శారీరక పనితీరును నిర్వహించడానికి ఉపయోగపడతాయి. కానీ రుచికరమైన రుచి మరియు శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలు వెనుక, చాలా మంది పైనాపిల్ తిన్న తర్వాత నాలుక దురద గురించి తరచుగా ఫిర్యాదు చేస్తారు. మీరు ఎప్పుడైనా అనుభవించారా?

పైనాపిల్ తిన్న తర్వాత నాలుక దురదకు కారణం ఏమిటి?

పైనాపిల్ తిన్న తర్వాత దురద నాలుక వెనుక ఉన్న సూత్రధారి బ్రోమెలైన్ అనే సహజ ఎంజైమ్. నాలుక, పెదవులు మరియు లోపలి చెంప కణజాలంలో కనిపించే కొల్లాజెన్ ప్రోటీన్లతో సహా శరీరంలోని ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి బ్రోమెలైన్ పనిచేస్తుంది. బ్రోమెలైన్ ప్రభావం దురదకు కారణమవుతుంది. దురద కాకుండా, పైనాపిల్ తిన్న తర్వాత నాలుక కూడా కొద్దిగా ఉబ్బుతుంది.

అయితే, మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు నమలడం మరియు మింగిన తర్వాత, లాలాజలం మరియు కడుపు ఆమ్లం బ్రోమెలైన్‌ను తటస్తం చేయడానికి మరియు శరీరంలో ప్రోటీన్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలను పునరుత్పత్తి చేయడానికి పని చేస్తుంది, తద్వారా ఈ దురద ఎక్కువసేపు ఉండదు.

బ్రోమెలైన్ ఎంజైమ్ నిజానికి శరీర ఆరోగ్యానికి మంచిది. బ్యాక్టీరియా సంక్రమణ వలన కణాల నష్టాన్ని సరిచేయడంలో బ్రోమెలైన్ యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాలు పాత్ర పోషిస్తాయి మరియు శరీర నిరోధకత మెరుగ్గా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. బ్రోమెలైన్ యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాలు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి, ఎందుకంటే ఇది గట్లోని మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది. ప్రోటీన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి త్వరగా పనిచేసే బ్రోమెలైన్ ఎంజైమ్‌లు తినడం తరువాత మలబద్ధకం మరియు వికారం యొక్క లక్షణాలను తగ్గిస్తాయి.

పైనాపిల్ తిన్న తర్వాత నాలుక దురదను నివారించండి

మీరు పైనాపిల్ అభిమాని అయితే పైనాపిల్ తినడానికి సోమరితనం ఉంటే దురద మీకు అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది, మాంసం యొక్క బయటి భాగాన్ని మాత్రమే తినడానికి ప్రయత్నించండి. నాలుక దురదకు కారణమయ్యే బ్రోమెలైన్ ఎంజైములు పైనాపిల్ యొక్క అన్ని భాగాలలో కనిపిస్తాయి, కాని చాలావరకు పండు మధ్యలో కనిపిస్తాయి.

పైనాపిల్ తిన్న తర్వాత దురద నాలుకను నివారించడానికి మరొక మార్గం ఏమిటంటే, మాంసం యొక్క మొత్తం ఉపరితలాన్ని ఉప్పుతో సన్నగా పూయడం, కొద్దిసేపు కూర్చుని శుభ్రంగా శుభ్రం చేసుకోండి. పైనాపిల్‌ను రసం, స్మూతీస్‌గా ప్రాసెస్ చేయడం లేదా పెరుగులో కలపడం వల్ల కలిగే దురద నుండి ఉపశమనం లభిస్తుందని నమ్ముతారు.

పైనాపిల్స్‌ను వేడి చేయడం లేదా వేయించడం వల్ల బ్రోమెలైన్ అనే ఎంజైమ్‌ను తగ్గించవచ్చు మరియు దాని కారామెలైజింగ్ ప్రభావం వల్ల ఎక్కువ చక్కెరతో భర్తీ చేయవచ్చు.

పైనాపిల్ తిన్న తర్వాత నాలుక దురద అలెర్జీ లక్షణం కావచ్చు

పైనాపిల్ తిన్న తర్వాత దురద నాలుక యొక్క సంచలనం తాత్కాలికమే, మరియు పైన ఉన్న వివిధ రకాల సాధారణ పద్ధతుల ద్వారా దీనిని నివారించవచ్చు. అయినప్పటికీ, దురద బాగా రాకపోతే మరియు శరీరంలోని ఇతర భాగాలలో దురద, కడుపు నొప్పి, వాంతులు, విరేచనాలు, మైకము మరియు శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది ఉంటే, మీరు పైనాపిల్‌కు అలెర్జీ కలిగి ఉండవచ్చు.

వెంటనే చికిత్స చేయని ఆహార అలెర్జీ యొక్క తీవ్రమైన లక్షణాలు అనాఫిలాక్టిక్ షాక్‌కు దారితీస్తాయి. అనాఫిలాక్సిస్ ఒక వైద్య అత్యవసర పరిస్థితి. మీకు శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది ఉంటే లేదా మీరు అనాఫిలాక్టిక్ షాక్‌ని అనుభవిస్తారని అనుమానించినట్లయితే వెంటనే వైద్య సహాయం తీసుకోండి. 1993 నుండి ఒక అధ్యయనంలో, పైనాపిల్ అలెర్జీకి పాజిటివ్ పరీక్షించిన 32 మందిలో 20 మంది ఈ టార్ట్ పసుపు పండ్లను తిన్న తర్వాత అనాఫిలాక్టిక్ షాక్‌ను అభివృద్ధి చేశారు.