జపనీస్ దీర్ఘాయువు యొక్క రహస్యం ఓకినావా డైట్ & బుల్; హలో ఆరోగ్యకరమైన

ఒకినావా ఆహారం గురించి మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? ఈ ఆహార పద్ధతి ఉదయించే సూర్యుడి దేశం నుండి ఉద్భవించింది. జపాన్లో ఉంది, ర్యూక్యూ ద్వీపంలోని ఒకినావాలో ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే.

ఈ ఆహార పద్ధతి జనాభా యొక్క ఎక్కువ ఆయుర్దాయంకు మద్దతు ఇస్తుందని నమ్ముతారు. నిస్సందేహంగా, వారిలో చాలామంది 100 సంవత్సరాలు పైన జీవించగలరు.

ఒకినావా డైట్ పద్ధతిని తెలుసుకోండి

ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఒకినావా ప్రపంచంలోని నీలి మండలాల జాబితాలో ఉంది. 100 ఏళ్లు పైబడిన ఆరోగ్యకరమైన జనాభా ఉన్న ప్రాంతం నీలిరంగు జోన్.

ఒకినావా ప్రజల దీర్ఘాయువు జన్యు, పర్యావరణ మరియు జీవనశైలి కారకాలచే ప్రభావితమవుతుంది. హెల్త్‌లైన్ పేజీ నుండి ప్రారంభించి, చాలా మంది పరిశోధకులు తమ ఆహారం చాలా సహాయకారిగా భావిస్తున్నారు.

ఈ ఆహార పద్ధతి ఒకినావా ప్రజల సాంప్రదాయ ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది. వారు ప్రత్యేకమైన ఆహారం మరియు జీవనశైలిని కలిగి ఉంటారు, తద్వారా ప్రజల దీర్ఘకాలిక ఆయుర్దాయంకు మద్దతు ఇస్తుంది.

సాంప్రదాయ ఒకినావా ఆహారంలో కేలరీలు మరియు కొవ్వు తక్కువ వినియోగం ఉంటుంది. వాటిలో కూరగాయలు మరియు సోయా ఆధారిత ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి.

సమయాలతో పాటు, వివిధ ఆసక్తికరమైన ఆహార మెనూలు ఉన్నాయి. ఈ ఆహారాలు మునుపటి ఒకినావా ఆహారం కంటే భిన్నమైన సూక్ష్మపోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఓకినావా ఆహారం గతంలో తక్కువ కేలరీల ఆహారం మరియు కార్బోహైడ్రేట్‌లకు ప్రాధాన్యత ఇచ్చింది. ప్రస్తుత వెర్షన్‌లో ఎక్కువ ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు ఉన్నాయి.

ఒకినావా ఆహారంలో ఉన్న స్థూల పోషకాలు ఈ క్రింది విధంగా వివరించబడ్డాయి.

1. అసలు ఒకినావా ఆహారం

కార్బోహైడ్రేట్లు: 85%
ప్రోటీన్: 9%
కొవ్వు: 6%, 2% సంతృప్త కొవ్వుతో సహా

2. ఆధునిక ఆహారం

కార్బోహైడ్రేట్లు: 58%
ప్రోటీన్: 15%
కొవ్వు: 7% సంతృప్త కొవ్వుతో సహా 28%

ఒకినావా ప్రజలు తినే ఆహారాన్ని అన్వేషించండి

ఒకినావా డైట్ పట్ల ఆసక్తి ఉందా? బాగా, ఈ ఆహారం చాలా క్లిష్టమైన నియమాలను కలిగి లేదు. తినే ఆహారం చాలా సులభం. సారాంశంలో, ఈ ఆహార పద్ధతి ఘన ఆహారాలు, అధిక పోషణ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లలో అధికంగా ఉంటుంది.

ఒకినావాన్లు చాలా తక్కువ బియ్యం తింటారు. వారు సాధారణంగా తీపి బంగాళాదుంపలు, తృణధాన్యాలు, కాయలు మరియు కూరగాయల నుండి వారి కేలరీలను పొందుతారు.

మీరు మోసం చేయగల ఓకినావా డైట్ డైట్ కి ఈ క్రింది ఉదాహరణ.

కూరగాయలు .
తృణధాన్యాలు (33%): మిల్లెట్, గోధుమ, బియ్యం మరియు నూడుల్స్
సోయా ఉత్పత్తులు (5%): టోఫు, మిసో, నాటో, ఎడమామే
మాంసం మరియు మత్స్య (1-2%): ఎక్కువగా తెల్ల చేపలు మరియు మత్స్య
ఇతరులు (1%): ఆల్కహాల్, టీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు

అదనపు యాంటీఆక్సిడెంట్ల కోసం, మీరు మల్లె పూల టీ లేదా పసుపు వంటి ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు తాగవచ్చు.

ఒకినావా ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

ఒకినావా డైట్ ఫుడ్ సిఫారసులను తెలుసుకున్న తరువాత, ఇప్పుడు మీరు జీవించేటప్పుడు పొందగలిగే ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవాలి.

ఈ ఆహారాలలో చాలావరకు పోషకాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు అనుభూతి చెందుతాయి.

1. దీర్ఘాయువు

ఈ ఆహారం ఒక వ్యక్తికి ఎక్కువ కాలం జీవించడానికి తోడ్పడుతుంది. ఇది ఒకినావా నివాసితుల వయస్సు నుండి వందల సంవత్సరాల వరకు చేరవచ్చు.

ఆహారంలో నిల్వ చేయబడిన యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క కంటెంట్ వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది మరియు మంటను కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేస్తుంది.

సాధారణంగా, ఒకినావా ఆహారంలో వివిధ రకాల మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు చాలా ఉన్నాయి.

పాశ్చాత్య తరహా ఆహారంతో పోలిస్తే సాధారణంగా తీసుకునే ఆహారం కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ఈ ఆహార పదార్థాల వినియోగం ఎక్కువ ఆయుర్దాయం కోసం సహాయపడుతుంది.

2. దీర్ఘకాలిక నొప్పి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం

ఒకినావా డైట్ పాటిస్తున్న వారు గుండె సమస్యలు, క్యాన్సర్ మరియు డయాబెటిస్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ఈ సాంప్రదాయ ఆహారంలో తీపి బంగాళాదుంప ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి.

హెల్త్‌లైన్ పేజీని ప్రారంభించడం, ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, తీపి బంగాళాదుంపలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి. చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉండటంతో పాటు, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి వంటి సూక్ష్మపోషకాల అవసరాలను తీపి బంగాళాదుంపలు తీర్చగలవు.

ఇతర కూరగాయల మాదిరిగానే, తీపి బంగాళాదుంపలలో కూడా కెరోటినాయిడ్స్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఈ కంటెంట్ టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు గుండె సమస్యలను నివారించగలదు.