చక్కెర కడుపు ఆమ్లం పెరిగేలా చేస్తుంది, పురాణం లేదా వాస్తవం?

విషయ సూచిక:

మీకు GERD, అకా గ్యాస్ట్రిక్ రిఫ్లక్స్ డిజార్డర్ ఉంటే మీరు తప్పించవలసిన అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి, ఇది మీ గొంతు పైకి కడుపు ఆమ్లం పెరగడం వల్ల మీ ఛాతీలో మంటను కలిగిస్తుంది. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ యొక్క అత్యంత సాధారణ కారణాలు శీతల పానీయాలు మరియు నారింజ మరియు టమోటాలు వంటి పుల్లని పండ్లు. కాబట్టి, చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాలు కడుపు ఆమ్లం కూడా పెరిగేలా చేస్తాయని పుకార్లు చెప్పడం నిజమేనా?

ఒక చూపులో GERD

గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ అనేది కడుపు ఆమ్లం యొక్క బ్యాక్ ఫ్లో లేదా అన్నవాహికలోకి కడుపు ఆమ్లం పెరగడం, స్పింక్టర్ కండరాల బలహీనత ఫలితంగా (అన్నవాహిక మరియు కడుపును వేరుచేసే కండరం). చాలా సందర్భాలలో, ఇది సాధారణం మరియు అప్పుడప్పుడు ఎవరికైనా సంభవిస్తుంది.

GERD అనేది దీర్ఘకాలిక జీర్ణ రుగ్మత, ఇది తరచుగా మరియు నిరంతర యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ (వారానికి కనీసం రెండుసార్లు కంటే ఎక్కువ) కలిగి ఉంటుంది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, GERD అనేది కడుపు ఆమ్ల రిఫ్లక్స్ యొక్క తీవ్రమైన పరిస్థితి.

కడుపు ఆమ్ల రిఫ్లక్స్ యొక్క కారణాలలో ఒకటి మీరు తీసుకునే ఆహారం మరియు పానీయం.

మీకు GERD ఉంటే నివారించాల్సిన ఆహారాల జాబితా

మీకు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ డిజార్డర్ ఉంటే, మీరు ఈ క్రింది ఆహారాలు మరియు పానీయాలను నివారించాలి లేదా తగ్గించాలి:

కెఫిన్ (కాఫీ, టీ, చాక్లెట్)
కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు లేదా సోడాస్
చాక్లెట్ బార్‌లు, మిల్క్ చాక్లెట్ లేదా డార్క్ చాక్లెట్
పుదీనా ఆకులు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు
సిట్రస్ కుటుంబం (తీపి నారింజ, నిమ్మ, సున్నం, ద్రాక్షపండు), టమోటా మరియు టమోటా ఉత్పత్తులు, ఎందుకంటే అవి ఆమ్లమైనవి
కారంగా మరియు కొవ్వు పదార్థాలు
వేయించిన
ఆల్కహాల్
అధిక కొవ్వు పాలు
మాంసంలో కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది
ఆల్కహాల్

చక్కెర కడుపు ఆమ్లం పెరిగేలా చేస్తుందనేది నిజమేనా?

కాదు. చక్కెర దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో కడుపు ఆమ్లం పెరగడానికి కారణం కాదు. అయినప్పటికీ, కడుపు ఆమ్లాన్ని ప్రేరేపించే కొన్ని ఆహారాలు చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి చక్కెర కడుపు ఆమ్లం పెరిగేలా చేస్తుందని తరచుగా తప్పుగా అర్ధం అవుతుంది.

పైన జాబితా చేయబడిన అనేక యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ ఆహారాలు ఎసోఫాగియల్ రింగ్ కండరాలను స్పింక్టర్స్ అని పిలుస్తారు, ఇవి కడుపు ఆమ్లం తిరిగి పైకి ప్రవహించడాన్ని సులభతరం చేస్తాయి. ఉదాహరణకు, టీ, కాఫీ, లేదా చాక్లెట్‌లోని మిథైల్క్సాంటైన్ మరియు థియోబ్రోమిన్లలోని కెఫిన్. ఇంతలో, ఆమ్లమైన సోడా మరియు సిట్రస్ పండ్లు కడుపు ఆమ్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి.

సంక్షిప్తంగా, చక్కెర కడుపు ఆమ్లం పెరిగేలా చేస్తుందనే భావన తప్పు. నిజం ఏమిటంటే, కడుపు ఆమ్లం పెరగడానికి కారణమయ్యే ఆహారాలను (చక్కెర కలిగి ఉండవచ్చు) ట్రిగ్గర్ చేయండి. అందువల్ల, మీరు చాక్లెట్, మిఠాయి, కొవ్వు పదార్ధాలు మరియు ఇతర ఆహారాలను పరిమితం చేయాలి లేదా నివారించాలి.