చికెన్ స్టార్చ్ యొక్క ప్రయోజనాలు వైద్యపరంగా నిరూపించబడ్డాయి

చికెన్ స్టార్చ్ శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని చాలా కాలంగా తెలుసు. చికెన్ స్టార్చ్ సారం చికెన్ యొక్క తాపన ప్రక్రియ నుండి పొందిన సారం, ఇది శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని నిరూపించబడిన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు పెప్టైడ్లకు దారితీస్తుంది.

చికెన్ మాంసం లేదా సాధారణ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తినడం మాదిరిగా కాకుండా, "చికెన్ తాగడం" ఆరోగ్యకరమైనది ఎందుకంటే చికెన్ స్టార్చ్‌లో అమైనో ఆమ్లం పెప్టైడ్స్ అధికంగా ఉంటాయి, కానీ కొవ్వు రహిత మరియు కొలెస్ట్రాల్ లేనివి కాబట్టి దీనికి ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు.

ఈ చికెన్ స్టార్చ్ సారాంశం ఐరోపాలో మరియు ఆసియాలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి పానీయంగా విశ్వసించబడింది. వైద్యపరంగా పరీక్షించిన చికెన్ స్టార్చ్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

1. దృష్టి మరియు మెదడు ఏకాగ్రత పెంచండి

ఒత్తిడి లేదా అలసటను ఎదుర్కొంటున్న వ్యక్తులు గడువును వెంటాడుతున్నప్పుడు వారు చదువుతున్నా లేదా వారి రోజువారీ పనిని చేస్తున్నా వారి దృష్టిని కేంద్రీకరించడం కష్టంగా ఉంటుంది. మీరు అదే అనుభవాన్ని అనుభవిస్తే, మీరు చికెన్ స్టార్చ్ తాగడం ద్వారా దీని చుట్టూ పని చేయవచ్చు.

చికెన్ స్టార్చ్‌లో అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి ఒత్తిడి కారణంగా ఆందోళనను ఎదుర్కోవటానికి ఉపయోగపడతాయి. 2008 లో మలేషియా జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ అండ్ హెల్త్ సైన్సెస్‌లో ప్రచురించిన జైన్ ఎఎమ్ మరియు అతని బృందం చేసిన అధ్యయనంలో చికెన్ స్టార్చ్ మెదడు పనితీరుపై ఇఇజి చేత కొలవబడినట్లు సానుకూల ఫలితాలను ఇచ్చిందని నివేదించింది.

చికెన్ స్టార్చ్ ఇచ్చిన లక్ష్య అధ్యయనంలో ఆల్ఫా మరియు బీటా తరంగాలు EEG స్క్రీన్‌లో పెరుగుదలను చూపించాయి. శరీరంలో ఒత్తిడి హార్మోన్ల విడుదల గరిష్టీకరించబడిందని, తద్వారా ఒత్తిడి మరింత త్వరగా పరిష్కరించబడుతుంది.

చికెన్ స్టార్చ్ కూడా మెదడుకు ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని పెంచుతుందని తేలింది, తద్వారా మెదడు పనితీరు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది, తద్వారా చికెన్ తాగిన తరువాత, మీరు చేస్తున్న పనులపై పూర్తిగా దృష్టి పెట్టడం సులభం అవుతుంది.

పై గ్రాఫ్‌లో, ఎడమ వైపున ఉన్న చిత్రం ప్రోటీన్ ఇచ్చిన ప్రతివాది యొక్క మెదడు స్థితిని చూపిస్తుంది, అయితే కుడి చిత్రం చికెన్ స్టార్చ్ ఇచ్చిన ప్రతివాది యొక్క మెదడును చూపుతుంది. చికెన్ స్టార్చ్ తాగిన తరువాత, ప్రతివాది మెదడులో ఆక్సి-హిమోగ్లోబిన్ స్థాయి రెగ్యులర్ ప్రోటీన్ ఇచ్చిన ప్రతివాదుల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉందని చూడవచ్చు. దీని అర్థం, చికెన్ స్టార్చ్ తాగిన తరువాత, ఒక వ్యక్తి యొక్క మెదడు యొక్క ఏకాగ్రత మరియు దృష్టి వేగంగా పెరుగుతుంది.

2. శరీర అలసటను తగ్గించండి

చికెన్ స్టార్చ్ యొక్క ఉత్తమ లక్షణాలలో ఒకటి శరీరం యొక్క జీవక్రియ రేటును పెంచడం. ఒత్తిడి కారణంగా జీవక్రియ పనిచేయకపోవటానికి వ్యతిరేకంగా చికెన్ స్టార్చ్‌ను పరీక్షించడం ద్వారా 2001 లో బయోసైన్స్, బయోటెక్నాలజీ మరియు బయోకెమిస్ట్రీలో ప్రచురించిన పత్రికలో తకేషి ఇకెడా మరియు అతని బృందం దీనిని రుజువు చేసింది.

జీవక్రియ రేటు అంటే శారీరక విధులు నిర్వహించడానికి తప్పనిసరిగా కాల్చవలసిన కేలరీల సంఖ్య. శరీరం యొక్క జీవక్రియ రేటు వేగంగా ఉంటే, క్యాలరీ బర్నింగ్ ప్రక్రియ మరింత సమర్థవంతంగా మారుతుంది, తద్వారా శరీరంలో కొవ్వు పరిమాణం తగ్గుతుంది. బాగా, చికెన్ స్టార్చ్ వినియోగం జీవక్రియ రేటును పెంచుతుందని తేలింది, తద్వారా శరీర శక్తి సరఫరా గరిష్టంగా ఉంటుంది మరియు మీరు సులభంగా అలసిపోరు.

17 మంది ఆరోగ్యకరమైన ప్రతివాదులపై నిర్వహించిన అధ్యయనంలో, చికెన్ స్టార్చ్ వినియోగం విశ్రాంతి జీవక్రియ రేటును పెంచింది. అదనంగా, ఈ సహజ పదార్ధం ప్లాస్మాలో లిపిడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు లిపోప్రొటీన్ లిపేస్ కార్యకలాపాలను పెంచుతుంది. ప్లాస్మా లిపిడ్ జీవక్రియలో ఈ పెరుగుదల శరీర కార్యకలాపాలను తిరిగి ప్రారంభించడానికి శక్తిగా ఉపయోగించవచ్చు.

పై గ్రాఫ్‌లో, చికెన్ స్టార్చ్ (గ్రీన్ గ్రాఫ్‌లో చిత్రీకరించబడింది) త్రాగిన తరువాత ప్రతివాది యొక్క జీవక్రియ రేటు ప్లేసిబో ఇచ్చిన (ఎరుపు గ్రాఫ్‌లో చిత్రీకరించబడింది) ప్రతివాది కంటే వేగంగా ఉందని చూడవచ్చు.

3. వ్యాయామం తర్వాత రికవరీని వేగవంతం చేయండి

2006 లో ది చైనీస్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫిజియాలజీలో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, చికెన్ స్టార్చ్ వ్యాయామం తర్వాత కండరాల రికవరీని వేగవంతం చేస్తుంది. శరీరంలోని ప్లాస్మాలో లాక్టేట్ మరియు అమ్మోనియా యొక్క పారవేయడం పెరుగుతుందని సహజ పదార్ధాల కంటెంట్ చూపబడిందని Hsin-I Lo మరియు అతని పరిశోధనా బృందం గుర్తించింది.

ఈ అధ్యయనంలో 12 మంది పాల్గొనేవారు అలసటను అనుభవించే వరకు ఒకే వ్యాయామం నడుపుతారు. వ్యాయామం పూర్తయిన 5 నిమిషాల్లో, కొంతమంది పాల్గొనేవారికి ప్రోటీన్ ఇవ్వబడింది మరియు కొంతమందికి ప్రత్యక్ష వినియోగం కోసం చికెన్ స్టార్చ్ ఇవ్వబడింది. ఇంకా, లాక్టేట్ మరియు అమ్మోనియా సాంద్రతలపై రెండు పదార్ధాల ప్రభావాన్ని నిర్ణయించడానికి రికవరీ కాలంలో రక్త నమూనాలను తీసుకున్నారు.

తత్ఫలితంగా, చికెన్ స్టార్చ్ తినే సమూహంలో అమ్మోనియా మరియు లాక్టేట్ స్థాయిలు ప్రోటీన్ ఇచ్చిన సమూహం కంటే తక్కువగా ఉన్నాయి. దీని అర్థం చికెన్ స్టార్చ్ తాగడం వల్ల కార్యకలాపాలు చేసిన తర్వాత అలసిపోయిన శరీరం కోలుకోవడం వేగవంతం అవుతుందని నిరూపించబడింది.

మీకు చికెన్ స్టార్చ్ ఎక్కడ లభిస్తుంది?

ఇది సహజ చికెన్ నుండి తయారైనప్పటికీ (ఇది హార్మోన్ ఇంజెక్ట్ కాదు), చికెన్ స్టార్చ్ మీరు సులభంగా మీరే తయారు చేసుకోగల విషయం కాదు. చికెన్ స్టార్చ్ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి, తాపన ప్రక్రియ అవసరండబుల్ మరిగే కొన్ని సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10-12 గంటలు. చికెన్‌లో కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఉండవని నిర్ధారించడానికి ఈ ప్రక్రియ కూడా ముఖ్యం.

అదృష్టవశాత్తూ, ఇప్పుడు తాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్న చికెన్ స్టార్చ్ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. సంరక్షణకారులను మరియు అదనపు రసాయనాలను లేకుండా, మీరు 100% చికెన్ అయిన చికెన్ స్టార్చ్ ఉత్పత్తులను ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. మీరు కూడా ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే చికెన్ తాగడం గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు 6 నెలల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలతో సహా అందరికీ ఆరోగ్యకరమైనది మరియు సురక్షితమైనదని నిరూపించబడింది.