విషయ సూచిక:
- స్వాలోస్ గూడు దేనితో తయారు చేయబడింది?
- మింగే గూడు వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
- 1. అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
- 2. ఖనిజాల మంచి మూలం
- 3. ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నివారించండి
- 4. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి
- 5. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
- 6. కీమోథెరపీ సమయంలో ఓర్పును పెంచండి
- 7. మంట నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది
స్వాలో యొక్క గూడు చాలాకాలంగా అద్భుతమైన అమ్మకపు ధరలకు అన్యదేశ ఆహారంగా ప్రాసెస్ చేయబడింది. కానీ అధిక ధర వెనుక, మింగే గూళ్ళు కూడా వేటాడతాయి ఎందుకంటే అవి శరీరానికి వివిధ ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయని నమ్ముతారు. ఆరోగ్యానికి మింగే గూడు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
స్వాలోస్ గూడు దేనితో తయారు చేయబడింది?
మూలం: ప్రీమియం గూడు
పేరు సూచించినట్లుగా, ఆగ్నేయాసియాలో నివసించే స్వాలోస్ చేత మింగే గూళ్ళు ఉత్పత్తి అవుతాయి. వాటిలో ఒకటి ఇండోనేషియాలో ఉంది.
మింగడం దాని లాలాజలం నుండి ఒక గూడును చేస్తుంది, ఇది క్రమంగా సొంతంగా గట్టిపడుతుంది. ఈ పక్షులు సాధారణంగా గుహలలో నివసిస్తాయి, కాబట్టి లాలాజలం గూడును పైకప్పుకు లేదా గుహ పై గోడకు జిగురు చేయడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది, తద్వారా అది సులభంగా పడకుండా ఉంటుంది.
ఆసక్తికరంగా, లాలాజలం మింగడం సాధారణ లాలాజలం మాత్రమే కాదు. స్వాలో లాలాజలం ప్రోటీన్తో తయారవుతుంది, ఇందులో కాల్షియం, ఐరన్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం కూడా అధికంగా ఉంటాయి. అందుకే మింగే గూడు వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని చాలా మంది అనుకుంటారు.
మింగే గూడు వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
మూలం: ప్రీమియం గూడు
స్వాలోస్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన గూళ్ళు సూప్ వలె ప్రాసెస్ చేయడానికి ప్రసిద్ది చెందాయి. అయినప్పటికీ, చాలామంది తమ గూళ్ళను డెజర్ట్లుగా మార్చడం ద్వారా కూడా ప్రయోజనాలను పొందుతారు. సౌందర్య సాధనాల తయారీకి తరచుగా బేస్ గా కూడా ఉపయోగిస్తారు.
సాంప్రదాయ చైనీస్ medicine షధం మింగే గూడు తినడం వృద్ధాప్యాన్ని నివారించగలదని, క్యాన్సర్తో పోరాడగలదని, ఆరోగ్యకరమైన కణాలు మరియు కణజాలాల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుందని మరియు ఏకాగ్రతను పెంచుతుందని నమ్ముతుంది.
కానీ దానితో పాటు, ఇతర స్వాలో గూళ్ళ వల్ల ఇంకా చాలా సంభావ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకి:
1. అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
గూడును తయారుచేసే లాలాజలం వివిధ రకాల అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న ప్రత్యేక ప్రోటీన్లతో తయారు చేయబడింది, అవి:
- కణాల పునరుత్పత్తికి అస్పార్టిక్ ఆమ్లం మరియు ప్రోలిన్ ఉపయోగపడతాయి.
- సిస్టీన్ మరియు ఫెనిలాలనైన్, పని జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడానికి, నరాల ప్రేరణల పని మరియు సూర్యకాంతి నుండి విటమిన్ డి గ్రహించే పని.
- టైరోసిన్, అనారోగ్యం తర్వాత కోలుకోవడం వేగవంతం చేయడానికి.
- గ్లూకోసమైన్, మృదులాస్థి పునరుద్ధరణ ప్రక్రియకు సహాయపడుతుంది.
వీటిలో కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు, ఇవి శరీరం ఉత్పత్తి చేయలేవు మరియు ఆహారం నుండి పొందాలి. అందుకే మీ అమైనో ఆమ్ల అవసరాలను తీర్చడానికి స్వాలో గూడు సరైన ఎంపిక.
స్వాలో గూళ్ళలో గ్లైకోప్రొటీన్లు కూడా ఉంటాయి, ఇవి చికెన్ మరియు ఫిష్ సూప్ కన్నా ఎక్కువ కరిగేవి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.
2. ఖనిజాల మంచి మూలం
స్వాలో యొక్క గూడు ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి అవసరమైన వివిధ ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. వీటిలో మాంగనీస్, రాగి, జింక్ మరియు కాల్షియం ఉన్నాయి.
మాంగనీస్ ఖనిజం ఎముకల పెరుగుదలకు, గాయం నయం చేయడానికి, అలాగే శరీరంలోని కార్బోహైడ్రేట్లు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. మాంగనీస్ మీ శరీరంలో ఎంజైమ్లు సక్రమంగా పనిచేస్తుందని నిర్ధారించడానికి కూడా పనిచేస్తాయి.
కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మరియు రక్తపోటును తగ్గించడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో రాగి పాత్ర పోషిస్తుంది. రాగి రోగనిరోధక పనితీరును కూడా ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది, అలాగే శరీరంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.
శరీరానికి, తగినంత కాల్షియం తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు కీళ్ళను నిర్వహించడానికి మరియు రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియను నియంత్రించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. పేగులోని పోషకాలను గ్రహించడంలో సహాయపడే ఖనిజ క్రోమియం ఉందని మర్చిపోకూడదు.
3. ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నివారించండి
మింగిన గూడును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కొవ్వు పదార్ధాలు తినడం అలవాటు పడిన వారిలో ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నివారించవచ్చని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది. డయాబెటిస్కు ఇన్సులిన్ నిరోధకత అతిపెద్ద ప్రమాద కారకాల్లో ఒకటి.
మింగే గూడులోని పోషక పదార్ధం మెదడు అధికంగా కొవ్వు తీసుకోవడం వల్ల ప్రతిస్పందనగా ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పెంచే సంకేతాలను విడుదల చేయకుండా సహాయపడుతుంది. స్వాలో గూళ్ళు కొవ్వును మరింత సమర్థవంతంగా విచ్ఛిన్నం చేయడానికి శరీర జీవక్రియ పనిని నిర్వహించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
ఈ పరిశోధన ప్రయోగశాల జంతువులపై మాత్రమే పరీక్షించబడినప్పటికీ, మానవులు తినేటప్పుడు ఇలాంటి ఫలితాలను పొందే అవకాశం ఉంది.
4. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి
లెటర్స్ ఇన్ హెల్త్ అండ్ బయోలాజికల్ సైన్సెస్ జర్నల్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం గూడును మింగడం అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆహారం అని నివేదించింది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్రియాశీల సమ్మేళనాలు, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క ప్రభావాలతో పోరాడటానికి ఉపయోగపడతాయి, ఇవి వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు కారణమవుతాయి.
5. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
మింగే గూడు యొక్క మరొక ప్రయోజనం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం. డ్రగ్ డిజైన్, డెవలప్మెంట్ అండ్ థెరపీ జర్నల్లో 2015 లో ప్రచురితమైన పరిశోధన ప్రకారం, అధిక కొలెస్ట్రాల్ వల్ల రక్తం గడ్డకట్టే (హైపర్కోగ్యులేషన్) ప్రమాదాన్ని తగ్గించే గూడును మింగే అవకాశం ఉంది. రక్తం గడ్డకట్టే సమస్యలు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల యొక్క సాధారణ కారణాలలో ఒకటి.
మింగే గూడు సిమ్వాస్టాటిన్ (కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే) షధం) ను పోలి ఉంటుందని అధ్యయనం చూపించింది. అయినప్పటికీ, మింగే గూళ్ళు జీవక్రియను మరింత దిగజార్చే ధోరణిని చూపించవు.
6. కీమోథెరపీ సమయంలో ఓర్పును పెంచండి
స్వాలో గూడు చాలా కాలంగా దాని స్వదేశమైన చైనా (పిఆర్సి) లో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది. బాగా, 2016 లో డ్రగ్ డిజైన్, డెవలప్మెంట్ అండ్ థెరపీ జర్నల్లో ప్రచురించిన పరిశోధనలో కీమోథెరపీ సమయంలో గూడును మింగడం ముఖ్యంగా ఓర్పుకు సహాయపడుతుందని కనుగొన్నారు.
స్వాలోస్ గూడును 30 రోజులు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల పేగులో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుందని, ఇది కీమోథెరపీ వల్ల బలహీనపడుతుందని ఫలితాలు చూపించాయి. Sw షధ సైక్లోఫాస్ఫామైడ్ యొక్క దుష్ప్రభావాల వల్ల కలిగే పేగు కణజాలానికి గాయం తగ్గించడానికి స్వాలో లాలాజలంలోని సమ్మేళనాలు కూడా పనిచేస్తాయని నివేదించబడింది.
7. మంట నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది
డయాబెటిస్, రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ (రుమాటిజం) మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి వంటి స్వయం ప్రతిరక్షక రుగ్మతలు TNF-α (ట్యూమర్ నెక్రోసిస్ ఫాక్టర్-ఆల్ఫా) యొక్క పెరిగిన స్థాయిలతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి.
2011 లో ఇంటర్నేషనల్ ఫుడ్ రీసెర్చ్ జర్నల్లో ప్రచురించిన మలేషియా నుండి వచ్చిన ఒక అధ్యయనం, స్వాలోస్ గూడును క్రమం తప్పకుండా వినియోగించడం TNF-α ఉత్పత్తిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. TNF-a అనేది శరీరంలో దైహిక మంటను ప్రేరేపించే ఒక ప్రత్యేక ప్రోటీన్.
అయినప్పటికీ, గూళ్ళను మింగే వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాల సంభావ్యత ఇప్పటికీ చిన్న అధ్యయనాల ద్వారా పరిమితం అని అర్థం చేసుకోవాలి. ఇది ప్రయోగశాల ఎలుకలలో లేదా మానవ కణజాల కణ నమూనాలలో చేయబడినా. మింగే గూడు యొక్క చికిత్సా వాదనలను నిజంగా నిరూపించగల చెల్లుబాటు అయ్యే శాస్త్రీయ డేటా లేదు.
x
