విషయ సూచిక:
- కీటో డైట్ మెనూలో ఏమి ఉండకూడదు మరియు ఉండకూడదు అనే సూత్రం
- అల్పాహారం కోసం కీటో డైట్ వంటకాల జాబితా
- 1. పుట్టగొడుగు ఆమ్లెట్
- 2. బచ్చలికూరతో గొడ్డు మాంసం వేయించు
- 3. బ్లూబెర్రీ పాన్కేక్లు మరియు విప్ క్రీమ్
- 4. కొబ్బరి గంజి
- 5. చాక్లెట్ లాట్
కీటోజెనిక్ ఆహారం లేదా కీటో డైట్ తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ మరియు అధిక కొవ్వు ఆహారం వర్తించే ఆహారం. సాధారణ కొవ్వు వినియోగం 20-30 శాతం మాత్రమే ఉన్నప్పుడు, కెటోజెనిక్ ఆహారం 60-70 శాతం కొవ్వు తీసుకోవడం సిఫార్సు చేస్తుంది.
బాగా, మీరు సులభంగా మీ స్వంత కీటో డైట్ మెనూని తయారు చేసుకోవచ్చు, మీకు తెలుసు! మీరు క్రింద ఉన్న కొన్ని కీటో డైట్ వంటకాలను ఏ సమయంలోనైనా సులభంగా తయారుచేసే అల్పాహారం మెనూగా ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, ఈ ఆహారం తీసుకునే ముందు ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించడం మర్చిపోవద్దు.
కీటో డైట్ మెనూలో ఏమి ఉండకూడదు మరియు ఉండకూడదు అనే సూత్రం
సాధారణంగా, మీరు మీ ప్రతి భోజనంలో కార్బోహైడ్రేట్లను తగ్గించాలి. ఆహార పదార్ధాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది మీరు తగ్గించాలి కీటో డైట్లో:
- సోడా, పండ్ల రసాలు వంటి చక్కెర కలిగిన ఆహారాలు స్మూతీస్, కేకులు, ఐస్ క్రీం మరియు మిఠాయి.
- గోధుమ ఆధారిత ఉత్పత్తులు, బియ్యం, పాస్తా మరియు తృణధాన్యాలు వంటి ధాన్యాలు లేదా పిండి పదార్ధాలు.
- రాప్స్బెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్ లేదా స్ట్రాబెర్రీ వంటి బెర్రీలు తప్ప ఏదైనా పండు.
- బఠానీలు, కిడ్నీ బీన్స్, చిక్పీస్ వంటి చిక్కుళ్ళు.
- బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ముల్లంగి వంటి కూరగాయలు లేదా దుంపలను రూట్ చేయండి.
- అనారోగ్య కొవ్వులు. శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనె లేదా మయోన్నైస్ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయండి.
- సాస్, ముఖ్యంగా చక్కెర మరియు అనారోగ్య కొవ్వులు కలిగినవి.
ఇంతలో, అనేక ఆహార పదార్థాలు ఉన్నాయి మీరు నమోదు చేయాలి వీటిలో కీటో డైట్ రెసిపీలో:
- ఎర్ర మాంసం, స్టీక్, హామ్, సాసేజ్ మరియు చికెన్.
- సాల్మన్, ట్యూనా మరియు మాకేరెల్ నుండి కొవ్వు చేప.
- ఉచిత-శ్రేణి కోడి గుడ్లు లేదా ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో బలపడిన గుడ్లు.
- వెన్న
- వివిధ రకాల జున్ను
- బాదం మరియు అక్రోట్లను వంటి గింజలు.
- ఆలివ్ ఆయిల్, కొబ్బరి నూనె మరియు అవోకాడో ఆయిల్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన నూనెలు.
- అవోకాడో.
- ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు వంటి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కూరగాయలు.
- మసాలా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
అల్పాహారం కోసం కీటో డైట్ వంటకాల జాబితా
1. పుట్టగొడుగు ఆమ్లెట్
మూలం: టేస్ట్.కామ్
పోషక కంటెంట్: 77% కొవ్వు, 20% ప్రోటీన్, 3% కార్బోహైడ్రేట్లు
పదార్థాలు:
- 3 గుడ్లు
- 3 పుట్టగొడుగులు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన చీజ్
- ఉల్లిపాయ భాగం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు
తయారీ మార్గాలు:
- ఒక గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి మరియు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మృదువైన వరకు కొట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనెను ఒక స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి.
- బాణలిలో గుడ్లు ఉంచండి. 1-2 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
- గుడ్లు ఉడికించడం మొదలుపెట్టినప్పటికీ, పైన ముడి భాగాలను కలిగి ఉన్నప్పుడు, పైన జున్ను, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను చల్లుకోండి.
- గుడ్డును సగానికి మడవండి. ఇది గోధుమ రంగు ప్రారంభమైనప్పుడు, గుడ్లు తీసి సర్వ్ చేయాలి.
2. బచ్చలికూరతో గొడ్డు మాంసం వేయించు
మూలం: టేస్ట్.కామ్
పోషక పదార్ధం: 81% కొవ్వు, 16% ప్రోటీన్, 2% కార్బోహైడ్రేట్లు
పదార్థాలు:
- 2 గుడ్లు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు విప్ క్రీమ్
- 50 గ్రాముల బచ్చలికూర
- 30 గ్రాముల బేకన్
- తురిమిన జున్ను 30 గ్రాములు
- ½ టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
ఎలా చేయాలి:
- ఓవెన్ను 175 డిగ్రీల సెల్సియస్కు వేడి చేయండి.
- ఒక స్కిల్లెట్లో వెన్నలో బేకన్ వేయించి, స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు బచ్చలికూర జోడించండి.
- గుడ్డు మరియు విప్ క్రీమ్ కొట్టండి ఓవెన్ పాన్ లోకి పోయాలి.
- వేయించిన బేకన్ మరియు బచ్చలికూర వేసి, పైన జున్ను జోడించండి. 175 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి.
3. బ్లూబెర్రీ పాన్కేక్లు మరియు విప్ క్రీమ్
మూలం: మైకోనోస్
పోషక పదార్ధం: 83% కొవ్వు, 12% ప్రోటీన్, 4% కార్బోహైడ్రేట్లు
పదార్థాలు:
- 1 గుడ్డు
- 1 జున్ను
- ¼ టేబుల్ స్పూన్ సైలియం హస్క్ పౌడర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె
టాపింగ్:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోరిందకాయలు, బ్లూబెర్రీస్ లేదా స్ట్రాబెర్రీలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు విప్ క్రీమ్
ఎలా చేయాలి:
- ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలిపి బాగా కలపాలి. 5 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి.
- కొబ్బరి నూనెను ఒక స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి. పాన్కేక్ పిండిలో పోయాలి మరియు ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. బర్న్ చేయకుండా ముందుకు వెనుకకు వెళ్ళండి.
- బ్లూబెర్రీస్ లేదా ఇతర బెర్రీలతో సర్వ్ చేయండి.
4. కొబ్బరి గంజి
మూలం: టెస్కో.కామ్
పోషక కంటెంట్: 89% కొవ్వు, 8% ప్రోటీన్, 3% కార్బోహైడ్రేట్లు
పదార్థాలు:
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 1 గుడ్డు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి పిండి
- 1 టీస్పూన్ సైలియం us క పొడి
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు కొబ్బరి క్రీమ్
- చిటికెడు ఉప్పు
ఎలా చేయాలి:
- తక్కువ వేడి మీద సాస్పాన్లో పదార్థాలను కలపండి. మీకు కావలసిన ఆకృతిని పొందే వరకు కదిలించు.
- కొబ్బరి పాలు లేదా క్రీమ్తో సర్వ్ చేయాలి. మీరు పైన బెర్రీల టాపింగ్ను కూడా జోడించవచ్చు.
5. చాక్లెట్ లాట్
మూలం: సదరన్ లివింగ్
పోషక కంటెంట్: 87% కొవ్వు, 12% ప్రోటీన్, 1% కార్బోహైడ్రేట్లు
పదార్థాలు:
- ½ టేబుల్ స్పూన్ కోకో పౌడర్ (చాక్లెట్)
- 1 గుడ్డు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె
- Warm వెచ్చని నీటి గాజు
- Van చిటికెడు వనిల్లా సారం
ఎలా చేయాలి:
అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో వేసి కలపండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
x
